[우사기의 행복한 도시락]

우사기의 행복한 도시락 - 세상에서 가장 즐거운 점심시간
남은주 지음 / 미호 / 2011년 4월

 우사기는 이 책의 작가 남은주의 닉네임이다. 일본어로 '토끼'를 의미하는 '우사기'란 닉네임에서 알 수 있듯이, 일본 여행과 일본 요리가 그녀가 운영하는 블로그의 주제다. 아기자기한 걸 좋아하는 그녀의 성격답게 이 책에 등장하는 도시락 역시 아기자기하다. 혹시 그녀의 일상을 좀 더 자주 만나고 싶다면 그녀가 인터넷에 지은 집을 방문해 보자. 요게 그녀의 인터넷 집 주소다. ☞ http://www.usagiya.co.kr
 

 책은 크게 일곱 부분으로 나뉜다. 미리 만들어 두면 편한 도시락용 밑반찬, 메인 메뉴 하나로 분히마는 직장인용 도시락, 집에서 만들어 둔 냉동식품을 이용해 바쁜 아침 시간 10분을 이용해 후다닥 만드는 냉동식품 도시락, 아이들이 좋아하는 햄과 소시지를 이용해 만드는 햄·소시지 도시락, 한 가지 메뉴로 만드는 한 그릇 도시락, 맨날 밥만 먹기 지겨울 때 별미로 즐길 수 있는 면·빵 도시락, 특별한 날을 위한 스페셜 도시락이 그것이다. 이 외에도 도시락을 처음 싸는 사람들을 위한 '쉽고 간단하게 도시락 싸는 노하우' 10가지, '도시락 예쁘게 담는 요령' 10가지, 다양한 종류의 도시락통 8가지, 도시락 소품 4가지, 도시락 포장용품 5가지, 주먹밥 8가지와 주먹밥 예쁘고 맛있게 만드는 노하우, 알아두면 유용한 온라인 숍에 대한 안내도 있다. 이 책의 작가도 일본키친잡화 인터넷 숍을 운영하고 있는데 혹시 궁금하다면 요기로 가면 된다. ☞ http://www.usagishop.co.kr

 

 도시락 책답게 모든 메뉴는 도시락 통에 담겨 있다. 도시락을 쌀 일이 없는 사람이라면 기분 전환 삼아 도시락을 싸서 집에서 먹어 보는 건 어떨까? 밥을 좋아한다면 가지볶음덮밥이나 오니기리 도시락이 좋겠다. 평소 밀가루 음식이라면 자다가도 벌떡 일어나는 사람이라면명란젓 파스타 도시락이나 야키소바 도시락이 좋을지도 모르겠다. 누군가에게 칭찬을 받고 싶다면 돼지고기 생강구이 도시락이나 탄두리치킨 도시락, 채소찜 도시락이 좋을 것 같다. 아니면 평범하게 호두조림, 고추절임, 채소피클 같이 집에서 만든 밑반찬을 이용해 만드는 도시락도 좋겠다.