[100자평] 뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피

뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 - 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥
리요코 지음, 장하린 옮김 / 이아소 / 2026년 2월

쉽고 간단하게 만들어 볼 수 있는 찜기 레시피 건강식으로 일상에서도 쉽고 빠르게 찜기 요리를 즐겨볼 수 있겠어요.

뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피

뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 - 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥
리요코 지음, 장하린 옮김 / 이아소 / 2026년 2월

" 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공 받아 읽고 작성된 리뷰입니다."

평소에 볶음이나 튀김 요리를 좋아하는 편이라 즐겨먹었지만 건강검진하면서 콜레스테롤 수치가 신경 쓰이기 시작하게 되면서 자연스럽게 건강한 조리법에 대한 관심도 생기게 되던 중 만나게 된 뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피는 사계절 내내 활용하는 비장의 시간 절약 레시피 일본에서 가장 잘 팔리는 레시피 책으로 뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 책 표지속 다양한 찜요리 보기만 해도 건강해지는 것 같고 시각적으로도 알록달록한 색 조합이 너무 예쁘고 맛있어 보이네요.

가끔씩 기름을 사용하지 않고 재료 본연의 맛을 살릴 수 있는 찜기 요리에 도전해 보기도 했지만 생각만큼 맛이 있거나 요리가 다채롭지 못해 자주 해먹어 보고 싶어도 한계를 느꼈었는데 책을 통해서 채소, 고기, 생선과 간식등 생각보다 찜요리가 다양하고 무엇보다 복잡한 요리 과정을 거치지 않고도 찜기 하나로 완성할 수 있는 레시피들로 구성되어 바쁘게 살아가는 현대인들에게도 꾸준히 건강하고 맛있는 찜요리들을 즐겨볼 수 있겠어요.

찜기의 매력은 조리도 설거지도 간단하고 찌기만 해도 뭐든지 맛있고, 다이어트와 피부에도 좋은 건강식, 보기만 해도 기분이 좋아지는 찜기 다채로운 찜기의 매력을 소개하고 있어요.

기존에는 금속 찜기를 주로 사용했었는데 금속 찜기보다 나무 찜기가 열이 부드럽게 전달되는 특징이 있고 흡습성이 있어 증기량을 적절하게 조절해서 좀더 맛있는 찜기 요리를 완성할 수 있다고 해요.

찜기 요리 시작전 준비물에 대해 소개하고 있어요.

주로 찜기 나무는 적당한 가격과 향이 좋은 삼나무를 추천한다고 해요. 나무 찜기를 처음 사게 되면 전처리 과정과 찜기와 함께 사용할 냄비와 물솥, 종이 포일이나 면포등에 서도 자세히 소개하고 있어 활용하는데 도움이 되네요.

기본적인 찜기 사용법에 대해 친절하게 소개하고 있어 처음 찜기 사용에 대한 어려움 없이 도전해 볼 수 있도록 해 주네요. 뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피는 일주일 찜기 레시피, 사계절 찜기 레시피, 동시 조리 찜기 레시피, 간단한 찜기 레시피의 기본 총 4챕터로 구성되어 살펴볼 수 있어요.

좋아하는 재료를 넣고 썰기만 해도 간단한 건강 한 상이 차려지는데 월요일부터 일요일까지 요일별로 즐기는 찜기 레시피 그 중에서도 새송이를 좋아해서 소개하려고 해요.

쫄깃한 식감이 좋은 새송이 버섯과 대패삼겹살을 말아 상추에 싸 먹거나 김치에 곁들여 먹어도 맛있는 새송이말이와 채소찜요리 재료 소개와 소금장 요리 과정도 사진자료와 조리법이 자세히 나와있요.

찌는 시간도 중강불로 10분이면 완성하는 요리라 시간도 절약되고 만드는 과정도 간단해서 요리 초보들도 부담없이 따라 만들어 볼 수 있도록 해 주네요.

떡이나 빵도 찜기로 데울 수 있는데 떡은 찜기로 찌면 잘 굳지 않는다고 해요.

빵은 주로 전자레인지나 에어프라이기를 사용했었는데 빵도 찜기로 데우면 달콤하고 쫀득한 식감의 고급 빵을 즐겨볼 수 있어요.

사실 면을 찌는건 생각못했었는데 냉동 우동도 찜기에 찌면 수타 우동처럼 쫄깃 하다고 해요.

면요리를 좋아하는 사람들이라면 도전해서 좀 더 쫄깃하고 맛있는 우동을 맛볼 수 있겠어요.

이외에도 통가지찜이나 우엉 조림이 아닌 우엉찜으로 비빔밥도 기름을 쓰지 않고 한번에 찜기로 만들어 볼 수 있다니 번거롭지 않고 한번에 만들어 볼 수 있어 간편하네요.

한번에 다섯가지 반찬을 만들어 볼 수 있는 5가지 일식 차림, 조금씩 다양하게 응용해서 반찬들을 만들어 볼 수 있겠어요. 단호박 사오마이, 다양한 종류의 진빵등 쉽고 맛있게 건강식에 도전해 볼 수 있겠어요.

보통 건강식 하며 맛은 좀 떨어지지 않을까 생각할 수 도 있는데 그런 걱정이 무색할 만큼 건강과 맛까지 모두 잡아주면서 건강한 식습관을 바꿔나가는데 도움이 되겠어요.

다양한 찜기 레시피에 도전해 보면서 자연스럽게 찜기의 매력에 빠져볼 수 있었던 유익한 시간이었어요.

찜기 요리 뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피로 다채로운 찜기 요리 배워보시길 추천합니다.

내신 5등급제 고교 학점제 통합수능의 사용설명서

내신 5등급제·고교학점제·통합수능의 사용설명서 - 2028-2029-2030 복잡한 대학입시 완전 분석 그리고 답을 찾다
김혜남 지음 / 지상사 / 2026년 2월

" 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다."

기존 내신 9등급 에서 내신 5등급제로의 전환과 고교학점제의 도입이 가져온 제도가 학부모 입장에서는 혼란스럽고 고민되는 부분이 아닐 수 없는데 등급 변화에서 평가 방식 과목 선택과 대입 전략까지 바뀌는 부분이라 부모의 정보력이 너무나 중요할 것 같아요.

이번에 만나보게 된 대학 입시 완전 분석 내신 5등급제 고교학점제 통합수능의사용설명서는 변화를 가져온 대입을 위해 어떤 선택을 하고 준비를 해야하는지 구체적인 사례를 들어 제시해주고 실질적인 입시전략서로 학부모와 학습의 불안감과 궁금증을 해소해 나갈 수 있겠어요.

내신 5등급제 고교 학점제 통합수능의 사용설명서의 구성을 살펴보면 중학교에서 갈리는 고교 경쟁력, 5등급제 내신은 약해졌고, 평가는 복잡해졌다, 2028 수능, 오해는 많고 방향은 분명, 고교학점제의 착각과 진짜 경쟁, 대학은 무엇을 보고 학생을 판단, 모든 것을 동시에 요구하는 입시 총 6장으로 구성되어 살펴볼 수 있어요.

기존에는 수시지원에서 내신이 가장 분명한 기준으로 작용해서 몇 등급이면 상향이나 하향 지원이 어느 정도 나타나는 시절이었지만 내신 5등급제와 고교학점제로 바뀌게 되면서 수시에서 내신을 차지하던 비중이 많이 달라졌다는 걸 알 수 있어요.

모든 입시전형의 근본은 국, 영, 수로 사고력, 독해력, 문해력, 논리력의 핵심 역량을 드러내는 것이 국, 영, 수라는 걸 알 수 있고 입시에서 국, 영, 수를 기반이 탄탄한 학생이 수시의 학생부종합전형은 물론 논술이나 면접, 정시에서도 두각을 나타낼 수 있다는 걸 알 수 있어요.

이제는 선택과목이 아닌 공통과목으로 통합되다 보니 선행학습의 중요성이 중요해지고 학습에 있어서도 폭넓고 깊이있게 체계적이고 완성도 높은 학습을 이어나가야 한다는 걸 알 수 있어요.

학습 전략 및 입시 대책에 대해 잘 나와 있어 학습에 대한 방향과 입시에 대한 고민들을 덜어 볼 수 있어요.

출제방향 또한 복합적 융합적 사고력을 요구하는 방향으로 나아갈 수 있어 이에 대한 대비와 수능은 언제 어떻게 준비해야하는지 알아보면서 학습 역량을 키워나갈 수 있겠어요.

내신 5등급제는 변별력을 줄인 만큼 그 빈자리를 세부능력특기사항과 과목 이수의 흐름을 채울 수 있는데 앞으로는 몇 등급인가의 중요성 보다는 아이가 무엇을 배우고 성장하고 관심있어 하는지 대학에서도 학생이 선택한 과목과 그안에서 어떤 태도와 학습이 이루어졌는지의 과정을 더 관심있게 보게 된다는 걸 알 수 있어 이에 대한 전략적인 대비가 필요하겠어요.

5등급제 내신은 약해졌고 평가는 복잡해졌고 복잡한 대학 입시 완전 분석을 통해서 대학교에서는 학생의 학업 역량을 어떻게 평가하는지 들여다 보면서 앞으로의 나아가야 할 방향에 대한 답을 찾아나갈 수 있어 유익한 시간이었어요.

내신 5등급제, 고교학점제, 통합수능에 대해 궁금해하는 학생과 학부모들을 위해 어떤 선택을 하고 입시에 대처해 나가야 하는지 도움을 받을 수 있는 입시전력서로 읽어보시길 추천합니다.

후루룩 일본어 왕초보 문법 +쓰기 연습

후루룩 일본어 왕초보 문법 + 쓰기 연습 - 나의 첫 일본어 루틴 만들기
신명숙.후루룩외국어연구소 지음 / 시대에듀(시대고시기획) / 2026년 3월

" 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다."

나의 첫 일본어 루틴 만들기

일본어 왕초보도 후루룩 학습법으로 쉽고 맛있게 배워보며 일본어와 친해질 수 있도록 구성된 입문서로 하루 25분 2주 완성할 수 있는 커리큘럼으로 에피타이저 - 메인요리 - 디저트로 부담없이 학습할 수 있도록 구성되었어요.

후루룩 일본어는 180도 펼침 체본으로 읽고 쓰기 편하도록 구성된 점에서 세심한 배려가 느껴져서 인상적이었어요. 학습에 들어가기전 먼저 일본어의 기본적인 문자 히라가나와 가타카나 일상생활 인사말 표현을 먼저 살펴볼 수 있는데 인사말 표현을 상황별 귀여운 일러스트도 함께 실려있어 흥미를 가지고 볼 수 있도록 해 주네요.

각 Day마다 에피타이저로 학습 전 셀프 체크와 메인요리 1~3과 학습 후 실력을 점검 할 수 있는 디저트까지 알차게 구성되었어요.

Day 2 내용을 살펴보면 지시대명사 · 존재 · 위치표현 등을 익힐 수 있어요.

25분 학습 후 5분 휴식 부담 스럽지 않은 학습량으로 집중해서 공부할 수 있겠어요.

1분 워밍업 - 에피타이저

학습하기전 얼마나 알고 있는지 셀프 체크도 하고 셀프 진단을 통해 효과적인 학습 방법을 제시해 주네요.

1~3 메인요리 각 8분 내용을 살펴보면 " 어느것이 제일 인기예요?"

후루룩 쌤의 꿀팁이 담겨있는 지시대명사에 대해 배우게 되는데 사물, 위치, 방향, 명사수식에 대해 박스형식으로 보기좋게 정리가 잘 되어 있어요.

후루룩 문장 만들기

사물, 방향 지시대명사가 문장에서 어떻게 쓰이는지 쉽게 이해할 수 있도록 해주며 Tips을 통해 단어도 수록되어 학습하는데 도움이 되네요.

메인요리 즐기기 지시대명사를 쓰면서 익혀볼 수 있는데 눈으로 보고 쓰기까지 더해져 효율적인 학습이 가능하네요. QR코드로 편리하게 원어민의 생생한 발음도 듣고 따라 말해보는 연습을 할 수 있어요.

사물과 식물 / 사람과 동물 존재 표현도 익히고 메인요리 즐기기로 관련 문제도 풀어볼 수 있어요.

이외에도 핵심 문법을 이해하고 직접 따라 써보며 자신감을 채워나갈 수 있도록 해 주네요.

디저트코스에서는 앞에서 학습한 내용을 잘 이해하고 있는지 이해도를 바로 체크해보면서 자신의 실력을 점검해보고 부족한 부분을 채워나갈 수 있겠어요. 일본어 문법이 어렵게 느껴지시는 왕초보라면 하루 25분씩 딱 2주 완성할 수 있는 후루룩 일본어와 함께 부담없이 공부하면서 성취감을 느껴볼 수 있어 일본어 재미있고 맛있게 배워보시길 추천합니다.

세계척학전집 훔친 심리학편

세계척학전집 : 훔친 심리학 편 - 있어 보이는 척하기 좋은 인간 매뉴얼 ㅣ 세계척학전집 2
이클립스 지음 / 모티브 / 2026년 1월

" 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성된 리뷰입니다."

세계척학전집 훔친 심리학은 나를 다루는 법, 타인을 다루는 법, 선택을 설계하는 법 세 파트로 구성되어 살펴볼 수 있어요. 훔친 심리학은 심리학 이론의 단순 지식을 넘어 나의 문제에 바로 적용할 수 있다는 점이 흥미로운데 나를 이해하고 타인을 이해하고 인간 관계, 사회 속 올바른 선택과 판단까지 자연스럽게 확장시켜나가면서 사고의 깊이를 더해 줄 수 있겠어요.

훔친 심리학은 효과 극대를 위한 실전 가이드로 두가지 방법으로 읽을 수 있는데 각 파트 순서대로 읽거나 문제중심 독서 지금 나를 괴롭히는 문제부터 시작할 수 있어요.

이유 없이 싫은 사람, 거절 할 수 없게 만드는 무기, 다수가 틀려도 따라가는 이유등 독립적으로 원하는 부분을 선택해서 읽어 볼 수도 있어요.

나를 다루는 법 융의 그림자 - 미워하는 타인은 숨긴 나 자신이다.

이유 없이 싫은 사람 살다보면 있기 마련인데 왜 이런 감정이 드는 것인지 다른 사람들은 별로 신경 쓰지 않는데 나만 유독 불편한 감정이 드는건 왜 그럴까 스위스의 정신의학자인 칼 구스타프 융은 당신이 그토록 싫어하는 것은 사람이 아니다. 당신이 숨긴 당신 자신이다 라고 말하며 가장 중요한 것이 그림자 라고 하는데 이것은 내가 아닌 척 하는 나라고 해요.

그림자의 탄생과 그림자가 드러나는 방식을 투사라고 하는데 이는 무의식적으로 일어나는 심리 메커니즘이라고 해요. 융의 이론을 살펴보면 분노, 이기심, 야망, 성적욕구와 게으름 같이 인간의 자연스러운 일부를 부정학고 억압할 때 발생하는데 억압의 대가로 어떤일들이 벌어지는지 알아 볼 수 있어요.

융의 해결책은 무엇인지 들여다보며 인정하고 나의 일부로 받아들이는 것 진정한 자기 자신이 되는 과정이 무엇인지 깨달을 수 있어요. 융 더 읽기를 통해서 관련 서적도 수록되어 관심을 가져볼 수 있도록 해 주네요.

이외에도 데일 카네기의 심리학, 고프먼, 특히 솔로몬 애쉬의 동조 실험도 흥미롭게 볼 수 있었어요.

솔로몬 애쉬의 실험을 보면 75%의 사람들이 오답에 동조하고 명백히 보이는 부분들도 부정했다는 사실인데 어떤 요인들이 작용했는지 알아 볼 수 있어요.

우리 일상의 곳곳에서 애쉬 효과를 만나볼 수 있는데 단 한 사람의 용기가 다른 누군가에게 옳은 것을 말할 수 있는 힘을 줄 수 있다는 걸 깨달을 수 있고 애쉬의 교훈을 떠올리며 다른 의견을 낼 수 있는 목소리가 진정한 성장으로 나아갈 수 있겠다는 생각이 들었어요.

각 챕터마다 제시되는 lnsight박스가 있는 스스로 생각하고 행동을 바꿔보게 만드는 실천도구가 되어줄 수 있겠어요. 어렵고 낯설게 느껴졌던 사람, 인간관계와 선택의 순간에서 어렵고 고민되는 부분들이 있는 사람이라면 세계척학전집 훔친 심리학을 통해 인간의 작동 원리를 이해하고 자신의 기준을 올바로 세우며 인간관계에 있어 앞으로 나아갈 수 있는 용기를 기대해 볼 수 있어 읽어보시길 추천합니다.