오늘급식은 세계사입니다

오늘 급식은 세계사입니다 ㅣ 오늘 급식은
권재원 지음, 신병근 그림 / 데이스타 / 2026년 9월

#오늘급식은세계사입니다

세계사라고 하면 낯선 나라와 인물, 복잡한 연표와 수많은 전쟁 등등등 헷갈리고 어렵게 느끼기 쉽상이다. 그런데 이 책은 우리가 매일 먹는 음식에서 이야기를 풀어간다. ‘이 음식은 어디에서 시작되었을까?’, ‘어떻게 지금의 모습이 되었을까?’라는 궁금증을 해결하다 보면 자연스럽게 세계사의 흐름이 보인다.

내가 가장 좋아하는 빵!! 빵은 단순히 배를 채우는 음식이라고 생각했는데, 오래 보관할 수 있고 수량을 측정하기 편하다는 이유로 돈처럼 사용되기도 했고 권력과도 연결되어 있었다. 빵 한 조각이 농업혁명과 계급, 산업화와 혁명까지 이어지는 것을 보며 음식 하나에도 그 시대를 살아간 사람들의 삶이 담겨 있다는 생각이 들었다.

면 이야기도 재미있었다. 냉면, 우동, 쌀국수, 짜장면, 짬뽕, 파스타처럼 평소에 자주 먹던 음식들이 등장하는데, 서로 전혀 다른 음식처럼 보이지만 사람과 재료, 조리법이 이동하면서 각 나라의 환경과 문화에 맞게 변화해 왔다는 점이 흥미롭다. 음식이 국경을 넘어 이동하면서 새로운 음식으로 다시 태어나는 과정이 마치 하나의 여행스토리처럼 느껴졌다.

카레와 향신료 이야기를 읽으면서는 세계사의 범위가 더욱 넓어지는 느낌이었다. 우리가 흔히 인도 음식이라고 생각하는 카레에도 여러 나라의 문화와 역사가 얽혀 있고, 지금은 흔하게 사용하는 후추와 향신료가 한때는 엄청나게 귀한 물건이었다는 사실도 놀라웠다. 후추를 얻기 위한 무역이 대항해 시대와 식민지 경쟁으로 이어졌다는 이야기를 읽고 나니 세계사의 사건들이 서로 따로 떨어져 있는 것이 아니라 연결되어 있다는 것을 조금 더 이해할 수 있었다.

고추 역시 재미있었다. 당연히 한국 음식의 재료라고 생각했던 고추가 원래부터 우리나라에 있었던 것이 아니라는 사실을 알고 나니 우리가 지금 먹고 있는 음식도 아주 오래전부터 여러 사람과 문화가 만나 만들어진 결과라는 생각이 들었다.

이 책에서 가장 마음에 들었던 것은 음식의 기원을 알려주는 데서 끝나지 않는다는 점이다. “왜 이렇게 되었을까?”라는 질문을 던지고 그 답을 찾아가는 과정에서 역사와 지리, 문화와 사회의 이야기가 자연스럽게 이어진다. 외워야 할 사건을 나열하는 것이 아니라 음식 하나를 통해 당시 사람들이 어떻게 살았고, 무엇을 원했고, 어떤 선택을 했는지를 생각해 볼 수 있어서 세계사가 조금 더 가깝게 느껴진다.

앞으로 급식으로 카레가 나오면 “오늘은 카레네.”에서 끝나는 것이 아니라 ‘이 카레는 어디에서 시작되었을까?’, ‘우리가 먹는 이 음식은 어떤 과정을 거쳐 지금의 모습이 되었을까?’ 하고 한 번 더 생각해 보게 될 것 같다.

우리가 매일 먹는 한 끼에도 수많은 사람들의 이동과 문화의 교류, 역사적 사건이 담겨 있다는 사실이 신기하다. 음식은 단순히 배를 채우는 것이 아니라 사람과 사람, 나라와 나라를 이어 온 아주 오래된 여행자라는 생각도 든다.

세계사를 어렵고 지루한 과목이라고 생각하는 어린이와 청소년이라면 자신이 좋아하는 음식 이야기부터 시작해 보는 것도 좋을 것 같다. 매일 먹는 음식에서 시작해 자연스럽게 세계사의 흐름을 알아가고 싶은 친구에게 추천하고 싶은 책이다.

출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 서평입니다.

#데이스타 #증정#데이스타서포터즈1기

건물은 물리학이다

건물은 물리학이다 - 우리가 매일 보는 건물은 가장 가까운 물리학 실험실이다!
Sho 건축사 지음, 정문주 옮김 / 그린북 / 2026년 9월

#건물은물리학이다

물리학이라고 하면 어려운 공식이나 복잡한 계산부터 떠오르며 머리가 복잡해진다. 그래서인지 대체 이 어려운걸 왜 배워야 하지.. 물리학을 배워 어디에 쓰지라는 생각이 절로든다. 《건물은 물리학이다》를 읽어 보니 아.. 이래서 물리학을 배우는구나 싶다. 내가 매일 생활하는 집과 학교, 건물 곳곳에도 물리학이 숨어 있었다는 것을 알게 되었으니 말이다.

문은 왜 손을 놓으면 저절로 닫힐까? 높은 건물은 어떻게 무너지지 않고 서 있을까? 창문을 열지 않아도 실내 공기가 어떻게 순환될까? 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻한 집은 어떻게 만들어질까? 와 같이 물리학이 어려운 나조차도 흔히 떠올릴 수 있는 질문들도 물리학의 질문이되어 돌아온다. 

책은 힘과 마찰, 하중과 진동, 공기의 흐름과 기압, 열, 빛, 소리 등 다양한 물리 개념을 건물과 연결해서 설명한다. 교과서에서 배웠던 개념들이 실제 건물에서는 어떻게 사용되는지를 보여주니 물리학을 왜 배워야 하는지, 어떻게 활용되는지도 알게 되고 어렵기만하던 물리학이 훨씬 가깝게 느껴진다.

특히 문을 여닫는 것처럼 아주 익숙한 행동에도 힘과 거리의 관계가 숨어 있다는 점이 재미있다. 공진 현상을 그네를 밀어주는 것에 비유해 설명해 주는 부분도 이해하기 쉬웠다. 우리가 매일 사용하는 건물에서 물리 법칙이 실제로 작용하고 있다는 사실이 신기하게 느껴진다.

열에 대한 이야기도 흥미롭다. 자동차에 연비가 있듯 집에도 ‘연비’가 있다 사실!! 단열재와 창문의 성능, 햇빛이 들어오는 방향, 공기의 흐름에 따라 같은 공간에서도 에너지를 사용하는 정도가 달라진다. 전도, 대류, 복사라는 개념이 단순히 외워야 하는 용어가 아니라 우리가 생활하는 공간을 쾌적하게 만드는 데 사용되고 있었다.

옛날 사람들은 에어컨이나 현대적인 환기 장치가 없었는데도 어떻게 더위와 추위를 견뎠을까 하는 부분도 재미있었다. 전통 가옥의 마루와 바람길, 햇빛을 이용하는 방법을 물리학의 관점에서 바라보니 우리 조상들이 자연의 힘을 건축에 얼마나 잘 활용했는지 새롭게 보였다.

세계의 유명한 건축물을 물리학으로 설명해준다. 부르즈 할리파나 타이베이 101처럼 높은 건물이 어떻게 바람과 진동을 견디는지 알아보니 건축과 물리학은 뗄레야 뗄 수 없는 관계라는 생각이 든다.

에너지를 소비하기만 하는 집이 아니라 태양광 등을 이용해 에너지를 직접 생산하고, AI를 활용해 에너지를 효율적으로 관리하는 주택이나 목재를 활용한 미래 건축까지 살펴볼 수 있어 물리학이 앞으로 우리의 생활을 어떻게 바꿀지도 생각해 보게 된다.

이제 건물을 볼 때도 그냥 ‘멋진 건물이다’에서 끝나지 않을 것 같다. 왜 이런 모양으로 만들었을까, 바람이 불면 건물은 어떻게 버틸까, 이 건물은 어떻게 따뜻하고 시원하게 유지될까 하는 질문이 생긴다.

물리학이 어렵게 느껴지는 이유는 어쩌면 우리가 그 원리를 생활 속에서 발견하지 못했기 때문인지도 모르겠다. 《건물은 물리학이다》는 매일 보고 사용하는 건물을 통해 물리학의 실제 쓰임을 보여주어, 어렵게만 느껴졌던 물리학을 조금 더 재미있고 가깝게 느끼게 해주는 책이다.

건축과 과학에 관심이 있는 어린이와 청소년은 물론이고, 물리학이 도대체 어디에 쓰이는지 궁금했던 사람에게도 추천하고 싶은 책이다.

출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 서평입니다.

#그린북#물리학 #과학교양서

오늘 급식은 경제입니다

오늘 급식은 경제입니다 ㅣ 오늘 급식은
홍기훈 지음, 신병근 그림 / 데이스타 / 2026년 7월

#오늘급식은경제입니다

“오늘 급식 뭐야?”

매일 점심시간 아이들은 설레이는 마음을 안고 식당으로 향할 것 이다. 좋아하는 메뉴가 나오면 신나고, 싫어하는 반찬이 나오면 실망하기도 한다. 이렇듯 우리가 매일 아무 생각 없이 먹는 급식 한 끼에도 경제가 숨어 있다는 생각을 해본 친구가 있을까?

《오늘 급식은 경제입니다》는 우리에게 너무나 익숙한 급식에서 경제의 개념과 원리를 알려주는 책이다.

“왜 우리 학교 급식에는 매주 마라탕과 랍스터가 안 나올까?”라는 재미있는 질문에서 시작해 카레와 제육볶음이 자주 나오는 이유, 우유 한 팩의 가격이 변하는 이유, 감자튀김이 품절되는 과정, 진미채가 우리 식탁에 올라오기까지의 과정까지 우리가 평소 생각하지 못했지만 막상 들으면 그러게..? 왜 그런거지? 하고 궁금해 할 법한 것들을 경제의 눈으로 바라보게 한다.

아이들이 흔히 먹는 급식에 대한 투정 같은 말 속에서 경제 개념을 찾아냈다는 점이 특히나 기발하다. 먹고 싶은 메뉴를 모두 급식판에 담을 수 없는 이유를 생각하다 보면 희소성과 선택, 기회비용을 알게 되고, 왜 카레나 제육볶음처럼 대량으로 만들기 좋은 메뉴가 자주 나오는지를 따지다 보면 규모의 경제를 이해하게 된다.

급식에 대한 궁금증을 따라가다 보면 어려운 경제용어도 술술 이해된다. 수요와 공급, 시장 균형, 공급 충격, 대체재, 가치사슬, 환율, 고정비와 변동비, 외부효과까지 경제 시간에 배울 법한 내용들이지만 일상적인 음식과 연결되어 있어서 훨씬 쉽게 다가온다.

그중에서도 진미채 이야기가 특히 흥미로웠다. 우리가 아무 생각 없이 먹었던 진미채 하나에도 원재료가 어디에서 왔는지, 어디에서 가공되는지, 어떤 과정을 거쳐 우리 식탁까지 오는지까지 연결되어 있었다. 흠집 난 과일을 주스로 만들거나 질긴 고기를 다짐육이나 소시지로 활용하는 것도 단순히 남는 재료를 사용하는 것이 아니라 자원을 용도에 맞게 활용하는 과정이라는 설명을 읽으면서, 나 역시 소비자의 입장에서만 생각하고 있었던 것은 아닌지 돌아보게 된다.

또 달러가 오르면 왜 빵이 작아지는지, 감자튀김 품절이 왜 감자 하나의 문제가 아닌지 살펴보다 보면 학교 급식에서 시작한 이야기가 어느새 국제 무역과 환율, 공급망으로 넓어진다. 매일 먹는 급식 한 끼가 세계 경제에까지 연결되니 신기하면서도 생각이 확장되는것을 느끼게 된다. 

책을 읽고 나면 급식 메뉴판도 예전과는 조금 다르게 보일 것 같다.

“오늘은 제육볶음이네.”에서 끝나는 것이 아니라
‘오늘은 왜 이 메뉴가 나왔을까?’ 하고 생각하며 관련된 경제상식이 꼬리에 꼬리를 물게 될 것 같다. 

경제는 뉴스나 어려운 그래프 속에만 있는 것이 아니라 내가 매일 먹는 음식과 물건을 선택하는 순간에도 함께하고 있다는 것을 알려준다. 경제를 처음 접하는 어린이와 청소년이 어렵게 느끼지 않고 일상에서 경제를 발견할 수 있도록 도와주는 책인 것 같다.

아이에게 경제를 알려주고 싶은 부모와, 경제를 어렵고 딱딱한 공부라고 생각하는 어린이에게 추천하고 싶은 책이다.

출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 서평입니다.

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신비한 초록 사냥꾼 식충 식물

신비한 초록 사냥꾼 식충 식물 ㅣ 통합교과 시리즈 참 잘했어요 과학 41
김진옥 지음, 최원선 그림, 서울과학교사모임 감수 / 아르볼 / 2026년 8월

#신비한초록사냥꾼식충식물

식물은 햇빛과 물을 먹고 자란다고 생각했는데, 곤충을 잡아먹는 식물이 있다는 사실!!! 알면 알수록 신기하다. 《신비한 초록 사냥꾼 식충 식물》은 이름부터 신비로운 식충 식물의 세계를 재미있는 이야기와 함께 알려준다.

하준이와 하린이 남매는 마법의 화원에서 파리지옥 ‘보로’와 끈끈이주걱 ‘카니’를 만난다. 식충 식물이 어떻게 생겼고 어디에서 살아가는지, 또 어떤 방법으로 곤충을 잡아먹는지를 보로와 카니의 모험을 통해 알아갈 수 있다. 특히 식충 식물이 왜 곤충을 잡아먹게 되었는지 알아가는 재미가 쏠쏠하다. 식물이 동물을 먹는다는 것이 처음에는 조금 이상하게 느껴지지만, 식충 식물이 살아가는 환경과 부족한 영양분에 대해 알고 나면 그럴 수밖에 없겠구나 하고 이해하게 된다. 식충 식물의 특별한 생김새와 곤충을 잡는 방법에도 각각 살아남기 위한 특별한 이유가 있다는 것도 흥미롭다.

식충 식물이라고 하면 파리지옥 정도만 떠올렸는데, 생각보다 다양한 식충 식물이 있다는 것도 알게 되었다. 각각의 식물이 곤충을 잡는 방법도 달라서 식충 식물마다 어떤 방식으로 사냥하는지 비교해 보는 재미도 쏠쏠하다.

하나의 주제를 생물뿐만 아니라 개념, 역사, 환경, 미래학 등 여러 분야와 연결해 설명해 주어서 식충 식물을 하나의 지식으로만 외우지 않고 다양한 관점에서 바라볼 수 있었다. 이야기로 흥미를 끌고 자세한 설명으로 지식을 채워 주는 구성이라 더욱 이해하기 쉬웠다. 

책을 읽고 나니 길을 걷다가 보이는 식물들도 그냥 지나치기보다 ‘이 식물은 어떤 환경에서 살아갈까?’, ‘식물마다 살아남는 방법이 어떻게 다를까?’ 하고 한 번 더 생각해 보고 싶어진다. 우리가 당연하게 생각했던 식물의 세계에도 우리가 모르는 신기한 것들이 정말 많다는 생각이 든다.

식충 식물에 관심이 있는 어린이에게는 물론이고, 평소 생물이나 자연에 관심이 많은 어린이에게도 새로운 궁금증을 만들어 줄 책이다. 신기한 식물을 재미있게 알아보면서 생태계와 환경까지 함께 생각해 보고 싶은 어린이에게 추천하고 싶은 책이다.

출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 서평입니다.

#참잘했어요과학 #신비한초록사냥꾼식충식물 #식충식물 #과학책 #초등과학 

어서오시게, 민화는 처음이지?

어서 오시게, 민화는 처음이지? - 그림에서 만나는 조선의 하루 ㅣ 십대의 교양 3
태지원 지음 / 미래인(미래M&B,미래엠앤비) / 2026년 9월

#어서오시게민화는처음이지

민화라고 하면 박물관에서 보았던 알록달록한 그림이나 호랑이와 까치가 떠오른다. 그림 속에 어떤 의미가 있겠거나 싶지만 그 그림이 그려진 시대의 사람들의 생활과 생각까지 연결지어 생각을 해 본 적은 없었다. 

《어서 오시게, 민화는 처음이지?》는 민화를 단순히 감상하는 것을 넘어 그림 속에 담긴 상징을 통해 조선시대 사람들의 삶을 들여다보게 도와준다.

운룡도는 과거시험과 출세에 대한 마음을, 모란도는 부귀영화를 바라는 마음을 담아낸다. 호작도는 당시 사회의 변화와 양반에 대한 생각을, 십장생도는 오래 건강하게 살고 싶은 사람들의 소망을 만날 수 있다. 문자도, 책가도, 감모여재도, 화접도, 신선도까지 민화에 담긴 다양한 이야기를 통해 역사, 사회, 경제, 문화까지 자연스럽게 이어진다.

책을 읽으면 조선시대 사람들이 생각보다 우리와 많이 닮아 있다는 느낌이 든다. 시험에 합격해 인정받고 싶고, 잘살고 싶고, 가족이 건강하고 평안하기를 바라고, 오래 살고 싶은 마음은 시대가 달라도 크게 다르지 않으니까.. 민화가 단순히 옛날 사람들이 그린 그림이 아니라 그들의 바람과 걱정을 기록해 놓은 생활 속 그림이라는 생각이 든다. 

과거시험 이야기도 흥미롭다. 시험에 합격하기를 바라는 마음을 담아 잉어나 용과 관련된 그림을 선물했다는 이야기를 읽으면서 지금 시험을 앞둔 사람에게 엿이나 찹쌀떡과 같은 합격을 기원하는 선물을 건네는 모습과 비슷한것 같아 재미있었다. 

문자도역시 흥미롭다. 글자 하나하나에 유교적 가치와 의미가 담겨 있다는 것을 알고 보니 그저 글자를 예쁘게 그린 것이 아니었다는 것을 알게 된다. 정해진 형식에 얽매이지 않고 자유롭게 표현한 민화만의 개성과 예술성이 참으로 멋드러진다. 

책은 민화에 대해 주입식으로 가르쳐주고 외우는 대신 질문을 통해 생각하게 도와준다. 〈민화, 한 걸음 더〉 를 통해 그림에 담긴 의미를 한 번 더 살펴볼 수 있는 것도 좋았다. 민화를 처음 접하는 사람도 어렵게 느끼지 않고 하나씩 알아갈 수 있도록 구성되어 있어 한국사와 우리 문화에 관심을 가지는 계기가 될 것 같다.

옛 그림을 보고 있으면 오래전 사람들의 삶을 들여다보는 것 같다. 민화를 통해 조선시대 사람들의 삶과 마음을 만나고 싶거나, 역사와 미술을 함께 재미있게 알아보고 싶은 어린이와 청소년에게 추천하고 싶은 책이다.

출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 서평입니다.

#태지원#미래인#청소년교양#역사#민화