[서평] 진의 모든것 [한스미디어]

진의 모든 것 - 세계의 대표 진 300종과 진을 맛있게 즐기는 법
아론 놀 지음, 김일민 옮김 / 한즈미디어(한스미디어) / 2021년 7월

향을 맡아본다.

한모금에 과일향인지 꽃향인지 모르겠다. 다만 어디선가 맡아본 적이 있었던 향이다.

그리고 알코올 도수가 확하고 느껴지는 맛이 뒤따른다.

한동안 입안에 향이 맴돈다.

그저 평소 느껴보지 못한 술의 맛을, 향을... 조금씩 느껴보며 잔을 비운다.

붐베이!

그냥 무심코 구매를 했고 맛을 본 술이다.

나에게는 이 술은 그저 양주라는 범주의 술일뿐이었다.

그러다 이 책을 접하게 되었고, 서두 부분에 내가 마신 술이 소개되어 있어 더욱 관심이 기울어진다.

봄베이에서 풍기는 향은 아주 진한 감귤향이 담겨있다고 한다.

다시 한모금을 마셔본다.

음... 감귤을 껍질 채 한모금 베어물면 느낄 수 있을 것 같다.

진의 모든 것

[전 세계 진 마니아를 위한 최고의 바이블!]이라는 타이틀로 진과 관련된 내용들이 담겨있다.

주니퍼[향나무].

진의 역사를 찾기위해 더듬어 올라가면 등장하는 이름이며 진의 역사를 알기위해 꼭 알아야 하는 부분이다.

무려 구석기 시대까지 올라간다. 하지만 당시 쓰임새는 지금과 달랐으며 후세에 향과 약용으로 사용하기 시작한 시점은 기원전 1,500년 경이며 이후 14세기까지도 약용으로만 사용되었는데, 그 과정에서 증류 기술이 발전되고 약용수의 대중화가 진행되면서, 주니퍼의 부작용(?)이 드러나는데, 사람을 취하게 할 수 있다는 것을 알게 되었고, 이를 이용하여 와인을 대체할 용도로 저급술에 주니퍼 향을 첨가하여 상품으로 출시되었지만, 그 후로도 주니퍼는 치료약의 쓴 맛을 중화시키는 용도의 첨가제로 사용되게 되면서 칵테일이라는 주류 시장에 발을 내딛게 되면서, 전 세계 증류주류의 한 축을 맡게됩니다.

진의 역사에 이어 '진 바로 알기'란 주제로 다양한 진의 생산 방법과 식물 재료들 그리고 테이스팅하는 방법을 소개하고 있고 클래식 진과 컨템포러리 진으로 구분되는 다양한 진의 종류에 대해 소개하고 있습니다. 다음은 '진 시음 노트'를 소개하는데 무려 300개에 이르는 다양한 종류의 진에 대해 기본적인 제조방법과 향 그리고 음용방법에 대한 소개를 하고 있으며, '진 즐기기'에서는 진을 베이스로 한 다양한 종류의 칵테일을 소개하고 있어 약간의 자금과 시간 그리고 노력이 가미된다면 집에서도 충분히 진의 맛을 즐길 수 있으리라 생각되며, '최고의 진 명소 100'에 소개된 곳을 찾을 기회가 생긴다면 '진'의 맛을 제대로 느껴보고 싶다.

진의 모든 것.

최고의 바이블이라는 타이틀답게 진과 관련된 거의 모든 것이 담겨있는 책입니다.

비록 마니아가 아니더라도 술의 맛에 약간의 호기심이 있는 분들이라도 충분히 즐길 수 있는 책이라 생각됩니다

[서평] 에리타 1, 2 [푸른숲]

에리타 1~2 세트 - 전2권 ㅣ 사람 3부작
d몬 지음 / 푸른숲 / 2021년 7월

인간이란 무엇일까?

우리가 그 의미를 찾을 수 있을까!

만약 우리가 인간에 대한 정의를 내렸을 때, 누군가가 그 인간의 정의에 부합하는 존재가 나타난다면 그 존재를 인간이라 부를 수 있을까?

무엇이 인간일까?

'사람처럼 말하고, 생각하고, 행동한다면 그는 사람일까, 사람이 아닐까?'

저자는 이 질문에 대한 답을 찾기 위해 '사람3부작'이라는 웹툰을 통해 긴 여정을 떠납니다.

1부는 사람처럼 말하고 생각하고 행동하지만 겉모습은 돼지인 [데이빗]을 등장시켜 사람의 존재에 대한 질문을 던지기 시작했는데, 이번에 출간된 2부 [에리타]와 2021년 출간 예정인 마지막 3부 [브랜든]을 통해 사람의 존재에 대해 어떻게 풀어나갈지 궁금해집니다. 1부가 사람처럼 생각하고 행동하지만 겉모습은 돼지를 주인공으로 이야기를 풀어나갔으니 2부는 겉모습은 사람인데 속모습(정신이나 뇌...)이 사람이 아닌 존재가 등장할 것 같은데, 3부는 어떻게 풀어나갈지 상상이 안되네요.

시작은 암울한 인류의 미래를 배경으로 시작합니다.

영원한 인간의 삶을 위해 인류는 포루딘이라는 물질을 만들어냈지만, 인류는 역설적이게도 포루딘에 의해 멸망하게 됩니다. [에리타]라는 단 하나의 존재만을 남겨둔채.

그리고 인류의 유일한 희망인 [에리타]를 지키기 위해, 그녀의 옆에는 늘 가온이라는 로봇이 늘 함께한다. 가온은 에리타를 지키는 동시에 인류를 복원시켜줄지도 모를 외계의 존재를 향해 매일 통신을 보내며 그녀와 하루하루를 살아갑니다.

에리타와 가온은

'서로에게 인사를 하고'

'간 밤의 안부를 물은 뒤'

'그렇게 또 하루를 살아갑니다'

'내일도, 모래도, 그렇게 계속'

평범한 일상이 이어지지만 이들에게는 늘 위험이 존재합니다.

포루딘으로부터 몸을 지켜야하고 포루딘에 의해 나타난 변종생물들로부터도 자신들을 지켜야 합니다.

그렇게 지내던 어느날 가온은 하나의 결정을 내려야 할 순간이 일어납니다.

[에리타]를 구하기 위해 [에리타]를 버려야 하는 순간.

가온이 하나의 결정을 내렸을 때, 또 다른 가온이라는 존재가 등장합니다.

가온과 가온의 충돌.

[에리타]의 존재에 대한 의문.

마지막으로 인류는 존재하는가에 대한 궁금증이 생긴다.

700여 페이지에 달하는 분량이지만 웹툰이기에 1~2시간이면 충분하기에 여기에 줄거리를 담을 필요는 없는 것 같다.

그저 중반부에 [에리타]가 사람인가에 대한 판단을 내리기 위해 가온이 내린 결론을 보며 많은 생각을 하게된다.

가온이 내린 결론처럼 사람에게는 뭔가 특별함이 존재해야한다. 하지만 그렇지 않은 [에리타]에게서 사람이 느껴지는 이유가 뭘까? 1부에 등장하는 [데이빗]처럼 사람처럼 말하고 생각하지 않는 존재였는데.

3부에서 던저질 질문이 궁금해진다.

<출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다>

[100자평] 에리타 1~2 세트 - 전2권

에리타 1~2 세트 - 전2권 ㅣ 사람 3부작
d몬 지음 / 푸른숲 / 2021년 7월

순식간에 다가온 감동이 느껴집니다. 그리고 그 감동만큼 ‘사람은 무엇인가?‘라는 질문이 머리를 맴도네요.

[서평] 하룻밤 미술관 [다산북스]

하룻밤 미술관 - 잠들기 전 이불 속 설레는 미술관 산책
이원율 지음 / 다산북스 / 2021년 7월

잠들기 전 이불 속 설레는 미술관 산책.

'설레는'이라는 단어가 눈에 띄네요.

개인적으로 이 단어가 미술관과는 어울리지 않을 것 같은 조합인데, 어떤 의미로 쓰인건지 궁금해지네요. 잠들기 전 독자들의 잠을 뒤로 미룰만큼 흥미꺼리가 있다는 것 같은데, 어떤 의미인지 궁금하지 않을 수 없네요.

그런데 그 궁금증은 얼마가지 않아 풀리게 되고, 나의 여름밤을 설레게 하더군요.

머리글에 아메데오 모딜리아니가 연인을 그린 <큰 모자를 쓴 잔 에뷔테른>이라는 그림을 소개합니다. 이 그림은 누가보더라도 그림 속 여인의 눈에 시선이 가게됩니다. 눈동자가 그려지지 않는 그림. '화룡점정'이라는 사자성어처럼 모든 걸 마치고 마지막에 눈동자를 그리기 위해 남겨둔 것일까요?, 누군가는 화가가 연인의 그림을 그리면서 그녀의 눈동자를 제대로 바라보지 못할만큼 소심한 사람이라서 그리지 못했다고 하는데, 왜 눈동자를 그리지 못했을까요?

그림에 담겨진 알쏭달쏭한 질문들이 계속 이어집니다.

레오나르도 다빈치가 그린 [최후이 만찬]은 무려 2년 6개월에 걸쳐 그렸다고 합니다. 그 기간동안 그림에 담긴 음식들을 추리기 위해 먹고 마셨다고 하는데, 완벽주의라는 자신의 기질 외에 다른 이유도 있었다고 하고 이 그림에서는 예수 외에 그 무엇도 눈에 띄어서는 안된다며 섬세하게 그린 잔도 지웠다고 합니다.

1911년 8월 루브루 박물관에 전시된 모나리자가 도난당한 사건이 발생합니다.

그리고 당시 명성이 자자한 파블로 피카소를 용의자로 지목하기도 하고 시인 겸 소설가인 기욤 아폴리네르도 용의선상에 올라 경찰 조사를 받긴 하였지만 무협의로 풀려나고 2년 뒤 범인의 잡히게 되면서 모나리자는 제자리로 돌아오게 되었지만, 2년 여의 기간동안 숨은 이야기들이 나의 호기심을 갖게 합니다.

이렇게 명화들에 담긴 궁금한 이야기들의 나를 설레게 합니다.

오하네스 페르메이르가 그린 [진주 목걸이를 한 소녀]의 주인공을 찾아나서기도 하고 빛의 화가라 불리는 모네가 그린 [수련 연못]이 이렇게 그려진 이유는 모네가 어떤 병에 걸려서 이렇게 그릴 수 밖에 없었다고 하네요. [절규]로 유명한 뭉크가 이런 그림들을 그릴 수 밖에 없던 안타까운 이유도 나를 설레게 합니다.

설레임.

표지에 담긴 설레임의 의미가 무엇인지 다가옵니다.

그 설레임에 명화가 좀 더 쉽게 다가오고 조금씩 쌓이는 지식이 느껴집니다.

[서평] 그림으로 나를 위로하는 밤 [가나]

그림으로 나를 위로하는 밤 - 지친 마음에 힘이 되어주는 그림 이야기 ㅣ 자기탐구 인문학 5
태지원 지음 / 가나출판사 / 2021년 7월

[나만 그런게 아니었다는 사실에 위안을 받았다.]

'그림으로 나를 위로하는 밤'이란 제목으로 그림을 통해 위로를 건네는 글을 온라인에 올리면서 독자들이 올린 글귀중 하나입니다. '위로'라는 단어의 의미가 '따뜻한 말이나 행동으로 괴로움을 덜어 주거나 슬픔을 달래 주는 것'을 뜻하는데, 위로를 건네기 위해 무엇보다 먼저해야 될 것은 '공감'이라고 생각합니다. '나만 그런게 아니었다는 사실'을 통해 내 마음을 알아주리라는 공감이 있었기에 누군가가 전하는 위로의 말이나 글, 행동이 내 마음에 다가오기에 위안을 갖게 되는 것 같습니다.

한 여인이 손으로 얼굴을 감싼 채 슬프하고 있습니다. 그리고 그 옆에는 한 노년의 여성의 그녀의 등을 어루만져 줄 뿐입니다. 여인이 겪고 있는 슬픔이 무엇인지 아는 듯 노년의 여성은 애통한 표정을 가득담고 있습니다.

이 작품은 윌터 랭글리라는 화가의 대표작 중 하나인 <슬픔은 끝이 없고>라는 작품인데, 슬퍼하는 여인이 어떤 연유로 슬퍼하고 있는지 알 수는 없지만 인간이라면 벋어날 수 없는 슬픔의 굴레를 보여주는 것 같습니다. 노년의 여인에게서 젊은 여인에게로, 끝이 없이 이어지는 인간의 삶을 보여주는 것 같습니다. 어찌보면 인간이 겪는 암울한 현실을 보여주는 것 같은데, 그 속에는 한 인간이 다른 이에게 건네는 공감의 위로가 전해지기에 인간의 삶이 이어진다는 희망을 보여주는 것 같습니다. 슬픔도 끝이 없이 이어지지만 공감과 위로 또한 이어진다는 것을 그림으로 보여주네요. 그리고 그 그림을 보면서 나 또한 위안과 희망이 있다는 것을 느껴봅니다.

이 그림은 제4장 '위로다운 위로가 필요한 밤. 그림을 읽다'라는 주제로 소개된 내용들중 하나입니다. 제목처럼 그림을 통해 우리들에게 위로를 주는 그림들을 소개하고 있는데, 윌터 랭글리의 그림에서부터 카스파르 다비드 프리드리히의 <안개 바다 위의 방랑자>, 티치아노 베첼리오의 <시시포스> 등 그림을 통해 스스로에게 위안을 건넨 저자의 이야기를 볼 수 있습니다. 이렇게 그림을 통해 위안을 건네는 이야기 외에 1장에서는 '나를 사랑하기 힘든밤'이라는 주제로 스스로가 마음에 들지 않는 자신을 위로하는 이야기가 담겨있으며, 2장은 '상처가 아물지 않는 밤'을 주제로 인간관계나 과거의 상처받은 경험에 힘든 자신을 위로하기도 하고, 3장에서는 '관계의 답을 몰라 헤메는 밤'을 주제로 혼란스로운 인간관계에 도움을 주는 그림이야기, 5장은 '내가 누구인지 혼란스러운 밤'을 주제로 스스로의 정체성을 찾거나 나의 행복을 찾으려는 자신에게 도움이 되는 그림이야기가 풍성하게 담겨있습니다.

그림을 통해 저자가 전하는 마음의 이야기를 제대로 공감한다는 건, 결코 쉽지 않다고 생각됩니다.

나 자신이 나 자신을 공감한다는 것조차 어려운게 인간이 마음이기도 하고요.

하지만 이렇게 나마 자신의 마음을 조금이나마 들여다 볼 수 있는 시간조차 없는 삶을 지금 우리들은 살아가고 있다고 생각됩니다. 길지 않는 시간, 그림을 들여다 보며 저자가 전하는 자신의 이야기를 읽다보면 조금씩 내 마음에 다가가기도 합니다. 그리고 스스로를 다독여 봅니다.

<그림으로 나를 위로하는 밤>

정여울 작가의 추천글처럼.

나의 지친 등짝을 토닥토닥 어루만져 줍니다.

<리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다>