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하루 5,000원 집밥 만능 레시피북 - 외식과 배달음식에 지친 당신을 위한 현실 집밥 108
강지현 지음 / 메가스터디북스 / 2020년 7월
평점 :
집밥의 시대다. 코로나 이전부터 타지로 이동해 사는 1-2인 가구들을 중심으로 집밥은 하나의 유행처럼 번져갔다. 그러다가 이제는 완전히 대세가 되었다.
엄마가 해주는 간단한 집밥이 먹고 싶어서, 혹은 코로나로 인해 집밥이 안전할 것 같아서 등등의 이유들이 있다. 하지만 1-2인 가구의 경우, 장보기 뿐 아니라 음식에 대한 부담감 때문에 배달이나 외식을 선택하게 된다.
이 책은 간단히 할 수 있는 집밥에 대한 욕구가 이는 이들을 위한 책이다. 하루 5,000원으로 2-3인 집밥이 가능하다고 하니, 오늘부터 냉장고 파먹기 시작이다. 모든 메뉴를 10-15분 안에 할 수 있다니, 식비와 조리시간을 모두 줄여주는 겨울딸기의 초알뜰 집밥 레시피!
저자인 겨울딸기는 쉽고 빠른 홈쿡 1위 저자이자 3,400만이 다녀간 인기 요리 블로거이다. 소, 돼지, 닭, 해산물 등 다양한 단백질 재료를 기본으로 하는 4주 레시피가 수록되었을 뿐 아니라 각 레시피마다 조리 시간, 보관 기간 표기까지 해준다.
빠르고 알뜰한 집밥 차리기 필수 포인트인 재료 냉동 요령 수록되어 있으니 얼마나 좋은가?! 시간날 때마다 하나씩 도전해볼 예정! 오늘은 최애템인 어묵볶음! 아우~ 한 접시 다 먹었네! 고맙다! 사랑한다! 집바~~~~압!!!