오늘은 아무래도 카레~사카타 아키코지음, 이진숙 옮김

오늘은 아무래도 카레
사카타 아키코 지음, 이진숙 옮김 / 참돌 / 2020년 4월

카레를 정말 좋아하는 사람으로서 이책은 안 읽을수가 없었다. 레시피북 그 자체인 이 책은 얇지만 알차게 다양한 카레를 만드는 법을 소개해 주고 있다. 이젠 카레도 대중화가 되어서 집에서 해 먹을수 있는 기회가 많이 생겼다. 다양한 나라의 카레가 파우치 형태로 되어 있어서 집에서 데워먹기만 하면 끝인제품들이 다양하게 출시 되어 있다. 사실 그렇게 다양한 카레들이 나와 있지만 난 한가지만 고집한다. 집에서 내돈내산으로 직접 만들어 먹는 ㅋ레, ㅎㅎ 내 입맛에 맛지도 않거니와 그냥 편하게 집에서 먹을수 있는 카레로 하니. 그래서 종류는 한정 되어 있어서 다양한 맛을 느끼기에는 부족하다.

이 책에는 일본은 물론, 인도, 태국, 유럽의 다양한 카레를 4가지스타일로 소개되어 있고 그리고 거기에 곁들여 먹을수 있는 다양한 요리까지 소개되어 있는 총62가지의 레시피가 담겨져 있다. 카레를 마느는데는 향신료가 중요하다. 이 책에는 다양한 향신료가 소개되어 있고 그 향신료를 활용한 카레와 요리가 소개 되어 있어서 구할수 있는 재료가 구비된다면 집에서 해먹어 보는 것도 재미 있을거 같다. 우리나라에도 다양한 나라의 향신료가 들어 와 있어서 쉽게 구할수 있지 않을까 쉽다. 사실 카레를 접하기전 향신료등 향이 진한 거에는 거부감을 느끼곤 했었는데 카레의 맛을 알고 부터는 향신료에 대한 거부감이 생기지 않아서 좋았던거 같다.

이책에는 카레는 물론 카레와 함께 먹을수 있는 요리가 어렵지 않게 쉽게 설명되어 있어서 간단하게 도전해 볼수 있을거 같다. 나는 다진고기와 양배추샐러드를 꼭 해먹고 싶어서 레시피를 숙지해 뒀다

그리고 이책을 들어가기전 앞에는 이 책에 사용된 향신료 재료들이 사진과 함께 소개해두고 있어서 함께 숙지하고 소개된 카레들을 만들어 먹을때 도전해 보는것도 좋을듯 싶다. 그리고 카레를 이용해서 카레빵, 카레스틱등 다양한 방법으로 카레를 즐길수 있는 요리도 레피시피와 함께 소개해 주고 있어서 카레를 좋아하는 사람들이라면 도전해 볼만하다. 레시피도 어렵지 않게 설명되어 있어서 쉽게 도전해 볼수 있을것이다. 예전 같았으면 어려운 레시피에 질려서 시도도 못해 봤는데 이 책에 소개된 카레요리들은 우리가 평상시에 접할수 있는 재료부터 시작해서 쉬운 레시피로 만들어 먹어보고 싶다는 생각을 하게 만들어 준다.

간단하게 카레요리 해먹자는 말은 옜말이 된거 같다. 간단한 카레가 아니라 일품요리의 하나로 다양하게 카레를 이용해서 만들어 먹을수 있는 요리가 가득한거 같다. 이 책 한권으로 다양한 카레 일품요리에 도전해 보자. 나 또한 우물한 개구리식으로 알아온 카레요리를 이 책을 통해서 한단계 업그레이드 해볼 계획이다. 정성드린만큼 음식의 맛이 달라지듯이 재료와 정성으로 오늘 일품 카레요리를 한번 해먹어 보자. ^^

바다를 주다~ 우에마 요코

바다를 주다 - 딸을 키우며 세상이 외면하는 이들의 목소리를 기록하다
우에마 요코 지음, 이정민 옮김 / 리드비 / 2022년 12월

이웃에 사는 친한 친구와 외도를 했다는 남편의 고백으로 힘들어하던 저자는 1년을 힘들게 고민하다 이혼하게 되는데 죽을 만큼 힘들었던 저자가 친구들의 도움과 의지로 다시 일어나게 된다. 그후 저자는 여성문제전문가가 되고 소외돈 계층, 거리로 내몰린 여성들을 연구하기 시작한다. 오키나와에서 나고 자란 그녀는 그후 새로운 사람을 만나고 이쁜 딸을 낳고 평범하게 살아가던 와중에 그 이면에 드리워진 어두운 현실을 발견하게 된다.

지금 저자는 후덴마 미군기지근처에서 딸과 살아가고 있다. 주민들의 반대에도 들어선 기지때문에 주민들의 식수가 오염되고 주민들은 미군 전투기의 소음에 시달리게 된다. 또한 소외된 이웃들의 아이들은 미혼모가 되기도 하고 유흥업소에서 일하는 아이들도 생기게 된다. 그런 아이들을 위해서 단식투쟁하는 이들이 생기게 되고 그들을 뒤에서 은근히 도와주며 그런 현실들을 더 깊게 파고 들어 간다. 저자는 그들을 찾아 인터뷰를 하여 시작되고 미혼모가 된 여자아이를 만나 그녀의 이야기를 듣기도 하고 유흥업소에서 일하게 된 어린여자아이를 만나면서 그녀를 이끈 한 남자아이의 이름을 듣게 된다. 가정폭력으로 거리로 뛰져나온 아이들은 오갈데가 없게 되고 검은 손길을 쉽게 잡아버리게 된 현실의 모습을 보면서 우리나라 아이들의 모습과 별반 다르지 않다는 것을 알게 된다. 또한 호스트로 일하고 있는 남자아이를 만나 그의 환경이야기와 그가 그렇게 밖에 살수밖에 없었던 모습을 듣게 된다. 그런 환경속에서도 장남이라는 책임감에 아버지를 챙기고 가족들을 챙기는 모습에 마음이 아프기도 했다.

어두운 그림자 그 뒷이면에는 불우한 가정환경을 이기지 못하고 뛰쳐나온 아이들의 어두운 이면을 기록하면서 동시에 그 아이들을 위해서 어떻게 하면 도울까 하는 이야기를 적고 있다. 가정이 불우하다해서 다 그렇게 삶을 포기하며 살지는 않겠지만 어쩔수 없이 어두움속으로 들어가게 되는 아이들을 위해서 그 아이들의 마음을 위로하고 그 아이들이 다시 새로운 삶을 살수 있도록 조금이나마 옆에서 밀어주고 어루만져 주는 이들이 있다면 얼마나 좋을까 하는 생각을 해봅니다. 저자 또한 지금 그러한 일을 하고 있지만 저자가 하고 있는 일들이 이 책속에서 담겨 있습니다.

우리의 땅 어느 한 구석에 이렇게 살아가고 있는 아이가 있을것입니다. 도움을 요청하고 있을 아이들이 보인다면 살짝이 잡아만 주어도 힘이 되어 주지 않을까 쉽습니다. 그 아픔을 함께 공감해주는 마음만으로도 그들의 마음을 어루만져 줄수 있지 않을까요? 저 또한 저의 모습을 뒤돌아보며 이러한 일들을 하는 이들에게 마음속으로나마 응원을 보내고 싶습니다.

8가지 기초 스티치로 완성하는 원포인트 자수 스티치 550

8가지 기초 스티치로 완성하는 원포인트 자수 스티치 550
일본보그사 지음, 이은정 옮김 / 참돌 / 2022년 12월

사실 자수에 대한 열망이 많이 있었던 지난날 수실만 종류대로 다 사놓고는 이쁘게 되지 않는다는 생각에 자수는 손을 놓고 지내었었는데 요즘은 유**나 인터넷상에서 많이 기초를 가르쳐 주고 있어서 쉽게 접할수 있다. 이 책은 550가지 작은 포인트로 수를 놓기에 좋은 자수들을 소개해 주고 있다. 손수건이나 다양한 소품등에 하나씩만 이쁘게 수놓아도 포인트가 될수 있을것 같다.

이 책은 많은 스티치를 가지고 하는게 아니라 총8가지의 기본스티치로 꽃, 요리와 음료, 동물, 잡화,장식문자, 인기모티브, 라인, 동아리등 총 550가지의 자수를 놓을수 있다. 아기의 옷이나, 손수건, 아님 다양한 문양을 섞어서 작은 미니 벽걸이를 만들어 보는것도 재미 있을거 같다. 포인트 자수로 수를 놓다보면 스티치 기법도 익힐수 있어서 일석이조인거 같다.

책 뒤로 가면 기본 8가지 스티치를 놓는 방법이 자세히 나와 있고 자수의 기본도구도 소개되어 있어서 자수의 문외한이신 분들도 쉽게 시작할수 있을것이다. 너무 거창한 작품부터 도전하다보면 나도 그랬듯이 쉽게 지치고 이쁘게 되지 않는다는 강박에 중간에 포기에 버리기 일수이다. 내가 그랬듯이^^:: 그래서 하나의 문양만으로도 이쁘게 자수를 놓는 연습을 하다보면 언젠가는 더 멋진 작품에 도전할수 있을것이다. 그리고 자수를 놓기전에 도안그리는 법도 그림과 함께 자세히 나와 있으니 하나의 문양을 쉽게 그릴수 있다. 그리고 자수실 궤기, 틀에 넣고 놓는법등 자세히 소개되어 있다. 책을 자세히 보다보면 금방 쉽게 익힐수 있을것이다.

또한 도안을 그렸다면 자수를 놓는데 도안에 자수기법도 소개되어 있어서 기본자수8가지에 어떤 스티치를 하면좋은지 앞에는 컬러, 뒷쪽에는 도안에 스티치도 소개되어 있다. 확대해서 더 크게 놓을수도 있을것이다. 처음시작하는 이들이라면 작은것부터 시작해 보는것도 재미 있을것이다. 작은 손수건에 이쁘게 수놓은 자수를 선물해 보는 재미도 생길거 같다. 귀여운 자수 도안들을 보니 다시 자수를 시작해 보아야 겠다는 열의가 생기는 것 같다. 자수 무명손수건에 내가 좋아하는 문양을 찾아 봐야 겠다. 간단하면서도 쉽게 접할수 있는 자수의 기본들이 가득해서 추운 강추위 집콕하는 시간이 많은데 쉽게 들고 다니며 취미생활을 할수 있는 시간을 가져보는것도 좋을듯 싶다. 수실, 천,가위만 있으면 되니까 말이다^^

매일 읽는 헤르만 헤세~ 헤르만헤세지음

매일 읽는 헤르만 헤세 ㅣ A Year of Quotes 시리즈 2
헤르만 헤세 지음, 폴커 미헬스 엮음, 유영미 옮김 / 니케북스 / 2023년 1월

헤르만 헤세하면 어린시절 읽었던, 데미안, 수레바퀴 아래서같은 작품을 쓴 그리고 독일의 철학자, 유명한 철학자의 사상을 깊이 있게 이해 할수는 없었다. 데미안을 읽고 나 또한 힘들어 했던 기억이 난다. 어렵게 와닿았지만 끝가지 읽어 내러 갔던 기억이 난다. 그후 헤르만헤세의 책을 어렵게 생각해 다가서지 못했는데 이 책은 그런 어려움을 뒤로 하고 모두가 읽었던 책이라 나도 읽어 봐야지 했던 기억이 난다. 어렵게 다가온 그 작품들속에서 헤세가 우리에게 던져주는 메세지들을 선생님들을 통해서 들었던 기억이 난다.

조금은 어려워한 나에게 이 책은 헤르만헤세를 쉽게 접근을 할수있게 하는 시도일수가 있다. 이 책은 총 12개월로 나누어 져 있다. 한달 1일부터 31일까지 헤세의 다양한 글들로 채워져 있다. 조금은 두꺼운 책이지만 하루 한장씩 헤세가 지인들에게 보낸 편지글이나, 헤세가 읽은 책의 서평글, 그리고 헤세의 시와 소설, 그의 비평글들 다양한 문장들로 소개 되어 있다. 짧디 짧은 하루의 문장도 있지만, 한페이지 가득 긴 글도 있어서 어렵지 않게 쉽게 헤르만헤세와 만날수 있다. 한달을 읽고 새로운 달로 접어 들때는 헤세가 우울증치료를 위해서 그렸다는 수채화 그림들이 각달로 접어 들때 그의 그림을 볼수가 있다. 그리고 새로운 달로 접어들면 헤세의 글들을 하루 한장씩 읽을수 있다. 12개월 1년을 하루 한장씩 읽어 가다보면 헤세가 전하는 메세지와 그의 문학정신, 생각, 그의 삶들도 이해 할수 있는 계기가 될거 같다. 그가 무엇을 생각하고 그가 작가로서 어떤 생각을 가지고 살아왔는지 , 또한 문장 중간중간 헤르만 헤세의 사진들이 함께 하고 있어서 그의 어린시절부터 노년까지의 모습을 볼수가 있다.

20세기 독일의 독일문학을 대표하는 헤르만 헤세를 우리나라 사람또한 모르는 사람이 없을듯하다. 그가 살아오면서 겪었을 그당시 전쟁과 그 전쟁을 바라보는 그의 생각들, 그가 긁적거렸던 메모들속에서 우리에게 전하는 헤르만헤세의 생각들을 엿볼수 있는 계기가 될것이다. 어렵지 않게 헤르만헤세에게 다가 갈수 있을것이다. 1년365일 헤르만헤세와 함께 하는 그와 함게 하루 한문장씩 그와 함께 만나보는 시간도 재미 있을거 같다. 나에게는 숙제같은 책이었던 데미안을 이 책을 계기로 다시 한번 읽어보는 시간을 가져볼 계획이다. 지금의 내가 읽게 될 헤르만 헤세의 책은 어떨지 궁금하다. 헤르만 헤세의 책을 어려워 했던 이들이라면 이책을 먼저 읽고 헤르만 헤세의 책을 읽어 보기를 권하고 싶다. 명절 동안 함께 한 책이지만 내 옆에 두고 하루 한장씩 읽으며 헤르만 헤세를 생각해 볼 계획이다.

수요시식회 필사노트~김재우 엮음

수요시식회 필사노트 - 햇빛을 받은 꽃처럼 마음이 건강해지는 시 모음
김재우 엮음 / 테크빌교육 / 2022년 11월

어느 때인가 한 동안 필사열풍이 불었던 기억이 난다. 그때는 심드렁한 감정으로 쳐다보지도 않던 나였는데 어느순간 아니 마음수양을 위해서 성경필사를 시작하고 부터 필사에 대한 생각이 달라지기 시작했다. 사실 나의 글씨는 내가 봐도 부끄럽고 창피해서 누구에게 보여주기 싫을 정도여서 필사에 대한 자신감이 더더군다나 없었던것 같지만 성경 필사하면서 자신감도 생기고 또박또박 써내려 가는 나의 글씨가 달라지기도 했다. 그래서 요즘 필사에 관심을 가지고 있었는데 이 책을 읽게 된것이다.

시를 읽으며 필사의 시간, 며칠사이 비가 내리고 안개가 낀 이런 날씨속에 수요시식회 속의 시를 읽으며 노트에 필사를 해보니 감성이 남달라지는 느낌이 들기도 했다. 사실 아까워서 바로 필사는 못하고 따로 노트를 옆에 두고 필사중이다. 총 52편의 시가와 좋은 글들이 소개 되어 있고, 천천히 내 마음 가는 대로 한주에 한개씩 천천히 필사해 보는 재미도 있는거 같다. 중간중간 필사하는 사진찍기, 좋아하는 시를 쓰고 낭송해보기등 중간중간 과정들이 있어서 나의 어린시절 문학소녀를 갈망했던 그런 시절의 감성을 자극해 주는 나만의 필사노트를 만들수 있을거 같다. 예전 문예집 만드는 게 붐이었는데 어설프게 사진도 붙이고 글도 쓰고 했던 기억이 난다. 그때의 문예집을 지금 생각하면 좀 유치하고 어린 나의 모습을 발견하곤 했는데 그것도 다 추억이라는 생각이 어렴풋이 든다. 이 책은 들고 다니기도 좋아서 어느카페의 창가에서, 아님 집에서 조용한 나만의 시간에 앉아서 글을 읽고, 써보는 시간을 가져보기 바란다. 내가 몰랐던 시들도 있고, 좋은글들도 함께 해서 소중한 분들에게 선물하기도 좋을듯 싶다.

노트에 한자한자 적으며 소란스럽고 혼란스러운 바깥세상의 문을 잠시 닫아두고 내 안에서 조용히 글과 나만의 시간을 잠시 가져보는것도 좋을듯 싶다. 천천히 한글자한글자 읽고 쓰다보면 어느사이엔가 그 글에 공감하게 되는 나 자신을 발견하게 된다. 사람과의 공감도 중요하지만 글에서 느끼는 공감 또한 좋다는 것을 뒤늦게 알게 되기도 한다. 요즘 나와의 약속이기도 하지만 일주일에 한장씩 써보는 필사의 시간을 지키다 보면 어느샌가 필사의 재미와 책읽는 시간의 재미를 느끼지 않을까 싶다. 그리고 각 시와 글 밑에는 저자가 각 글 밑에 설명도 해 주셔서 재미 있게 공감하며 출처에 대한 이야기도 있어서 좋았던거 같다. 나의 백 속에 항상 들고 다닐 수요시식회 필사노트 하나씩 일주일에 한번식 도전해 보려고 한다. ^^