저는 2천만 원으로 시작해 5년 만에 85개의 프랜차이즈를 운영하는 92년생입니다

저는 2천만 원으로 시작해 5년 만에 85개의 프랜차이즈를 운영하는 92년생입니다
깡대표(강규원) 지음 / 모티브 / 2025년 7월

[저는 2천만원으로 5년만에 85개의 프랜차이즈를 운영하는 92년 생입니다]는 간단히  "2천만원, 닭갈비, 그리고 시스템 운영으로 증명한 92년생의 프렌차이즈 성공기"라 말할 수 있을 것이다. 책의 제목이 길긴 하지만 메시지는 단순하다. "운이 아니라 운영이 성패를 가른다. " 그러니 저자는 운영을 어떻게 해야하는지를 가르쳐 준다.

저자 강규원(깡대표)는 첫 창업인 닭갈비 가계에서 메뉴가 아니라 모델을 베웠고, 이후 직영 4개를 거쳐서 <1992 덮밥&짜글이 > :(짜글이: 전골과 비슷하지만 국물이 자작하게 남는 찌개 스타일 요리) 의 가맹점을 운영한 본사 대표가 되기까지의 과정을 알려준다. 이 책은 성공담이 될 수도 있고, 창업을 하려는 사람들에게 동기부여가 되는 경험담이 될 수 있다. 

저자가 말하는 외식 프랜차이즈는 "손님이 굳.이. 들어오게 만드는" 여러가지 전략이 필요한데, 운영 효율을 살리는 인테리어 포인트라던지, 오토 매장을 위한 시스템 전략, 매장을 더 빛나게 하는 SNS 전략 등등을 [[저는 2천만원으로 5년만에 85개의 프랜차이즈를 운영하는 92년 생입니다]에서 설명한다.

그런데 닭갈비 가게 창업의 성공률은 얼마나 될까. 검색해보니, 정확한 닭갈비 업종 단일 성공률은 공개 통계가 없지만, 생존율은 검색할 수 있었다. 3년 생존율이 53%, 5년 생존율이 39%인 걸 감안하면 닭갈비 창업이 결코 쉽지만은 않은 업종이라는 생각이 든다. 그래서 저자는 "모델을 먼저 만들고, 메뉴를 싣는 방식"을 일관되게 권한다. 

책에서 소개하는 <초보 사장이 권리금으로 손해 보지 않는 법>을 보면, 바닥 권리금과 영업 권리금이 있다. 뛰어난 상권 A급에 붙는 바닥 권리금은 초보 사업자라면 자리가 실력이 되어 주는 바닥 권리금 매장이 실패확률을 줄여주므로 여건이 된다면 이런 곳을 정해야 한다고 말한다. 또 영업 권리금은 순이익 기반으로 가장 확실한 방법은 인수 전 1~3개월 간 해당 매장에서 직원으로 일해보는 것이 손님 수, 객단가, 매출 흐름을 직접 체감해 볼 수 있어서 정확한 판단을 할 수 있다고 조언한다.  그래서 권리금은 시간 단축 비용이므로 얼마나 빨리 매출에 접근하느냐의 프리미엄으로 판단하는 게 좋을 것 같다. 

저자는 (인테리어의 핵심은 아이템과의 조화다)에서 자신이 운영하는 브랜드를 각 지역의 토속 음식 스타일로 바꾼 사례를 들려준다. 전라도 하면 떠오르는 한옥을 기본 컨셉으로 하는 인테리어를 보여주는 가 하면, 가성비 있는 자재를 잘 활용해 성공적인 인테리어 비용을 아낀 부분 등을 인테리어 진행 방식으로 설명한다. (반셀프, 턴기 방식의 인테리어 비용과 도면을 정리해 알려준다.)

책에서 말하는 강규원 대표의 브랜드화 실행리스트는 몰랐던 부분들이 많아서 흥미롭게 읽힌다.. 다만 한 가지 아쉬웠던 점은  몇 안되는 사진이 흑백이었다는 점이다.

[저는 2천만원으로 5년만에 85개의 프랜차이즈를 운영하는 92년 생입니다]는 외식 프랜차이즈를 생각중인데, 성공한 사람의 이야기를 읽어 보고 싶은 초보 사장에게 권하고 싶은 책이다.  혹은 나도 언젠가 외식 창업을 해봐야 겠다 라는 막연한 생각이 있는 사람에게도 좋을 정보들이 많았다. (상업용 가스 인입, 사업자 등록증 발급, 키 오스크와 테이블 오더의 분류와 장점, 인테리어 건설업체 파인더 활용법 등등) 이에 더해 현재 "나도 외식업 사장인데 내 매출은 왜 오르지 않지?" 라는 생각을 하는 사장님에게도 동선과 표준화 브랜딩을 알 수 있는 부분도 있어서 참고하면 좋을 책이기도 했다.

* 이 글은 출판사로부터 도서를 지원받아  작성한 글입니다.

회사에서 바로 통하는 실무 엑셀 데이터 활용 + 분석

회사에서 바로 통하는 실무 엑셀 데이터 활용 + 분석 - 챗GPT 활용법 수록, 모든 버전 사용 가능, 개정판 ㅣ 회사에서 바로 통하는 시리즈
김경자.송선영 지음 / 한빛미디어 / 2025년 7월

[회사에서 바로 통하는 실무 엑셀 데이터 활용+분석] 은 표, 필터, 피벗 테이블, 동적 차트 등 실무 핵심 기능을 중심으로 구성된 책이다. 50가지 핵심 기능 예제와 16개의 프로젝트형 실습으로 구성되어 있어서 실무에서 바로 활용 가능한 데이터 편집, 집계, 시각화, 분석 스킬을 배울 수 있다.

책은 엑셀 기본 기능을 알고 있으나. 실무 활용에 어려움을 겪는 직장인에게 적당해 보인다. 데이터 활용이나 관리, 집계, 분석을 많이 반복적으로 하는 직장인에게 좋은 이유는 [회사에서 바로 통하는 실무 엑셀 데이터 활용 + 분석]의 대부분의 예제가 그렇기 때문이다. 그래서 이 책은 현장 밀착형 입문서라고 말하지만, 엑셀 기초를 갖추고 있는 초.중급 사용자에게 적합하다.

[회사에서 바로 통하는 실무 엑셀 데이터 활용+분석] 는 초급자가 입문하기에는 다소 빠르고, 중급 이상의 (기본 함수와 표 서식 간단한 피벗테이블의 경험이 있는) 사람이 실무 데이터 분석흐름을 익히기에 좋다. 초급자에게는 함수나 메뉴 위치를 찾아보느라 시간이 걸릴 것 같다. 완전 입문자라면 이전 책인 [회사에서 바로 통하는 실무 엑셀]의 기본 함수와 서식 차트 사용법을 익히고 들어가는 게 좋을 듯 하다.

저자 김경자씨는 연성대학교 겸임교수로 삼성이나 기아 금융감독원등에서 출강을 하고 여러 책을 쓴 작가다. 개인적으로 [회사에서 엑셀로 살아남기] 의 구성이 좋아서 구입해 소장중이긴 한데, 김경자님이 집필한 책 중에서 가장 좋은 것 같다.

저자 송선영씨는 공공기관에서 IT엑셀 교육 전문 강사로 활동중이며, 회사에서 바로 통하는 시리즈와 [직장인 엑셀 소화제]의 최근 작이 있다. 이처럼 공동 저자 모두 교육경험과 경력이 풍부한 실무 전문가들이다.

한빛미디어의 대부분의 엑셀 책에서 엑셀 2007~ 마이크로소프트 365까지 모든 버전에서 적용이 가능하다. 그래서 라이선스나 버전에 상관없이 폭 넓게 활용할 수 있다. 프로젝트형 예제와 예제를 통한 즉시 활용 스킬을 습득할 수 있는데다 필요할 때마다 꺼내 들고 활용할 수 있는 참고서형 구성이라 특히 더 좋은 것 같다.

엑셀은 "배웠다"로 끝나는 프로그램이 아니라, 쓰면서 발전하는 도구다. 이 책을 다 읽고 따라했을 때, 회사에서 “와, 이거 누가 만든 거야?”라는 소리를 들을 수 있게 되지 않을까 싶다.

* 이 글은 출판사로부터 도서를 지원받아 작성한 글입니다.

모르면 호구 되는 금융상식

모르면 호구 되는 금융상식 - 당당하게 돈의 주인으로 거듭나기 위한 최소한의 금융상식 떠먹여드림 ㅣ 모르면 호구 되는 상식 시리즈
김호균.도현수 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2025년 7월

* 이 글은 출판사로부터 도서를 지원받아  작성한 글입니다.

 [모르면 호구되는 금융상식]은 제목부터 직설적이다. 금융을 모르면 세상의 흐름에서 뒤처질 수밖에 없다는 뼈아픈 현실을 강조하며 시작한다. 특히 본문에서 반복적으로 드러나는 핵심은 <뉴스를 맹신하지 말고, 흐름과 구조를 이해하라>는 교훈이다.

책 속 한 투자자의 편지는 이를 생생하게 증언한다. 해외 뉴스를 근거로 투자 결정을 내리다 오히려 손해를 본 사례, 감정에 휘둘려 "무조건 오른다"는 말만 믿고 주식을 사들인 경험은 뉴스는 곧 진실이라는 착각이 얼마나 위험한지를 일깨운다. [모르면 호구되는 금융상식]은  단순히 정보 전달이 아닌, 실수와 실패에서 배운 교훈을 어떻게 삶에 적용해야 하는지를 차분하게 설명한다.

책 속 구성 중 금융 시스템에 대한 설명은 기본을 다지기에 훌륭하다. 예를 들어, 중앙은행과 상업은행의 역할 차이, 기준금리 인상의 경제적 파급효과, 신용등급에 따라 달라지는 이자율 등의 개념을 실제 경제뉴스나 대출 상품을 이해하는 데 도움이 되도록 친절하고 명확하게 풀어준다. 텍스트만 나열하지 않고 "‘생각해볼 질문"과 "실천 미션"으로 독자의 참여를 유도하는 구성도 강점이다.

특히 신용관리 파트는 실용성이 뛰어나다. "좋은 신용은 곧 돈이다"라는 말처럼, 높은 신용등급이 가져오는 대출금리 인하, 통신사 멤버십 우대, 보험료 절감 등 다양한 혜택을 사례로 설명한다. 신용점수를 올리는 방법 만을 말하는 게 아니라, 왜 그것이 "‘미래의 자산"이 되는지를 설득력 있게 설명하고 있다.

마지막으로 저자는 금융 사기나 투자 실패 사례도 함께 소개하며 경각심을 불러일으킨다. SNS의 "믿을 수 없는 투자 고수"나 감정에 휩쓸린 매수는 결국 큰 손실로 이어졌음을 보여주며, 독자가 같은 실수를 반복하지 않도록 돕고 있다.

 [모르면 호구되는 금융상식]는 실제 사례를 기반해 설명하고, 복잡한 개념을 쉽게 풀어준다. 경제뉴스를 해석하는 방법과 실천가이드를 두어 누구나 알아야 할 필수 금융상식을 전달한다. 

결국 당신은 아파트를 사게 된다

결국 당신은 아파트를 사게 된다 - 국민 경제 멘토 김경필의 똘똘한 내 집 마련 필승법
김경필 지음 / 김영사 / 2025년 6월

[결국 당신은 아파트를 사게 된다]는 돈과 심리, 그리고 아파트의 구조적 우위를 읽는 구성의 책이다. "아파트는 오른다"라는 건 너무 뻔한 예측인데. 저자 김경필씨는 심리학 기반으로 경제 멘토 답게 <왜 사람들은 결국 아파트를 선택하게 되는지>에 대한 질문을 하고 답을 집요하게 파고든다. 답이야 단순하다. 아파트는 구조적으로 자산 상승이 집중되는 몇 안되는 자산이다. 사람들의 심리 또한 그 방향으로 움직이는 것 또한 당연하다.

이미 많은 사람들이 숲세권, 역세권, 스세권 할 것 없이. 부동산 주거 선택의 기준에 아파트를 우선으로 두고 있는데. 저자는 대표적 예시로, 강남 3구를 든다. 으뜸 주거지 개념으로 주거 수요는 인접 지역으로 확장되었으며, 고급 주거지의 선호는 인접 지역에 "시간차 프리미엄"을 안겨준다고 말한다. 

이재명 정권의 대출규제(6억원 한도규제) 와 부동산매매 변경정책(수도권 2주택 보유자가 주택을 구입하는 경우 주택담보인정비율의 0%적용제) 에 따라 현재 부동산 정책에 대해 파악해야 하는데, 아파트는 데이터가 증명하듯. 시간이 갈수록 아파트 격차가 더 벌어진다는 것을 알아야 한다. 

책에서는 10억 시세의 아파트를 전세로 뒀을 때, 매매로 수익률을 올렸을 때의 압도적 차이를 보여주는데, 실제 투자금이 1억 원일 경우 레버리지 효과로 944%의 수익률을 올렸다. (1억만 현금으로 있으면, 부자의 길에 들어서는 건 충분히 가능함을 보여준다.) 

아주 기본적인 사항이지만. 1가구 1주택자 기준으로 10년 이상 주택을 보유하고 거주할 시에 양도세 80%가 공제된다. 책에서는 이런 장기보유와 연결해 실거주외 본인이 고소득일 경우 종합소득세율의 누진 효과가 크다고도 알려준다.

[결국 당신은 아파트를 사게된다] 책의 장점은 자치구별 평당가, 실거래 시세 차이를 보여줘 구체적인 수치를 제시한다는 점이다. 부동산의 금액별 흐름을 알려주고 있어. 신뢰도를 높인다. 더구나 강남이 아닌 그 주변 지역을 통해 실질적인 수익을 올릴수 있는 기회를 조명한다는 점도 큰 장점이다.

반면에 책에서 말하듯, <아파트>에만 초점이 맞춰져 빌라나 상가 오피스텔 등의 다양한 자산에는 전혀 정보를 알 수 없다. 비수도권 독자에게는 거리감이 있을 수 밖에 없다. (지방 도심과 광역시 등의 사례가 거의 없다)

책을 읽으면서. 전세는 자산을 만들지 못한다는 것에 확신이 들었고, 장기보유특별공제와 종합소득세 차이를 꼭 숙지해야 겠다는 생각이 든다. (실수익률이 확실히 바뀐다.) 그리고 단순히 부동산이 오른다는 게 아니라 왜 오를 수 밖에 없는 구조인지를 파악하는 게 중요하다는 걸 느꼈다. 김경필 저자의 [결국 당신은 아파트를 사게 된다]는 전세만 살면서 자산에 불안감이 있는 실 거주자들이 보면 좋을 책으로 이 책을 추천하고 싶다. 

* 이 글은 출판사로부터 도서를 지원받아  작성한 글입니다.

수학이 내 인생에 말을 걸었다.

수학이 내 인생에 말을 걸었다 - 세상의 지혜를 탐구하는 수학적 통찰 ㅣ 서가명강 시리즈 40
최영기 지음 / 21세기북스 / 2025년 7월

* 이 글은 출판사로부터 도서를 지원받아 작성한 글입니다.

서가명강 시리즈 40번째 도서인 [수학이 내 인생에 말을 걸었다]는  삶의 지혜와 일의 감각, 자아성장과 관계의 회복을 수학적 개념에 비유해 설명하고 있는 책이다

. 수학의 심화 지식까지는 아니지만. 당연하게 수학적 개념(소수, 피보나치, 무리수 등) 이 있다면 더 재미있게 읽힐 책이기는 하다.

책을 읽으면서 인문학적 요소도 있다는 생각이 들었는데. 수학 개념들을 철학과 삶의 태도, 인간관계의 맥락에 연결했기 때문이다. 그래서 "수학인문학"이라는 표현이 딱이다. "소수"를 고독하지만 완전한 존재론적 의미로. 뫼비우스의 띠를 관계의 복잡성에 비유한다.

특히 황금비와 보로메안 고리를 중점으로 읽었다. 황금비는 단순한 수학비율이 아니라. 예술과 자연, 심지어 인간의 미적 판단에도 영향을 미치는 비율이라는 점이 신기하다. [수학이 내 인생에 말을 걸었다] 는 고대 그리스 조각이나 피타고라스 학파의 연구, 현대디자인까지 그 영향을 추적하며 "왜 아름다운가" 라는 근본적 질문을 한다. 수학을 그저 "풀이"로만 관점을 두는 방식이 아니라. 여러 시각으로 보는 발상의 전환과 인문학적 소양이 모두 어울러진다.

추상적인 주제를 일상 언어로 풀어내는데, 수학적 개념도 그림과 사례로 알려주어 철학적 에세이 느낌까지 든다. [수학이 내인생에 말을 걸었다]는 교과서와 달리 수학을 왜 배우는지에 대한 통찰을 준다. 만약 정통 수학책을 기대한다면 다소 철학적이라 감성적인 부분이 싫다면 이 책은 적당하지 않다. 또  수학적 지식이 깊은 사람에게는 새로울 것이 없다.

 [수학이 내 인생에 말을 걸었다]는 인문학적 시선으로 수학을 들여다 보고 싶다면 추천하는 책이다. 또 수학이 지겹거나 어렵다 했던 사람에게도 좋은 책으로 보인다. 감각적이고 철학적인 책이라 수학을 새로운 눈(인문학, 철학)으로 바라보고 싶은 사람에게 강력 추천한다.