2024 해커스 식품기사·산업기사 필기 필수이론 + 최신 기출문제 - 기출문제 16개년 수록ㅣ식품기사ㆍ식품산업기사 무료 동영상 강의
권유진 지음 / 해커스자격증 / 2024년 1월
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식품기사와 식품산업기사 시험을 준비하기 위한 수험서이다.

저자는 식품기술사이며, 식품의약품안전처에 14년 근속 경력이 있으며, 이학박사이며, 부천대 식품영양학과 겸임교수이다.

식품영양학 전문가가 쓴 식품기사 수험서이다.

해커스 식품기사 책은 상당히 두껍다.

식품기사 식품산업기사 시험 대비를 위해서 많은 양을 담았기에 이렇게

안경을 놓고 옆면에 두고 두께가 얼마나 두꺼운 지를 보면 책의 두께에 놀랄 수 밖에 없다.

아이에게 보여주니 어마어마한 양의 책이라며 놀랐다.


그래도 다행히 분책이 가능하다.

필기시험 이론부분 1권과 기출문제 1권으로 분책이 가능하고, 분책해보니 깔끔하게 분책되도록 잘 만들어져 있다.


해커스는 잘 알려져 있는 바와 같이 자격증 전문 교육 학원이며 출판사이다.

교재와 온라인 강의를 함께 진행하고 있어서 자격증 시험을 준비하는 수험생에게 매우 좋은 학원이고 출판사이다.

해커스에서 식품기사 책과 강의 커리큘럼을 하니 식품기사를 준비하는 수험생들에게 환영할만 한 일이다.

식품영양학을 전공하는 우리 둘째아이도 식품기사 시험을 준비해야 하는데, 해커스 교재와 강의로 도움을 받을 수 있을 것 같다.

이 책으로 미리 자격증 시험도 준비하고, 대학 과목 수강시에도 참고서적으로 활용하면 좋을 것 같다.

해커스 식품기사 필기시험 책은 (1)식품위생학 (2)식품화학 (3)식품가공학 (4)식품미생물학 (5)생화학 및 발효학 (6)식품제조공정으로 구성되어 있다.

식품기사 필기시험 합격을 위해서 필수 이론을 완벽하게 이해하도록 구성했다고 한다.

내용의 이해를 돕기 위해서 그림자료를 수록하였고, 문제를 통해서 실력을 점검하도록 구성되어 있다.

책 내용은 한국산업인력공단 출제기준에 근거하여 구성하였다.

책은 식품 전공 교과서처럼 잘 구성되어 있고, 이론을 설명하는 내용에 '선생님Tip'이 중간중간에 있어서 중요 내용을 강조해주고 있다.

이론 설명 중간중간에는 기출문제를 한 문제씩 보여주면서 기출 유형을 확인할 수 있게 해주는 점도 좋다.

책 페이지는 짝수 페이지는 맨 좌측, 홀수 페이지는 맨 우측에 빈 공간을 두어서 공부를 하면서 추가 내용을 메모할 수 있는 공간을 제공해주는 점도 좋다.

무료 동영상강의와 학습 콘텐츠는 해커스 홈페이지에서 제공하고 있다.

책에는 식품기사와 식품산업기사 2018년부터 2023년까지의 기출문제를 담고 있다.

공부를 계획적으로 하도록 이끌기 위해서 5주 합격 학습플랜, 3주 합격 학습플랜을 제시하였고, 수험생들이 이 책으로 공부를 하면서 시험에 합격하도록 지도해주고 있다.

이 책에 수록된 기출문제는 수험생의 기억에 따라 복원된 것이다.

2023년부터 2018년까지 기출문제를 과목별로 제시해주고, 문제의 바로 아래에 정답과 해설을 두어서 기출문제 풀이를 통해서 공부한 이론 내용을 확인하고 문제 풀이 연습을 할 수 있도록 이끌어주고 있다.

기출문제 모든 문제에 자세한 해설이 있다.

기출문제는 식품기사와 식품산업기사로 구분되어 있고, 그래서 기출문제 양은 매우 많다.

이론량도 풍부하고, 문제량도 풍부한 식품기사 식품산업기사 수험 책이다.

식품기사 식품산업기사 시험은 1년에 3회 실시되고 있다.

2024년 필기시험은 3월, 6월, 8월에 실시된다.

이 책이 식품기사 식품산업기사 시험 준비에 많은 도움이 될 것 같다.

또한 이 책과 더불어 해커스 식품기사 식품산업기사 동영상 강의를 함께 듣는다면 시험 합격 가능성은 더 높아질 것 같다.

우리 아이도 해커스 책으로 식품산업기사와 식품기사 자격증을 취득하면 좋겠다.

그리고, 이 책의 저자처럼 식품 분야의 전문가가 되면 좋겠다.


※ 출판사에서 책만을 제공받고 작성하였습니다.


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