블룸 앤 구떼 스타일 ... 이름으로 익숙했던 그곳을 만나다

블룸 앤 구떼 스타일 - 스타일리시 카페 데코레이션 & 레시피
조정희.이진숙 지음, 문복애 사진 / 비타북스 / 2017년 7월

이름이 많이 익숙하다.

가로수길에서 꽤 이름이 알려졌던 플라워 & 베이커리 카페의 이름이었다.

스타일이... 너무 이쁘고 멋스러워 한번 가보고 싶고 맛보고 싶은 생각이 들게 하던곳.

이름으로 익숙하고 다녀온 지인을 통해 이야기만 들었던 곳인데 한번도 가보지 못했다.

지금은 너무나 번화해지고 특징이 많이 사라져 버린 가로수길이라 예전의 친근하고 특색있던 모습이 그립다.

누구나 좋은 곳은 찾아가고 싶고 그러다보니 번화해지고 그러면 어느새 주위 상권이 바뀌어 버린다.

이유는 세가 자꾸 올라가니 유지하기 힘들고 그 거리를 이름나게 하고 사람들을 모으던 실제 멋스런 가게들, 사람들이 그 자리를 뜨게 된다.

그리고 찾아들어간 이들은 겉으로 드러난 멋은 있을지 모르지만 사람들을 불러모으던 그 정취와 깊이 있는 멋이 사라지게 된다.

그래서 찾지 않게 된 곳들이 꽤 있다.

궂이 그곳을 찾아야 하는 이유가 없어지는 경우들... 내가 찾아가던 그곳이 사람들이 사라진 곳은 아쉬움과 궁금함을 갖게 한다.

그래도 요즘은 인터넷의 발달로 어디로 사라져도 다시 어딘가에서 새롭게 시작한다면 누군가에 의해 또는 본인들이 소식을 세상에 전해주어 찾을 수 있게 하니 다행이다.

블룸 앤 구떼 역시 마찬가지다.

그들이 멋지게 꾸며서 사람들과 소통하던 가로수길에서 타의에 의해 떠나가게 되었지만 이제는 자신들의 건물에 떠남을 염두에 두지 않고 원하는 모습으로 공간을 만들고 사람들을 만난다.

더욱이 이렇게 책으로 그들의 이야기, 공간과 소품들, 레시피, 관계에 대한 것들을 친절하고 상세하게 일러주니 참 고맙고 좋다.

주변 사람들을 통해 말로 듣고 단순한 사진들로 보던 것보다 담겨진 이야기와 의미를 그들의 표현으로 만날수 있어 더 잘 다가온다.

꽃도 음식도 가구도 등도 작은 소품도 정성과 마음도 담아서 두툼한 한권을 내 놓았다.

멋진 두 여인이 각자의 영역에서 활동하다 함께 공간을 꾸미고 오래도록 같이 이어오는 걸 보니 서로 잘 맞는 게다.

친한 친구, 가족이라도 같이 함께 한다는 건 쉬운 일이 아니다.

각자의 영역을 인정하고 서로 의지하고 영향을 주면서 함께 한다는 건 또한 힘이 되고 위로가 된다.

누군가 그랬다.

곁에 사람들이 있어도 사업을 하고 경영을 한다는 건 지극히 외로운 일이라고...

가끔 내 속 이야기를 듣고 고개 끄덕여줄 벗이 곁에 있으면 좋겠다는 생각을 한다.

곁에 누가 없어서가 아니라 공감하고 눈 마추져 주고 고개 끄덕여줄 그런 누군가는 쉽지 않다.

그런면에서 두 사람은 서로에게 그런 이들이 아니었을까 싶다.

책속에는 많은 사진들이 그 매장을 아주 잘 느끼게 해준다.

살짝 잊고 있던 블룸 앤 구떼 매장을 찾아가서 책속에서 느꼈던 그 느낌을 실제로 보고 느끼고 맛보고 싶어진다.

이들이 자신들의 노하우, 스타일을 친절하고 따뜻하게 일러주었듯이 나도 내 삶속에서 내 영역에서 느끼고 적용하고 시행착오했던 것들을 주위에 전할수 있는 그런 사람이고 싶다.

로고스로 그리다 ... 일러스트와 말씀으로 큐티.

로고스로 그리다 - 일러스트로 전하는 큐티레터
김우석 지음 / 가나북스 / 2017년 7월

QT책은 기독교인들이 말씀을 깊이 있게 묵상할수 있도록 도와주는 책으로 매달, 분기별, 1년분량 1권 등 여러 가지로 나와 있고 많은 사람들이 이용했다.

한.두 구절을 가지고 하거나 단락, 한페이지 등 형태로 다양하다.

때로는 우려의 목소리도 있는것이 앞.뒤 문맥 없이 그냥 부분적으로 묵상을 하는 방식이 여러 이단적 활동을 하는 이들의 방식앞에 현혹되기 쉽다는 것이다.

그럼에도 많이 사람들이 이용한다는 것은 그만한 유익이 있기 때문일 것이다.

처음 이 책을 실물이 아닌 인터넷에 단순하게 소개된 것을 볼때는 어떻게 내용이 되어 있을지 가늠할수 없었다.

솔직히 책 소개가 너무 안되어 있어서 관심을 갖기 조금 어려웠다.

'일러스트로 전하는 큐티레터'... 그럼 일러스트 그림이 있다는 거네?

큐티레터? ... 편지같이 편안하고 친근한 내용일까?

겉 표지가 주는 느낌 때문에 살짝 주저하던 마음을 접었다.
그리고 받은 책.
일반적인 책 사이즈보다 조금 작다.
페이지를 넘기니 책 사용 설명이 간략하게 니온다.
보통의 QT, 묵상집들도 그러하듯이.

중심 구절과 길지 않은 글들이 생각을 불러 일으킨다.

거기에 핵심을 느끼게 하는 일러스트가 딱 좋다.

인터넷 서점들의 다른 책들처럼 책 설명 페이지에 미리보기라도 좀 넣어주지... 좀 아쉽다.

십자가 구원의 주파수가 0.691MHz ... 기발하네^^
 

일러스트도 깔끔.단순.확실한 의미전달을 하면서 길지 않지만 그 속에 깊이 있게 묵상할 내용들을 담고 있다.

교회에서 학생 주보의 한면에 그날 말씀의 주제와 맞는 내용을 한편씩 골라 올려놓아도 좋을것 같다.

아이들과 같이 그 내용을 나누면 훨씬 집중도 되고 흥미있게 대화를 나눌수 있지 않을까!

글도 짭고 그림도 딱 느낌있게 전달되어 페이지가 훅훅 넘어간다.

그.러.나... 앞에 책 사용 설명서에서 언급하듯이 매일 1편씩 읽으며 묵상하라고 한다.

그래... 이건 그냥 단순한 에세이나 이야기가 아닌 말씀을 묵상하는 큐티레터니까.

그림을 잘 그리고 이렇게 포인트 잡아서 표현할수 있다는 것은 참 귀한 달란트다.

저자는 자신이 돌아온 탕자 1호라고 했는데... 그의 이전은 어떠했을지 모르지만 현재는 그의 달라트로 하나님과 주변 사람들을 위해 쓰임받는 귀한 하나님의 사람이다.

앞으로도 좋은 일러스트와 글로 계속 쓰임받길~

맛있는 로푸드 ... 다른 요리들 사이에 곁들여 골고루 먹고 싶다.

맛있는 로푸드 - 자연이 준 건강한 선물 ㅣ The 쉬운 DIY 시리즈 17
소나영 지음, 이정열 사진 / 시대인 / 2017년 7월

날것, 생것 Raw와 음식 Food가 합쳐진 것이 Raw Food.

그러니까 조리하지 않고 생으로 먹을 수 있는 것들을 갈거나 버무려 먹는 음식인 것이다.

일반적으로 생각하기 좋은 것이 야채쥬스, 생과일 쥬스 같은 거다.

야채 겉적이도 해당되겠다.

불을 쓰지 않지만 45도 이하의 저온 조리는 해당이 된다고 한다.

그런 의미들을 보고 나서 만나게 되는 레시피들은 시작이 가볍게 즙내고 갈아먹는 쥬스류 들이다.

하나만 갈아 먹을 수도 있지만 영양, 맛, 조화를 생각해서인지 과일과 야채를 섞는 경우들이 대부분이다.

건강을 생각한 여러 메뉴들임을 재료들만 봐도 알수 있다.

한장씩 넘기다 보니 ㅎㅎ 메뉴중에 내가 가진 재료들이 다 있는 것이 있어 시도해 봤다.

블러드 비트 주스다.

샐러리, 비트, 사과가 주 재료다.

ㅎㅎ 재료를 준비해 놓고 보니... 뭔가 ???

그렇군... 이건 쥬서기로 즙을 짜내는 거다.

그러나 쥬서기가 없으니 나는 물을 넣고 믹서기로 갈기로 했다.

뭐 씹히는 식감도 괜찮으니까.

어찌 알았는지 믹서기로 갈려는 찰나에 친한 이들이 왔다.

이 맛있는 걸?? 혼자 먹을 수 있나.

다같이 먹는걸로 ㅋㅋ

색은 아주 곱다.

너무 씹히는 식감이 있으면 그러니까 고속으로 3번 갈았다.

식감이 너무 많지 않고 괜찮네. 

누구는 사약이라고 인상을 쓰는데 나머지 3명은 이런 종류를 여럿 먹어본 경험이 있어 괜찮다.

나름 단맛도 나고 먹을만 하다.

견과를 많이 사용한다.

아몬드를 물과 함께 갈아서 액만 걸러내서 아몬드밀크를 따로 두고 다른 요리들에 넣어서 사용하고 과일과 함께 캐슈넛을 같이 갈기도 한다.

주스, 케익, 초코렛, 쿠키, 샐러드, 아이스크림, 파스타, 피자, 라쟈냐, 잡채 등을 만든다.

뒤에보면 달래무침, 톳 샐러드도 나온다.

우리의 생채나 겉절이도 이 책에 실려도 전혀 어색하지 않고 잘 어울릴것 같다.

솔직히 주키니 호박을 면으로 하는 파스타 같이 밀가루 면이나 고기가 없이 너무 야채 위주의 요리들이 있다보니 맛이 어떨지 예상이 되면서 그렇게 끌리지 않는 것들이 있기도 하다.

그러나 상큼한 야채, 과일을 가지고 다양한 요리들 속에 한.두가지 같이 곁들이면 좋겠다.

내가 채식 주의자라서 이런 종류만 먹겠다는게 아니라면...

몇몇 요리들을 만들어 봐야지 하고 책깔피를 끼워보는데 ㅎㅎ 이거 생각보다 많은 페이지에 종이를 끼우고 있다.

이거 언제 다 해 먹나?

언젠가는!!

생식을 좋아하고 추구하는 사람들이 많다.

다이어트를 위해 샐러드로 식사를 대신하는 이들도 많다.

난 몸 관리가 필요하다고 생각하지만 어느쪽이든 치우치는건 선호하지 않는다.

육식을 즐기지는 않지만 고르게 같이 하는게 좋다고 생각한다.

피자, 스파게티 먹으면서 김치를 즐기듯이 고기나 면요리 사이에 이런 로푸드 음식도 같이 곁들여 같이 하면 좋을것 같다.

사과,소소 ... 사과에 대한 많은 이야기

사과소소 - 사과에 관한 소소한 이야기 ㅣ 너나농 과일학교 1
이상열 지음, 박다솜 그림 / 너와나의농촌 / 2017년 7월

너나눔 과일학교 첫번째 책... 사과에 대한 이야기다.

사과에 대한 소소한 이야기... 정말 사과에 대한 이런저런 이야기들을 다양하게 담았다.

뭔가 획기적인 그런 내용이 아니다.

그냥 소소한 이야기.

그런데 정말 읽을수록 반갑고 좋다.

첫번째로 나온책이 사과여서 더 좋다.

내가 제일 좋아하는 과일이 사과여서 인듯.

사과 재배에 대한 것, 품종, 고르고 보관하는 법 그리고 사과와 관련한 역사 이야기 및 사람들, 기업에 대한 이야기들을 담았다.

뒤에는 사과를 이용한 요리 응용에 대한 것도 일러준다.

백설공주 이야기, 빌헬름 텔 이야기, 나폴레옹과 뉴턴, 애플의 스티븐 잡스 등 사과과 관련한 에피소드와 연관성 있는 이야기들은 이미 알고 있던 것들도 있지만 몰랐던 새로운 내용들을 알게 된다는 것에 대한 새로운 지식이 생김에 대한 즐거움이 있다.

요즘 방송 프로그램 '알뜰신잡'에서 다양한 전문분야의 다섯사람의 일상 대화속에서 결코 쓸데없지 않은 흥미롭고 전문적인 지식들을 얻게 되는 것과 비슷하다.

사과의 품종에 대해 이름들은 들어봤지만 정확한 구분은 쉽지 않은데 그 차이에 대한 이해를 할 수 있게 하고 왜 종이를 씌우는지 같은... 솔직히 내가 사과 나무를 키우지 않으면 궂이 알지 않아도 되는 내용들도 있지만 알고 나서 어느길을 지나치며 매달려 있는 사과를 보며 자연스럽게 이해하게 되고 농민들이 어떤 수고를 해서 내게 한알의 사과가 오게 되는지를 알게 되는 것 자체가 참 의미있다.

이번 책이 첫번째다.

이후에 어떤 과일이나 야채가 주제가 되어 두번째, 세번째 책으로 나오게 될지 모르지만 이렇게 다양한 내용으로 다루어 준다면 좋겠다는 생각이 든다.

그저 사과는 이런데 좋구나 하고 과일 하나만의 효과를 느끼는 것이 아닌 역사와 쓰임새 등 여러 분야에 걸쳐 알게 되는 내용들이 다양한 정보와 이야기를 선호하는 나같은 사람에게는 참 좋은 듯~

즐거운 책 읽기였다.

글씨체도 책 색깔도 그림들도 좋고 내용도 좋다.

앞으로 나오게 될 다른 내용들이 궁금하고 기대된다.

끌리는 박물관 ... 지나온 시간들이 모인곳

끌리는 박물관 - 모든 시간이 머무는 곳
매기 퍼거슨 엮음, 김한영 옮김 / 예경 / 2017년 6월

박물관 하면 떠올리게 되는 것이 영국의 대영박물관, 프랑스의 루브르 박물관 같은 엄청난 크기와 다량의 예술품들을 소장한 곳을 떠올리게 된다.

우리나라에도 박물관들이 여럿있다.

그중 국립박물관을 대표적으로 생각하고 많이들 가곤 한다.

그런데 크게 관심을 기울이지 않아서 그렇지 곳곳에 그렇게 크지 않아도 박물관, 미술관, 전시관들이 상당히 많다.

우리나라에 있는 소소한 박물관들이 꽤 있어 전국적으로 가볼만한 전시관, 박물관을 따로 모아서 책으로 소개한 것도 있다.

꼭 책으로 찾아보지 않더라도 다니다 보면 박물관 이정표를 곧잘 만난다.

짚.풀 자연사 박물관, 로봇박물관, 거미박물관, 쇳대박물관 ... 이 외에도 꽤 여러 박물관 이정표를 도심안에서 사람들이 즐겨 다니는 곳에서 볼 수 있었다.

맞다... 코엑스 안에서는 김치 박물관도 보았다.

전국적으로 다양한 박물관들이 상당히 많은 것으로 안다.

이런 박물관들의 특징은 그렇게 오랜 시간 보지 않아도 될 정도로 가볍게 들어가서 둘러보고 나올수 있는 규모들이란 거다.

나는 예전에 강릉에 당일로 여행을 갔다가 '에디슨 박물관'을 찾아갔던 적이 있다.

남양주에서는 촬영소에 들려서 그곳의 전시관들을 쭉 둘러보고 왔었고...

이 책에서 소개하는 끌리는 박물관들도 이렇게 우리의 일상에서 만날수 있는 그런 곳들을 주로 다룬다.

맨 처음에 소개하는 곳은 주택박물관.

이런저런 사람들이 살았던 자취들이 그대로 남아있는 곳.

그곳은 어느 유명인인 어릴적에 살았고 앉아있던 계단과 걸었던 길, 어느 가정이 살아갔던 흔적들을 담고 있는 그대로를 보전하고 설정해 놓은 것들이 남아있다.

집을 둘러보고 가구들을 보고 길을 걸으며 그 시대를 그 사람들의 삶을 느껴본다.

각각의 박물관을 둘러본 사람들은 글쓰는 이들이다.

이 책을 엮은 매기 퍼거슨은 여러 작가들에게 글을 의뢰해서 38편의 글을 받았고 그중에 24편이 이 책에 실렸다.

각자의 감성대로 느낌대로 자신이 가서 보고 느낀것들을 적었기에 각각의 내용은 그 장소만큼이나 다양하게 표현된다.

누구는 소설가 답게 느낌을 소설처럼 상상력을 동원해서 표현하기도 한다.

역시 작가답다... 표현력들이 너무 풍성해서 단편 에세이를 읽는 듯, 단편 드라마, 소설을 보는 듯 하기도 해서 읽는 재미가 제각각이다.

거장의 그림을 보며 감동하고 영감을 얻을 수도 있지만 이 책속 24편의 내용에서 사람들이 얻는 위안과 쉼, 영감과 평안, 감격은 지극히 개인적이고 때로는 너무 소소한 것이기도 하다.

그러나 저자가 느낀 그것을 나도 느껴보고 싶어지게 한다.

가서 보고 싶어진다.

그런데... 그의 끌림이 꼭 나의 끌림이 되리라는 보장은 없다.

언젠가 그가 갔던 그 지역을 지나치게 된다면 기억을 떠올리고 잠시 들려갈수 있지 않을까 생각해 본다.

뭐... 평생 그럴 일이 없을 수도 있지만...

저자들의 느낌있는 여행을 읽으며 내 주변, 내 나라의 소소한 끌리는 박물관들을 더 애정을 가지고 방문하면 좋겠다는 생각을 해본다.

이들처럼 그냥 보고만 오지 말고 그 곳에서 느낀 것, 본것들을 글로 표현해 적어두면 좋겠다 싶다.

꼭 유명 작품을 봐야만 본것은 아니니까.

가끔 유명 박물관의 그림, 조각 같은 것들이 국내에서 전시 되기도 하니 그건 그때 찾아서 보면 되고...

그러고 보니 몇년전 시립미술관에서 보았던 샤갈전이 떠오른다.

몇몇 여러 유명 미술전시회를 보긴 했지만 늘 기억에 남는건 샤갈전인걸 보니 누구나 좀 더 특별했던 기억들은 있을것 같다.

왜 특별했는지... 시간이 지나면 그 기억은 잊혀지고 그냥 특별했다는 느낌만 남는거 같다.

시간이 머무는 곳... 과거의 흔적들, 기억들을 담고 있는 곳... 그런곳이 박물관이 아닐까... 그 기억들을 감성으로만이 아닌 제대로된 기억으로 남겨놓는 습관을 만들어야겠다.

끌리는 다양한 박물관들을 만날수 있어 좋았다.

이 책에 실리지 않은 14개의 이야기도 궁금하다.