약이 되는 밥상

약이 되는 밥상 - 우리 집 냉장고에서 꺼낸
명의가추천하는약이되는밥상제작 엮음, 박준.주이상 글 / MBC C&I(MBC프로덕션) / 2015년 9월

주말이라 조금은 느긋하게 누워있다 커피 한 잔을 마신다

오늘까지 기한이 후기들을 일단 작성하고 블로그에 부모님이 만드신 곶감에 대한 글도 이것저것 하다 보니 오후 2시가 훌쩍 넘었다

머리를 너무 많이 쓴 것인지, 먹은 게 너무 없어서인지 조금 어질어질하다

생각해보니 어제저녁으로 먹은 라면 하나를 제외하곤 20시간 가까이 먹은 것이 없는 거 같다

배에서도 꼬르륵~ 소리가 난다

밥을 먹기는 먹어야 하겠지만 뭔가를 만든다는 것도 차린다는 것도 귀찮기 그지없다

아마 배가 고파서 더 힘이 없어서 그런 거 같다

문득 어머니의 지인분께서 직접 만들어 주신 커다란 도토리 묵이 2개나 있다

그러고 보니 좀 전에 보았던 이 책에서 간편한 도토리묵 비빔밥이 생각났다

라면도 끓이기 귀찮아서 최대한 빨리 만들어 먹을 수 있는 뭔가를 필요하다

찬물에 담가둔 묵을 꺼내고 반을 갈라서 채를 썰었다

텃밭에서 따온 상추와 부추도 조금 썰어 넣었다

밥을 펴고 간장과 참기름만 넣으면 끝이니 정말이지 간편하다

아침에 끓여둔 된장국을 데우고 밥에 도토리묵+부추와 상추를 넣고 비볐다

간장과 참기름만으로 맛이 괜찮을까 했는데 먹어보니 생각보다 맛있었다

약이 되는 밥상~ 덕분에 한 끼를 간편하고 건강하게 해결한 셈이다

약이 되는 밥상이라고 해서 요리법이 복잡하거나 구하기 힘든 재료가 들어간 요리일 거라 생각했는데 생각보다 간편하게 만들어 먹을 수 있는 요리들이 많아서 더욱 유용하다

간단한 김치나 장아찌 등도 맛있어 보인다

책에도 실려있는 간장 고추 장아찌도 지금 집 냉장고에도 들어있는데 이 고추가 노화를 늦추는 음식이라는 것은 처음 알았다

매운맛이 좋아서 자주 먹었는데 노화 예방효과까지 있다니 일석이조인 셈이다

마침 밭에서 따온 풋고추가 많은데 풋고추채 볶음도 해 먹어 봐야겠다

이 책을 보면서 가장 눈길을 끌었던 코너는 바로 우울증을 예방하는 밥상도 있는 것이었다

치매나 암, 혈당, 노화 방지 등에 좋은 밥상이야 이미 익히 들어서 괘 알고 있었지만 우울증은 정신병인데 음식이 정신병 예방에도 좋은 것이 있다는 것이 잘 이해가 되지 않았었다

오이소박이나 백김치 등의 김치류나 새싹 샐러드, 새싹 비빔면 등의 새싹이 들어간 종류가 우울증을 예방하는데 좋다고 한다

새싹은 구하기가 힘드니 그나마 재철에 나는 야채를 많이 섭취하는 것도 효과가 있을 거 같다

풀때기라고 푸대접했는데 ㅋㅋ

무서운 우울증까지 예방해준다니 앞으로는 자주자주 샐러드라도 만들어 먹어야 할거 같다 

조금 비싸더라도 마트에 가면 새싹채소를 구매해야겠다는 생각이 들었다

[이 글은 해당 출판사에서 도서를 제공받아 작성하였습니다]  

첼시의 신기한 카페로 오세요

첼시의 신기한 카페로 오세요
맥스 루케이도 지음, 권기대 옮김 / 베가북스 / 2015년 7월

 

아마 예전에 읽었던 책 중에 이 내용과 비슷한 책이 있었던 거 같아 기억을 더듬어 보니 "천국에서 온 편지" 맞나? 이런 비슷한 제목의 책이 기억났다.

편지가 아니라 전화였다

"천국에서 온 첫 번째 전화"가 바로 그 책의 제목이었다

이 책에서는 전화가 아닌 블로그이다

하느님에게 직접 한가지 질문을 하고 그기에 대한 답을 얻을 수 있는 단 하나뿐인 블로그에 대한 이야기이다

유명 운동선수 소여의 아내로 평범하게 살아가던 첼시는 남편의 부정을 알게 되고 엄마가 돌아가시면서 예전에 엄마가 경영하던 카페를 다시 열기로 한다

남편에게 별거를 선언하고 아이들을 데리고 엄마의 카페 2층으로 이사 온다

10여 년의 시간을 잘 나가는 운동선수의 부인으로만 살아온 그녀에게 카페 경영은 쉬운 일이 아니다

하지만 당장 아이 둘을 데리고 살려면 경제적 수입이 절실하다

한편 천국에서는 새뮤얼이 걱정스러운 눈길로 누군가를 바라본다

천사 새뮤얼은 첼시의 수호천사이다

그녀의 막막한 현실이 안타까워 하나님께 그녀를 도울 수 있는 계획을 짜서 제출했지만 채택되지 않는다

상관인 가브리엘이 새뮤얼에게 첼시를 위한 더 좋은 계획이 있으니 걱정하지 말라고 한다

첼시는 드디어 카페를 개업했지만 결과는 좋지 않다

일단 겨우 채용한 직원이 며칠이 지나기 전에 라이벌 카페로 이적했다는 소식을 바쁜 아침에 문자로 확인하게 된다

아연실색하며 다시 직원 채용공고를 올리는 그녀에게 한 남성이 카페 안으로 들어온다

스스로를 '매니"라고 불리는 이 중년의 남자는 멕시코인으로 이제 막 시민권을 손에 넣었다고 한다

마침 고장 난 커피 기계를 바로 고치는 그를 보면서 첼시 채용을 경심한다

매니를 채용한 것은 탁월한 선택이었다

커피를 내리는 솜씨도 그냐의 레시피대로 컵케이크를 만드는 것도 손님을 접대하는 것도 마음에 들었다

다만 어딘지 이상하게 현실과 동떨어진 그의 묘한 패션 감각이 조금 신경이 쓰이지만 말이다

자신의 아이들 헨콕과 에밀리와도 잘 어울리는 매니의 모습은 첼시를 편안하게 한다

하지만 어머니가 남긴 엄청난 액수의 부채가 있고 그 부채를 갚지 않으면 카페를 넘겨줘야 한다

다시 한번 핀치에 몰린 첼시는 절망한다   

인터넷도 되지 않는 오래된 카페에 손님이 많이 올리도 없으니 그저 동네 노인들의 쉼터로는 부채로 할부로 낸다고 해도 무리이다

답답함에 멍하니 있는데 무선인터넷 라우터를 설치해준다고 하는 두 명의 사람이 카페를 찾아온다

인터넷 비용도 낼 돈이 없다고 하는 첼시에게 무료이고 3개월만 사용해보고 마음에 들지 않으면 어떤 위약금도 물지 않는다고 한다

매니도 설치하자고 하고 또 손해날 것도 없으니 그냥 설치하기로 한다

며칠 후에 카페에 대한 이상한 소문과 그 소문을 듣고 확인하고 싶어 하는 사람들로 문전성시를 이룬다

바로 하나님의 블로그이다

오로지 첼시의 카페에서만 접속되고, 첼시의 카페에서 유일하게 접속되는 인터넷 사이트라고 한다

무엇이든 누구나 단 한 가지만 질문할 수 있는 블로그

그 블로그에 질문을 올리면 하나님이 답을 해준다고 한다

이 신기한 블로그로 인해 첼시의 카페는 순식간에 대박이 난다

직원도 매니 하나로는 부족해서 바리스타를 한 명 더 구하기 위해 인터뷰를 하던 중에 특이한 스타일의 한 아가씨를 만나고 그녀에게서 심상치 않은 느낌을 느끼게 된다

새로운 직원이 된 카트리나는 커피를 내리는 솜씨가 훌륭한 바리스타라 하나님의 블로그에만 집중하는 손님이 아닌 커피를 즐기기 위한 손님도 늘어간다

카페가 승승장구하던 어느 날 하나님의 라우터가 도둑을 맞고 첼시의 남편 소여와의 이혼 문제와 오래전에 의절했던 아버지의 등장 등으로 첼시는 힘든 일을 겪는다

믿고 의지했던 목사인 형부와 언니에게도 실망을 하게 된다

라우터 훔쳐 간 범인이 자주 오던 꼬마 손님이라는 것을 알게 되고 꼬마를 위해 자신의 질문을 하기로 하지만 소년의 어머니는 그 답을 기다리지 못하고 세상을 뜬다

가장 하이라이트는 카페에 불리 난 것이다

이제 카페는 완전히 사라져버렸고 아이들에게 아버지 소여가 중요한 존재라는 사실을 다시 한번 생각하게 된다

그리고 첼시는 이번에도 자신을 구해준 매니가 언니와 함께 당했던 자동차 사고 때도 자신을 구해줬음을 알게 된다

하나님이 자신을 도와주지 않는다고 생각했지만 자신의 수호천사 매니를 보내 항상 자신을 돌봐주었음을 느끼게 된다

자신의 아버지 또한 그랬고 그녀가 그렇게 끔찍해했던 남편도 한낱 약한 인간이었기에 완벽하지 못 했던 것이라는 것을 그가 아이들과 자신에게 필요하다는 것을 느끼게 된다

이 부분에서 솔직히 또 시작이구나~~ 싶은 생각이 들기도 했다

무신론자는 아니지만 비신론자? 신의 존재는 믿지만 신을 믿지는 않는다는 편이 맞는 표현일까??

아무튼 기독교인이 아닌 사람에게 이 책은 조금 난감했다

"모든 것이 신의 뜻대로~~"

게다가 중간에 등장하는 다쳐서 오랜 시간 걷지 못 했던 카트니라의 삼촌 프랭크가 카트리나의 기도 덕분에 일어나 걸을 수 있게 되는 장면은 성경에서 등장하는 앉은뱅이를 일어나게 하는 예수님의 기적과도 같은 이야기라 더 어이가 없다

신의 존재 여부를 떠나 인간이 자신이 믿고 있는 것들을 이루어낼 수 있는 잠재력을 가져다는 이야기는 감동적이다

그리고 책 중간중간에 목사인 토니가 생각하는 의문들에 공감이 갔다

모든 오해가 다 풀리고 신의 도움으로 모두 행복해지는 이야기를 읽으면서 말이 되고 안되고를 떠나서 그저 기분 좋은 책이었던 것 같다   

책을 읽는 중간중간에 맛있는 커피에 대한 이야기가 등장할 때마다 커피를 마시고 싶어지는 것도 이 책의 매력 중 하나일 것이다^^

그리고 또 하나 만약 이런 블로그에 접속한다면 나는 어떤 질문을 할까 하는 조금 어이없는 생각도 잠시하게 된다

세계 괴담 명작집

세계 괴담 명작집 - 클래식 서스펜스 걸작선
지식여행 편집부 엮음 / 지식여행 / 2015년 7월

언젠가 봤던 드라마 "상속자"에서 여주인공이 공포 호러 영화를 좋아하는 이유를 자신보다 더 불행한 사람을 봄으로써 그나마 자신이 처한 비참한 현실을 극복한다는 말을 한 적이 있다

그 드라마 속의 수많은 달달한 대사보다 이 말이 귀에 박힌 나와 취향이 비슷하기 때문일 수도 없다

또한 드라마 "주군의 태양"에서 아름다운 여신보다 무서운 귀신이 더 끌리는 이유 또한 마찬가지일 것이다

물론 이 책에 나오는 괴담들은 우리가 주변에서 흔히 듣는 공포 이야기와는 거리가 멀다

클래스가 다른 괴이한 이야기들이랄까??

"셜록 홈스"의 작가 코난 도일이 쓴 북극성호 선장의 이야기나 "두 도시 이야기"로 유명한 찰스 디킨스며 "목걸이","여자의 일생"의 작가 모파상 외의 흔히들 말하는 대가들이 쓴 괴담집이다

그래서 더욱 궁금했다

나 역시도 이런 괴담들을 읽으면서 현실의 복잡한 마음을 잠시나 다잡고 싶었기 때문이다

무서운 이야기들은 겁이 많고 적고를 떠나 일단 사람의 정신력을 집중시키는 데에 탁월한 효과가 있는 거 같다

책에 분명히 차례가 있지만 일단 코난 도일의 작품이 가장 궁금했기에 먼저 읽었다

단편들이 있는 책이라 순서에 상관없이 내키는 대로 읽고 싶은 대로 읽으면 되니 이 또한 단편집이 가진 장점일 것이다

예전에 코난 도일이 선의로 일했던 적이 있다고 하던데 이 작품은 아마 그때 나온 작품인 거 같다

고래기름을 채취하기 위해 북극 근처까지 가는 북극성 호의 선장의 기이한 죽음에 관한 작품으로 선장의 연인이 유령이 되어 나오면서 선원들이 공포를 느끼는 내용이었다

유령에 대한 공포도 두렵지만 믿고 있던 선장의 기이한 행동과 북극의 빙하에 둘러싸여 어쩌면 고향에 돌아갈 수 없을지도 모른다는 갇힌 배라는 공간에 대한 공포가 그들을 그토록 두려움에 떨게 한 것이라 생각된다

"스페이드의 여왕"은 인간의 욕심이 얼마나 무서운지 다시 한번 느끼게 해주는 작품이었다

마지막에 나오는 숫자 "1"이 지닌 의미와 살해당한 노부인의 유령이 복수를 하는 것은 당연한 일인지도 모르겠다

모든 작품이 재밌었지만 가장 인상적인 작품은 철도 신호원의 죽음을 이야기한 작품이었다

철도에 나타나는 이상한 형체~

그 형체가 나타날 때마다 벌어지는 끔찍한 사고들~

하지만 신호원의 죽음으로 알게 된 그 기이한 결말은 괴담에 자주 등장하는 스토리임에도 임팩트가 강하게 남는 거 같다

역시 기대를 저버리지 않는 책이었다

단편집이고 몰입도가 좋아서 기차나 지하철, 버스 안 등의 시끄러운 자투리 시간을 이용해서 읽어도 괘 괜찮을 거 같다

이 책에 실린 괴담들은 읽을 때는 그리 무섭지 않지만 읽고 나서 여운이 괘 오래가니 겁이 많은 독자라면 약간은 주의를 기울여야 할지도 모르겠다^^ 

[이 글은 해당출판사에서 도서를 제공받아 작성하였습니다]

메리포핀스

메리 포핀스 ㅣ 인디고 아름다운 고전 시리즈 22
패멀라 린던 트래버스 지음, 정윤희 옮김, 천은실 그림 / 인디고(글담) / 2015년 8월

메리 포핀스~

인디고 시리즈에서 새롭게 나온 작품이라 더욱 궁금했다

표지에 나오는 그림이 사랑스럽다

언뜻 설명을 읽어보니 괘 유명한 이야기인 거 같은데 나는 이 제목도 처음 들었다

어린 시절부터 아이들이 읽어야 하는 동화보다 심리학, 역사, 신화 분야의 책들을 읽었던 탓에 나는 이런 명작동화들에 유난히 취약한 면이 없지 않다

도서관에서 책을 받아들고 나오면서 참 예쁘게 생긴 책이구나 싶었다

이 글의 주인공 메리 포핀스의 직업은 유모이다

꼬마 남매 제인과 마이클에게 쌍둥이 동생이 태어나면 이 두 아이들을 위한 유모를 고용하게 되었고

멋진 우산을 들고 갑자기 찾아온 메리포핀스라는 새침한 표정의 아가씨를 채용하게 된다

처음부터 바람이 바뀌면 떠날 거라는 메리 포핀스는 정말 바람이 바뀌는 계절에 떠난다

새침하고 무뚝뚝하고 아이들에게 쌀쌀하게 대하는 그녀이지만 그녀로 하여금 아이들은 상상조차 할 수 없는 신기한 모험들을 한다

밤사이에 세계여행을 하며 메리의 신비로운 친구들도 만나고

인간이 우리에 갇힌 동물원에서는 메리의 생일파티에도 참여한다

떼쟁이 아이들을 대하는 그녀의 냉담한 태도는 조금은 우습기도 하고 ㅎㅎ

아무튼 재밌는 이야기였다

문득 그녀의 존재에 대해 의문이 들기도 하지만 그냥 요정이라고 해두는 것이 좋을 거 같다

나도 어린 시절에 이런 유모가 있었더라면~~ 하는 말도 안 되는 상상을 하게 되기도 한다

이렇게 신비로운 이야기를 가득 들려줄 수 있는 누군가를 만날 수 있는 작품 속의 아이들이 부러워진다

 

매일 마셔도 좋은 건강 약차 1日1茶

1日1茶 - 매일 마셔도 좋은 건강 약차
허담 지음 / 다온북스 / 2015년 9월

오늘도 아침이면 버릇처럼 커피를 마신다

예전에는 커피로 아침을 시작하는 사람들의 이야기를 들으면 그저 겉멋이 든 사람들 취급을 해버렸었다

따지고 보면 세월이 지난 지금 나 역시도 스스로가 비웃던 사람들 중 한 명이 되어있는 것이다

차라고는 커피와 녹차 정도만 알고 있던 내가 다른 차들에도 관심을 가지게 된 것은 순전히 친구 덕분이었다

밥도 잘 먹지 않고 커피만 마셔대는 내 걱정을 하던 친구가 선물해준 허브티들이 그 시작이었다

스스로는 그렇게 생각하지 않지만 신경이 예민한 사람에게 좋다는 라벤더와 집중력에 좋다는 로즈마일을 시작으로 나의 허브티월드가 시작되었다

그렇게 시작된 차들과의 만남은 내 건강이 급속히 나빠지면서 더욱 깊어진 거 같다

집이 시골이고 밭과 산이 근처에 있어 도시 사람들은 구하기 힘든 무공해 무농약 재료들을 직접 기르기도 하고 계절별로 직접 채집도 하려 다니시는 부모님의 노고 덕분이기도 하다

특히 올해는 아버지께서 밭 뒷산에서 직접 키우신 7년도 넘은 도라지로 차를 조금 만들어 먹기도 했다

이 책의 좋은 점은 오랜 시간 우려내는 차와 간편하게 마실 수 있는 침출 차 두 가지 방법을 알 수 있다는 것이다

솔직히 향상 무슨 약재나 생강 파뿌리 등등 몸에 좋은 다양한 재료들이 있어도 우려내는 시간이 걸려서 그냥 포기하기 일쑤였었다

차를 마시는 가장 많은 방법이 청을 만들어 타서 마시거나 말린 재료들을 장시간 끓여 우려내서 마시는 방법이다

커피나 허브티외의 차에 대해 침출식은 생각지도 못했었다

말린 재료들을 기름기 없는 프라이팬에 살짝 볶아서 뜨거운 물을 붓기만 하면 건강에 좋은 차가 완성된다

감기에 걸렸을 때 생강이나 파뿌리, 유자청 등이 좋다는 것은 알고 있지만 그 외에는 별로 아는 바가 없었는데 이 책을 보니 정신건강에도 좋은 차들이 있어 놀랐다

생각해보면 그저 뜨거운 물 한 잔에 불과한 차 한 잔이 다양한 재료들을 만나 차를 뛰어 너머 약으로도 마실 수 있다는 것이다

각각의 증상에 맞는 재료들을 어떻게 사용하는지 제대로 알고 만들어 마실 수 있어 집에 한 권씩 둔다면 유용한 책이었다

생각지도 못 했던 재료들이 어떻게 차로 만들 수 있고 어디에 좋은지 많은 공부가 되었다

[이 글은 해당 출판사에서 도서를 제공받아 작성하였습니다]