붉은 강 세븐

붉은 강 세븐
A. J. 라이언 지음, 전행선 옮김 / 나무옆의자 / 2024년 1월

뉴욕타임스 베스트셀러 작가 A,J,라이언 신작 붉은 강 세븐 붉은색의 강렬함이 느껴 표지가 시선을 사로잡는 스릴러 소설로 출간전 영상화 판권을 계약한 작품으로 기대감을 높여주네요.

런던 템스강을 배경으로 한 인류 멸망직전의 세계를 향한 일곱 명의 등장인물들의 섬뜩한 여정을 그린 아포칼립스 스릴러 기억을 통해 감염되는 신종 박테리아라는 설정 또한 흥미와 호기심을 자극시켜주면서 몰입감있게 이야기를 따라가 볼 수 있었어요,

아무것도 떠오르지 않았다, 그저 텅 빈, 고요한 공허감뿐이었다.(p14)

집, 직업, 가족들은 물론 자신들의 이름마져도 아무것도 떠오르지 않고 두개골 부위에 남겨진 흉터와 글씨가 써진 문신 삭발한 머리를 한 공통점을 가진 사람들 죽은 시체한구를 포함한 7명의 낯선 사람들은 원격으로 조종되고 있는 배위에서 깨어나게 되고 공포와 혼란스러운 상황을 맞이하게 되네요.

문신으로 새겨진 이름 죽은 콘래드와 헉슬리, 핀천 골딩, 플라스, 리스, 디킨슨은 산악인, 형사, 의사, 물리학자, 극지 탐험가, 군인, 역사가 모두들 전문가로 구성되었고 어떤 의무를 가지고 있다고 생각하게 되요.

공중에 투하된 비컨과 위성 전화를 통해 누군가와 대화를 하게 되는데 사적인 것을 기억을 떠올린 구성원은 위험요소로 간주하고 사살하라는 명령을 받게 되고 기억을 떠올렸던 디킨스가 갑작스럽게 공격성을 드러내게 되고 그녀의 얼굴은 비틀리고 변형을 가져오면서 끔찍하고 위험한 상황에 몰리게 되네요.

붉은 안개가 뒤덮인 런던 이들에게 주어진 임무 전염병이 창궐한 지역에서 공포스러운 상황을 마주하게 되요.

심각한 질병 전염병으로 인해 돌연변이가 되어버린 괴물들 기억을 찾는 것이 이들에게는 오히려 치명적인 상황을 맞게 되는데 과연 이들은 임무를 수행할 수 있을까요

먼 미래가 아닌 지금 우리가 살고 있는 감염병 바이러스 펜데믹 시대가 얼마나 우리에게도 치명적으로 다가오고 얼마나 공포스럽게 다가오는지 다시 떠올리게 해주는데요 마지막 충격적인 진실 아포칼립스 스릴러 작가의 필력이 느껴지는 작품 몰입감 있게 볼 수 있었어요. 흥미로운 소재로 영상으로도 너무나 기대되는 작품이네요.

"나무옆의자출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

최소한의 과학 공부

최소한의 과학 공부 - 볼 것 많은 요즘 어른을 위해 핵심 요약한 과학 이야기
배대웅 지음 / 웨일북 / 2024년 1월

어렵게 느껴지는 과학이 우리 다양한 분야의 인류 역사에 얼마나 많은 영향을 끼치는지 다양한 관점에서 들여다 보면서 흥미롭게 과학 이야기에 빠져보면서 자연스럽게 과학 지식을 넓여나갈 수 있겠어요.

경제, 정치, 철학, 의학에 이르기까지 세상에서 가장 짧고 쉬운 초압축 과학사 핵심 요약되어 있어 쉽고 재미있게 접근해 보며 볼 수 있고 자연스럽게 과학에 대한 관심과 재미를 느낄 수 있어요.

최소한의 과학 공부는 의학, 정치, 경제, 철학 총 4파트로 구성되어 과학역사를 통해서 과학과 어떠한 밀접한 연관이 있는지 호기심을 가지고 유익하게 만나볼 수 있어요.

해부학과 외과의사의 탄생

외과 의사라고 하면 의학 드라마는 물론 외과의사에 대한 지위가 사회적으로 높은데 이렇게 되기 까지가 오래 되지 않았다는 걸 알 수 있는데 해부에 대한 부정적 인식과 직업적으로도 의사와 외과의사도 엄격이 구분되었는데 중세에는 무엇보다 이발사와 외과의사를 하나의 직업으로 분류되었다니 흥미로웠고 그림을 통해서도 만나보며 이해를 도와주네요.

마취제가 없던 시절 수술을 받으려면 목숨을 걸어야 했던 시대에서 20세기 후반미다졸람과 프로포폴의 등장으로 얼마나 많은 영향을 미치게 되었는지도 알 수 있어요.

X선의 발견 뢴트겐의 아내가 모델이 되어 최초로 촬영한 X선 촬영 사진도 볼 수 있는데 X선이 영상이 오늘날에도 의학뿐만 아니라 수하물 보안 검색대등에서도 사용되는데 X선 CT, MRI기술까지 영상의학이 인류에 미치는 영향이 크다는 걸 알게 되네요.

온실효과로 인한 기후변화, 원자력 상용화, 우주개발, 석유와 전기, 산업혁명외에도 철학 과학적 사유의 시작과 끝까지 역사, 정치, 경제, 철학 네 분야가 역사속에서 과학과 밀접한 관계를 갖고 있는지 자연스럽게 이해할 수 있도록 해주네요.

반드시 알아야 할 과학 상식 최소한의 과학공부를 통해서 우리가 왜 과학 공부를 해야하는지 과학의 중요성에 대해 이해하면서 최소한의 과학 공부를 통해서 과학 교양을 쌓으면서 과학과 친해질 수 있겠어요.

"웨일북출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

[100자평] 하프파운드 보틀케이크

하프파운드 보틀케이크 - 보틀 하나로 손쉽게 만드는 하프파운드의 시그니처 디저트
권선희 지음 / 책밥 / 2024년 1월

감성가득한 하프파운드 보틀케이크 누구나 쉽게 만들어 볼 수 있는 디저트 레시피~

하프파운드 보틀케이크

하프파운드 보틀케이크 - 보틀 하나로 손쉽게 만드는 하프파운드의 시그니처 디저트
권선희 지음 / 책밥 / 2024년 1월

홈베이킹에 관심이 있어 간단한 디저트들을 따라 만들어 보면서 재미를 느끼던중 이번에 투명한 보틀에 좋아하는 재료로 쉽고 간편하게 만들어 볼 수 있는 하프파운드 보틀케이크 베이킹북을 만나볼 수 있었어요.

비주얼로도 먼저 시선을 사로잡는 하프파운드 보틀케이크 다양한 디저트가 소개하고 있어 관심있게 보면서 자신의 취향대로 다양하게 재료를 응용해서 보틀케이크를 만들어 볼 수 있어 충분히 자신만의 감성이 담긴 디저트를 만들어 볼 수 있겠어요.

하프파운드 보틀케이크는 제과의 기본인 커스터드크림과 생크림 그리고 제누아즈와 과일 콩포드, 크루티앙, 크럼블등 다양하게 활용할 수 있는 레시피도 소개하고 있어 초보 홈베이커들도 쉽게 따라 만들어 볼 수 있도록 친절하게 설명해주네요. 처음 베이킹을 접하게 되면 생소한 용어나 만드는 과정도 어렵게 느껴질 수 있는데 하나씩 차근 차근 따라 만들어 보면서 재미와 성취감을 느끼면서 홈베이킹의 매력과 즐거움을 느껴볼 수 있어요.

도구 재료에 대한 특징을 잘 알 수 있도록 사진자료와 설명과 함께 잘 나와있어 재료를 이해하는데도 도움을 주네요.

다양한 가루와 초콜릿, 토핑 및 장식 재료를 비롯해 보틀케이크의 기본기를 알아볼 수 있는 이론 설명이 잘 되어있어요. 하프파운드 보틀케이크는 보틀크림푸딩, 보틀크럼블케이크, 보틀레어치즈케이크, 기타보틀디저트 총 4파트로 30여가지의 디저트 레시피가 수록되어있어요.

딸기치즈크럼블 크림푸딩

도구와 재료, 준비 작업이 잘 나와있고 재료를 살펴보면 딸기콩포드와 크럼블은 미리 만들어 두면 필요할 때 바로 활용해 볼 수 있어 좋겠어요.

딸기콩포드와 크럼블 외에도 샹티크림 만드는 과정이 설명과 함께 사진자료도 나와있어 쉽게 따라 만들어 볼 수 있어요. 부드러운 크림의 식감과 씹히는 재미가 있는 크럼블이 더해져 딸기치즈크럼블 크림푸딩 누구나 좋아할 맛이네요.

쑥향을 느낄 수 있는 쑥크럼블 크림푸딩 인절미와 팥배로 장식한 쑥크럼블 크림푸딩 , 체리홍차초코 크럼블케이크 외에도 상큼함이 느껴지는 무화과와 블루베리로 장식한 바닐라 레어치즈 케이크, 딸기 홍차 젤리 만드는 과정과 Tip도 함께 만나볼 수 있는데 젤리의 일부를 먼저 굳히고 그위에 과일을 올리면 과일이 가라앉지 않고 떠있는 것 처럼 보인다고 해요. 실수를 줄이고 쉽게 만들어 볼 수 있도록 해 주네요.

시각적으로 시선을 사로잡는 보틀 케이크 다양한 재료들을 다채롭게 응용해서 나만의 하프파운드 보틀케이크도 만들어 보고 즐길 수 있겠어요. 초보들도 쉽게 도전해 볼 수 있는 손쉬운 레시피북으로 홈베이킹의 재미를 느껴보세요.

"책밥출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

진짜 식사 1

진짜 식사 1 - 몸에서 질병을 몰아내고, 암세포를 파괴하고, 다이어트에 좋은 최강 음식
김순렬 지음 / 리더북스 / 2023년 12월

세상에는 넘쳐나는 좋은 음식들이 많은데 몸에 좋다고 무조건 많이 먹을 수도 없는 현실.

내 체질과 건강에 도움이 되는 음식들을 올바르게 먹을 수 없을까 하는 고민을 항상 하게 되었던 것 같아요.

이번에 만나게 된 진짜 식1은 60만 구독자 유튜브 한의학박사인 김순렬 저자가 들려주는 진짜 식사를 통해서 살아있는 진짜 음식에 대해 이해하고 지식을 습득해서 건강하게 살 수 있는 길을 안내하는 지침이 되어줄 수 있는 책을 만나볼 수 있었어요.

몸에서 질병을 몰아내는 식사, 암세포를 파괴하는 항암식, 마흔 이후의 최강 식사, 비만을 예방하고 다이어트에 좋은 식사 총 4장으로 구성되어 100세 시대 진짜 올바른 식사를 하고 건강하도록 돕는 음식에 대한 이야기와 그동안 잘못 알고 있던 지식들까지 바로잡아볼 수 있어 좋았어요.

간 기능이 나빠지면 어떻게 될까 제대로 된 해독작용이 되지않아 몸속 노폐물이 가득해진다는 걸 알 수 있는데 단시간 간의 기능을 파괴하는 음식에 대해서도 알아볼 수 있었어요.

단백질 보충제는 평상시에도 몸을 만든다며 잘 챙겨먹기도 하는데 단백질 보충제가 알레르기와 염증의 원인이 있다니 전혀 생각지도 못했었던 부분에 좀 놀라웠어요. 왜냐면 아이가 비염을 달고 있어 환절기만 되면 특히나 고생을 하고있던 터라 단백질을 보충제가 아닌 자연 식품 돼지고기나 닭고기, 소고기등을 요리해서 먹는것이 건강에 도움이 되겠다는걸 깨닫게 되네요.

단시간에 간을 파괴하는 음식에 대해서도 한눈에 볼 수 있도록 정리가 잘 되어있어 앞에서 읽어본 내용의 핵심을 다시한번 살펴보기 좋았어요.

양배추를 매일 먹으면 일어나는 일 위장 건강에 좋다고 잘 알려진 양배추의 또 다른 효능으로 심혈관질환 예방과 항암효과등 다양한 양배추의 기능에 대해서 살펴볼 수 있어요. 식이섬유가 풍부한 양배추 위염이나 위궤양에 좋은 양배추에는 비타민 U가 많이 함유되어있다고 하는데 비타민 U에 대한 효과에 대해서도 궁금했는데 Tip을 통해서 친절하게 설명하고 있어 이해를 도와주네요.

아무리 좋은 음식이라도 부작용에 대해서 제대로 알고 있어야 하는데 양배추의 부작용도 살펴보면서 주의해서 올바르게 섭취해나갈 수 있도록 해 주네요. 각 주제와 관련된 내용들을 QR코드를 통해서 바로 유튜브 강의도 들을 수 있어 흥미롭게 만나보면서 재미있고 유익하게 들어볼 수 있었어요.

다양한 음식에 대한 기능과 효능은 물론 잘못 알고 있던 부분과 어떤 효과를 가져오는지 살펴보고 내 몸 체질에 맞고 도움이 되는 음식을 효과적으로 섭취하면서 자연 그대로의 음식을 좀 더 건강하게 즐겨보고 독이 되는 죽음 음식이 아닌 최강음식으로 건강한 상태로 우리몸을 유지하기 위해서 가까이에 두고 꺼내보면 너무 좋을것 같아요.

"리더북스출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다"

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