나답게 살고 싶어서 뇌과학을 읽습니다

나답게 살고 싶어서 뇌과학을 읽습니다 - 나도 모르게 내 삶을 결정하는 24가지 뇌의 습관
이케가야 유지 지음, 김현정 옮김 / 포레스트북스 / 2025년 3월

<이 서평은 책을 제공받아 솔직하게 작성되었습니다> 

세상을 살아가며 나는 어떤 사람이고 내 주변과 내가 살아가는 세상은 어떤 세상일까 라는 생각을 인식하고 살아가지 않고 뭐든 당연시하고 살아가고 있는데요, 그래서 더더욱 나는 어떤 사람이고 무엇을 잘하고 무엇이 부족한지 궁금하고 더 알고 싶어지기도 하는것 같아요. 무심결에 하는 말, 생각하지 않고 본능적으로 선택하는 어떤 행동들이 결국 나라는 사람을 비추게 되는데 이런것들은 어디에서 어떻게 오게 될까 궁금해지지만 그것에 대해 이해하고 설명하기는 참 어려운것 같아요. 그래서 나답게 산다는것이 무엇일까 그렇다면 난 무엇을 알아야될까 궁금하던차에 뇌과학이 그것을 설명할 수 있고 뇌의 습관들이 결국 나를 만들어 나아간다는 책의 표지를 읽으며 나를 잘 알게 될것 같아서 이 책을 너무 읽고 싶더라구요. 뇌과학이라고 생각하면 막상 너무 어렵고 내가 알수 없는 그런 이야기일거라고 생각하게 되는데 그 뇌과학으로 나라는 사람을 이해하고 설명할 수 있다는것이 너무 흥미롭고 재미있을것 같아서 기대가 되더라구요.

지금보다 좀 더 나은 내가 되고 나은 삶을 살아가고 싶다는 생각을 하며 공부도 하고 책도 읽게 되는것 같아요. 그래서 책을 읽기 시작하며 더욱 이 책을 읽고 얼마나 내가 달라질 수 있을까 기대하게 된것 같아요. 책의 초반에는 내가 그리고 내 뇌가 얼마나 나약하고 쉽게 세상에 휩쓸리는지 알게 되었고 그럼에도 불구하고 내 뇌를 그리고 나를 이해해서 더욱 뇌를 내 편으로 만들어 어떻게 하면 더 나은 내가 될수 있는지 배우게 되는 시간이었어서 참 효과적이었다고 했각했어요. 특히나 계획적이고 반복되는 일상을 좋아하는 저는 제가 결정해서 내 삶을 이끄는 줄 알았는데 이렇게 보고나니 그것이 내 뇌가 나를 조종하고 있었던거였구나 싶어서 놀라웠어요. 저 스스로가 했던 결정, 말 그런것들이 모두 내 의지로 선택된것이 아니고 싶지어 점심메뉴 조차도 많은 영향을 받는다는것을 인지하며 더더욱 흥미롭더라구요. 자유롭게 내 삶을 이끌어간다 생각했는데 이렇게 책을 읽고 알아가다보니 결국 내가 하고 있는 것들이 내 뇌가 하는 반응이고 반사였는데 지금부터라도 더 좋은 반사를 할 수 있도록 스스로 좋은 긍정적인 경험을 많이 할 수 있도록 해야겠다 결심하게 되더라구요.

또 뇌 뿐만아니라 호르몬도 내가 받아들이고 이해하는 이 세상을 바라보는 시저까지 영향을 줄 수 있다는것을 보며 역시 내가 인지하고 사는 세상은 너무 작았다는 생각이 들더라구요. 스스로도 마케팅의 노예라고 하며 브랜드나 시각적인 유혹에 굉장히 영향을 받는다고 인정하고 있었지만 그것이 정확하게 어떻게 영향을 주는지 알수 없었는데 내가 결정하는 것들에 이러한 이유를 조금을 알 수 있어서 스스로가 참 쉬운 반응을 한다고 생각하기도 했고 또한 비싼 음식 비싼 브랜드를 좋아하는게 어쩌면 인간으로서 뇌가 반응하는것이 당연하다는것을 받아들이게 되기도 했어요. 오히려 이렇게 매력적인것에 더욱 쉽게 반응한다는것을 잘 알았으니 앞으로 결정을 내릴때 더 현명해 지지 않을까 싶더라구요. 이렇게 다양하게 나를 이해하고 뇌를 알아가지만 그렇다고 내용이 어렵지는 않아서 스스로를 이해하는 더욱 좋은 계기가 되었던것 같아요. 앞으로도 나를 잘 이해하고 왜 그런 생각을 하는지 되돌아보고 결정을 할때도 조금은 객관적으로 나의 결정을 바라보려 노력하며 더 나은 나를 만들어가야겠어요.

룬 크루아상 레시피북

룬 크루아상 레시피북 - 호주 최고 로컬 베이커리의 베이킹 노하우
케이트 리드 지음, 이혜주 옮김 / 현익출판 / 2025년 3월

<이 서평은 책을 제공받아 솔직하게 작성되었습니다> 

친구들 사이에서도 진짜 빵 좋아하기로 유명한 나는 진짜 다양하게 빵을 좋아하고 빵만 먹어도 행복한 사람중 하나이고 유명한 빵집을 찾아 여행계획을 정할정도로 빵을 사랑한다. 모든 빵을 다 사랑하지만 가장 좋아하는 빵은 방금 구운 바삭한 크루아상을 최고로 좋아하는데 그 끝의 바삭한 곳을 물었을때 퍼지는 버터의 향과 고소함을 너무 좋아하기 때문이다. 최근에는 밀가루를 줄여보려 빵을 조금 덜 먹었지만 아무리 그래도 크루아상을 참을수가 없다.

호주에서 최고로 유명한 룬 베이커리의 시작은 원래는 항공 우주 공학에서 시작되어 새로운 방향성으로 F1의 세계에 들어갔으나 그런 모든 공식들과 방향성은 완벽한 크루아상으로 다시금 태어났다. 그 용기는 정말 대단했다. 사실 내 오랜 꿈이 베이커리 샵을 만들고 싶었던 것이어서 베이킹도 배웠지만 집에서 오븐을 사서 구워보며 좌절만을 배웠고 포기하게 되었었는데 그녀는 달랐다. 인턴으로 지나며 배운 크루아상을 되살리기위해 모든 장비와 가게를 준비하고 그리고 룬 크루아상을 결국 3개월의 꾸준한 노력덕에 만들어냈다. 이런 열정은 정말 감탄할 수 밖에 없었고 성공을 하는것이 당연하다는 생각을 하기도 했다. 한편으로는 무조건 호주에 놀러가면 룬 베이커리에서 크루아상을 사먹어야겠다는 결심을 하게 되었다.

이번엔 포기하지 말고 이 레시피를 기반으로 여행하기 전까지 나도 끊임없는 노력을 하며 제대로 된 크루아상을 구워봐야겠다고 생각했다. 기본적으로 어떤 밀가루가 좋은지부터 알려주는 레시피는 당연히 신뢰가 갈수밖에 없다. 맛있는 빵은 당연히 맛있는 재료에서 시작하기때문에 더욱 자세하게 배울 수 있어서 좋았다. 크루아상 처럼 겹겹이 만드는 베이커리 종류는 빵을 배우면서 어려운 종류중에 하나라는 것을 인지하고 있었지만 굽기까지 3일이 걸릴줄은 상상도 못했는데 역시 맛있는 빵은 그냥 나오는게 아니라는 생각이 들었다.

레시피를 보며 굉장히 자세하게 성공할 수 있는 크루아상을 만드는 법을 알려줘서 좋았다. 최고는 온도를 측정하는 방법 혹은 버터가 끓지 않아야한다는것까지 자세하게 알려줘서 더욱 좋았다. 일반적인 베이킹의 레시피가 아닌 룬의 레시피여서 색다른 팁들을 전달해줬고 그래서 더욱 룬의 크루아상 맛을 상상하게 만들었다. 모든 단계를 상세하게 설명해줘서 나조차도 따라해보고 싶다는 생각이 들게 만들었다. 크루아상뿐만 아니라 다양한 페이스트리의 세계를 엿볼 수 있어서 더욱 재미있었다.

최대한 빠른 시간안에 크루아상도 만들어 먹어보고, 호주에 여행도 가서 룬 베이커리에서 맛있는 빵을 꼭 먹어보고 싶다. 인생에는 다양한 행복이 있지만 갓 구운 빵을 구워 한 입 맛볼때의 행복은 정말 최고의 행복 중에 하나다. 그래서 더더욱 이 행복한 레시피를 많은 사람들이 보고 같이 행복했으면 좋겠다.

이기는 스토리

이기는 스토리 - 잘 팔리는 콘텐츠에 숨은 4가지 스토리텔링 법칙
캐런 에버 지음, 윤효원 옮김 / 흐름출판 / 2025년 2월

<이 포스팅은 책을 제공받아 솔직하게 작성되었습니다> 

스토리텔링이 얼마나 중요한가를 뼈져리게 깨닫고 있는 요즘, 우리가 무엇을 하더라도 스토리텔링이 정말 성공의 키이며 스토리로 얼마나 많은 것들을 이뤄낼 수 있는지 배우고 있다. 예를들자면 최근 데이터를 모으고 그 데이터에 기반해 결정을 하는 일이 생겼는데 그런 결정의 이유나 그 결정으로 어떤 변화가 이루어질지를 제대로 된 스토리로 전하는게 훨씬 데이터에 대한 관점을 전달하고 결정을 수월하게 하는것에 도움이 된다는것을 몸소 느끼고는 한다. 그렇다면 무언가에 대한 이해도 중요하지만 그 이해를 어떤 이야기와 함께 전하는것이 더욱 중요한것 아닐까 생각이 든다. 그래서 이기는 스토리라는 제목을 보자마자 이것은 무조건 내가 배워야하는 것이라고 생각해서 책을 읽게 되었다.

앞으로 내가 무엇을 어떻게 적어서 말하고 그것으로 어떻게 사람들과 함께 일을 해나갈 수 있을지 제대로 배우고 싶어서 더욱 이기는 스토리를 배우고 싶었다. 스토리텔링의 매력을 책을 펼치고 눈동자에 관한 이야기를 들으며 바로 빠져들었다. 나만의 이야기를 가지고 제대로 이야기를 전달하는 사람이 되고 싶다고 생각했다. 듣는 사람에게 잘 전달될 수 있는 이야기를 위해 꾸준히 방법을 배워야겠다는 생각을 하게 되었다. 그렇다면 스토리텔링을 많이 듣긴 했는데 이것이 무엇일까 고민해본적은 없던것 같다. 그러고보면 내가 정말 내 주변의 사람들에게 관심을 가지고 주의깊게 바라보고 있는가를 고민하게 되었다. 스토리라는것은 결국 사람과 사람사이의 이야기들이라는것을 또 한번 깨닫게 되었다. TED나 인터뷰 영상을 꽤나 좋아하는 편이고 김미경 강사님이나 김창옥 강사님의 이야기를 듣는것도 너무 좋아하는데 그런 시간엔 항상 사람이 있었다. 결국 모든것을 만들어내는것은 사람이라는 깊은 깨달음을 얻게 되었다.

사람과 이야기를 잘 연결시켜 많은 사람들에게 공감을 얻고 그 이야기에 집중하게 만들 수 있는 법칙들을 알게 되어 너무 흥미로웠다. 또한 이런 이야기를 잘 전달하는 사람은 결국 사람을 지배하는것이 아닌 진정한 리더가 될 수 있다는 생각이 들었다. 그리고 그런 탄탄한 아이디어들을 기반으로 어떻게 하면 스토리텔링을 시작하고 무엇을 체크하며 이야기를 만들어나가야하는지 제대로 배우게 되어서 좋았다. 이 책을 읽기 전과 읽은 후의 나는 너무도 다른 사람이 되었다. 그동안 인지하지 못했던 흘려보냈던 이야기들과 사람들을 다시 바라보게 되었고 어떻게 하면 효율적으로 이야기를 전달하기 위해 준비해야할지 많은것들을 알게 되었다. 스토리텔링은 결국 사람을 연결하는 것이고 나를 세상에 연결해주는 힘이 되어주는 방법이었다.

독일 소도시 여행

동화마을 같은 독일 소도시 여행
유상현 지음 / 꿈의지도 / 2025년 2월

<이 포스팅은 책을 제공받아 솔직하게 작성되었습니다> 

매년 한 해를 시작하며 계획을 다양하게 세우지만 항상 성공하고 결국 해내는 계획중에 하나는 여행 계획이에요. 작년에는 평생 못갈 것 같았던 남미를 여행했고 올해도 살면서 한번도 생각해본적 없는 곳들을 여행해보려 생각하고 있어요. 그래서 이번에는 유럽 여행은 어떨까 싶기도 하고 특히나 프랑스밖에 못가봐서 다른 유럽 국가들도 너무 가보고 싶다는 생각이 들더라구요. 최근에 독일이 좋아 그 곳으로 간 친구도 있고 전에 독일에서 살다 온 친구들도 있어서 그렇게 독일에 대한 이야기를 들으며 뭔가 너무 여행하고 싶은 나라가 되었어요. 당연히 독일의 유명한 곳들도 가고 싶지만 올해는 조금 더 여유있고 따뜻하게 사람사는 곳들을 더 보고 싶다는 생각이 들어 소도시에 관심을 가지게 되었어요. 그래서 특히나 독일 소도시 여행을 보고 올해 내가 생각했던 계획들과 너무 잘 맞는다는 생각을 했어요.

여행하면서 편안하게 현지 사람들과 더 가까이 그렇게 지내고 싶다는 생각이 드는 이유가 최근 마음도 몸도 피곤한 일들이 있어서 더욱 필요한 느낌을 받는게 아닌가 싶더라구요. 동화같은 예쁜 마을에서 조용히 산책하며 맛있는 음식을 먹고 쉬다가 오고 싶더라구요. 책을 여행하는 마음으로 편하게 펼쳤는데 독일 도시들의 이름들을 보며 아직도 세상에 내가 모르는 곳이 너무나 많고 가고 싶은 곳들도 너무나 많다는것을 다시 깨닫게 되었어요. 또 단순하게 장소만 소개하는것이 아니라 역사를 간단하게 정리해서 알고 장소들을 알게되니 더 깊게 이해가 되고 어디가 더 가고 싶은지 고민하게 되었던것 같아요.

아름다운 건축물을 특히나 좋아하는데 독일 소도시의 노이슈반슈타인 성은 그동안 알지도 못했는데 첫눈에 반할정도로 너무 멋지고 아름답더라구요. 처음 보자마자 바로 가고 싶어지는 아름다운 모습에 반해 그 건축물이 만들어진 이야기를 들으니 더욱 흥미롭더라구요. 권력자의 정신상태 혹은 상상력에 의해 남은 이 건축물이 보이는 슬픔과 아름다움을 실제로 만나보고 싶어졌어요. 또 동화같은 로텐브루크는 사진으로만 예쁜곳으로 알고 있었는데 많은 이야기들이 담겨있는 도시라는것을 알고 가서 보면 더욱 느낌이 다르겠구나 싶더라구요. 그래도 역사의 어떤 한 순간의 영향으로 아직도 이 아름다운 도시를 만나볼 수 있다는것에 감사하기도 했어요. 책을 읽으며 내가 진짜 독일을 너무 모르고 있었다는 생각이 들더라구요. 뭔가 차갑고 쓸쓸한 느낌의 베를린만 생각했는데 이번에 소도시 책들을 보며 너무 아기자기하고 예뻐서 기분이 참 좋기도 하고 무조건 여행 가고 싶다는 생각도 들었어요.

자연이나 친환경 도시들도 너무 좋았고 와인이 유명한 곳이나 심지어 유네스코 세계문화유산까지 품고있는 소도시들을 보며 도대체 언제 다 가볼 수 있을까 그리고 또 어디를 먼저가면 좋을까 고민하기 되었어요. 우선 책으로 즐거운 대리여행을 하기도 했지만 언젠가 이 책을 들고 실제로 이 소도시들을 만나고 싶은 생각이 간절해졌어요.

감정이 행동이 되지 않게

감정이 행동이 되지 않게 - 부정적인 감정을 이기는 긍정적인 생각법
우치다 마이 지음, 정지영 옮김 / 프롬북스 / 2024년 12월

<이 서평은 도서를 제공받아 솔직하게 작성되었습니다>

감정이란 것에 대해 깊게 생각한지 오래 됐다. 어렸을때에는 우울한 마음에 항상 몸과 마음이 힘들었다. 또 스스로 감정 조절이 잘 되지 않아 화가 많았고 그래서 더욱 힘들었다. 화가 났지만 그 이유를 모를 정도로 계속 화를 내며 살았다. 어느 순간 화를 내는것이 내가 살아가며 나에게 어느것 하나도 도움이 되지 않는 다는것을 깨달았다. 그렇게 생각하고 난 후로는 스스로의 감정에 대해 인지하려고 꾸준히 노력했다. 지금 내가 느끼는 감정은 무엇인지 그리고 왜 그런 감정을 느끼는지를 꾸준히 생각해봤다. 지금은 꽤나 빠르게 감정을 인지하고 그 감정에 휘둘리지 않으려 노력하지만 그럼에도 불구하고 항상 내 감정이 결국 행동이나 말로 나타나게 되는 경우가 자주 있다. 그래서 이번에도 다시 한번 마음을 잡고 내 감정이 행동으로 드러나지 않게 그리고 상황에 휘둘리지 않게 노력하려 이 책을 읽게 되었다.

지금의 나는 예전에 비해서는 많이 긍정적인 사람이 되었다. 그래서 책에서도 부정적인 경향은 타고 나지만 변할 수 있다는 말에 백퍼센트 동의할 수밖에 없다. 일할때 주변 사람들은 내가 부정적인 사람이었다고 상상도 못하는데 시간이 지나면 지날수록 타고난 기질은 변할 수 없지만 그럼에도 불구하고 밝게 살아가려 노력하면 긍정적으로 변화할 수 있는것 같다. 다양한 심리적인 용어들을 배웠지만 나에게 가장 큰 영향을 줬던것은 인지왜곡이었던것 같다. 뭐든 완벽하게 하고 싶어하고 하나라도 실수하는것을 싫어하는 나로서는 나만 그렇게 낭떠러지 떨어지는 기분이 아니구나 싶은 마음도 들었고 비극화나 라벨링에 대해 처음으로 알게 되면서 내가 나 스스로에게 했던 나쁜 감정들이 더욱 나를 힘들게 했구나 싶은 생각에 감정을 더 편안하게 해주고 재평가 해줘야겠다는 생각을 하게 됐다.

재평가 하는 방법에 대해 다양하게 들었는데 그 중에는 인지하려고 하는 것이 정말 큰 도움이 된다는것을 알고 뿌듯하기도 했는데 그 외에도 다양한 방법으로 재평가를 하고 감정에 휩쓸리는것을 멈추고 조금은 떨어져 객관적으로 인지하며 상황을 바라보는것이 중요하다는것을 한번 더 깨달았다. 앞으로도 배운방법으로 상황을 재평가해서 더욱 현명한 말과 행동을 하는 내가 되어야겠다고 결심했다. 정말 다행이도 주변에 지지해주는 사람들과 이야기할 수 있는 환경에 감사하고 또 내가 나 스스로를 더 다져나갈 수 있는 법을 배워나가는것 같아서 참 좋았다. 앞으로 내 몸과 내 마음 그리고 나의 평안을 위해 그렇게 살아야겠다고 생각했고 특히나 내 감정이 내 말로 혹은 행동으로 그대로 나오는 일이 없도록 노력해야겠다.