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조말순 채소법 : 도시락 ㅣ 조말순 채소법
김지나 지음 / 길벗 / 2022년 11월
평점 :
조말순 채소법 도시락편 건강한 직장인 도시락 책 추천합니다
기다리고 기다렸습니다
조말순 요리책 시리즈가 요즘 알게 모르게 카페에서 많이들 아시더라고요
엄마의 이름을 딴 조말순 카페.
그곳에서 이렇게 요리작가님이 멋진 책으로 내셨네요.

길벗 출판사 책들이 요즘 요리책도 아주 잘 나오지요.
깔끔한 표지와 함께,
두고 두고 펼쳐보기도 좋은 요리책.
조말순 도시락편은 제가 워킹맘이다보니
가끔은 집에 있는 재료들로 도시락을 싸보고 싶어서 함께 하게 되었어요

요리책의 정석을 더해서 맛있는 도시락 싸는 팁이 아주 정리가 잘 되어 있었어요
채소 손질부터 도시락 선정, 보완메뉴 구성하기부터 채소 수분에 따라 조리하기,
도시락에 요리한 재료들 담기까지!





조말순 채소법 도시락편의 눈여겨 볼거리도 많고
특히 채소를 활용해서 만든 정성 깃든 도시락 레시피가 많아서 좋았어요.
특히 요즘들으서 인스턴트에 길들여진 우리집 식구들에게도
건강한 도시락 밥상을 대접해줄 수 있게 되어서 너무 좋더라고요.

조말순 채소법의 도시락으로
집에 있는 채소와 함께 닭날개로 쉽고도 간편한 도시락을 싸보았습니다.
건강한 레시피 덕에 정말 도시락 한켠이 정성이 깃들더라고요.
오늘 밥반찬 뭐로 해서 도시락은 뭘로 싸갈까 고민하던 저에게
건강하게 챙김할 수 있는 도시락 레시피가 많아서 너무 좋았어요.
직장인부터, 채소 잘 안 먹던 우리 아이에게도
건강한 레시피 덕에 요렇게 챙김해줬더니
주먹밥과 함께 닭날개, 브로콜리까지 깔끔하게 클리어 하더라고요.
가끔은 나를 위한 도시락으로
야채 잘 안 먹던 우리 아이들에게도
건강한 도시락 요리책 추천합니다.
[해당출판사로부터 제공받아 주관적인 견해로 작성하였습니다]