지브리의 식탁 《하울의 식탁과 달걀 프라이》

하울의 식탁과 달걀 프라이 - 음식으로 만나는 지브리 세계
무비키친 지음 / 들녘 / 2025년 12월

[ 출판사로부터 제품을 무상으로 제공받아 작성하였습니다. ]

다양한 애니메이션이 있지만 그중 아이, 어른 할 것 없이 모두 다 애정하는 애니메이션이 있다면 그건 지브리가 유일하지 않을까 생각해 본다. 인생 영화가 많지 않지만 지브리의 '하울의 움직이는 성'과 '벼랑 위의 포뇨'가 꼭 들어갈 만큼 지브리를 애정하기에 「하울의 식탁과 달걀 프라이」라는 책 제목을 보자마자 반가운 마음 그리고 읽어보고 싶다는 생각이 가장 먼저 들었던 거 같다.

지브리 영화하면 많은 이들이 입을 모아 말하는 게 음식인 만큼 지브리 영화에는 음식은 절대 빠질 수 없는 요소 중 하나. 바로 그 지브리 음식에 대한 이야기와 레시피를 만나볼 수 있는 「하울의 식탁과 달걀 프라이」

「하울의 식탁과 달걀 프라이」에는 총 24편의 지브리 영화에 대한 소개와 간략한 줄거리가 소개되었는데 평소 지브리 영화를 궁금해했던 사람이라면 책을 통해 영화에 대한 궁금증을 부분 해소할 수 있을 거라 생각한다.

처음 책을 보았을 때는 제목에 '식탁', '달걀 프라이'와 같은 음식과 관련된 단어들이 들어가서 음식에 대한 비중이 클 거라고 생각했는데 생각보다는 지브리 영화에 대한 내용이 많아서 지브리 영화 내용보다는 음식에 더 관심이 있는 나에게는 다소 아쉬움이 느껴졌는데 그래도 「하울의 식탁과 달걀 프라이」를 읽으면서 좋았던 부분을 얘기해 보자면 영화에 대한 저자의 해석이라고 말해볼 수 있을 거 같다.

예를 들어보자면 '벼랑 위의 포뇨'에서 포뇨가 햄을 먹는 장면이 있는데 물고기인 포뇨가 다른 세계의 음식인 햄을 주저하지 않고 먹는 모습에서 포뇨가 언제든 새로운 세상을 받아들이는 준비가 되어있는 캐릭터라는 글이 있었는데 그 글을 읽자마자 영화 속 포뇨의 모습이 생생하게 떠오를 정도로 너무나도 맞는 말이라는 생각이 들어서 책을 읽을 때 무척이나 흥미롭게 느껴졌다. 그냥 재밌게만 보았던 영화를 다른 관점에서 바라볼 수 있도록 만들어주었던 글이 이 책의 묘미가 아닐까 하는 생각이 들 정도였다.

생각했던 내용과는 조금 차이가 있었지만 책의 저자인 무비키친 크리에이터가 바라보는 영화에 대한 포인트와 해석 그리고 마지막엔 음식에 대한 이야기와 레시피가 담긴 책 「하울의 식탁과 달걀 프라이」. 다시금 지브리 영화를 보고 싶다는 생각이 들었던 책이었다.

[100자평] 하울의 식탁과 달걀 프라이

하울의 식탁과 달걀 프라이 - 음식으로 만나는 지브리 세계
무비키친 지음 / 들녘 / 2025년 12월

지브리를 애정하는 사람이라면 가장 기다렸을 책 중 하나가 아닐까. 지브리 애니메이션과 요리에 대한 이야기를 즐길 수 있는 책.

추동훈의 《브랜드로 남은 사람들》| 브랜딩/브랜드의비밀

브랜드로 남은 사람들 - 세상을 바꿔놓은 기업가 22인에게 배우는 영원히 기억되는 브랜드의 비밀
추동훈 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2025년 11월

[출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적으로 작성하였습니다.]

수많은 브랜드가 존재하는 동시에 계속해서 새로운 브랜드가 생겨나고 있는 지금. 사람들에게 기억되고 오래 유지되는 브랜드는 참으로 한정적이라는 생각이 든다. 

전부터 들었던 생각이지만 오랜 시간 동안 사람들에게 사랑을 받는 브랜드는 어떤 점이 다른 것일까- 참으로 궁금했는데 그 이유에 대한 모든 것들에 대해서는 알 수 없었지만 「브랜드로 남은 사람들」을 읽으며 의문점을 부분 해소할 수 있었다. 더불어 책에 소개된 22개의 브랜드에 대해서 자세히 알 수 있었던 것도 또 하나의 즐거운 수확이었다.

「브랜드로 남은 사람들」은 매일경제신문의 산업부 기자인 저자가 연재하고 있는 ‘브랜드가 된 사람들의 창업 스토리’를 소개하는 코너에 소개된 내용을 보다 세세하게 내용을 다듬고 창업에 대한 전반적인 내용과 함께 마케팅적 관점에서 바라본 포인트를 추가하여 22개의 유명 브랜드에 대한 내용을 담아 출간한 책이다.

​평소 좋아하거나 관심 있었던 브랜드가 아닐 경우 자칫 지루하게 느껴질 수도 있지만 생소한 브랜드여도 그 시작부터 창업의 과정. 때로는 실패도 했지만 성공한 브랜드들에 대한 스토리는 오히려 그 브랜드에 대한 관심으로 이어질 만큼 책의 내용은 무척이나 흥미로웠다.

만약 자신만의 브랜드를 만들어보고 싶다고 생각했던 사람이라면 책을 통해 브랜드에 대한 인사이트를 다양하게 얻을 수 있지 않을까 하는 생각이 든다.

책에 소개된 브랜드는 책 제목 그대로 '이름 = 브랜드'가 된 대표적인 브랜드들이 대부분인데 우리가 잘 알고 있는 유명 브랜드의 이름이 창업주의 이름에서 가져온 것이라는 사실이 무척이나 흥미로운 점이었는데 몇몇 브랜드의 경우에는 창업주의 이름이 아닌 창업주가 직접 의미를 담아 만든 브랜드명을 사용한 만큼 소비자에게 각인될 수 있는 브랜드를 만들고자 한다면 브랜드의 아이덴티티를 살릴 수 있는 스토리와 그에 대한 의미를 담으면 더욱 큰 효과를 얻을 수 있다는 점을 배워볼 수 있었던 거 같다.

22개의 유명 브랜드에 대한 내용은 하나하나 모두 새롭고 흥미로웠지만 그중에서 가장 기억에 남는 브랜드는 바로 '하리보'. 하리보의 경우, 창업주의 이름에서 따온 'HA'와 'RI' 그리고 자신의 고향인 도시인 본에서 'BO'를 따와서 이름을 지었다고 하는데 아주 오래전에 만들어진 이름임에도 지금 들어도 세련되고 브랜드와 잘 어울리는 이름이라는 생각이 든다. 모든 브랜드가 그러하듯이 처음에는 작게 시작했지만 지금은 전 세계 사람들에게 달콤한 휴식을 주는 디저트 브랜드로 하리보의 탄생부터 큰 브랜드로 성장할 수 있었던 브랜드 스토리는 영화로 만들어져도 재밌을 거 같다는 생각이 들었다.

하나의 브랜드가 탄생하기까지. 수많은 시행착오와 노력들을 통해 이제는 많은 사랑을 받고 있는 브랜드에 대한 이야기.  「브랜드로 남은 사람들」에는 브랜드 스토리 외에도 각 브랜드들의 철학과 브랜딩이란 무엇인지 제대로 배워볼 수 있었던 책이기에 브랜드에 대한 깊은 관심을 가지고 있다면 꼭 한번 읽어보았으면 한다.

[100자평] 브랜드로 남은 사람들

브랜드로 남은 사람들 - 세상을 바꿔놓은 기업가 22인에게 배우는 영원히 기억되는 브랜드의 비밀
추동훈 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2025년 11월

흥미로운 브랜드 스토리. 오랜 시간동안 사랑받고 있는 브랜드들의 철학도 같이 배워볼 수 있는 책.

정민경, 이하영 외 《제주 미각》 | 2025

제주미각 - 고기국수부터 오메기떡까지, 척박한 땅에서 피어난 공생의 맛
정민경.이하영 외 지음 / 문학동네 / 2025년 9월

[출판사로부터 제품을

무상으로 제공받아 작성하였습니다.]

음식뿐 아니라 음식에 관련된 글을 찾아서 보는 걸 즐기는 편이라 「제주 미각」 역시 그러한 흐름에 따라 아주 자연스럽게 찾아 읽게 되었다. 몇 달 전 정말 오랜만에 여행한 곳 역시 제주도여서일까. 조금은 반가운 느낌, 한 편으로는 아쉬움 한가득 남은 채 책을 마주했는데 책을 읽으면서 책에 나온 거의 모든 음식들이 너무나도 맛있게 보여서 못 먹고 왔다는 사실이 실로 안타까웠다. 제주도 가기 전에 책을 읽었다면 더 좋지 않을까 싶지만 그래도 다음 여행에는 어떤 음식을 먹을지 미리 고민해 볼 수 있었으니 결과적으로는 좋았다고 말해보고 싶다.

「제주 미각」은 제주에 대한 애정이 깊은 제주 인문학자 열한 명의 음식 이야기가 담긴 책이다. 제주도 음식이니까 당연히 제주도 사람 혹은 제주도에서 오래 산 사람의 이야기겠지- 하고 생각할 수도 있지만 책을 읽어보면 저자들의 제주도에 대한 애정의 깊이가 아주 남다르다는 걸 느낄 수 있을 것이다. 그렇기에 음식에 대한 이야기가 더욱 진심 어리게 담기게 된 것은 아닐까.

책에 나온 음식들은 몇몇을 제외하고는 사실 음식을 좋아한다면 한 번쯤은 들어봤을 음식들이 대부분이지만 그러한 가운데 처음 알게 된 음식들이 있어서 그 부분 역시 책을 읽는 즐거움을 더해주었다. 처음으로 알게 된 음식을 말해보자면 '흑우', '지름떡', '보리개역', '쉰다리'. 제주도에서 먹어야 그 진가를 더 알게 될 거 같지만 신나게도 '흑우'의 경우에는 서울에서도 흑우 전문 식당이 있다고 하니 올해가 가기 전 한번 가보고 싶다는 생각을 해본다.

음식과 관련된 책은 대부분 즐겁게 읽는 편인데 「제주 미각」 책을 읽으며 좋았던 점을 얘기해 보자면 단순히 음식에 대한 맛에서 내용이 끝나는 것이 아니라 제주도에서 이 음식이 생겨나게 된 배경과 음식에 얽힌 설화라던가 직접 찍은 사진들 그리고 음식의 재료들에 대한 깊은 탐구가 곁들어져 단순히 음식에 대한 정보만 알게 되는 것이 아니라 제주도의 식문화를 제대로 알아가는 듯한 느낌이었다.

좋은 책들은 이 세상에 너무나도 많지만 마음이 느껴지는 책들은 많지 않은데 정말 오랜만에 책을 통해 저자의 애정 어린 마음이 절절하게 느낄 수 있었던 「제주 미각」

책을 한 문장으로 표현해 본 적은 없지만 「제주 미각」은 '가깝고도 먼 제주도의 음식들에 대한 진짜배기 미식 탐구'라고 정의해 볼 수 있지 않을까 생각해 본다. 제주도에 대한 깊은 애정이 있는 사람들이 모여 제주도의 진미를 듬뿍 담아 멋진 책 한 권이 완성된 만큼 「제주 미각」를 시작으로 다른 지역에서도 각 지역의 전통 음식을 담은 이야기 책이 출간된다면 얼마나 멋진 일이 될까 하는 상상을 해본다.