[마이리뷰] 빵을 끊어라

[eBook] 빵을 끊어라
포브스 야요이 지음, 노경아 옮김, 이나지마 쓰카사 감수 / 매일경제신문사 / 2018년 1월

빵을 너무 자주 먹는 생활을 바꿔보려고 읽었다. 이전에 잠깐 밀가루를 거의 안 먹었을 때 놀랍도록 피부가 좋아졌던 기억도 나고. 추석 때 과식한 죄책감에...
밀가루 글루텐의 부작용과 그 이유에 대한 설명이 책의 상당 부분을 차지해서 다소 지루했다. 글루텐프리로 생활하는 사람들의 성공담은 재밌었다. 대부분 체중이 줄었다는 점에서 혹했다.
일단은 책에서 권하는 대로 나도 2주 정도는 빵과 과자를 줄여보고 싶다.