음식에 담아낸 인문학

음식에 담아낸 인문학 - 상식의 지평을 넓혀 주는 맛있는 이야기
남기현 지음 / 매일경제신문사 / 2015년 12월

살아가면서 중요하고 흥미로운 것이 참 많겠지만 내가 가장 관심을 가지고 있는것중에 하나는 바로 음식이다. 음식은 사람에게 행복을 주는 큰 역할을 하는것이라고 생각하고 좋아하기 때문이다. 나 또한 그런 영향을 받는 사람중에 하나인데 그래서 그런지 맛있는 음식을 찾으러 다니고 먹는것을 즐기고는 한다. 좋아하는것에 대해 관심이 많아지면서 점점 더 많이 알고 싶어지고 그래서 음식에 대한 프로그램이나 책을 많이 읽게 되었는데 음식을 하는것도 먹는것도 맛있는것을 찾아가는것도 좋지만 음식에 관한 이야기를 듣는것도 또 다른 재미가 되었다.

음식에는 역사와 문화와 그들의 개성을 함축하고 있다고 하는데 정말 그렇다는것이 느껴졌다. 아직까지 먹었던 초당순두부가 그런 이야기가 있는줄 몰랐고 우리나라와 일본이 느끼는 전어의 차이에 대해 알게 되었고 떡국을 그렇게 자른 이유가 엽전의 모양에서 오게 되었다는것도 놀라웠다. 다양한 한국의 맛에 대해 알게 되니 내가 평소에 먹던 한식들이 그저 아무것도 아닌 그런 음식들이 아니라 이야기가 있고 또 우리의 문화가 가득 담긴 것이라는 생각이 들어서 더욱 흥미로웠다. 

크루아상도 역시 마찬가지였다. 내가 너무 좋아하고 빵집에가면 가장 처음으로 집는 빵이 크루아상인데 그 크루아상이 이슬람에서는 싫어하는 이유를 알게 되었고 앞으로는 먹으면서 역사적인 사실까지 다시 한번 생각하는 시간이 되지 않을까 싶었다. 또 평소에 좋아하는 과자인 레이스와 프링글스의 감자칩이 손님에게 복수하기위해 만들어낸 것이었고 그런 것에서 시작된 이 감자칩 덕분에 이런 즐거운 시간을 보낼수 있다는것이 너무 좋았다. 또 햄버거에도 원조 논란이 있다니 정말 재미있었다.

이렇듯 음식에서부터 칵테일까지 어느것 하나도 이야기 없이 만들어진것이 없다는것을 보고 느끼며 정말 음식이 그저 배부르기 위해 그저 살아가기 위한 영양분으로만 섭취하는것은 아니라는 생각이 더욱 들었다. 같이 웃으며 한끼를 먹는 그 시간이 굉장히 소중하다고 생각하며 당연히 중요하고 가치있는 시간이라는것도 그리고 그 시간에 함께하는 음식이 그저 좋은 맛만 보여주는것이 아닌 문화와 역사의 총집합이라는 생각에 우리는 한끼에 얼마나 가치있는 시간을 보내는것인가 깨달았다. 

우리는 어떻게 괴물이 되어가는가

우리는 어떻게 괴물이 되어가는가 - 신자유주의적 인격의 탄생
파울 페르하에허 지음, 장혜경 옮김 / 반비 / 2015년 11월

이젠 뉴스를 보다보면 강도같은 범죄가 그냥 스쳐들리게 된다. 어쩌다가 이렇게 된걸까? 성폭행범이 넘쳐나고 강도사건 하나로는 왠만하면 뉴스에 나오지도 못하는 사회가 되어버렸다. 살인도 연쇄살인이어야 사람들이 조금 놀랄까 싶다. 물론 아닌 사람도 있겠지만 그런 사람이 과연 뉴스를 볼수나 있을지 모르겠다. 그만큼 우리는 더 자극적이고 사람으로서는 할수 없다 생각하는 일들을 매일 뉴스로 접하고 살아가고 있다. 과연 20년 전의 한국도 그랬을까? 20년 전의 전 세계 모습도 그랬을까 의문이 생겼다. 마침 요즘엔 왜 이렇게 싸이코가 많을까 하는 의문을 하는 책이 있기에 너무 궁금한 마음에 읽게 되었다.

사람으로 할 수 없는 일들을 했을때 우리는 그들을 사람도 아니다 괴물이다라고 말하지만 분명히 말하자면 그들도 우리 사회에서 살아가고 있는 사람임에 분명하다. 그렇다면 무엇이 사람을 괴물로 만들게 된것일까? 티비의 많은 드라마에서도 그리고 다양한 미디어에서도 연쇄살인범은 어렸을때 트라우마때문에 그 사람이 원래 가지고 있던 기질과 함께 결국 반사회적인 인격을 형성하게 된다는 말을 많이 들어보게 된것 같다. 말하자면 싸이코패스같은 사람들인데 그런 사이코패스라는 단어가 이제는 어색하거나 모르는 단어가 아닌 익숙한 단어로 들린다. 그럼 그런 사이코패스들은 어떤 정체성을 가지고 있는것일까? 

정체성에 대한 이야기를 읽으며 정말 나의 정체성은 어떻게 생겨나게 되었는가 생각해보게 되었고 내가 자라온 사회의 영향을 많이 받겠구나 싶은 생각이 들었다. 입양된 아이들의 예를 들었는데 무엇보다 이해가 잘 가게 되었다. 그 사회에 속하여 살아온 입양아들은 그들의 문화와 생각을 배우게 되어있다. 아이들이던지 어른이던지 그들이 가지고 살아가고있는 심리장애는 사회적인 것이라는 이야기는 많은 생각을 하게 만들었는데 그렇다면 나는 어떻게 그리고 우리는 어떻게 해야할것인가 고민이 되었다.

과연 이렇게 많은 심리적인 문제가 있는 상황과 우리 사회안에서 우리는 어떻게 좋은 삶을 살아갈 수 있을까? 이제는 우리가 변화해야한다는 이야기를 들었다. 효율성있게 그리고 더 행복하게 일할 수 있는 환경이 필요하며 양적인 평가로 모든것을 찍어내고 만들어내는 사회에서 질적인 것을 중요시하는 사회로 바꾸어보아야 한다. 나 스스로를 위해 자기 자신을 배려하고 그런것을 당연하게 생각해야하며 나와 공동체의 균형을 잘 이루며 살아야할것 같다. 

처음에 책을 보았을때 그냥 사이코패스와 범죄심리학 같은 이야기인줄 알았는데 조금 더 깊게 심리적인 이야기들과 이론들을 많이 들어볼수 있어서 새로운 공부가 되었던것 같다. 

인생이 심플해지는 고민의 기술

인생이 심플해지는 고민의 기술 - 5단계 고민 정리 프로젝트
와다 히데키 지음, 장은주 옮김 / 가나출판사 / 2015년 11월

내 얼굴중에 요즘 가족들이 볼때마다 항상 이야기하는 부분이 바로 미간이다. 언제부터인지도 모르게 나는 인상을 쓰고 있었고 이미 미간이 푹 파일정도로 주름이 생기게 되었다. 무언가 생각하고 있다는것도 인지하지 못한채로 나는 꾸준히 생각을 한다. 마음을 비우고 생각을 비우는것이 결코 쉬운일이 아닌것을 잘 알고 있다. 대부분의 사람들이 그러겠지만 난 유독 한가지 생각을 하거나 고민이 있으면 너무 꾸준하게 그것에 관련하여 생각해서 꿈에서까지 고민을 하고 결국 아침에 눈을 뜨면서도 그 고민을 하고 있는 편이다. 한번 친구와 만났을때 이상한 분위기나 기분이 들면 그때부터 내 고민은 시작되는것이다. 내가 뭘 잘못했을까? 뭐가 문제인걸까? 차라리 편하게 물어보고나면 내탓이 아니라던가 다른 이유가 있는 경우가 많은데 오히려 걱정을 사서 하는 경우까지 생기는것이다. 그러니 인생을 살아가며 스트레스에서 벗어나는것이 결코 만만한 것이 아니다.

고민을 한다는 것은 생각을 하는것과는 조금 다르다. 내가 아직까지 했던 고민들은 전부 서툰 고민법으로 했던 고민들이었다. 또 내가 생각하는 방향이 옳은 방향이 아니었다는것도 깨닫게 되었다. 나오는 예시가 전부 내가 하는 고민들이었다. 다른 사람과 친해지고 많이 알고 싶지만 거절당하거나 무시당하는것은 싫어서 오히려 사람을 만나는것을 피하게 되는 편이었고 다이어트를 할때도 역시나 내가 다이어트만 하면 세상이 달라질것이라고 생각했지만 내가 하는 행동에는 변화가 없었기에 똑같은 생활과 상황이 되풀이 되었고 다이어트를 해도 달라지지 않는다는것을 깨닫고는 실망만하게 되었다. 결국 궁극적인 문제는 오롯이 나에게 있었지만 나 스스로 내 모습을 해결하지 못하고 다른것에 핑계를 대고 있었던 것이다.

우선 진심으로 내가 원하는 것에 대해서 생각해보고 아직까지 가지고 있던 필요없는 고민들을 다 털어버리기로 했다. 또 내가 친구들의 반응에 대해 고민되는 것들은 내가 바꿀수 없는것이라는 생각을 하기로 결정했다. 다른 사람의 마음이나 생각은 내가 바꾸거나 변화시킬수 있는것이 아니라는것을 깊숙하게 깨닫게 되었고 그렇게 바꿀 수 없는것은 편안하게 포기하기로 했다. 또 신체적인 고민은 아프거나 병이 있는것이 아니면 있는 그대로를 받아들이고 진심으로 좋아하는것이 중요하다는 생각을 하며 내가 얼굴이 동그란편인것을 바꿀수는 없으니 긍정적인 시선으로 바라보려고 노력하기로 했다. 

세상의 모든사람들에게 인정을 받고 모든 사람들의 마음을 바꿀 수 있다는 생각도 버리고 외부적인 것을 바꾸려고 하기보다는 내 안에서 좀더 효율적인 고민을 하며 바꿀수 있는것들을 바꿔나가며 다양한 시도를 해보도록 노력하기로 했다. 그동안 가지고 있던 고민들을 잔뜩 내려놓을수 있는 좋은 책이었다.

사람이 악마다

사람이 악마다
안창근 지음 / 창해 / 2015년 11월

살아가면서 무조건 안된다는 말이 가장 이해하기 어렵다. 난 착한척을 하는 사람도 무조건 선한척을 하는 사람도 아니다. 솔직히 살인을 하는것은 용서받지 못할 일이지만 그렇다고 해서 이해할수 없는 일은 아니라는게 내 생각이다. 살아가면서 어떠한 상황에서던지 무조건 안된다는 말을 하는 사람을 만난적이 있었다. 물론 그 사람이 그런 생각을 가지고 살아가는것에 관련해서는 내가 이야기할 것이 없지만 난 세상을 살아가며 어마어마하게 심각한 사회적인 문제들에 관한 뉴스를 들을때면 사람보다 악한 것도 세상에 없고 또 그런 악한 사람을 만드는것도 사람이라는 생각을 하게 되었다.

한동안 미친듯이 열심히 봤던 드라마가 있었다. 바로 크리미널 마인드였는데 다양한 캐릭터들의 프로파일러들이 연쇄살인범을 잡는 이야기였다. 크리미널 마인드를 보면서 내가 어렸을때 이 직업에 대해 알게 되었다면 얼마나 좋았을까 생각해보았다. 만약 미리 알았다면 분명 내 인생의 목표가 달라졌을수도 있다. 그만큼 나는 범죄심리에 관심이 많은편이다. 드라마를 보면서 그게 단지 드라마라는 생각이 들지 않았고 실제로 인간으로서 세상을 살아가며 이렇게 힘들게 살아가는 사람들이 있다는 생각을 끊임없이 했었다. 부모라는 존재가 새로 태어나는 하나의 인간에게 얼마나 중요한 역할을 하는지 알게 되었고 또 사회가 얼마나 중요한 역할을 하는지 깨닫게 되었다.

그는 유명한 프로파일러였다. 어떻게 내가 존경해마지않는 프로파일러라는 직업을 가진 사람이 사람을 죽일수 있었을까? 심지어 그는 연쇄살인범이었다. 나는 그녀와 마찬가지로 그를 믿을수 없었다. 그녀는 상처가 있었다. 그녀의 상처는 감히 나같은 사람이 이해한다고 말할수 있는것이 아니었다. 그녀는 안타까운 사람이었지만 노력하는 사람이었다. 왠지 그녀와 함께 나도 수사하는 기분이었다. 그래서 책을 펴고 한번도 손에서 떼어낼 수가 없었다. 내가 책을 읽는것인지 수사를 하는것인지 모를정도로 푹 빠져서 그녀와 함께 이곳 저곳을 찾아다녔다. 심장이 두근거리고 두려웠지만 그녀와 함께 한발씩 나아갔다.

유령은 내가 생각해왔던 악마의 모습을 그대로 가지고 있었다. 경찰을 조롱했고 자신의 업적을 자랑하고 여성들을 재미로 죽이는것 같았다. 그의 엽기적인 모습에 심장이 쪼그라드는 느낌이었고 도저히 어떤 사람인건지 생각을 할 수가 없었다. 배경이 홍대라는것이 날 더욱 두려웁게 만들었다. 홍대는 내가 즐겨가고 자주 가는 곳인데 롯데월드도 내가 좋아하는 공간인데 그런 곳에서 살인이 일어난다니 내가 숨쉬고 있는 이 공간에 공포가 가득 차게 되었다. 그가 주는 다양한 암호들은 내가 알고있는 지식의 한계를 깨닫고 두려움이 커지게 만들었다. 그가 말했던 홍대에서 살인예고는 현실이 되었고 폭탄까지 터지는등 예측할 수 없는 악마의 모습을 보여주었다.

너무 현실적이어서 두려웠던 사람이 악마다는 읽으며 사람이 죽고 세상이 썩어가도 어디서든 자신의 앞길만 알고 스스로의 이익만 추구하는 사람들이 있는 지금 우리의 모습을 그대로 보여주었고 결국 사람이 악마가 될수밖에 없게 만드는 이 사회가 우리를 얼마나 벼랑끝으로 내몰고 있는지 알려주었다. 태어나면서부터 공감을 못하는 사람은 있을수 있다. 하지만 그들은 단지 공감을 못하는것일뿐 주변에 좋은 사람과 좋은 사회안에서 살아간다면 과연 우리 주위에 악마가 있을수 있을까 생각해봤다. 사람은 얼마든지 악마가 될수 있다. 하지만 악마가 되지 않을 수 있는 기회와 상황을 줄수 있어야한다고 생각했다. 앞으로는 오페라의 유령을 생각하면 애잔한 마음이 들지 않을까 싶다.

손정의 제곱법칙

손정의 제곱법칙
이타가키 에이켄 지음, 김정환 옮김 / 한국경제신문 / 2015년 11월

성공하는 사람을 가까이에 하고 그 사람에게서 무언가를 배우고 싶다. 대부분 내가 유명하고 성공한 사람의 책을 읽을때 느끼는 감정이라고 할수 있다. 나도 그들처럼 성공한 인생을 살아가고 싶다고 생각하며 그들이 어떻게 성공하게 되었는지 궁금하여 책을 읽다보면 사실 내가 얼마나 여유있게 살아가고 있는지 얼마나 열심히 살아가고 있는것이 아닌지 절실하게 느끼게 된다. 손정의라는 이름보다 나는 소프트뱅크를 먼저 알고있었다. 그냥 유명한 회사일뿐 특별하게 그 회사에 대해 자세히 아는것도 아니었고 여행갔을때 또는 일본문화를 접할때 이따금씩 알게된 이름일 뿐이었다. 소프트뱅크는 큰 회사였고 당연하게 일본에서 인지도 높은 회사였기에 당연히 사장도 일본사람이라는 생각을 할뿐 그 사람이 누구인지 궁금한적이 없었다.

손정의라는 이름은 그의 능력 자체보다 마윈의 알리바바덕분에 알게되었다. 알리바바를 있게한 장본인은 마윈이 아닌 손정의라는 생각을 했었기 때문이다. 손정의는 알리바바의 가능성을 보았고 투자를 했기에 지금의 알리바바가 있지 않나 생각이 들었고 그의 이름을 들으며 손정의라는 이름때문에 혹시나 한국사람이 아닌가 싶었다. 그때까지도 그가 소프트뱅크의 사장일거라고는 상상도 못했다. 물론 내가 가지고 있는 기본 지식이 많지 않아서였을수도 있다. 그 후에 손정의가 소프트뱅크의 사장이고 정말 엄청나게 성공한 사람이라는것을 알게 되었다. 그가 어렸을때부터 기업인으로서 성장하고 싶어했고 또 스스로 자신의 인생을 위해 16살때 미국유학을 스스로 결심할정도로 대단한 사람이라는것을 알게되며 정말 놀라웠다.

그의 제곱법칙은 그의 인생에서도 그리고 그가 경영하는 회사에서도 큰 영향을 미치는 법칙이었다. 그는 20대때부터 이런 법칙을 기준으로 생활하고 있었던 사람이고 지금까지 그를 지탱해주었다. 도천지장법, 정정략칠투, 일류공수군, 지신인용엄 그리고 풍림화산해 이렇게 25개의 문자가 각각의 뜻을 가지고 있고 각 단마다 연결되어있고 병법서 손자에서 오는 이야기와 그의 창작으로 만들어진 이야기가 합쳐져서 이렇게 제곱법칙이 생겨나게 된것이다. 처음 그의 이야기를 듣고나서는 오히려 반감이 들었었다. 이 사람은 내가 읽어도 도저히 따라갈수가 없는 어마어마한 사람이구나 싶은 생각이 들었다. 하지만 읽어나가면 갈수록 그는 노력하는 사람이었고 최선을 다하는 사람이었다. 과연 내가 아직까지 살아오며 그만큼 노력하고 살아온적이 얼마나 있는가 싶은 생각에 스스로 반성을 하게 되었고 다시 마음을 다잡게 되었다.

그가 말한 행동하지 않는 지혜는 무의미하다라는 이야기는 읽고난후 나에게 가장 기억에 남는 말이다. 책을 읽으며 나는 성공하고 싶다고 생각하고 지혜를 쌓으려고 노력했지만 행동하지 않았기에 지금 이런 결과가 나온것이 아닌가 싶은 생각이 들었다. 앞으로는 그의 이야기를 기억하며 최선을 다해서 행동하는 사람으로 살아가도록 더 노력해야겠다.