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세상에서 가장 맛있게 와인을 즐기는 방법
휴 존슨 지음, 황근하 옮김 / 휴먼앤북스(Human&Books) / 2007년 4월
평점 :
절판
와인 전문가가 와인에 대해 쉽게 알려주는 책이다. 될수록 전문적인 내용으로 가지 않으려고 노력하고 있어서 읽기에 좋았다. 와인이라는 것이 다른 술과 조금은 다른 느낌을 준다. 그 이유를 저자는 음식과 같이 마시기 때문이라고 한다. 알콜에 대한 영향을 줄이면서 많은 량을 마시지 않도록 만들어 준다. 그러면서 음식을 더욱 즐길 수 있게 한다. 물론 우리나라 음식에는 그다지 어울리지 않지만 이것도 정답은 없을 것 같다.
전체 책은 에세이 같은 형태가 아니라 교과서나 입문서 같은 내용이다. 따라서 읽으면서 전체적으로 느꼈던 것은 별로 없다. 다만 각 세부 장마다 주요한 내용이나 생각들은 정리할 수 있었다. 실용적 책이므로 내용에 대해서는 리뷰보다는 책을 직접 읽는 것이 좋다. 특히 각 장마다 알고 싶은 부분을 따로 읽어도 좋을 것이다. 전체는 8장으로 되어 있는데, 병따기부터 감별하기, 종류, 음식, 주문하는 법 등 전반적인 내용을 다 다루었다.