맛있는 건강식~

한 그릇 건강밥상 - 300 칼로리를 넘지 않는 한 끼 영양식
윤희정 지음 / 세상풍경 / 2012년 7월

한 그릇 건강밥상 - 300칼로리를 넘지 않는 한 끼 영양식

건강만큼 소중한 것이 또 있을까요?

나이가 들수록 조금씩 조금씩 건강에 대해서 관심이 더 가고 있답니다.

얼마전 건강검진에서 섭취 칼로리가 많고 운동부족으로 인한 근육양이 부족하다는 지적을 받았는데

한 그릇 건강밥상~이라는 책의 제목을 보고 얼릉 읽어보고 싶은 마음이 들었네요.

 

맛있다는 이유로 편하게 먹을 수 있다는 이유로 고칼로리의 식사를 하기 쉬운~요즈음

300칼로리를 넘지않는 저칼로리이면서도 맛좋은 영양식이 가득하게 소개된 한가릇 건강밥상~

도착하자마자 너무도 반가웠답니다. 

샌드위치의 경우 내용물이나 소스로 인해서 은근 열량이 높기 마련인데 시금치 오믈렛 샌드위치의 경우

시금치, 양송이 버섯, 당근, 블루베리 등 건강한 재료들로 간단하게 칼로리는 적으면서 영양식인 샌드위치만드는 법이

나와서 너무도 유용했답니다. 특히 야채들을 볶다가 달걀흰자만을 이용해서 칼로리를 낮추었다는 점이 유용했던 것 같아요.

오크립 새우 샐러드의 경우는 사진이 너무도 푸짐해보이고 예뻐서 눈여겨 보게되었는데

만드는 방법이 상당히 쉬워서 더 마음에 들었어요.

바게트 위에 얹은 샐러드~ 아침 식사로 간단한 주말 브런치로 너무도 좋은 메뉴인듯합니다.

양배추 기장밥말이의 경우에도 건강식이기도 하고 저칼로리~식단!

특히나 야외나들이 갈때도 준비해서 가져가면 너무도 좋겠더라구요. 모양도 이뿌구요.

한 그릇 건강밥상은 여러가지 저칼로리 소스만드는 방법과 건강에 관한 다양한 정보들이 함께 소개되어 있어서

더욱 좋았답니다. 또한 각종 요리 레시피와 더불어 만드는 과정별 사진이 있어서

저처럼 요리를 그다지 잘 하지 못하는 사람들도 쉽게 따라 해볼 수 있도록 준비되어 있어서 더욱 마음에 들었어요.

지방간과 고지혈증으로 식단조절이 필요한 신랑, 뱃살로 고민많은 저...

그리고 식욕부진으로 인해 체구가 작은 두아이를 위해

영양식이면서도 칼로리를 낮은 다양한 음식만드는 법이 나와있는 책이라 너무도 소중한듯합니다.

(음료,  샌드위치, 샐러드, 밥종류 등등 그 종류가 다양해서 좋았어요)

실생활에서 활용할 수 있는 실용요리책~

5천만 두뇌요리 - 머리가 좋아지는 똑똑 밥상
이혜영 지음 / 경향미디어 / 2012년 6월

요안나의 행복이 팍팍~머리가 좋아지는 똑똑밥상 5천만 두뇌요리

두 살 다섯살 두 아이의 엄마, 그리고 건강에 상당히 민감한 신랑~

밥상을 차리면서 항상 고민이 많답니다.

요리 부분 파워블로거로 잘 알려진 요안나님의 요리책

머리가 좋아지는 똑똑밥상 5천만 두뇌요리~

이미 요리전문가라 할 수 있는 요안나님이지만 블로그를 통해 알려진 만큼

뭔가 더 참신한 레시피들이 많을 것 같은 기대감~^^

머리가 좋아지는 똑똑 밥상~

제목부터 눈에 쏘옥 들어오더라구요.

두뇌에 영양을 공급하는 음식, 두뇌를 건강하게 하는 음식

두뇌를 탄력있게 만드는 음식, 두뇌의 독소를 제거하는 음식, 두뇌의 능력을 향상시키는 음식

두뇌에 집중력을 주는 음식 등 총 6가지 내용으로 나뉘어서 제시되어 있어요.

요리 종류가 꽤 많이 나와있는 편이예요.

그리고 좋았던 점은 죽종류가 많이 나와있다는 점이었어요.

아이들에게 간식이나 식사대용으로 줄 수 있기도 하고 신랑도 좋아하는 죽~

다양한 죽 끓이는 방법이 손쉽게 나와있더라구요.

그리고 건강에 좋은 여러가지 음료들까지~

두뇌에 좋은 음식들이 주제인 만큼 죽과 음료가 많이 등장했던 것 같아요.

신랑이 건강음료를 좋아하는데 저는 주로 과일을 갈아서 주곤하거든요.

몇가지 재료들을 믹스해서 쉽게 만들 수 있는 음료들~마니 만들어주어야 겠어요.

그리고 마치 블로그에서 요리 레시피를 검색하듯이

각각 단계별로 사진이 나와있어서 도움이 되더라구요.

요리 전문가 선생님들의 책의 경우 다 만들어진 완성품~만 사진이 나와있는 경우가 많은데

아무래도 요리파워블로거의 책이다보니 만드는 중의 과정샷~까지 있으니 넘 좋네요.

거기다가 대부분 요리 재료는 간단하고 쉽게 만들 수 있는 것들이 많아서 더욱 좋아요.

대부분이 이렇게 6컷 정도로 제시되고 재료도 간단한 생활요리들이랍니다. ^^

그러면서도 조금은 특별해서 폼나게 할 수있는 것들이라 실생활에서 많이 활용할 수 있을 듯해요.

건강한 밥상, 그리고 가족의 두뇌까지 생각한 똑똑한 요리책을 만나게 되서 너무 기쁘네요. ^^

가까이 두고 보고싶은 책

100세까지 암과 치매에 걸리지 않는 식사법 - 장수유전자를 깨우는 비결은 식사법에 있다!
시라사와 다쿠지 지음, 이소리.이예린 옮김 / 리스컴 / 2012년 6월

100세까지 암과 치매에 걸리지 않는 식사법 

주부9년차, 두 아이의 엄마, 30대 후반인 나...

최근 건강검진을 한 뒤 큰 이상은 없었지만 중성지방이 조금 높은 편이라는 말을 듣기도 하였고 근육양이 많이 부족하다는 말도 들은바 있다. 운동부족이라는 것...그리고 무엇보다 식습관을 제대로 형성해야할 것 같다는 생각이 많이 들었다.

성인인 우리 부부 외에도 자라는 아이들에게도 ~바른 식습관으로 건강한 삶을 살 수있게 해주는 것은 엄마인 나의 몫이니 말이다.

100세 무병장수의 길~ 식사법...

이 책에서는 항산화 기능, 면역기능, 뇌의노화, 혈관의 노화, 마음의 노화, 뺘와 근육의 노화, 피부의 노화, 장수 유전자 등에 대해서

각각 자세한 정보들을 다루고 있었다. 여기 저기서 건강, 식품 정보가 난무하고 있기에 많이 들었던 부분도 있었고 생소한 부분도 있었다. 내가 가장 자세히 본 부분은 마음의 노화와 관련된 부분이었다. 신체적인 건강도 중요하지만 마음의 건강만큼 중요한 것이 또 있을까 싶었고 그러한 마음과 관련된 부분도 식습관과 연계하여 다루었다는 점이 인상적이었다.

그 중에서 호두가 가지고 있는 '멜라토닌' 성분에 관한 부분이 아주 인상적이었다. 피곤한데도 불구하고 밤에 숙면을 취하지 못해

그 다음날 더 피곤한 몸으로 아침을 맞이하는 것으로 인해 고민이 많았는데 호두에는 '멜라토닌' 성분이 많이 들어있다고 한다.

멜라토닌은 수면호르몬, 젊음을 가져다주는 호르몬으로 불리며 잠을 유도한다고 한다. 멜라토닌은 나이가 들수록 점점 감소하게 되어 노인분들이 아침잠이 없어지는 것도 이러한 이유라고 한다. 호두로 인해 잠을 푹 잘 수 있게되기도 하고 심장질환에 걸릴 위험을 감소시키기도 하다니 나에게 필요한 식품인듯하여 구입하여 꾸준히 섭취해볼 생각이다.

이 책은 각각의 주제별로 명확하게 구분이 되어 있고 한 주제 안에서도 쉽게 내용을 구분할 수 있도록 편집이 되어 있어서

어느 부분부터 읽어도 이해가쉽고 금방 읽을 수 있다는 장점이 있었다. 한 번 읽고 책장에 꽂아두기 보다는 계속해서 가까이 두고

식단 구성을 할때에나 건강이 조금 안좋아진다 싶을때 참고하고 싶은 책이다.

나를 차분히 돌아보다

나는 그럭저럭 살지 않기로 했다 - 내가 억대 연봉을 포기하고 마이크로소프트를 그만둔 진짜 이유
리처드 브로디 지음, 노지양 옮김 / 흐름출판 / 2012년 6월

나는 그럭저럭 살지 않기로 했다.  

제목을 보고 책을 선택하게 되었다. '나는 그럭저럭 살지 않기로 했다'

누군가 나에게 안부를 물어보면 "그럭저럭 살고 있어" 이렇게 자주 말했던 것 같다.

예전에 고등학교 동창이 "인생은 터널을 지나는 것 같아. 긴 터널....그러다가 가끔 가끔 밖으로 나왔을때의 기쁨을 느끼기 위해

긴 터널이 주는 답답함을 견디며 살아가는 거지" 이렇게 .....약간은 염세적인 느낌의 그말을 그 때당시에는 잘 이해하지 못했었는데

인생을 알아갈수록 그친구가 어쩜 그렇게 어린 나이에 인생을 미리 알았을까 라는 생각이 들 정도로....요즈음의 삶은

팍팍한 것 같다.

그럭저럭 살아간다는 것만으로도 어쩌면 감사하게 생각해야 할지도 모른다는....

그러나 이 책을 읽으면서 작은 변화, 작은 생각의 차이 그리고 나의 인생을 재 구성해나가기 위한

몇 가지 방법등을 터득하면서 조금씩 조금씩 나의 인생을 새롭게 리뉴얼해야 겠다는 생각이 들었다.

이 책을 읽으면서 가장 와닿았던 부분은 '목적'에 관한 부분이었다. 삶의 목적을 분명히 하고 하고 싶은 일들의

체크리스트를 정한다는 부분....목적이 있다는 것만으로도 인생이 다르게 보이고 더 즐기며 살 수 있다는 것에 동감하게 되었다.

내 인생이 추구하는 목적이 무엇인지 생각하다보니 갑자기 무지 어렵다는 생각이 들었다.

목적을 정하는 것 자체가 여럽다는 것이 문제같이 보였지만 가장 큰 목적부터 시작하여 나이대별로 내가 생각하고 있는

인생의 목적들을 머리속으로 정리해보다보니 무언가 명료해지는 듯해서 기분이 좋아졌다.

또 한가지 부분은 긍정이 성공을 부른다는 부분이었다.

할 수 있다는 자신감....그러기 위해서는 나자신의 현재를 그대로 인정하고 잘 파악하고 있는 것이 중요할 것이다.

나 자신의 대한 믿음을 매일 되새기며 살아가는 삶~이라면 성공으로 가는 지름길이 아닐까....

똑같은 삶을 살아도 좀 더 의미있게 살아가야 겠다는 생각을 가지고 있다는 것만으로도

나는 나 자신에게 긍정적인 피드백을 주고 싶다. 내 인생을 그럭저럭 살지 않기 위한 여러가지 방법들

쉽게 적용할 수 있는 것 부터 실행해나가야겠다.

알차고 재미나요~

로보카 폴리 출동 스티커 365
서울문화사 편집부 엮음 / 서울문화사 / 2012년 3월

로보카 폴리 출동스티커 365~

우리 아들래미가 요즈음 가장 좋아하는 로보카 폴리

집에는 어느덧 로보카폴리들이 가득하답니다.

그리하여 서울문화사에서 새로이 출간된 로보카폴리 출동스티커 365~

너무도 기쁜 마음으로 아들과 함께 개봉해보게 되었네요.

우리 아들이 가장 좋아했던 것은 퍼즐~스티커 들이었어요.

조각조각 되어 있는 퍼즐을 스티커로 맞추는 재미가 쏠쏠하더라구요.

아쉬운 점이라면 스티커가 한번 붙으면 다시 띠어서 붙이기 조금 어려운 재질이라는 점~

아이가 너무너무 좋아하면서 단번에 다 붙였네요.

그 다음에는 앞부분에 있는 로보카폴리 스티커로 자유롭게 꾸미기 부분을 좋아하더라구요.

마치 로보카폴리 한 편 보는 것과 같은 배경이 양면에 제공되어지고

페이지별로 캐릭터별 스티커를 붙이는 것인데

아이가 거의 로보카폴리 내용을 외우다시피 하다보니

대사까지 하면서 역할놀이하듯이 스티커를 붙일 수 있어서 너무도 좋았습니다.

로보카폴리라의 내용이 아이들에게 유익하기도 하고

엄마가 봐도 재미나면서도 실감나는 캐릭터들인지라

스티커 북 역시도 너무도 재미있게 아이가 몰입할 수 있는 있었던 것 같습니다.

아이와 함께 어떤 활동을 하면 좋을지 망설이시는 분들께~

추천하고픈 스티커 북이네요.