사랑스러운 일상에 러블리 케이크

러블리 케이크 - 일상을 특별하게
이채리(쳐리) 지음 / 경향BP / 2023년 6월

카페 ‘컬처블룸’과 ‘경향BP’가 함께 한 <러블리 케이크> ​​​​​​​​​​​​​​​​​서평단이 되어 작성한 글 입니다.

핑크색의 로맨틱한 케이크가 여유롭고 사랑스러운 디저트시간을 빛내주고 있는 표지사진이 사진 속 티타임에 초대되고 싶다는 생각을 들게 만드는데요

동영상플랫폼에 체리녹차트윈스로 만나볼수 있는 이채리(쳐리)님의 귀한 케이크 레시피를 한권의 책으로 소장한다는건,동영상을 열심히 돌려보고 사진을 캡쳐하고 말설명을 글로 깔끔하게 정리해서 레시피북을 가져보고 싶다고 생각해 본 분이라면 누구나 소망하던 일인거 같아요

좋아하고 사랑하는 일을 하다보니 경지에 이른 채리님의 베이킹은 나도 한번 열정을 불태워보고 싶다는 마음을 불러 일으키네요

목차를 살펴보면 본격적인 베이킹에 앞서 도구와 재료에 대한 설명,케이크의 기본이 되는 제누아즈 3가지 만드는 법,크림 만드는법,파이핑모양 및 방법,케이크 시트 재단 법으로 기초를 다지고 있어요

재료와 스타일에 따라서 과일케이크,클래식케이크,빈티지케이크 이렇게 3가지챕터로 나눠 총 21가지의 러블리케이크 레시피를 공개하고 있어요

레시피의 구성도 너무나 보기 좋게 사진과 글 설명으로 해놨고,과정마다 쉐프님의 팁이 쉐프모자모양과 살짝 두꺼운 글씨로 서 있어서 과정사이에 주의해야 할 사항이나 원데이라면 선생님께서 첨언했을 베이킹팁이나 지식을 알 수 있어서 좋았어요

이렇게 사랑스럽고 예쁜 케이크 사진은 사실 보는것만으로도 힐링인데요

누군가와 함께 나누기 위해 이렇게 만들수 있다면 정말로 큰 능력을 가져야만 가능한 일같아요!물론 처음부터 완벽한 모양을 낼수는 없지만 만드는과정부터 소중한 시간이 될것이고 완성된 케이크를 나누는 시간은 더욱 빛나는 시간이 될거라는 확신이 들어요

제누아즈도 어렵고 크림만들기도 어려울때 만들어 볼수 있는 크레이프케이크~

달걀과 설탕 우유 중력분으로 크레이프 반죽을 만든 뒤 후라이팬에 한장 한장 구워 준뒤 생크림을 만들어 한겹한겹 올려준뒤 생크림과 딸기로 장식하면 된데요

오븐이 없어도 핸드믹서가 없어도 아이들과도 쉽고 재밌게 만들수 있는 레시피도 있어서 좋았고요

그림처럼 너무 예쁜 빈티지케이크를 만들수 있는 방법도 있어서 좋았어요

원데이에서 베이킹을 접해보고 좀 더 배우고 싶다고 느낀다면,괜찮은 케이크 레시피책을 찾는다면<일상을 특별하게 러블리 케이크>추천드려요

만드는재미 드는 기쁨 코바늘 가방만들기

사계절 코바늘 가방 - 쉽게 만들어 편하게 메는 니트백
박강혜(사탕가루) 지음 / 예문아카이브 / 2023년 5월

카페‘니트러브’와 ‘예문아카이브’가 함께 한<사계절 코바늘가방>서평단이 되어 작성한 글 입니다

예쁜 디자인 소품샵에서 비싸게 팔거 같은 예쁜 손뜨개 가방이 마음을 설레게 하는데요 사탕가루 박강혜작가님의 예쁜 가방이 어떤것이 소개될까 더욱 기대가 되게 만들더라고요

목차를 살펴보면 기본적으로 도구와 기법에 대한 설명이 있고요 봄 여름 가을 겨울 사계절을 테마로 사랑스러운 손뜨개가방이 총 23가지가 소개되고 있어요

초보분들을 위한 친절한 도구 설명과 동영상을 캡쳐 한듯한 사진과 글 설명으로 기법설명이 되어 있어요

계절별로 소개되고 있는 가방들이 한데 모여 예쁨을 뽐내고 있는데요

가장 제 눈에 띄는 가방을 골라서 한번 떠봤어요

제가 떠 본 가방은 그레니 토트백이예요

도안구성은 이렇게 되어 있어요

완성가방사진은 여러가지색실로 다양한 느낌을 각각 주고 있어 색상선택에 참고가 되도록 도와주고 있어요

우리나라 작가님이 만드신 작품이다보니 완성작에 쓰인실은 손쉽게 구할수 있는 실이고요 하나만드는데 필요한 실 소요량을 알려주고 있어서 실 구매할때 도움을 주고 있어요

도안은 그림도안으로 되어있고 도안을 읽을때 필요한 기법을 한번 짚어주고 있어서 시작전에 한번 체크해보면 완성도 있으면서 원할하게 만들수있어요

완성품의 대략적인 사이즈도 기재되어있어 필요에 따라 작게 혹은 크게,아니면 책과 똑같은 사이즈로 만들어 볼수 있어요

책에서 나온 작품과 똑같이 만들고 싶으면 작품을 만든 실을 구매해서 만들면 되는데요 저는 갖고 있는 실을 이용해서 만들어 봤어요

코스모스실과 모사용 6호로 만들어봤어요

아무래도 작품에 쓰인 실보다 가는실이다 보니 사이즈가 책에서 소개하는 가방보다는 사이즈가 작게 나왔는데요 저는 가볍게 들고 나가는 작은 가방을 원하기도 해서 너무 만족스러웠어요

하루 이틀만 부지런히 만들면 예쁘고 귀여운 나만의 가방이 뚝딱 만들어지는데요 난이도도 어렵지 않고 디자인도 귀여워서 만들면서도 재미있고 실용적이고 보는 사람마다 예쁘다며 칭찬을 해주시니 기분도 업되네요

요즘 코바늘가방 예쁘게 들고 다니시는 분들 보면 참멋있기도 하고 예쁘잖아요 다들 솜씨가 좋은건지 어디서 산건지 부럽기도 하고 궁금하다면 한번 손뜨개 가방 만들어보는거 해보면 어떨까요?

손으로 만드는 기쁨~ 완성품을 사용하는 행복

두마리 토끼를 잡아보세요

다이어트의 기술 양조절다이어트

살 빼는 게 쉬워서 양조절 다이어트 ㅣ 양조절 다이어트
한아름 지음 / 길벗 / 2023년 6월

카페 ‘컬처블룸’과 ‘길벗’이 함께 한 <살빼는게 쉬워서 양조절 다이어트> ​​​​​​​​​​​​​​​​​서평단이 되어 작성한 글 입니다.

건강하고 슬림한 몸매를 바라는 모든 사람들의 끝나지 않는 숙제 ‘다이어트’

저또한 한번도 다이어트를 안한다는 생각을 하지 않을만큼 늘 염두하고 성공하기를 바라지만 쉽지않고 한순간 요요로 다시 원점으로 돌아가는 일이 다반사인데요

빠져도 봤고 쪄도 본 모든 분들의 고민은 식욕일거예요

잘 해오다가도 한순간 스트레스나 식욕폭발로 힘들게 뺀 몸무게가 도로묵되기 일수였던 경험을 겪었다면,마음껏 먹어도 살이 안찌고 먹기만해도 살빠지는거 없나 생각하게 되잖아요

운동없이 15kg감량, 살빼는게 쉽다라는 문구는 호기심을 충분히 자극하더라고요

책에서는 내가 살이찐 이유에 대해서 한번 체크해보고 식습관에 맞게 다이어트 할 수 있도록 방법을 알려주고 있어요

나의 살찐 이유를 체크 한뒤에는 양조절다이어트를 체계적으로해보고 루틴을 만들어 볼수 있게 매주 미션을 제시하고 작은 습관부터 바꾸고 살이찌는 습관적인 행동을 교정할수 있도록 해주고 있어요

그리고 양조절다이어트 레시피 추전 재료의 특징과 보관법을 알려주고 있고,요리에 많이 활용되는 식재료 보관방법을 알려주고 있어 한꺼번에 다 소진하지 못하는 식재료들이 버려지지않고 끝까지 잘 활용될수 있도록 해주고 있어요

목차를 보면 식재료별로 만들어 볼수 있는 요리별로 나뉘어 있고 양배추,버섯,녹황색 채소 ,고구마 단호박 ,두부 ,해산물 ,캔 참치 ,게맛살 ,닭고기 ,달걀 ,소고기 ,돼지고기 ,오리고기 ,대체면 을 메인으로 활용해서 만든 86가지 요리레시피가 소개 되고 있어요

레시피 구성이 이렇게 되어 있어요

요리완성 사진이 한페이지를 가득 채우고있고,재료소개,만들기 팁,사진과 함께 각 과정마다 글설명으로 이루어져서 쉽게 따라하기 쉽게 되었어요

집에 모든 재료가 마침 있어 ‘오이참치오픈토스트’를 만들어봤어요

달걀은 삶고 모든 재료를 설명대로 준비했어요

빵은 토스터기로 간편하게 굽고 순서대로 세팅하면 완성이예요

어떤맛일까 너무 궁금해서 바로 먹어봤는데요

레시피에 나온 크러시드 레드페퍼가 없어서 생략했는데도 상큼 담백한게 너무 맛있고 양이 적은거 같은데 생각보다 배가 부르더라고 만들기도 너무 쉬워서 바쁜 아침마다 먹어야 겠다는 생각이 들었어요

운동도 하면 좋겠지만 시간도 없고 운동 후 몰려오는 식욕이 걱정스럽다면 양조절 다이어트로 감량을 계획해 보는건 어떨까요?

저는 운동과 식이 조절을 하지만 치팅데이를 주고 하루 날을 잡아 스트레스를 풀었는데요

이렇게 다양한 식재료로 변화를 주면서 부담없이 먹으며 다이어트를 한다면 좀 더 지치지않고 지속적으로 건강관리를 할수 있을거 같아요

많은 정보가 넘치는 요즘 나에게 필요한 정보가 한권의 책으로 있다는건 검색하고 정보를 수집하는 시간을 아껴주고 바로 실천을 할 수 있도록 해주는 큰 동기가 되는거 같아요

먹는게 너무 좋고 중요한데 다이어트도 해야 한다면 양조절 다이어트 한번 접해보라고 추천하고 싶어요

새로운세계의 음식으로 초대

월드 오브 워크래프트 공식 요리책 2 : 아제로스의 새로운 맛 ㅣ 월드 오브 워크래프트 공식 요리책 2
첼시 먼로 카셀 지음, 최경남 옮김 / 아르누보 / 2023년 1월

카페 ‘컬처블룸’과 ‘아르누보’가 함께 한 <월드 오브 워크래프트 공식 요리책 2: 아제로스의 새로운 맛> ​​​​​​​​​​​​​​​​​서평단이 되어 작성한 글 입니다.

마치 바닷 속 거대생명체가 꿈틀거리는듯한 모습을 나타낸거 같은 인상적인 요리가 테이블 위에 세팅이 되어 있고 곧 선원들의 만찬이 벌어질거 같은 느낌을 주고 있어요

2004년부터 시작된 월드 오브 워크래프트는 20년이 가까이 지난 지금까지 전세계적으로 인기를 누리고 있고 많은유저들이 즐기고 있는데요 20년 정도면 가상의 세계라고 해서 직접 가보고 땅을 직접 밟지는 않았어도 하나의 차원으로 인정해야 될거 같아요 그동안 거기에서 펼쳐진 모험과 이야기,유저들과의 유대를 생각하면 말이죠

그리고 거기서 먹고 마시던 음식을 또 다른 세계에서 즐길수 있다면 정말 재미있는 일이라고 생각해요

직접 만들어 먹는것도 좋은데 어느지역 어디로 가면 그들의 음식을 먹고 즐길수 있는 곳이 있다면 기꺼이 갈거라는 생각도 들었어요

차원과 세계를 넘어서 다른세계의 비법서를 획득한 기분이 들 정도로 책은 양장본으로 가치있는 느낌으로 제작 되었어요

이번에 나온 요리레시피책은 두번째로 2018년에 첫번째 요리책 이 후 판다렌 셰프 노미가 흥미진진한 이야기와 함께 그가 찾아낸 레시피를 선보이고 있어요

아무래도 요리책이 두권이고 두권의 요리사이의 조합도 있다보니 두 책간의 메뉴 조합 제안을 포함하고 있어요

‘또 다른 요리책’이라는 말을 줄여(또다요)로 표기한 부분으로 말이죠

그리고 아무래도 다른세계의 음식이다 보니 한국식 식단에서는 자주 쓰지않는재료가 나오고 있지만 해외여행만 가도 그렇다는거 이해하잖아요 그렇다 보니 같은 유저분들끼리 정모를 한다던가 특별한 음식을 접하고 싶을때 레시피를 써보면 좋을거 같아요

그리고 요리마다 숙련도 준비시간 대기시간 등 게임속 느낌을 주는 난이도 설명이 재미있게 느껴졌어요

차례를 살펴보면 기본양념부터 알려주고 장소는 쉐프가 이 음식을 알게 된 음식별로 구분되어 구성되고 있어요

아무래도 요리 레시피가 있다보니 한번 따라해 보고 싶어지는데요 레시피를 살펴보다보니 가장 재료를 쉽게 구할수 있고 마침 집에 있어서 당장 만들어 볼수 있는 걸로 골라봤어요

재료의 분량이 2인분이니까 저는 반으로 줄여 1인분으로 만들어 봤어요

재료가 이게 다예요 참 간단하죠~캐러맬우유부터 만들어 봤어요

레시피를 잘 숙지하고 만들면 어렵지 않게 만들수 있어요.

캐러멜우유 단독으로 먹어봐도 너무나 취향저격~ 이미 너무 맛있네요 아직 미완성인데 벌써 꿀맛이예요

커피 토핑도 만들어야죠.한때 선풍적인 인기를 누렸던 달고나커피 만들기방법과 흡사해요

캐러맬우유에 커피토핑을 올리고 바다소금 한꼬집으로 마무리 했어요

작은 커피잔에 딱 1잔 나오네요

쌉싸름한 커피토핑과 달달고소한 캐러맬우유 가끔 씹히는 소금맛까지 너무 색다르고 재밌고 맛있는 바다소금커피예요

월드 오브 워크래프트를 즐기고 있다면 공식요리책에 소개된 요리를 한번 해보면 어떨까해요

게임속의 음식을 직접 맛보며 즐기다 보면 두 세계를 오가며 여행을 즐기는듯한 감동을 선사받을거 같아요

독해천재,한자천재가 되고 싶다면

선생님 한자책
전광진 지음 / 속뜻사전교육출판사 / 2023년 5월

카페 ‘컬처블룸’과 ‘속뜻사전교육출판사’가 함께 한 <선생님 한자책>서평단이 되어 작성한 글 입니다.

두꺼운 종이케이스 안에 성경책두께정도의 두꺼운 선생님 한자책!

한자 바이블이라는 말 자체가 정말 이 책을 한마디로 정의하기 좋은 말인거 같아요

책은 별빛이 흐르는듯한 금장으로 고급스러움을 더했고, 색인으로 필요한 급수의 한자를 찾기 쉽게 구성되었어요

일단 차례를 살펴보면 1부,2부,3부로 크게 나뉘어 있어요

1부에선 한자학의 기초지식과 한자어 지도 이론이 있고,2부에서는 8급부터 2급까지 총2,355자의 한자를 다루고 있어요.

3부에선 한자를 배우면서 상식과 연결해 풍부한 지식을 얻을수 있도록 알차게 구성이 되어 있어요

한자를 공부하려는 초보입문자부터 어느정도 수준에 이른 고급수준의 숙련자까지 한글을 사용하고 국어를 구사하며 사는 모두에게 유익한 책이라는 사실은 확실하다라고 말하고 싶더라고요

책의 한페이지를 펼쳐보면 느낌을 어느정도 알수 있죠

표제한자가 급수별로 나와있고 훈음,부수,획수,중국식 약자와 독음 뿐 아니라 한자만의 역사같은 재미있는 이야기가 박스안에 들어 있어 더욱 이해하기 좋고 기억에 쏙 남을수 있도록 해주고 있어요

그리고 한자를 활용한 단어에 영어까지 접목해서 일석삼조의 효과로 더욱 풍부하게 한자를 공부할수 있도록 되어 있어요

어렸을때 끝말잇기를 잘 하고 싶은 마음에 국어 사전을 보는걸 재미삼아 해봤었는데,그때 새롭게 알게된 단어가 있으면 그렇게 실생활에서 쓰고 싶고 그게 무슨 뜻이냐고 물어보면 대답하는게 재밌었던 적이 있었어요

선생님의 한자책을 보니 그때의 재미있게 사전을 보았던 경험이 그대로 떠오르더라고요

아이를 키우는 집에서 엄마나 아빠가 먼저 공부를 하고 아이를 가르치기 위해 <선생님 한자책>이 있어도 좋을거 같고, 태교를 위해서 클래식을 듣고 아이의 두뇌발달을 위해 예쁜 그림을 보고,손을 이용한 많은 활동을 하는데요.

한자공부를 해보는것도 너무 좋을거 같다라는 생각이 이 책을 보면서 생각하게 되었어요

아이가 태어나고 크면 엄마가 직접 가르칠수도 있고, 태교로 산모 스스로 한자급수 공부를 재미있게 해 볼수 있어 알차고 좋은 시간을 보낼수 있을거라는 생각이 들더라고요

요즘 줄임말이나 한글파괴로 사자성어 아닌 사자줄임말을 쓰면서 정작 알아야하는 단어의 본뜻을 모르고 틀린사용을 하는 경우가 많이 있는데요

젊은 사람들이 쓰는 말이라고 일부러 배우려고 하고 쓰려고 하는 경우도 있더라고요

어린아이 일수록 올바른 어휘를 사용하도록 하기 위해서는 집에서 부모가 공부하고 올바른 어휘를 쓰는것이 교육자체로 더욱 효과적일거예요

어느것이 올바른 어휘이고 어느것이 언어유희인지 구별을 할 수 있도록 스며드는 교육 <선생님 한자책>으로 시작해 보면 어떨까요?

부모님뿐 아니라 아이들도 책을 보고 충분히 흥미를 느끼고 선생님 한자책을 마스터 하고 싶다는 생각이 들 거라고 생각해요

한자급수시험을 대비하고 싶다. 독해실력을 키우고 싶다면 추천해요 선생님들도 너무 유익하지만 초등생 아이를 둔 부모에게도,태교로도 너무 좋을거라고 생각해요