보기만 해도 머리가 좋아지는 이상한 책

보기만 해도 머리가 좋아지는 이상한 책 - 1일 1분! 두뇌 활동을 200% 자극하는 초간단 집중력 훈련
요시노 구니아키 지음, 김소영 옮김 / 북라이프 / 2022년 5월

건망증이 생기는 진짜 원인은 잊어버린 것이 아니라 처음부터 기억하지 않았던 것이다. 책의 저자는 그런 이유로 집중을 위해 하루에 1분만 투자해 16 분할 된 사진을 보고 집중력을 높이는 책을 기획했다. 하루에 1분 동안 시간을 낼 수 없을 정도로 바쁜 사람은 없다. 따라서 책에서 알려주는 이 집중력 훈련은 끈기있게 꾸준히 하는 것이 중요하다. 책의 큰 특징은 16분할 된 그림이 28일에 맞춰 달라진다는 것이다. 그림 외에도 집중력에 관련한 근거 이론과 머리가 더 좋아지는 비결 등의 관한 첨부 내용은 훈련방식에 대해 신뢰도를 갖기에 충분하다.   

일단 그림을 1분 간 집중해서 본다. 그 이후 책의 뒷장을 넘기면, 질문은 3가지가 나온다. 그림을 보면서도 어떤 질문을 할지 예상할 수 없기 때문에 단시간에 그림을 최대한 많이 집중해서 봐야 한다. 처음부터 3문항을 다 맞추면 좋지만, 대개 처음하는 사람들은 1개 혹은 전부 기억하지 못한다고 하니 하루하루 달라지는 그림에 맞춰 정답률을 확인하는 것도 재미있을 것 같다.

 그림을 보면서, 질문에 답하면서 드는 생각은 생각보다 그림에 집중하기가 쉽지 않다는 것이었다. 평소 여러가지 생각을 많이 하는데, 그림에서 보이는 여러가지를 한꺼번에 단시간에 기억하는 게 쉽지 않았다. 그런데 매일 달라지는 그림의 분할에 맞춰 정답률이 높아진다. 스스로가 집중도가 점점 높아진다고 느끼게 된다. 개인적으로도 3일 치의 그림을 확인하고 정답 확률을 확인하니 적잖게 답을 맞췄다. 문제를 맞추는 것 못지 않게 집중을 위한 단시간의 시간은 많은 시간을 필요하지 않아서 더 좋은 것 같다. 처음의 분할된 사진은 퍼즐처럼 모자이크 되면서 난이도가 높아진다. 빈 공간과 함께 분할 된 이미지를 찾아 기억하는 습관은 스스로가 집중하는 시간에 맞춰 두뇌를 계발할 수 있기 때문에 더 좋은 방식이었다.

하나의 시각 정보는 0.1초 만에 인식이 되지만 이를 장기간에 걸쳐 기억하려면 0.3초를 봐야 한다. 이런 습관을 들이게 되면, 기억력이 점점 높아지는 것은 당연하다. 책에서 알려주는 트레이닝 방식은 집중도를 높이기 위한 아주 좋은 훈련인 듯 하다. 책의 기억법은 MIT메사추세츠공과대학에서 이미 검증된 과학으로 연구된 사실이라고 하니 꾸준히 그림을 보며 집중도를 높여보면 좋을 것이다.

 그림을 보면서 기억 할 내용을 생각하는 것도 기억력 향상은 물론 궁금증을 높이며 집중하는데 도움을 주는 것 같다. 그림에 어떤 사람 혹은 어떤 글자가 있는지 모르기 때문에 세세하게 보는 습관도 생긴다. 하지만 이 책을 한 사람이 계속해서 트레이닝 할 수는 없다. 이미 묻는 질문을 한꺼번에 기억해 그림을 보기 전에 답을 기억하기가 쉽기 때문이다.  가족들 혹은 주변 지인들과 책을 돌아가며 보는 것을 추천한다. 서로의 기억력을 높이기 위한 가이드로 사용하면 더 좋을 것 같은 책이다. 기억력 향상을 고민하는 현대인이나 수능, 자격증 준비를 하는 모든 이들에게 잠깐의 시간을 내어 연습해보면 좋을 책으로 주의가 산만하거나 건망증이 있는 분들께 추천하고 싶다. 

청담동 단골 샌드위치

청담동 단골 샌드위치 - 청담동 정 선생의 간단하고 맛있는 레시피 100 ㅣ 청담동 단골
정미경 지음 / 이밥차(그리고책) / 2022년 5월

샌드위치는 저렴한 가격에 쉽게 해 먹을 수 있는 음식 중 하나다. 샌드위치 하면 생각나는 감자 샐러드샌드위치는 가장 쉬운 방식 중 하나였다. 감자 샐러드는 마트에 가면 쉽게 구입할 수 있으며, 크림치즈와 토마토 소스, 칠리소스 등은 자신의 취향 것 선택할 수 있다. 책에서는  샌드위치의 종류 별로 활용가능한 크림치즈 소스를 소개한다. 크림치즈는 활용하는 사람에 따라 오이, 호두 혹은 차이브. 당근 등 샐러드의 느낌이 물씬 나도록 활용할 수 있다.  스프레드의 경우 잘 알려져 있지 않은 소스다.  스프레드 소스는 책에서 소개하는 브루스케타(이탈리아의 전채 요리에 많이 사용되는 요리) 에 자주 쓰인다고 한다. 그 밖에 치즈파니니에도 어울릴 것 같다. 

샌드위치는 감자샐러드가 있는 사라다 빵이 연상되는데, 따라서 책을 보자 마자 감자 샐러드를 구입했다. 식빵에 슬라이스 햄과 감자샐러드 하나면 어렵지 않게 뚝딱 만들어 먹을 수 있다. 시중에 구입한 감자 샐러드 양념이 다소 약하다는 생각이 들었는데. 책에서 설명하는 감자 샐러드 양념에서 머스터드를 조금 더 첨가하면 진하고 강한 풍미가 살아난다.

훈제 연어 타르틴이나 훈제연어 베이글 등 연어와 함께 먹을 수 있는 샌드위치가 있었지만, 개인적으로 좋아하지 않아서 패스하고, 방송을 통해 많이 알려져 있는 카프레제를 해 볼 생각이다. 고급스러운 느낌에 어렵지 않고, 간단한 격식을 차리기에도 좋은 샌드위치가 카프레제가 아닌가 한다. 와인과 너무 잘 어울리는 카프레제는 바질과 토마토, 생모짜렐라가 주인공이다.  

그 밖에도 책의 서두에서는 치즈의 종류에 따라 달라지는 맛(고소하고 짠 맛) 을 설명해 준다. 많은 치즈 중에서도 그 동안 모짜렐라 치즈만 너무 선호했던 것 같다. 브리 치즈와 그뤼에르 치즈는 고소하고 깊은 풍미가 있어서 접근성이 낮은 치즈라고 하니. 이번에 샌드위치에서 어울리는 그뤼에르 치즈를 선택해보면 좋을 것 같다. 

샌드위치의 모든 빵은 한 번 구워서 눅눅한 느낌을 없애는 것이 좋으며, 치즈는 온도가 천천히 올라가면서 맛과 향이 달라진다고 하니 사용하기 전에 미리 꺼내두는 게 좋다고 한다. 그 밖에 밥 숟가락으로 계량한 레시피의 활용, 샌드위치에서 가장 중요한 재료 빵의 선택, 등을 설명한다. 

이 책은 청담동 시리즈의 네 번째 책(청담동 단골반찬+ 청담동 단골 국찌개+ 청담동 단골 샐러드)으로 가장 간편한 샌드위치를 소개하고 있다. 여름이면, 야외에 나가는 날이 많으니, 간편하게 한 두 가지 샌드위치를 만들어 보는 것도 좋을 것 같다.  

* 이 글은 출판사로부터 도서를 협찬 받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.

기업은 누구의 것인가

기업은 누구의 것인가 - 한국 기업에 거버넌스의 기본을 묻다 ㅣ 서가명강 시리즈 23
이관휘 지음 / 21세기북스 / 2022년 4월

기업은 누구의 것인가.  주주와 경영자의 입장에서 기업의 주인을 재고해 보는 이 책은 서울대 명강의 23번째 책이다. 서가명강으로 잘 알려진 책의 시리즈는 모두 서울대 교수가 각자의 분야에서 주제를 논하는데, 간단하게 모든 학문 중에서 [기업은 누구의 것인가]는 사회 과학에서 경제학에 소속되어 있는 재무경제학을 말하고 있다. 이 설명은 책의 서두에 자세히 분류해 놓고 있는데, 이런 재무 경제학을 기업을 중심으로 돈의 흐름을 연구하는 경제학의 하위 분야로 주주와 채권자, 기업가치, 자본시장을 다루는 투자론이라고 생각하면 이해가 쉽다. 

이 책을 읽기 전, 알아두면 좋을 주요 키워드는 한 페이지에 걸쳐 설명하고 있다. 책을 읽어나가면서 몰랐던 주요 용어들이 많이 발견된다. 내가 주식을 가지고 있지 않다면 보유하고 있는 이들로부터 빌린 후 이를 매도하는 것을 공매도라고 하며, 투자자들 중 데이트레이더는 주식을 구입한 후 하루도 채 지나기 전에 주식을 되팔아 시세차익을 얻는 사람들을 말하며, 그 보다 훨씬 짧은 시간 동안만 투자하는 초빈도 거래자들도 있다는 사실은 그 용어를 이해하고 주식의 시스템을 가늠하는데 도움이 되었다.

주식 상장에서 자사주를 상장하지 않고 포기하는 상황들을 보면, 세계적인 자금의 잉여현상으로 보는 것이 타당한데,  사모펀드로 얼마든지 굳이 기업을 공개하지 않고도 자금을 조달할 수 있다고 한다. 사모펀드는 뉴스나 그 밖에 경제서적, 주식에서도 많이 쓰이는 용어인데, 비공개적인 채널을 통해 몇몇 투자자들로부터 자금을 끌어 모아 투자하는 펀드를 말한다. 다수의 소액 투자자들로부터 공개적으로 자금을 모집해 투자하는 공모 펀드와 성질이 다르다. 그리고 공모펀드는 다수의 이해관계가 얽힌 반면, 사모펀드는 그렇지 않다. 회사가 사모펀드 투자를 받으면, 굳이 주식을 상장하지 않더라도 정기적으로 자금을 조달할 수 있어 상장을 하지 않는 경우가 보편적이라고 한다.

누구나 펀드, 주식, 기업투자 등 많은 부분에서 투자를 하는데, 기업의 유동성과 그 성질을 아는 것만큼 투자에 유리한 것은 없을 것이다. 사회경제 부분의 도서를 읽으면, 경제 용어가 다소 어렵고 난이한 부분들이 있어 읽기가 수월하지 않은 경우를 종종 보게 된다. 하지만, 서가명강의 책은 학생들에게 강의했던 전문 교수들이 강의한 내용들이라 훨씬 쉽게 다가온다. 경제와 사회, 공학, 자연공학 할 것 없이 학문을 분류하고 세세하게 설명해주고 있는 21세기북스의 기획 도서라 특히 만족스러웠다. 이 책은 경영학도가 읽어도 좋겠지만,(경영학을 전공한 학생들은 책이 다소 쉽게 느껴질지도 모르겠다.) 일반인이 기업에 대해 그 내면을 알고, 관련 투자를 위한, 이해도를 높이기 위해 선택하면 더더욱 좋을 것 같다.

런던의 마지막 서점

런던의 마지막 서점
매들린 마틴 지음, 김미선 옮김 / 문학서재 / 2022년 4월

1939년 영국 런던, 독일이 폴란드를 침공하고 프랑스를 넘어 영국을 침범하고 있다. 영국은 공식적으로 전쟁을 선포하고, 사람들은 두려움 속에서 각자의 방공호를 만든다. 런던에 폭탄이 떨어질 수 있는 급박한 시점, 프림로즈 힐 서점은 이 책의 주요 장소이자 사람들의 영혼을 구하는 곳이다.  서점의 대표 퍼시벌 에번스와 직원 그레이스 베넷, 그리고 그레이스가 서점에 취직할 수 있도록 물심양면으로 도왔던 웨더포드 아주머니가 이 책의 주인공인데, 전쟁 속에서도 아이들을 가르치고,  살아남은 사람들을 어루만져주는 따듯한 사람들이 그들이다. 

현재 우크라이나와 러시아의 전쟁으로 책에서 말해주는 의미가 남다르게 다가왔다.  2차 세계대전 속에서도 살아남은 영국의 한 서점에서 사람들은 그레이스가 낭독하는 이야기에 빠져든다. 그 이야기는 고전 소설로 우리들이 많이 알고 있는 책들이다. (하지만, 소개하는 책들 중 한 권도 읽지 못했다.) 그레이스와 그의 연인이 될 조지 앤더슨의 책 <<몬테크리스토 백작>> 외에 버지니아 울프의 <<파도>>, 찰스디킨스의 <<크리스마스 캐럴>>, 듀 모리에의 <<레베카>>, 제인 오스틴의 <<에마>> , 히틀러의 자서전 <<나의 투쟁>>  등. 특히 전쟁의 배경이 되는 히틀러가 프랑스를 공격하기 전에 쓰인 낸시 밋포드의 <<비둘기 파이>>는 처음 접한 책이라 더 궁금해졌다. 

책 속에서 주인공은 책을 읽는다. 모든 이들이 책을 읽는다. 전쟁 속에서도 희망을 잃지 않기 위해 유명한 고전 속 이야기는 현실을 말한다. 런던을 삼켜버린 대 화재에 대한 내용은 전쟁으로 인해 불타버린 책 속 현실과 맞닿아 있어 윌리엄 에인즈워스의 <<올드 세인트 폴>>이라는 책을 더 궁금하게 만들기도 한다. 이런 부분은 책이 책을 추천하는 느낌이 들어 새롭게 읽혔다.  특히 유대인들의 책을 싫어했던 히틀러가 불태워 버리려 했던 알베르트 아인슈타인의 <<이상적 기체의 양자이론>>은 그 이유 때문에라도 더 읽고 싶은 책이 되었다. 

책 속 주인공 웨더포드 아주머니는 아들 콜린을 전쟁으로 잃지만, 모두를 위해 그레이스에게 욕조와 개수대에 물을 받아놓으라고 한다. 만에 하나 수도가 끊겨도 불을 끌 수 있도록, 창문을 열어 놓아 불이 나더라도 당국이 보고 와서 끌 수 있도록 하기 위함이다. 만약 자국에서 전쟁이 일어나게 된다면 폭탄으로 사람이 박살 나 버릴 것을 계산해 금속 팔찌를 팔에 두른다거나, 욕조에서 씻더라도 속옷을 벗지 않는다던가 할 것 같다. 내 죽음이 올 누드라면 정말 끔찍할 것이다. 전쟁으로 소집명령에 따라 전쟁터로 간 남성들과 어린 아이들을 곁에서 지켜야 하는 여성들 그럼에도 독일 체펠린 백작이 개발한 비행선이 체펠린 비행선은 독일군의 유력한 병기로 활용되었고 실제 많은 사상자를 낳았다. 

가족, 친구, 지인들이 한 두 명 죽어갈 때도,  전쟁이 한번도 일어나지 않은 것처럼 그레이스가 낭독하는 낭독회는 의미가 컸다. 공동체가 한 데 모이고, 아픔과 슬픔에서 희망을 불어넣어 준다. 어떤 역경이 닥치든 극복해내려는 중심에는 책이 있었다. "책을 통해 우리는 위대한 희망을 찾을 수 있다."  전쟁이 내는 폭탄과 살생에서도 그레이스는 오전에는 서점에서 일하고, 밤이면 (등화관제: 소등이 의무화되는 시점) 공습경보 교대 근무를 한다. 밤에 쏟아지는 폭격에서 불빛은 매우 위험했고, 언제 사람들이 죽어나갈지 모르는 가운데, 그레이스와 그의 동료 스톡스는 건물의 불빛을 단속한다. 

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아마 등화관제를 하는 가운데에서도 독서의 즐거움이 한 줄기 빛이 되어 줄지 몰라요. 아니면 전쟁으로부터 벗어나 새로운 모험을 떠나는 수단이 될 수도 있고요. 

책을 읽으면서, 우크라이나와 러시아의 전쟁을 자연스럽게 떠올려 보게 된다. 우크라이나가 전 세계의 8%에 해당하는 밀을 생산하는데, 전쟁으로 말미암아 곡물의 가격이 상승하고 있다. 전쟁의 이점은 아무것도 없다. 그럼에도 러시아는 지리적 경제적 이득을 위해 우크라이나를 침략했고, 아직도 전쟁은 진행 중이다. 책은 1년 전에 영국에서 쓰여졌지만, 마치 예견이라도 하듯, 현실의 우크라이나를 보는 듯 하다. 황폐화된 전쟁 속에서 책은 가장 어두운 시대에서도 우리를 지탱해주는 이야기의 힘을 알려주고 있다. 

초개인주의

초개인주의 - 가장 자기다운 인간, 조직 그리고 경영에 대하여
상효이재 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2022년 4월

이 책은 기술에 초점을 맞춘 반쪽짜리(인간 엔지니어링)가 아니라, 인간 존중의 삶과 경영을 꾀하는 "초개인주의"가 필요함을 설명한다. 우리는 고유의 주체성을 가진 인간으로, 우리의 인격을 침해할 수 있는 기술 초점은 답이 아니다 라고 말하고 있는데, 조직과 기업, 인공지능, 심리, 존중, 경영의 부재로 초개인주의를 다루고 있다.

초개인주의에서 초개인화를 생각해보면 소셜 미디어가 빠질 수 없다. 자신의 의지와는 상관없이 끊이지 않고,  메시지와 영상을 접한다. 그러다 보면 처음에는 대수롭지 않게 생각했던 주장이 맞게 들린다. 이런 부분은 개인이 생각했던 가치가 변화하는데, 오로지 영상과 광고를 따라가 사회의 분열을 조장 할 수 있다는 것이다. 미국의 힐러리 클린턴의 예를 들기도 하는데, 힐러리 클린턴 전 국무장관이 피자 가게에서 아동 성매매 조직을 운영했다는 음모론이 그것이다. 코로나에 대한 음모론과 함께 백신의 성분에 대한 음모론도 가짜뉴스가 진짜로 바뀔 수 있는 가능성을 여실히 보여줬다. 

불안시대에서 코로나의 발생과 건강 안보가 흔들리면서 개인주의는 더더욱 심화된다. 만약 나의 소셜미디어에 27만 개의 팩트가 존재한다면 모두가 자신에게 동의할 것이라 생각해서, 자신과 다른 의견을 말하는 사람에 대해서는 반감의 감정을 갖거나 공격하는 행위를 보이게 된다. 소셜 미디어의 특성 상 인간에 대한 미디어 조작과 악용 사례가 더 많이 확인될 수 밖에 없다. 소셜 미디어 업계는 그런 광고 효과로 돈을 번다.

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블로그가 트래픽을 위해 아귀 다툼을 하고 그것을 통해  독자를 조종하는 이유는 잘못된 분석에 따른 잘못된 수익 흐름에 가치를 두도록 설계되어 있다는 측변이 크다. 여전히 많은 미디어는 "개방"과 "공유"의 바람에 동참해서 그들의 기사를 무료로 제공하고, 그 대신 광고 수입을 통해 그 운영비를 충당하고 있다. 

더불어 이타주의에 대한 새로운 관점은 주목할 필요가 있어 보인다. 이타주의는 사람들과의 관계를 풀고 도움을 베푸는 것이지만, 진화생물학자 윌리엄 D 해필턴의 주장은 이와 상반된다. 그의 말은 1976년 이기적 유전자를 통해 리처드 도킨스의 이론으로 더 유명해졌는데, 윌리엄이 말하는 이타주의는 이기적인 유전자와 더 가깝다고 한다.

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생물학적으로 인간은 유전자의 생존과 번식을 위한 도구로써 인간의 이타적인 행위는 결국 자신의 유전자를 더 널리 퍼뜨리기 위한 이기적 유전자의 움직임에 따른 해석이라는 것이다. 

이타주의의 새로운 관점은 다른 이들에 대한 자기 자신의 경험에 바탕을 둔 직접 상호성(내가 해주면 너도 해줘야 한다.)과 다른 사람들의 경험을 고려하는 간접상호성(도덕을 기반으로 한 평판), 인간 특유의 집단형성을 고려한 공간 선택을 들 수 있는데, 조직에서 가장 높은 생산성을 차지하는 사람과 가장 낮은 생산성을 차지하는 사람도 이타주의자라는 것에 주목해야 한다고 한다. 그 이유는 가장 낮은 생산성을 기록한 이타주의자의 특성은 이기주의자에게 착취당하기 때문인데,  이런 방식은 비단 조직 뿐만 아니라 전반적으로 생성되는 심리적, 행동적 연구를 통해, 조직의 생산성을 높일 수 있을 것이다. 생존의 핵심을 인간중심으로 두어야 하는 이유에 한 발 더 다가서는 이유이기도 하다.

경험과 존중, 그리고 공감에서, 공감은 현재 근위축증 환자와 뇌성마비 환자의 독립적 생활을 위해 개발된 MS기술로도 충분히 그 가치가 있다. 환자에 대한 공감이 아니라면 빠른 기술개발은 어려웠을지도 모른다.  공감을 강조해 기술을 개발하고, 제품을 만드는 일은 결국 우리 스스로를 위한 길이다.

반면에 공감에 대한 공감피로는 책에서 알게 된 새로운 부분이었다. 공감 교육을 받아야 하는 의사와 간호사 (그리고 사회복지사 )들의 경우를 보면, 공감의 역설에 대해 이해할 수 있다.  환자와 공감을 잘했던 의료진들은  번아웃 되거나 그만두거나 혹은 둘 다인 경우가 공감능력이 낮은 사람들에 비해 더 많이 나타난다고 한다. 환자와 의료진의 관계에서 공감은 공감의 전이로  개인적인 고통과 괴로움으로 이어질 수 있다고 한다. 공감의 수준과 감정 분리 교육에 대한 부분도 고려해야 하는 대상이다. 이런 공감의 역설은 미디어에서 많이 조장해 공감피로와 공감편향에 대해 더 많이 알려져야 하는 부분이 아닌가 한다. 

책은 "초개인주의"로 인간의 기계적인 불안정성을 이야기하지만, 결국 가장 자기다움이 무엇인지, 조직에서 관리되고 경영되야하는 경영의 과학을 설명하고 있었다. 심리학적인 부분과 관철된 부분, 각 매체에서 과학적으로 설명되는 부분은 저자의 설명만큼이나 흥미로웠다. 다소 어렵다 느끼는 주제에서도 손을 놓을 수 없도록 구성된 부제들과 함께 풀어내는 이야기에 저절로 빠져든다. 기업과 조직, 공감과 존중에 대한 주제에 관심이 있다면 조직경영에 대해 인간을 중점으로 이야기하는 초개인주의를  추천한다.