홈 카페를 시작하기 전에 다양한 홈 카페 도구에 대해 알아보는 게 먼저겠지요. 인스턴트에서 홈 카페 시대로 커피 문화가 자연스레 넘어가는 시점에 홈 카페 도구의 특징과 사용법에 대해 알아보도록 해요. 집에서 커피를 내리기 위해서 필요한 도구들을 어떤 것이 있을까요?? 커피의 역사가 오래된 만큼 추출하는 도구가 다양하다는 것을 알 수 있었는데요. 홈 카페 도구는 크게 필터 방식, 인퓨전 방식, 프레스 방식, 보일링 방식으로 나눠 설명해주고 있어요. 원두커피를 즐길 때 가장 많이 사용하는 핸드드립은 간단한 도구만 갖추면 쉽게 커피를 내릴 수 있다고 해요. 드리퍼와 필터, 물줄기의 굵기, 물의 온도, 시간 등 추출하는 방법에 따라 커피의 맛이 달라지니 다양한 손맛을 느낄 수 있는 매력을 가지고 있는 핸드드립 커피랍니다. 저도 집에서 종종 커피를 내려 마시기도 하는데 그냥 흉내만 내는 정도라 좀 더 커피에 대해 알아간다면 다양한 맛의 커피를 집에서도 즐길 수 있으리라 기대가 되네요.