피로를 모르는 최고의 몸

피로를 모르는 최고의 몸 - 왜 아무것도 하지 않아도 늘 피곤한 걸까?
나카노 히로미치 지음, 최서희 옮김 / 한국경제신문 / 2019년 2월

동네의 단골 병원에 갈 때마다 의사 선생님은 '그만 좀 쉬어라~' 라고 늘 말씀하신다.

잠시도 가만히 있지 못하는 나의 성격을 알고 계신 것도 있겠지만 지금 생각해보면 환자에 대한 걱정이 그냥 버릇이 되어버리신 거 같다. ^^

사실 나는 아픈 정도로는 가만있지 않는 편이다.

정말 아파서 꼼짝도 못 할 정도가 아니면 할 일을 다해야 직성이 풀리는, 아픈 와중에도 잠시 덜 아픈 틈에 뭔가를 해둬야 마음이 마음이 놓이는 성격의 소유자이다.

언제부터인지 아픈 것이 당연한 것이 되어버렸다.

처음엔 당황해서 단골병원부터 여기저기 잘 본다는 병원을 찾아서 다녀봤지만 원인은 불명이고 나을지도 안 나을지도 모르겠다는 말 그대로 '난치' 라는 판정만 받았다.

그래서 어차피 아픈 것이라면 조금이라도 덜 아플 때 미리미리 할 일을 해두는 것이 버릇이 되었다.

그렇다 보니 조금 덜 아픈 날은 혹시 모를 더 아플 날을 대비하며 더 많은 일을 해두려고 무리를 하기도 했다.

이런 생활이 몇 년을 이어지니 이 책의 부제처럼 '아무것도 하지 않아도 늘 피곤한 몸' 되어버린 거 같다.

이 책을 보면서 지금 내가 상식이라고 알고 있던 것들 중 많은 부분이 틀렸다는 것을 알게 되어서 조금 충격을 받기도 했다.

가끔 티브이에서 뼈를 교정한다며 만질 때 나는 '우두둑' 하는 소리가 사실은 뼈가 아니라 관절이 울리는 소리라는 것도 처음 알았다.

당연한 듯하지만 잘 지키기 힘든 24시 전에는 취침에 들어서 저절로 눈이 떠지는 시간까지 확실히 자야 한다는 것도

사실 조금 의외였다.

저자는 운동 기능성을 개선함으로써 통증도 개선되고 몸도 피곤해지지 않는다고 한다.

나 역시도 자세가 나빠서 허리와 목, 어깨가 아픈 거라고 생각했는데 자세와 통증은 큰 관계가 없다고 한다.

당장은 통증만 개선되면 그만이라고 생각하고 있었는데, 저자는 5년 후에 어느 정도 좋아졌는지가 치료에서 가장 중요한 사항이라고 진정한 치료의 의미를 제대로 짚어주었다.

나도 지금도 그렇지만 몇 번이나 반복해서 같은 곳을 다치는 경험이 많은데 이런 패턴이 있다고 한다.

근육의 이상에 단백질 부족 등의 영양 상태 편향도 큰 영향을 미친다고 하니 식사에 조금 더 주의를 기울여야겠다.

병원에서 진단을 받을 때마다 느끼는 거지만 원인을 모르는 모든 증상의 원인을 스트레스 탓으로 돌리는 선생님들에게 저자의 말을 들려주고 싶어진다.

물른 나는 그런 병원은 두 번 다시 가지 않는다.

지난번에 봤던 책에서도 벽에 등대고 서기 운동과 비슷한 운동이 나와서 몇 번인가 한 적이 있는데 저자는 책상에 오래 앉아 있는 사람들에게 1시간에 한 번 벽에 등대고 서기 운동을 하는 것이 좋다고 하니 되도록 잊지 않고 해봐야겠다.

앉을 때도 엉덩이가 등받이와 닿도록 깊숙이 걸터앉고 등을 똑바로 펴라고 해서 지금도 그렇게 앉으려고 노력하고 있다.

30분에 한 번은 자리에서 일어나서 걸으면 더욱 효과적이라고 하니 이것도 가능한한 해봐야겠다.

요통이 있는 사람이 아침에 일어나서 30분 안에 몸을 앞으로 숙이는 스트레칭을 하는 것은 허리를 망가트리는 지름길이라고 해서 사실 그동안 내가 그렇게 했기에 놀랐다.

책에는 그림을 통해 바른자세와 틀린 자세를 자세히 알려주고 있으니 몇 번이고 보며 따라 하며 몸에 익히며 좋을 거 같다.

'벽에 등대고 서기'는 운동도 되지만 운동효과를 측정하는 데도 적용할 수 있다고 한다.

운동전 스트레칭이 운동 기능을 오히려 떨어지게 한다고 해서 지금까지 상식으로 알고 있던 것들을 다시 확인해볼 필요가 있다.

걷는 동작이 한 발 서기의 연속이라는 당연한 것도 지금까지 한 번도 생각해 본 적이 없었다.

평소에 복식 호흡을 하는 것이 허리를 다친 사람에게 적절한 재활 운동이라고 하니 책에 있는 복식 호흡법을 꼭 이번 기회에 몸에 익혀야겠다.

의자 스쿼트를 주 2-3를 시작으로 몸을 개선시키면 좋다고 한다.

식사 조절로는 '탄수화물은 다소 적고, 단백질은 많이, 지방은 되도록 먹지 않는다'를 기억하고 먹는 것이 간단하게 지킬 수 있는 것이라고 하니 꼭 기억해 두어야겠다.

어깨가 높이가 다르고 척추가 휘는 것은 자세가 나빠지는 일이 생기는 것은 뼈의 문제가 아니라 특정한 움직임으로 인해 연부 조직이 과한 긴장을 일으켜 자세가 구부러지고 관절의 움직임이 저하되는 상태라고 한다.

고관절을 안정시키는 것은 둔군이라고 하는 것도 처음 알았다.

좌우 대칭이 아닌 장기를 지탱하는 척추가 곧으리라는 생각 자체가 무리라는 것도 생각해 보지 않았었다.

모든 증상의 통증의 공통된 것은 척추를 지탱하는 근육의 손상이 있다는 것도, 그것을 받쳐주는 둔근, 고관절 주변의 근육의 손상이 있다는 것도 처음 알았고, 이 통증을 진통제로만 케어하다 보면 나중에 움직이지 못할 수도 있다는 글에 지금까지 수많은 진통제로 버틴 날들이 생각나서 무섭기도 했다.

몸에 이렇다 할 탈이 없는데도 막연히 몸의 한 부분의 고통이나 장애를 호소하는 것은 부정수소라고 한다는 것도, 나 역시도 이런 일이 많았지만 원인도 모르고 단순히 찜질이나 물리치료, 마사지, 요가로 해결하려고 했었기에 이 책에 있는 내용들이 더욱 와닿았던 거 같다.

인생 독썰

인생 독썰 - 휩쓸리지 않고 나답게 살고 싶은 당신을 위한 와이낫 스피릿
유현재 지음 / 토트 / 2019년 3월

그렇게 긴 인생을 산 것도 아닌데 순간순간 산다는 것에 아니 그냥 살아있다는 것에 지치는 기분이 들 때가 있다.

어느 책에선가 "포기도 버릇이 된다" 고 했던 기억이 난다.

생각해보면 참 많은 것을 포기하고 살았던 거 같다.

몸이 아파서, 상황이 안 좋아서, 경제력이 안 좋아서, 그리고 스스로에게 자신이 없어서, 지금 생각해보면 다른 이유들은 핑계에 불과하고 아마 이것이 가장 큰 이유였던 거 같아 지난 시간들이, 순간들이 후회스럽기까지 하다.

인생의 모토가 '후회도 미련도 세상에 어떤 것도 남기지 말자' 였는데 후회의 주체도, 미련의 주체도 스스로가 아닌 타인이었던 거 같다.

남에게 민폐를 끼치지 않는 것, 나 자신을 제외한 모든 인간을 포함해서 그들에게 작은 민폐도 끼치지 않기 위해 지금까지 나름 열심히 살아왔던 거 같지만 가끔씩 드는 허탈함과 갑자기 복받쳐 오르는 눈물은 어떤 책으로도 음악으로도 막을 수가 없을 때가 있다.

저자는 나이 서른이 넘어서 그때까지 잘 다니던 S그룹을 그만두고 칠순이 넘은 홀어머니를 남겨두고 미국 유학을 떠났다고 한다.

나라면 도저히 떠나지 못했을 것이다.

작은 일에도 만반의 준비를 해두고, 일이 잘못되었을 때까지 예상하고 준비해두는 것이 타당하다고 생각하며 살아왔다. 아니 살고 있다.

저자의 독썰은 집단에 휩쓸리지 않고 자산만의 길을 찾아가라고 말한다.

특히 저자가 말하는 대한민국의 '나이별 목표 문화'는 사람을 옥죄여오는 수준으로 '법보다 무서운 관습'으로 대한민국을 자살률 1위의 국가로 만드는데 큰 이바지를 하고 있다는 글에 적극 공감하게 된다.

그것들이 절대불변의 법칙일리도 없지만 그렇게 살지 못하는 주변에서 가만히 두지를 않는다.

그렇지 않은 삶을 모두 이단이나 열등한 것으로 여기는 것이 폭력이라는 인식도 없이 스스로 만족감에 취해 살아가는 것도 정상은 아니라고 생각한다.

"우물쭈물하다가, 내 이럴 줄 알았다" 조금은 우습게 들릴 수도 있지만 미국의 극작가인 버나드 쇼의 이 유명한 묘비명이야말로 인생의 허망함을 잘 나타내주는 거 같다.

사람과의 관계에서 억지를 부리지 말라는 부분은 서로의 관계에 분명한 선을 인식함으로써, 흔히 말하는 '정' 이라는 것이 누군가에게는 감옥이 되고 족쇄가 될 수도 있다는 것을 알고 현실적이고 불편함을 예방할 수 있는 관계를 만들 수 있을 거라는 의견에도 공감이 갔다.

"행복이야말로 습관이다."

저자의 친구의 이야기를 읽으면서 이 습관이야말로 그 어떤 습관보다 중요하고 필요하다는 생각이 들었다.

블루존에 대한 이야기도 인상적이었다.

나이에 관계없이 '스스로에게 의미 있는 일을 거르지 않고 매일 계속하는 것' 은 그 자체만으로도 가치가 충분하니 타인의 시선이나 기대는 조금 무시해도 괜찮을 거 같다.

'구르는 돌에는 이끼가 끼지 않는다' 의 두 가지 의미를 읽으면서 처음엔 웃었지만 결과적으로 수렴되는 한가지 의미를 잘 생각해봐야 할 거 같다.

요즘 하나의 트렌드로 자리 잡은 '소확행" 사실 나도 무라카미 하루키가 어떤 의미로 사용한 것인지 정확하게 모른 채 이 단어에 휘둘리는 거 같다는 생각에 번쩍 정신이 들었다.

일회성 욜로에 만족하지 말고 건강하고 가능성이 있을 때 아끼는 것이 덜 비참할테니 돈을 모으고 약간은 짠돌이로 살라는 조언은 눈여겨봐야 할 거 같다.

경제학 책을 공부할 때면 빠지지 않고 등장하는 '밴드웨건 효과' 남들이 좋다고 하니 무조건 줄을 서고 갑자기 소유하고 싶어서 안달이 나는 마음은 그 물건을 파는 기업만 기쁘게 할 뿐 자신에게는 명세서와 쓰레기만 남긴다는 것을 명심해야겠다.

명절 질문에 대한 저자의 글은 사실 많은 사람들이 속이 다 시원할 거 같다. ㅋㅋ

묻는 사람이 이상한데 왜 당신이 스트레스를 받아야 하나? 속으로 쯧쯧 하면서 더욱 당당해지고 초연해지라고 한다.

'스스로 편한 것보다 중요한 가치는 없다' 는 저자의 독썰에 다시 한 번 감동하게 된다.

외모나 배경에 대한 편견이나 선입견이 아닌 행위를 하는 주체가 그 주체에 기대되는 행동을 제대로 해내고 있는지 이것이 핵심인 사회가 건강한 사회라고 저자의 글에 우리 사회는 아직 멀었다는 생각이 먼저 드는 것에 씁쓸해진다.

나부터라도 타인을 볼 때 건강한 시선으로 보기 위해 노력해야 할 거 같다는 생각이 들었다.

"조심은 하되 지지는 마라" 각종 차별이 난무하는 대한민국에서 살아간다는 것에 대한 지침서 같은 조언이었다.

"똥이 더러워서 피하지 무서워서 피하나 했지만 어쩌면 당신은 똥이 무서워서 피하는 것인지도 모른다." 사실은 책에 등장하는 이상한 사람들만큼 더러우면서 무서운 존재가 있을까 싶기도 하다.

어쩔 수 없이 하는 직장생활을 커리어 관리하고 생가하고 회사를 일종의 나중에 개인사업자로서의 자신을 위한 경력 관리를 하는 과정이라고 생각할 수 있다면 조금은 힘이 날 거 같기도 하다.

세상에 의미 없는 일은 단 하나도 없다고 생각하며 자신이 하는 일에 대한 자신감이 중요하다고 저자는 마지막까지 강조한다.

저자의 인생독썰을 읽으면서 나 자신에 대해, 주변에 대해, 내가 살아가고 있는 사회적 환경에 대해서 많은 부분을 다시 생각할 수 있었고 좋은 조언들도 들을 수 있었던 거 같다.

일본어로 당신의 꿈에 날개를 달아라.

일본어로 당신의 꿈에 날개를 달아라 - 일본어 공부 하고 싶게 만드는 책
최수진 지음 / 세나북스 / 2019년 3월

지난 달에 조카와 함께 간 서울여행 지하철과 박물관 등에서 일본인 관광객들이 자기들끼리 하는 말을 거의 다 알아 들어서 나도 모르게 웃기도 했던 적이 있었다.

일본어를 제대로 공부하지 않은지도 괘 시간이 지났다

처음 시작은 너무나도 유명한 일본 애니메이션 '명탐정 코난'을 자막 없이 보는 것이 목적이었다.

다다노 히마쯔부시~

대학시절 별생각 없이 친구들을 따라서 다녔던 일본어 학원, 하지만 그 시절엔 그저 놀러 다닌 정도이기에 실력이라고 할 것도 없었다.

내 일본어 실력이 지금 수준이 된 것은 처음엔 그저 심심풀이로 집에 있던 학원의 교재들이 아까워서 다 보기로 한 것이고 ,그다음부터는 인터넷에서 하루하루 공부할 수 있었던 무료 강의를 5년 넘게 매일매일 공부했고, 저자도 이 책에서 언급했듯이 일본 드라마나 예능을 보면서 나도 모르는 사이에 실력이 확실히 늘었던 거 같다.

왠만한 예능이나 드라마를 자막 없이 보는데 큰 지장이 없을 정도가 된 후엔 흥미를 잃었던 거 같다.

J-POP을 듣거나 예능을 보다가 모르는 단어가 나오면 그때그때 사전을 찾았지만 굳이 외우거나 하지 않았고, 몇 번을 반복해서 찾으면서 그 단어를 익혔던 거 같다.

이 책에서 저자가 힘들었다던 칸사이 사투리는 지금도 내 일본어 공부에 많은 도움을 주고 있는 칸사이 출신 연예인이 방송하는 예능 프로를 보면서 어느 정도 귀에 익어 특별히 어려운 말이 아니면 그럭저럭 알아들었다.

일본 예능은 시간이 길어야 20분 정도라 반복해서 듣고 재밌는 부분을 따라 말하다 보면 기본적인 회화 정도는 특별한 노력이 없어도 어느 정도는 가능해지는 거 같다.

하지만 저자의 말대로 글을 읽고 제대로 쓰는 것은 결코 그렇게 만만하지 않다.

나 역시도 어느 정도 일본어가 가능하다고 생각한 후 재밌게 읽었던 에쿠니 가오리의 작품 '반짝반짝 빛나는' 과 너무나도 유명한 '이웃집의 토토로' 를 일본어 문고판으로 구매했다.

번역본을 읽는 것도 즐거웠지만 어느 정도 외국어에 대한 자신이 생기면 역시나 원어로 읽어보고 싶어진다.

저자의 감성을 제대로 느끼고 싶다는 욕심이 생기는 것은 어쩌면 당연한 순서인지도 모르겠다.

이 책을 보면서 괘 오래전에 읽었던 '설국'을 원어로 읽어보고 싶다는 욕심이 다시 생겼다.

나 역시도 저자의 말대로 문법을 제대로 공부하는 것이 실력에 도움이 된다고 생각에 공감한다.

처음에는 회화 위주의 일본어를 공부해서 회화가 어느 정도 수준이 되었지만 문법을 제대로 모르면 어법상 가끔 이상해지기도 하고, 숙어적 표현이나 단어와는 다른 의미가 있는 문장에 대한 이해도가 떨어진다.

하지만 저자의 말대로 이정도로 일본어를 공부하고 있지만, 특별히 일본어를 능력이라고 생각하지 않았었다.

일단은 영어가 되고 나서 일본어나 중국어가 빛을 발한다고 생각해서 다시 영어 공부를 시작하고 있어서 저자의 글을 읽으면서 다시 생각하게 된 거 같다.

또 저자의 글대로 대한민국은 일본을 은근히 무시하고 외면하려는 경향이 짙은 거 같다.

하지만 감정적으로만 생각할 것이 아니라 여전히 세계 2-3위의 경제력을 유지하고 있으며 우리는 억지로 받아낸 듯한 노벨상(그것도 평화상)을 그들은 물리, 화학, 문학 등 다양한 분야에서 벌써 19번이나 수상한 것은 많은 것을 생각하게 한다.

나 역시도 반일감정이 괘 높은 편이라 내 일본어 실력은 그저 취미라고 과소평가하고 있었다.

하지만 이 책을 읽으면서 생각이 많이 바뀌었다.

이정도로 외국어를 하나 할 수 있다는 것은 괘 스스로 자랑스럽게 여길만한 일이라는 것도, 영어를 못하니 일본어도 중국어도 티가 안 난다는 말도 안되는 생각도 , 일본어 자체만으로 뭔가를 하지 못하더라도 뭔가 다른 일을 할 때 일본어를 이정도 할 수 있다는 것이 괘 큰 득이 될 거라는 것도 저자를 통해서 느낄 수 있었다.

이 책을 읽으면서 잠시 그만두었던 일본 방송 보기를 다시 시작했다.

모르는 단어나 표현이 나오며 영상을 멈추고 사전을 찾아서 그 의미를 파악하고 여건이 되면 노트에 적어보기도 하고 특히 일본어를 하면서 익힌 한자들을 토대로 중국어까지 조금씩 공부한 적이 있어서 한자 공부에 대한 중요성을 말하는 저자의 의견에 동감한다.

한자를 공부하는것은 단순히 일본어나 중국어에도 유리하지만 공부하다보면 국어에 대한 이해도도 높아지니 일거삼득인 셈이다.

저자의 글을 읽으면서 다시 일본어를 제대로 완벽하게 공부하고 싶다는 욕심이 생겼고, 굳이 갈 필요가 없다며 외면했던 일본 여행도 가서 내 일본어를 현지에서 시험해보고 싶어진다.

어깨 펴면 통증 없이 100세까지 살 수 있다.

어깨 펴면 통증 없이 100세까지 살 수 있다 - 스스로 낫는 바른 자세 맵시운동
박희준 지음 / 아마존북스 / 2019년 3월

언제부터인지 아픈 것이 당연한 것이 되어버렸다.

차이점이 있다면 아무것도 못하고 못 움직일 정도로 아프냐, 그래도 참고 할 일을 할 수 있을 정도로 아프냐의 차이였다.

외출이나 여행을 가게 되면 항상 진통제를 먼저 챙겨야 안심이 되고, 언제 어디서든 약을 먹기 위해 물을 준비하는 것도 이제는 일상이 되었다.

100세까지는 살 생각도 없고, 아니 사실 몸이 아프다보니 안 아픈 것까진 바라지도 않으니 할 일만 할 수 있을 정도로 살다가 그 반만 살아도 괜찮다고 생각하고 있었다.

저자에게 오는 많은 환자들처럼 나 역시도 병원이나 한의원 등 참 많이도 다녔다.

동네의원부터 대학병원, 소문으로 들은 잘 본다는 병원들까지 찾아서 다녔지만 특별히 이상이 있는 곳은 없다고 했다.

그래서 더욱 답답한 것인지도 모르겠다.

자세가 좋지 않다는 것은 알고 있었지만 그래도 책을 보고 맵시 자세를 진단해보았다.

통증과 질병의 시작은 근육 경직이라는 부분은 읽으면서 어쩌면 당연한 말인데 왜 한 번도 생각해보지 않은 것이 스스로에게 자문하게 되었다.

책을 보면서 일단 자세를 교정하는 것이 중요하다는 것을 알 수 있었다.

벽에 대고 똑바로 서 있는 것조차 처음에는 힘들었지만 제자리걸음을 하는 것까지는 괘 노력을 했다.

단순히 맵시 자세를 측정하기 위해 벽에 몸을 붙이는 것만으로도 괘 교정이 되는 기분이 들었다.

내 경우는 당장 어깨가 아프기 때문에 어깨 영역부터 따라 하기 시작했다.

티브이나 모니터를 보기만 할 때 일어나서 팔 돌리기, 손뼉 치기 등을 한 가지씩 한 세트씩 시작해서 하루에 조금씩 늘려갔다.

밤에 집에 돌아와서 잠자리에 들기 전에 좋아하는 음악을 들으면서 손뼉 치기와 맵시 만들기 부분을 따라 해보고 있다.

전에 요가를 한 적이 있는 동작들이 요가와 비슷해서 따라하는데는 크게 힘들지가 않았다.

바닥에 누워서 할 수 있는 방아 운동은 등 쪽이 뻐근하다고 느껴질 때 하니 효과가 좋은 거 같다.

예전에 사놓은 요가 매트를 깔고 하니 부담도 적고, 뒤로 갈수록 요가에서 배운 자세들과 거의 흡사한 동작들이 나와서 예전 생각도 나고 조금씩 변형을 준듯한 동작들을 따라 해 보고 있다.

처음엔 단순히 어깨만 좀 덜 아팠으면 하는 마음으로 시작했지만 하다 보니 몸의 라인도 잡아주는 운동이 되는 거 같아서 다이어트에도 좋을 거 같았다.

늙지 않는 최고의 식사

늙지 않는 최고의 식사 - 50세부터는 고기가 약이다
후지타 고이치로 지음, 황미숙 옮김 / 예문아카이브 / 2019년 2월

50세부터는 고기가 약이라고?

지금까지 알고 있던 건강 상식과는 너무나 판이 다른 이야기라 무슨 소린가 싶었다.

나이가 들수록 소화기관도 약해지니 당연히 소화하기 쉬운 음식들이 몸에 좋은 것이 아닌가 생각하고 있었고 또 장수의 나라 일본에서도 특히 장수 인구 비율이 높은 오키나와를 다룬 다큐멘터리에서 소식과 야채, 등 푸른 생선을 위주로 한 식사와 밭일을 직접하는 정도의 운동량이 주요 요인으로 나왔다.

아마도 대부분의 사람들이 괘 긴 시간 동안 이렇게 생각하고 있었을 것이기에 고기를 먹으려는 저자의 주장은 처음에는 괴리감마저 들었다.

저자가 가장 강조하는 부분은 일주일에 두 번은 고기를 먹으라는 것이다.

'콜레스테롤 수치가 높아지면 수명이 줄어든다' 너무나 당연하게 알고 있던 이 정보도 50세가 넘은 몸에 해당되지 않는다는 점도 사실 처음 알았다.

무조건적인 소박한 식사를 추구하면 몸이 필요한 영양소를 충분히 공급받지 못하게 되니 수명이 줄어들게 된다는 어쩌면 너무나 당연한 사실도 간과하고 있었던 거 같다.

동물의 세계에서는 생식능력을 잃으면 죽은 것이 자연의 법칙이지만 인간은 생식능력을 잃은 후로도 긴 시간을 살아가야 하지만, 성호르몬이 줄어들면 장수할 수 없고, 노화의 속도도 빨라진다고 한다.

병명은 알지만 치료가 어려운 병의 원인을 고기를 먹는 '식생활의 서구화'에서 찾은 것은 우리나라에서도 자주 있었다.

하지만 저자의 설명대로 일본이 장수국가가 된 것은 고기를 제대로 먹을 수 있게된 최근의 일이라는 것도 생각하지 못했던 사실이다.

나쁜 콜레스테롤이라며 경계하던 LDL은 사실 좋은 콜레스테롤로 불리는 HDL의 차이는 단지 역할의 차이일 뿐이라고 한다.

HDL을 늘이려면 레시틴이 풍부한 달걀노른자와 대두, 작은 생선, 장어 등에 들어있다고 하니 섭취하면 될 거 같다.

콜레스테롤 수치를 보면 항상 높은 것에만 신경을 주의를 기울였는데 너무 낮아도 수명을 단축시킨다는 사실은 생각지도 못했다.

콜레스테롤 저하제는 부작용이 더 많아서 단지 콜레스테롤을 낮추기 위해서만 먹을만한 약이 아니라고 저자는 말하고 있다

혈청알부민이라는 단백질은 생명을 유지하는 데 꼭 필요한 요소로 부족하면 뇌출혈, 빈혈, 면역력 결핍, 근육 결핍을 일으키며 그 수치는 섭취하는 단백질의 양에 좌우된다고 한다.

동맥경화를 일으키는 것은 콜레스테롤이 아니라 '플라크'라는 혈관의 염증 부분이 부스럼처럼 부푸는 것이라고 한다.

노화는 몸에서 단백질이 빠져나가는 것이라고 하니 나이가 들수록 고기를 먹으라는 저자의 조언이 여기에 근거를 두는 거 같다.

특히 항암 치료 시 고기를 먹는 것이 금지되는데 이 또한 잘못된 상식이라고 한다.

인간의 몸 자체가 단백질로 되어있다는 저자의 글을 읽어보니 정말 그렇구나 하는 생각도 들었다.

되도록이면 좋은 고기를 스테이크로 일주일에 두 번 양배추나 버섯, 마늘과 함께 먹고 30초 이상 씹으며, 즐겁게 먹는 것이 건강하게 오래 살 수 있는 비결이라는 점을 배울 수 있었다.

하지만 그전에 몸은 건강하게 만들어 두고 산책 같은 꾸준한 운동을 하는 것이 중요하다는 것도 잊지 말아야 할 거 같다.