[경향미디어] 채식밥상

채식 밥상 - 우리집 밥상에서 시작하는 내 몸 혁명
신진영 지음 / 경향미디어 / 2013년 1월

채식이 몸에 좋다는건 잘 알고 있지만, 귀찮다는 이유로

그리고 요리에 자신이 없다는 이유로 자꾸만 편한것을 찾게 되는

나를 어느덧 발견하였습니다.

그런 의미에서 이 책은 정말 적절한 시기에 잘 만났다 생각합니다.

일반 요리책이라기보다 나에게 정말 필요한 책이었거든요.  ^ ^

인스턴트 식품은 몸에도 안좋지만, 성장기 아이들에게는

여러가지 질병을 가져다 주는 주범이 되기도 한다는 사실!!

사실 알지만 이런저런 핑계를 대곤 했는데요,

이 책 읽고는 아이들에게 건강한 음식 많이 만들어 주어야겠다 생각했습니다.

 

얼마전 TV 불만제로에서 중국집을 예로 들며 자장면 한 그릇에 들어가는

미원(msg)의 양을 보여준 적이 있었어요.

정말 헉!!  놀랬었지요.

그렇게 많은 조미료를 먹었나 싶었으니까요.

그건 비단 중국집뿐만이 아니었지요.

밖에서 먹는 음식, 하물며 마트에서 파는 조리식품에도

엄청난 조미료가 들어간다는 사실을 알고는 손이 잘 가게되지 않더라구요.

아마 많은 주부들의 고민이 거기부터 시작되었으리라 생각해요.

'오늘 저녁은 뭐 해서 먹나?'

ㅎㅎ  완전 공감되는 고민이죠?

바깥음식 몸에 안 좋으니 내 손으로 만들어야 하는데,

무슨 반찬을 할까 고민스러운건

주부들이라면 격하게 공감할 거 같은데요,

이 책을 통해 빛이 좀 보인달까요?  ^ ^

저는 야채를 이용한 레시피가 이렇게 다양한 지 몰랐어요.

레시피의 방법도 그리 어렵지 않아 요리 초보자도

금방 따라할 수 있게끔 되어 있구요.

샐러드, 밥, 죽, 면, 수제비, 무침, 조림, 볶음, 찜, 구이, 국, 찌개,

식사대용 채식 간식, 채식 디저트까지

다양한 메뉴로 레시피들을 만나볼 수 있어 넘 좋았습니다.

기본적인 양념장들의 레시피도 아주 꼼꼼하게 적혀 있네요.

야채의 다양한 썰기 방법은 잘 활용하면 미각적으로도 너무 좋겠네요.

아이들 좋아하는 모양으로 예쁘게 만들어 봐야겠다는 생각이 들었어요.

 소스의 분류와 만드는 방법은 정말 좋습니다.

원래 소스가 맛이 있어야 음식이 맛이 나는 것인데, 

 도움 많이 될 거 같습니다.

전체적으로 여려운 요리라는 느낌이 안들고 쉽게 느껴저 더욱 좋습니다. ~~  ^ ^

[NEXON] 메이플스토리 역사본부 5 - 페르시아를 무찌른 그리스의 스파르타와 아테네

메이플스토리 역사본부 5 : 페르시아를 무찌른 그리스의 스파르타와 아테네 ㅣ 메이플스토리 역사본부 5
김은권.박인하 글, 청강만화 스튜디오 그림, 배성호 감수 / 넥슨(Nexon) / 2013년 1월

와 ~~  드디어 아이가 기다리던 책이 출간되었네요.

메이플스토리 역사본부 네 번째 이야기 까지 읽고

텀이 좀 길어지는거 같아 우리 아이가 많이 기다렸거든요.  ^ ^

이번 다섯번째 이야기에서는 그리스 문명을 다루었습니다.

1권 ~ 4권까지의 핵심을 간추려 보자면,

1. 메소포타미아 문명

2. 이집트 문명

3. 중국 황허 문명

4. 인더스 문명

으로 세계 문명에 대해 계속 알아보고 있는데요,

내용이 무척 알차답니다.  ^ ^

'세계사도 쉽게 다가서기가 어려운데 그 어려운 문명이라니요?'

하시는 분들 과감히 이 책을 접해보시길 권해드립니다. ~~

세계사의 뿌리가 바로 문명의 시작과 함께라 해도 과언이 아니거든요.

우리 아이는 특히나 그리스로마 신화 이야기를 무척이나 좋아합니다.

그래서 그 배경이 되는 그리스에 더 관심을 나타내더라구요.

그리스는 유럽의 동남쪽 발칸반도 남쪽에 있는 나라로,

유럽과 아시아를 연결하는 길목에 위치했어요.

그리스는 산지가 많고 토질이 나쁘기 때문에

농사 짓는 것이 쉽지 않았어요.

그래서 거친 땅에서도 잘 자라는 올리브를 많이 재배했다고 하네요.

다른 문명들은 큰 강을 끼고 대규모로 곡물 농사를 지었기 때문에

상대적으로 본다면 곡물 농사에 성공하지 못했던 것이죠.

그래서 고대 그리스 사람들은 먹을 것을 구하기 위해

일찍부터 다른 나라와 활발하게 무역을 했는데,

주로 올리브로 만든 기름과 흙을 빚어 만든 도자기 등을

곡물과 교환하였대요.

특히 바다로 불쑥 튀어나와 있는 지리적 특성을 이용해

바닷길을 이용한 해상 무역을 크게 발달시켰다고 하네요.

또, 페르시아 제국을 빼놓을 수 없는데요,

페르시아 제국은 지금의 중동 지방에 있었던 나라로, 인도 서부에서부터

이집트에 이르기까지 넓은 영토를 가진 대제국이었어요.

강한 군사력으로 수많은 나라와 민족을 지배했는데,

그들로부터 막대한 세금을 거둬들여 엄청난 부를 쌓기도 했구요.

민주주의가 발달하기 시작한 그리스와는 다르게

절대 권력을 가진 왕이 나라를 다스렸습니다.

아테네는 강력한 해군력을 바탕으로 그리스 문화권 전체에

영향력을 발휘하기도 했으며,

위대한 지도자 페리클레스 시대에는 최고의 전성기를 누렸다고 합니다.

특히 민주주의를 만들어 발전시켰는데요,

이를 전파하는데에도 힘을 쏟았다고 하죠.

아테네하면 가장 먼저 생각나는 것은

라파엘로의 <아테네 학당> 입니다.

철학가, 수학가, 화가 등  그 그림에는 54명의 인재가 들어있잖아요.

그 중 플라톤의 유토피아 (이상국가)에 대해 잠깐

공부했던게 생각이 나기도 하네요.  ㅎㅎ

암튼 재미있는 이야기와 함께 세계 문명에 대해

범위를 넓혀가며 지식을 쌓을 수 있는 이야기라

학습적으로도 정말 무척 좋아요.

 책 보면서 자연스럽게 공부가 되는점이 가장 좋으네요.  ^ ^

1권부터 쭉 읽으면 개념쌓기도 도움될거예요.

[주니어김영사] 행복을 파는 동물원

행복을 파는 동물원 ㅣ 중학년을 위한 한뼘도서관 26
야마다 유카 지음, 고향옥 옮김, 송선범 그림 / 주니어김영사 / 2013년 1월

<행복을 파는 동물원>은 동물원에서 하루를 보내는 동안

주인공들이 '가족' , '사랑' , '행복'의 의미를 깨달아 가는

과정을 담은 이야기 입니다.

이 책은 모두가 주인공이에요.

모두의 1인칭 관점에서 이야기가 진행되지요.

 

늘 싸우기만 하는 엄마 아빠와 함께 있는 시간이 힘든 마나!

서로를 미워하기만 하고 서로를 탓하기만 하는 마나의 엄마와 아빠!

자식이 없어서 불행하다고 생각하는 할머니와 할아버지!

동물을 가두어 놓는 게 싫어서 동물원이 싫어지게 된 사육사!

이들 모두가 이 책의 주인공인 셈입니다.

매일 싸우기만 하는 엄마 아빠가 동물원에 와서까지

냉랭한 분위기를 만들어내자 마나는 더 이상 엄마, 아빠의

등을 보는게 지쳤답니다.

그래서 스스로 미아가 되기를 자처하지요.

그래요...   저도 이 책을 읽고는 느끼는 바가 많았어요.

아이들 앞에서는 남편과  큰 소리 내지 말자는 신념이

가끔 와그르르 무너질때가 있지요.

그럼, 결국은 상처 받는건 아이들인데 말이죠.

책의 페이지를 넘겨갈 수록 마나의 마음이

얼마나 힘들었을지 짐작할 수 있었어요.

이런 주제는 갈등과 긴장이 있기 마련이잖아요.

그런데 동물원이라는 배경 자체가 포근함이 있어그런지

책을 읽는 내내 붕 떠있는듯한 느낌을 받았습니다.

또 문제를 해결해 나가는 모습이 참 따뜻했어요.

동물원 문을 닫을 시간, 동물원에서 하루를 보낸 사람들의

행복한 웃음이 너무 보기 좋았어요.

제목과 딱 떨어지는 이야기 <행복을 파는 동물원>

그리 보면 행복은 멀리 있는게 아니에요.

아주 가까이에 있는거죠.  ^ ^

[키다리] 꼬마 사서 두보

꼬마 사서 두보 ㅣ 학교는 즐거워 6
양연주 지음, 김미현 그림 / 키다리 / 2013년 1월

키다리 출판사의 학교는 즐거워 시리즈 책을 즐겨보고 있는데요,

초등생인 아이의 공감대를 형성할 수 있는 내용이 많아 좋더라구요.

이야기의 초반 아이가 좋아하는 쌍쌍바 아이스크림을 보고서는

책에서도 똑같은게 있다고 재미있어 했답니다.  ^ ^

(책에서는 반반바라 표현되었는데 오히려 더 잘 어울리는거 같네요.  ^ ^)

책의 제목에서도 조금의 힌트를 얻을 수 있는 이야기!!

책의 주인공인 두보가 꼬마 사서가 되어

열심히 책을 읽으며 친구들의 도서관 사용을 도와주고

책으로 지혜와 용기를 쌓아가는 성장을 그린 이야기 입니다.

평소에 책을 좋아하는 우리 아이는 이 책이 더 반가웠나 보네요.  ^ ^

 

책의 중간 중간에 <두보의 도서관 수첩> 이라고 하여

책과 관련된 여러가지 정보를 간추려 낸 Tip이 정말 좋으네요.

두보는 책과 친해지고, 도서관에 자주 가면서,  

좋은 일이 정말 많이 생겼다죠?

툭하면 얼굴이 빨개지는 성격도 거의 없어졌고,

친구들도 많이 생겼고, 학교 성적도 좋아졌고,

선생님께 칭찬을 자주 들으니 학교 가는게 신났구요.  ^ ^

그리고 무엇보다 영원히 함께 할 친구를 얻었다는게 가장 좋다고 하네요.

그 친구의 이름은 바로 <책> 이라지요.  ^ ^

두보는 책을 통해 자기 계발 성장에 우뚝 올라선 기분일거 같아요.

그야말로 정말 멋진 경험이죠.

우리 아이도 이번 겨울 방학에 책을 가까이 하며 지냈어요.

얼추 200권은 읽은거 같은데, 본인도 무척 뿌듯해 하더라구요.

아이가 자기도 두보처럼 꼬마 사서를 했으면 좋겠다고 하던데,

우리 아이 학교에서는 엄마들이 봉사로 도서관을 운영하고 있거든요.

비록 당장은 도서관 사서는 못하겠지만, 도서관을 자주 이용하고는 있어요.

요번에도 다독상을 받아왔는데, 그 어떤 상보다도 저는 무척 기분이 좋습니다.

계속 책을 좋아하는 성향으로 자라주었으면 한답니다.

이 책은 특히나 우리 아이에게 공감대가 컸답니다.

또 책을 더욱 가까이에 해야겠다는 생각이 들었다고 합니다.  ^ ^

이것이야 말로 책을 읽는 아이들에게는 큰 선물이지요.  ^ ^

[국민서관] 세계 역사 여행 구글 어스

세계 역사 여행 구글 어스
페니 웜스 글, 윌리엄 잉그스 그림, 강미라 옮김 / 국민서관 / 2013년 1월

구글어스는 우주에서 지구를 찍은 수천 장의 사진들로

이루어진 특별한 컴퓨터 프로그램입니다.

인터넷 주소창에 www.earth.google.com 를 입력하고

그로그램을 내려 받아 설치하면 끝입니다.

구글어스 프로그램에는 훌륭한 기능이 많습니다.

잘 활용하면 세계 구석구석을 탐험할 수 있지요.

 책에서 더욱 흥미를 끌어 올리기 위해 미션을 제시하고 있어요.

좌표를 이용해 비밀 목적지를 찾아보는 것인데요,

결과적으로 시간이 꽤 걸리긴 했지만 정말 재미있었답니다.  ^ ^

이집트의 대 피라미드의 좌표 29 58 45 N 31 08 02 E

중국의 만리장성 좌표 40 21 32 N 116 00 59 E

모스크바의 붉은 광장 좌표 55 45 09.45 N 37 23.08 E

프랑스의 콩코르드 광장 좌표 48 51 55 N 2 19 15 E

등 이름 포함한 아주 많은 좌표들을 책을 통해 만나볼 수 있었답니다.

그럼 비밀 목적지는 과연 어디일까요?  ^ ^

 

고대 이집트	기원전 1250년
로마 제국	79년
비잔티움 제국	532년
중세 유럽	1206년
명나라	1420년
신세계	1492년
잉카 제국	1500년
러시아 제국	1724년
프랑스 혁명 이전	1783년
산업화 시대	1924년
제 2차 세계 대전	1944년

책을 통해 세계 여러 나라의 발자취를 찾아볼 수 있었습니다.

3000년에 걸친 시간 여행을 하며 좌표를 입력해 보았고, 

또 책에 <숨은 그림을 찾아라> 를 하면서 눈이 바쁘게 돌아가기도 했지요.  ^ ^

숨은 그림 찾기는 아이가 하기에 크게 어려운 부분은 없었습니다.

아주 재미있어 하더라구요.  ^ ^

또한 시대별로 꼭 알아야 할 부분은 비교적 쉽게 설명이 되어 있습니다.

  우리 아이는 특히나 프랑스 혁명에 관심이 많았어요.

루이 16세와 마리 앙뜨와네트가 처형을 당한 단두대를 떠올려보며

책을 더 잘 읽었더랬죠.  ^ ^

아이와 함께 책을 보면서 먼저 든 생각은 요즘 아이들

정말 재미있게 공부할 수 있는 여건이 되는구나 싶었어요.

우리 세대는 인터넷으로 뭘 찾아보고 위성 사진을 받아 보고

그런건 꿈도 못꿨을때라 지금의 환경이 흥미롭고 재미있어요.

세계사는 외울게 많아 더 어렵다 생각했던 과목이었는데,

이렇게 책과 함께 구글어스를 잘 활용한다면,

세계사를 배우는 과정이 퍽 재미있을거 같아요. ~~

 지적호기심이 무척 왕성해 질거라는 확신이 듭니다.

특히나 초등생들에게는 정말 도움이 많이 되겠어요.

우리 아이만 하더라도 완전 적극적으로 임했거든요.  ^ ^

그냥 눈으로 책을 읽는것에서 끝나지 않고 컴퓨터로

검색해 보며 눈으로 쫓아 나아가는 과정의 모두가 색다른 공부로

너무너무 재미있었답니다.  ^ ^

앞으로 구글어스 자주 활용하게 될 거 같아요.