햄버거 하나로 시작한 기업이 어떻게 세계 최대 프랜차이즈로 성장했을까?
밥 랭거트 지음, 이지민 옮김 / 성안당 / 2020년 11월
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지속가능한 기업경영을 위한 사회적 기업 활동(CSR)에는 다양한 것들이 있는데, 이 책은 맥도날드가 지난 20여년간 진행했던 활동을 위주로 담고 있습니다. 세계 최고의 햄버거 프랜차이즈라는 맥도날드의 사업 특성으로 인해 주로 요구받은 사회적 활동은 "동물복지", "삼림환경", "임금투쟁", "쓰레기문제", "환경파괴", "채식주의자" 등에 해당됩니다. 이러한 사회적 활동중에서 일부는 시장과 고객의 요구에 따라 자연스럽게 맥도날드가 선제 대응하면서 CSR 활동을 벌인것도 있습니다. 그리고 일부는 극단주의 환경운동가, 동물복지운동가들과 투쟁하면서 합리적인 수준의 대안을 수립했던 경험도 소개하고 있습니다.

맥도날드는 1950년 창립이래 30여년간은 사회적인 활동에 대한 시장의 관심이 없었기에 요구받은 것도 없었고 최초의 투쟁은 쓰레기에 대한 환경운동과 관련된 것이었습니다. 지금은 당연하다고 여겨지는 쓰레기 문제가 당시에는 문제가 되었다니 시간의 흐름은 사회적 변화를 초래한다는 것이 실감이 납니다. 이후 닭고기, 돼지고기, 소고기 등으로 인해 동물복지에 관심을 갖는 단체와 시민들이 증가하면서 동물의 삶을 개선하는 활동을 꾸준하게 펼쳐왔습니다. 양계장에서 닭 한마리가 거주할 수 있는 공간을 넓히고 돼지와 소 우리의 환경도 개선하면서 이를 충족하지 못하는 공급자와는 계약을 종료하고 새로운 계약자와 공급을 진행하는 등의 방법입니다. 이러한 CSR 활동은 기업의 이윤을 일시적으로는 감소시킬 수 있으나 장기적으로는 브랜드가치를 재고하고 고객만족을 향상시키는 효과를 주게 됩니다

맥도날드 전 부사장이자 CSR 책임자였던 저자의 경험과 사회적 활동의 전문적인 지식을 기반으로 작성된 책이라서 맥도날드의 지난 CSR 역사를 생생하게 보는 듯 한 경험을 주는 책입니다. 가장 눈여겨 봤던 부분은 극단주의 단체인 PETA와의 투쟁을 통해서 단체와의 연계를 끊고 시장의 관심을 브랜드 가치로 이끌어내면서 공급망을 재구축했던 경험에 대한 이야기였습니다. 달걀을 공급하던 양계장의 닭의 거주 환경을 개선하는 PETA와 시장의 요구를 합리적으로 수용하고 공급망을 개선하며 맥도날드의 브랜드 가치를 향상시킨 내용입니다.

출판사로부터 책을 제공받고 솔직하게 작성했습니다


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채용 트렌드 2021 - 코로나가 바꾼 일하는 방식의 변화
윤영돈 지음 / 비전비엔피(비전코리아,애플북스) / 2020년 11월
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이 책은 크게 두 가지 내용으로 구성되는데 하나는 "채용시장의 방식 변화"이고 다른 하나는 "코로나 시대의 업무방식의 변화"입니다. 우선 채용시장의 새로운 트렌드는 "상시채용", "비대면 채용", "화상면접", "랜선라이프" 등으로 책에서 선정했습니다. 한 마디로 코로나 시대에 채용시장은 모든 것이 비대면으로 이루어지므로 새로운 변화에 적응해야 하는 것 입니다. 실제로 시중에 AI면접, 화상면접 등에 대한 연구자료들이 많이 나와있기도 합니다. 

기업들이 그룹 공채를 없애고 상시채용으로 전환한 것은 불투명하고 예측 불가능한 코로나 시대의 리스크를 관리하기 위함입니다. 또한 그룹 공채의 대규모 행사와 진행에 어려움이 있는 것도 현실적인 이유이며 필요한 만큼 준비된 인력을 채용하려는 요구도 있습니다. 취준생과 대학생들은 불과 작년과도 다르게 상시채용 공고를 주목하고 기본이 블라인드 비대면이라는 것을 감안하고 준비해야 합니다. 특히 화상면접에서 유의해야 할 것들에 대해서는 잘 새겨둬야 할 내용이 많습니다.

기업들은 비대면 업무형태를 기술적으로나 관리적으로 준비가 되기도 전에 비대면 업무를 수행하고 있습니다. 이로 인해 다양한 문제와 이슈들이 속출하고 있으며 중간관리자와 임원들은 이로 인한 어려움을 토로하고 있습니다. 많은 기업들이 유연한 기업 업무방식을 위해서 애자일 방법론을 도입했으나 쉽게 적용하기 어려웠고 이를 개선한 "헬릭스경영"을 이 책에서 소개합니다. 애자일 방식과 달리 관리자의 역할을 더 강화한 경영방식으로 헬릭스경영을 통해 코로나 비대면 업무방식의 효과/효율성을 극대화 할 수 있을 것으로 보입니다. 

또한, 이제는 직장과 가정의 경계가 모호해지는 시대가 되고 있으며 책에서는 이를 "워라인"과 "멀티커리어리즘"으로 키워드를 선정했습니다 재택근무와 화상회의가 일반화되면서 가정에서 일하는 문화가 자연스럽게 여겨지고 MZ세대의 성향과도 맞물려서 워라인이 주목받게 됩니다. 원격근무는 활용하기에 따라서 최적의 업무환경이 될 수도 있으며 기업에게도 운영비용을 절감시키는 방안이 될 수 있습니다. 또한, 이러한 환경에서 멀티플레이를 통해 멀티커링어리즘으로 확장한 세대가 등장할 것이라고 예상됩니다.

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몬스터 직원 대처법 - 오늘도 직원들의 문제행동에 시달린 상사를 위한 즉시 적용 해결책
이시카와 히로코 지음, 오성원 옮김 / 매일경제신문사 / 2020년 12월
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기성세대들은 아파도 회사에서 아프고 1년 365일 직장에서 생활하며 야근과 철야를 밥먹듯이 했던 것이 일상이었지만 지금은 Work & Life Balancing이 중요한 시대입니다. 부부가 육아를 분담해야 하고 근거없는 야근과 철야는 사절인 것이 요즘입니다. 다만, 몬스터직원은 분명 존재합니다. 신세대 밀레니얼 직원 중 일부는 자율과 방종 사이를 넘나들면서 근태가 불량하다가 어느날 갑자기 퇴사를 통보합니다. 육아과 가정이 가장 1순위인것은 이해하지만 일보다 더 중요한 것을 넘어서 업무에 지장을 줄 정도의 몬스터 직원도 있습니다. 하지만 임산부나 육아하는 직원에게 지적을 한다면 요즘은 절대 허용되지 않기 때문에 현명하여 유연한 대응 방법이 필요합니다.

심지어, 이런 경우도 있습니다. "직장 내 냄새 괴롭힘"이라는 웃기고 슬픈 용어도 이 책에 등장합니다. 한 몬스터직원이 하도 몸에서 나는 체취가 심해서 주변 직원들의 원성이 자자하여 생긴 문제입니다. ( 4년 전 저도 직접 경험한 사례였음 ) 당신이 냄새가 심하니까 가서 좀 씻고 오세요! 라고 직접적으로 말할 수도 없고 페브리즈를 뿌리는 것도 애매하고 참 힘든 문제입니다. 그리고 반대로 심한 향수를 뿌려대는 직원도 몬스터가 될 수 있습니다. 이런 생리적인 문제조차 직장에서는 이슈가 될 수 있는 것이 현실입니다. 이 책에서 그 현실적인 상사의 대응책을 배워봅니다.

요즘 주식시장이 말도 안 되게 우상향 그래프를 찍으면서 회사에서 핸드폰으로 계속 차트만 바라보는 직원이 있습니다. 밥머고 커피마실때뿐만 아니라 일하면서도 주식삼매경에 빠져있습니다. 어떤 직원은 개인적으로 큰 빚을 지고 좌절에 빠진 채 업무를 전폐하고 실수만 반복하는 경우도 있습니다. 이런 경우에는 업무적으로 부담을 줄여주면서 대화를 이끌어가고 약간의 휴식을 줄 필요도 있습니다. 

또한, 밀레니얼 세대가 아닌 시니어 직원도 몬스터가 될 수 있습니다. 명문대학 출신에 대기업에서 넘어온 시니가 직원이 배경을 바탕으로 상사를 무시하고 서열을 정리하려고 하는 경우는 난감할 따름입니다. 나이가 많아서 높은 연봉을 받지만 성과는 전혀 없는 시니어 부하를 다루는 방법은 어떻게 해야 할지 대책이 없습니다. 이 책 "몬스터직원 대처법"에서 그 해결책을 상세하게 알아볼 수 있습니다

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내가 사랑을 말할 때 이야기하는 것들
권미림 지음 / SISO / 2020년 11월
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2020년도 이제 끝나가고 겨울이 옵니다. 단풍잎이 지는 가을이 지나고 첫 눈도 내렸고 이제 곧 연말연시 분위기를 낼 것이라 느껴집니다. 매 년 이맘때 쯤이면 알콩달콩하고 따뜻한 에세이가 가장 좋습니다. 사랑에 대한 이야기는 언제 봐도 좋고 이별의 이야기는 언제 봐도 가슴아프며 눈물을 내며 슬픔을 느끼고 감정을 풀게 됩니다. 늦은 가을을 지나 겨울을 맞이하는 지금 보기에 좋은 에세이 한 편, 권미림 작가의 "내가 사랑을 말할 때 이야기하는 것들"을 추천해볼만 합니다. 이 책은 에세이의 형태를 가졌으나 약간의 상상력을 유발하는 즐거운 이야기도 있습니다. 내 삶의 그림자가 반영되는 작가의 경험이 느껴지기도 하고 내 옛날 사랑과 이별의 추억이 되새겨지기도 합니다.

바싹 구운 크루아상을 반으로 갈라 밑에는 라즈베리 잼을 바르고 위에는 겨자 소스를 발랐다. 그 사이에 고소한 루콜라를 가득 채워 넣고 고다치즈와 햄, 얇게 저민 사과, 앙증맞은 체리까지 올렸다. 그리고... 그 샌드위치 가게의 프랑스 파리는 작가의 여행지였고 작가의 추억이며 생각이고 사랑하는 경험입니다. 저도 신혼여행으로 다녀왔던 프랑스 파리를 떠올렸고, 대학교 배낭여행으로 갔었던 더 오래전의 프랑스 파리를 떠올렸습니다. 글을 쓰는 작가의 파리의 추억과 글을 읽는 독자인 나의 파리 추억은 어땠을 지 비교하며 지금의 파리를 어떨지 상상해봅니다. 

" 어느 늦은 밤, 망망대해에서 바다를 건너고 있었다. 필리핀의 어느 섬으로 가던 중 갑판 위에서 꼬박 밤을 워야 했고 거센 비바람과 파도에 시달리며 캄캄한 밤을 버텨야 했다. " 삶에서 시련과 절망은 언제든지 찾아오며 나를 힘들게 하고 지치게 하며 다시는 다시 올라서지 못할 것 처럼 만듭니다. 하지만, 나는 나의 좌절을 용서하지 못할 것 같아서 좌절하지 못하겠습니다. 그리고 "용서하지 못할 것을 용서하는 것이 진정한 용서"라는 모순적인 말 앞에서 마음이 따뜻해지는 것도 진리라고 느껴집니다. 만남도 사랑도 이별도 그리고 좌절과 시련도 모두 내 삶의 일부분이므로 받아들이고 용서하고 이해하고 내 것으로 해야 겠습니다.

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행복하고 달콤한 기적들 - 별에서 바다까지 세상에서 벌어지는 사랑스러운 이야기
이정 지음 / 북카라반 / 2020년 11월
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2020년은 우울하고 힘들고 어렵고 힘겨운 일들만 가득하다고 모든 이들이 기억할 듯 합니다. 지금 이 시점에도 사회적 거리두기 3단계로 격상하느냐 마느냐로 논란이 되며 대한민국의 시민 구성원들은 극도로 어려움에 처해있습니다. 코로나블루라고 불리는 우울증은 사회의 문제점이 되고 있으며 가족 구성원들간의 다툼과 갈등도 증가하고 있습니다. 다들 힘들다 힘들다 내가 더 힘들다라고 할 때, 이럴 때에는 기분을 릴리즈할 수 있는 "행복", "즐거운", "기쁨" 그야말로 소확행이 필요합니다.

이 책 "행복하고 달콤한 기적들"은 제목 그대로 달달, 달콤, 행복, 알콩달콩한 소소한 이야기들을 가득 담고 있습니다. 앞서 말했듯이 코로나블루와 가족불화, 불행, 우울증이 가득한 요즘에 가장 필요한 소확행(작지만 확실한 행복, 소중하고 확실한 행복)이 가득합니다. 동물, 인물, 사건, 이야기 등 다양한 것들에서 달달한 느낌과 감성을 얻을 수 있는 이야기를 꺼내놓는 이야기 보따리와 같은 소설이며 에세이입니다.

댕댕이와 냥냥이와 같은 동물들 말고, 북금곰, 꿀벌, 소, 해달, 쿼카 등의 잘 모르거나 가깝지 않은 생물들에 대한 행복한 이야기는 웃음을 짓게 합니다. 가장 세상에서 행복하다는 항상 웃고 있는 모습의 쿼카는 인터넷 사진으로만 봤었는데, 의외로 강인하고 굳건한 실체는 놀랍고 잼있습니다. 저도 겉으로는 미소 가득한 사람이지만 속으로는 강한 외유내강형 사람이고 싶지만 현실은 참 힘들어서 다시 반성해봅니다. 돌고래가 이름을 지어주는 것도 이 책을 통해서 처음 알았고, 우리나라에서 선호하는 까치가 아닌 불행의 상징이었던 까마귀가 선물을 서로 나누는 행복전도사였다는 것도 여기서 알았습니다.작은 행복이라도 필요한 요즘에 필요한 작지만 좋은 책입니다.

행복은 어렵지 않다고 이 책에서 말합니다. 따뜻한 아메리카노 한 잔에도 행복을 느끼고 지금 이 순간을 소중하게 생각하는 것 그것이 행복의 시작입니다. 남과 나를 비교하지 말고 후회하는 것 자체를 행운이라고 다행이라고 생각하는 전환도 나를 행복하게 하는 것 입니다. 부모나 자식, 친구, 연인 그 누구라도 사랑하는 사람이 있다는 것 만으로도 우리는 삶의 가장 행복한 존재이유를 가진 것 입니다. 우리는 행복할 자격이 있고 행복할 수 있으며 행복합니다.

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