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맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
미니 박지우 지음 / 비에이블 / 2020년 5월
평점 :

[고단백 저탄수화물 다이어트 레시피]
다이어트를 하면서
식단의 중요성은 두말하면 잔소리입니다.
그만큼 생활에 있어 음식은
뗄수없는 중요한 관계인데,
다이어트를 한다면 안먹는게 아니라 잘먹어야하고
칼로리는 낮고 영양가는 높은 그중에서도
고단백과 저탄수화물의 중요합니다.
이렇게 맛있는 음식을 먹으면서 살을 뺄수있다니
호기심반 먹고싶은 마음반으로 책을 보기로 했습니다.
책의 표지도 아주 먹음직스러운 음식이지만
절대 있어보이는 음식들이지만 저칼로리 음식으로
만들어진 미니 박지우님의 [고단백 저탄수화물 다이어트 레시피]입니다.

[맛있어서 성공한 다이어트]
저자는 6년간 유지어터를 하면서
음식조절을 하게된 모든 노하우와 운동법을
쏙쏙알려줍니다.
통통했던 시절은 전혀 보이지 않는
지금의 근육탄탄 마른근육의 비결은
잘 먹고 잘 움직이는 것이 중요하다고 합니다.
예전에 유명했던 다이어트 들을
다 경험해봤지만
제대로 된 음식을 먹지 않고 하는 다이어트는
다시 요요현상과 폭식과 식탐들을 만들어서
다이어트 전보다 더 심한 상태로 만들게 되고
가장 중요한 자신의 건강을 잃게 될수 있다고
말해줍니다.
솔직히 다이어트 음식들을 보면
그냥 눈으로 봐도 간단해보이는 샐러드들과
수많은 야채들과 고단백 닭가슴살들 위주라서
비슷하지 않을까 했지만
미니 박지우님의 책의 레시피는
지금까지 보지 못한 눈을 호강시키는
레시피들이 많아서 지금 당장 만들어보고 싶다는
의욕이 넘치게 합니다.

[7 part 로 나뉜 다양한 레시피]
미니 박지우님의 레시피는
7가지로 나뉩니다.
1.원팬 (팬 하나로 세상 편하게 요리하는)
2.전자레인지&에어프라이어 (핫한 도구로 쉽고 빠르고 맛있게)
3.월드와이드집밥 (다양하게 골라 먹는 재미)
4.도시락 (오후까지 배고프지 않은)
5.채식 (나를 아끼고 환경을 생각하는)
6.밀프렙 (요리 한번으로 일주일이 편해지는)
7.간식 (폭식과 입터짐을 막아주는)
이렇게 다양한 메뉴들이 너무 많아요.
요즘은 아이들도 마찬가지고 어른들도 마찬가지고
집에서 밥을 먹기 위해서 시간을 오래 들여야 하는
요리는 자주 해먹지 못합니다.
그렇기 때문에 원팬 요리는 다양한 재료가 들어가지만
한입에 들어가는 칼로리와 영양소는 듬뿍 들어가기 때문에
요즘은 원팬요리를 선호하는 추세라고 생각됩니다.
가장 좋은 장점은 먹기도 좋구요~
그러나 절대 비쥬얼과 맛을 자랑하기 때문에
보자마자 감탄이 저절로 나옵니다.
에어프라이어로 겉바속촉요리는 식감을 좋게 하기 때문에
요즘 자주 이용하기도 합니다.
다이어트한다고 간식도 소홀히 해서는 안됩니다~!!
꼬박 꼬박 챙겨먹는다고 절대 살찌지 않아요~
칼로리는 낮지만 누구보다 고급스럽고 맛있게 먹을수있는
다양한 레시피가 있어서 남부럽지 않는 황제 다이어트가
아닐까 합니다.
요리를 쉽게 할수 있게
계량법은 밥숟가락과 종이컵 손대중으로
기준을 맞춥니다.

[운동꿀팁]
다이어트 음식도 중요하지만 운동 또한 다이어트 에는
절대 빠지면 안될 중요사항입니다.
무작정 하는 운동이 아닌 요령이 있어야
살도 빠지므로 운동 꿀팁을 읽으면서
몰랐던 새로운 사실도 많이 알게 되었습니다.
요즘 코로나로인해서 헬쓰장도 기피하게 되다보니
집에서 홈트를 많이 하게 됩니다.
그럴경우 주의할점은
새겨야할것 같습니다.
유투브 홈트는 안하는 것보다 좋지만
현장지도만큼 전략과 의도를 100%전달하기 불가능 하므로
집에서 혼자 하는 운동은
난이도가 낮은 쉬운 영상을 선택하는 것이 좋다고 합니다.
[고단백저탄수화물레시피모음집]
밥양을 줄여도 배가 부른
저탄수화물 레시피모음집입니다.
이렇게 이쁘고 맛있는 음식이라면
평생다이어트 한다고 해도 행복할 것 같다는 생각이 듭니다.
지금까지 먹었던 다이어트 음식은
잊어버리고 새로 시작하는 기분이 듭니다.
퍽퍽한 닭가슴살과 인고의 삶은 계란들
이젠 안녕이라고 말하고 싶어요~

(참치양배추볶음밥)
이미 다이어트를 할까 말까 망설이는
분들이라면 요리를 귀찮아하는 분들이
많다고 생각됩니다.
물론 제가 제일 그렇기 때문에
이렇게 원팬 요리는 언제든지 환영인데
밥양을 줄이고 양배추로 포만감을 주면서
단백질도 포함이 되니 이미 sns에서 난리난
베스트 레시피입니다~!!

(사각김밥)
동글동글 김밥만 생각했는데
이건 분명히 샌드위치라고 생각이 들었습니다.
그러나 이거슨~!!
사각김밥입니다~
속재료가 풍부하고
집에 있는 재료로도 충분히 만들수 있어서
너무 좋은 레시피 입니다.
한국인의 취향을 고려해서 연령대 상관없이
즐길수 있는 레시피라서 너무 좋은것 같습니다.

(초간단마늘빵)
집에서도 간단하게 만들수 있다니!!
아주 간단하면서도
너무 맛있는 마늘빵입니다.
통밀크래커와 다진마늘, 피자치즈,무염버터만 준비된다면
요렇게 초간단 마늘빵 완성입니다.
시판 마늘빵보다 훨씬 건강하고
재료비도 아낄수 있어서 자주 해먹을수 있어서 너무 좋아요~
그외 맛있는 요리들과 샐러드 빵이 있습니다.
다양한 샌드위치와 토르티야로 싸서 먹을수 있는
고급진 레시피들을 어렵지 않게 만들수 있어서
보물같은 레시피가 들어있는
[맛있게 살빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피] 입니다.
하나씩 만들어가면서 다이어트 하는 재미를 느낄수 있어서
너무 좋은 레시피책입니다~!!