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달곰삼삼네 삼 남매 집밥 레시피 - 쉽고 빠르게 완성하는 우리 애들 밥
달곰삼삼 지음 / 비타북스 / 2025년 6월
평점 :
#협찬 #서평
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우리 집엔 고등학교 2학년 아들, 중학교 3학년 아들, 초등학교 6학년 아들, 초등학교 3학년 딸이 있다.
이들이 처음부터 아침을 안 먹는 건 아니었다.
어제 먹은 반찬에 같은 밥을 주니, 일어나자마자 삼킬 수 없었던 게 아닐까.
'난 김치에 밥만 줘도 잘만 먹고 갔구만...'
이란 꼰대력을 발휘해 보지만, 입밖으로 표현하진 못했다.
그때부터 서서히 아침밥 먹는 횟수가 줄어든 아이들.
전날 저녁을 적게 먹은 날이 아니면, 아침을 거르고 잠을 선택했다.
애들 보내놓고 꺼낸 반찬과 밥을 먹으면 왜 그리 꿀맛인지. 이 맛있는 걸 왜 안 먹는지 도통 이해되지 않는 필자다.
"엄마, 그건 엄마 생각이고요!!!"
라는 아이들의 환청이 들리는 듯 하다. 후훗.
이 책은 이유식을 뗀 어린 아이부터, 어른들의 입맛까지 사로잡는 아침식사대용 메뉴가 등장한다.
총 102개.
핑거푸드, 국, 찌개, 파스타, 볶음밥, 주먹밥, 간식, 밑반찬, 간단한 베이킹까지 없는 게 없다.
그리고 아침식사용이라는 특성상, 짧은 조리가 큰 특징이었다.
과연, 10분 안에 조리 가능할까?
책을 펼치자마자 들었던 호기심은 금세 해결할 수 있었다.
1인분에서 3인분 기준의 요리는 보기에도 딱 밥 한그릇이나 국 한그릇 분량이었고, 조리 과정도 너무 간단해서 준비과정도 짧았다.
그래도 눈으로 보는 거와 직접 해 보는 건 다를 수 있으니, 확인을 해 보자는 심정으로 책에 나온 레시피를 따라 해 봤다.
"진짜 바쁜 아침에 10분에 완성할 수 있을까?"
평소와 같은 시간에 일어나서, 조리 시작!!!
결과는????????????
갓한 밥을 받은 아이들의 반응 역시,
"엄마!!!!! 이게 뭐야???????"
반응 역시 대성공이었다.
아침 식사 메뉴가 고민이신 분들에게 적극 추천해본다.
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>밑줄_p62 <미역떡국>
이건 재료에 처음부터 불린 미역이라고 적혀 있어서, 전날 미리 불려놓고 잤다.
그래서 10분 컷 가능. 맛도 평타 이상.
고기 없어도, 계란 하나라 훌륭한 아침 밥상 완성!!!
>밑줄_p242 <감자우유조림>
우와, 이거 강추!!!
덥다고 선풍기 틀고 자더니 콧물기침 감기를 시작한 아이들.
입맛 없다고 해서 바로 오늘 아침에 해 봤다.
감자를 깍둑썰기 했는데, 10분 조리 가능??
믿을 수 없었다.
결과는 또 대성공. 가능했다.
우유의 고소함, 치즈의 짭조롬한 맛이 더해 진한 풍미가 일품이었다.
밥 안 먹겠다고 하는 아이들, 한그릇 뚝딱하게 하는 마법의 감자우유조림. 추천!!!
>> 이 서평은 비타북스(@vitabooks_official)로부터 협찬 제안받아 주관적으로 작성하였습니다.
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