둥이키친의 달콤발랄 레시피

둥이키친의 달콤발랄 레시피 - 편의점 먹거리는 화려한 변신 중!
둥이키친 지음 / 베가북스 / 2022년 7월

아이와 함께 할 수 있는 요리책은 늘 반갑다. 

원재료도 아이가 좋아할 수밖에 없는 과자, 초콜릿, 젤리다 보니 맛은 그야말로 달달구리 최고 조합이다.

​둥이키친은 이번 책을 통해서 처음 알게 됐는데, 유튜브를 찾아보고 정말 놀랬다.

이런 신박한 콘텐츠가 있다니!! 

예전에 '미운우리새끼'에 토니가 편의점 음식들의 조합으로 다양한 요리를 재 탄생 시키는 거 보고 감탄했었는데 미운우리새끼에 나오는 편의점 음식은 식사에 가깝다면 이 둥이키친의 콘텐츠는 달달 디저트류라 할 수 있을 거 같다. 

​레시피 메뉴들을 보면 정말, 읭? 하는 것들이 많다.

오레오 스위스 롤, 오레오 아이스크림, 오레오 팝콘, 핫초코 엿 등등.

특히 젤리와 케이크류도 많은데 어떻게 아이스크림을 케이크로 바꿀 수 있는지 정말 궁금했다.

내가 사랑하는 뽕따도 있고 메로나, 스크류바.. 이걸 녹이고 끓이고 섞어 맛은 살리고 전혀 다른 식감의 디저트 만들어지는 모습에 정말 반하게 됐다. 

특히나 꿀타래 과자류는 한 번도 먹어본 적이 없어 어떻게 만드는지도 궁금하고 맛도 궁금했는데 책에 여러 가지 재료로 꿀타래 과자를 만드는 걸 보고 이건 꼭 해먹어 봐야지 하고 찜 해놨다. 

탱글탱글 유리구슬 같은 젤리류도 너무 신기했다. 오동통한 젤리도 빨리 만들어보고 싶다. 

둥이키친의 나의 첫 도전 레시피는 바로바로 <오레오 스위스 롤>

가장 간단하면서 오레오만 있으면 재빨리 만들어 볼 수 있는 재료라 제일 첫 번째 만들기로 도전했다. 

상세한 설명에 디저트에 정점을 찍어줄 Tip들이 군데군데 숨어 있다. 

어떻게 이렇게 만드는 걸 상상했을까 하는 생각에 정말 크리에이터는 아무나 하는 게 아니구나ㅡ 하는 생각이 또 한 번 들게 됐다. 특히 요리, 디저트류 크리에이터는 독특한 창의성도 있어야 하고 요리 감각, 디자인 감각도 있어야 하기에 더 존경스러운 것 같다.

아이 손으로 직접 만들 수 있는 레시피라 더욱 재미있는 시간이 되었던 것 같다.

특히 젤리류를 아이와 함께 만들어본다면 젤리가 굳어가는 과정도 함께 알아가며 정말 좋아서 넘어갈듯하다.

​이렇게 조물조물 만들고 김밥처럼 돌돌 말아 냉동실에 1시간만 넣어두면 완성!! 

진짜 책에서 말한 데로 전혀 다른 식감인데... 오레오다.. 하핫

옆에서 만드는 걸 지켜보던 남편도, 아니 맛있는 오레오를 왜 다 부시고 하는 거야 했었는데, 한입 먹어보더니 오오ㅡ를 연발하며 너무 괜찮다 하며 엄지 척을 해주었다.

꾸덕꾸덕 초콜릿 케이크 같은 맛도 나면서 오레오 크림이 샤르르 ㅡ 

커피와 먹으면 정말 환상의 조합이 될 거 같다 >_<

​

아이와 함께 만들 수 있는 레시피도 있지만 10대 20대들이 만들면 정말 재미있을 거 같은 메뉴가 많은 거 같다.

특히 계속 눈독 들이고 있는 꿀타래 과자는 일정한 힘도 필요하고 중간중간에 가루류를 묻혀줘야 하는 부분도 있다고 해서 이건 아이 잘 때 조용히 한번 만들어보고 싶은 메뉴다. 

​재미나고 신박한 간식 만들어 보고 싶다면 이 책 추천하고 싶다! 

* 출판사로부터 도서를 지원받아 체험하고 작성한 솔직한 후기 입니다.

에르베튈레 놀이 시리즈!! - 그리기 놀이

그리기 놀이 ㅣ 에르베 튈레 놀이 시리즈
에르베 튈레 지음 / 종이나라 / 2022년 6월

4,5살에 한참 그리기를 할 땐 정말 이면지가 남아나지 않을 정도로 하루에 2,3장씩 그림을 그리곤 했는데 6세에 살짝 정체기가 온 거 같았다. 글자를 배우기 시작하면서 쓰기 총량이라도 있는 건지 전보다 끄적이는 횟수가 확실히 적어지고 있음을 느끼며 어떻게 하면 그림 그리기에 다시 흥미를 키워줄까 고민하던 찰나에 만난 그리기 놀이 상자!!

에르베튈레 그리기 놀이 상자의 놀이 방법 소개 자료를 보다 보니 정말 딱 이거 다 하는 생각이 들었다.

알록달록 강한 색감을 써서 컬러 감각을 높여주고 엉뚱함으로 흥미를 이끌어내 아이들의 창의성을 키워주는 그리기 놀이방식은 내가 정말 바라던 이상적인 엄마표 놀이 교육이었다

게임처럼 누가 예쁘게 잘 그리나 경쟁하지 않고 아이와 함께 즐겁게 할 수 있는 재미있는 놀이가 될 수 있을 거 같은 생각에 기대가 정말 정말 컸다. 

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에르베튈레 작가는 아트 디렉터 유명하신 분이신데 미국이나 프랑스에서는 '책놀이'라는 영유아 미술책의 작가로도 엄청 정평이 나있는 분이시다. 나도 우리 아이가 아가였을때 책놀이 수업으로 그분 이름이 타이틀로 들어간 수업 체험을 했던 적이 있었는데 아이와 정말 즐겁게 체험했었던 기억이 난다.

에르베튈레 작가의 색감 표현이 잘 묻어나있는 튼튼한 종이 상자를 열어보면, 실속 있는 구성에 놀라게 된다.

물방울무늬 카드 36장,

줄무늬 카드 카드 30장,

그림판 카드 6개,

주사위 한 1개,

놀이 규칙 설명서 1장

물방울무늬는 <무엇을> 그려야 하는지에 대한 미션카드고

줄무늬는 <어떻게> 그려야 하는지에 대한 미션카드다.

각자 물방울무늬 카드 한 장, 줄무늬 카드 한 장 뽑아서 카드에 나오는 지시대로 그림을 그리면 나만의 그림 완성!!

근데 여기서 이 놀이에 마성의 매력은 그 <무엇을>이라는 키워드와 <어떻게>라는 키워드가 함께 만나 엉뚱하고 기발한 그림 그리기를 완성한다는 것이다.

여기서 아이들은 한 번도 생각하지 못한 생뚱맞은 방식으로 그림을 그려보며" 이렇게도 그릴 수 있구나?" "이렇게 그림을 그렸더니 이런 그림이 나왔어" 하는 신비로운 경험을 하게 되는 것 같다.

아이가 뽑은 첫 카드에서 "계단" 카드와 "이상하게"카드가 나왔다. 

"엄마! <계단>을 <이상하게> 어떻게 그려!! 아하하"

엉뚱한 아이에게 엉뚱하게 그려보라고 하니 본인도 웃긴지 어떻게 그려야 할지 망설인다.

두 번째 카드로 나온 < 어떤 물건의 외곽선 > 을 < 많이 > 그리기!! 

아이들은 참 극단적인 단어를 좋아한다.

많이, 아주 조금, 아주 작게, 엄청 크게.. 알록달록 색깔별로 손 모양 그리기!!

아주 그냥 신이 났다 너무 좋아한다. 

다음 아이가 뽑은 카드 < 열을 세는 동안 > < 어떤 색 그림판으로 >

드디어 주사위를 굴리는 카드가 나왔다!! ㅎㅎ 

꺅 ㅡ 고함을 지르며 너무 좋아한다. 그리는 내내 주사위를 굴려보고 싶었나 보다.

주사위를 굴려서 나온 카드는 초록색!!

초록색은 꽃과 강아지 모양의 그림판이다. 이 그림판을 이용해 열을 세는 동안 그려야 한다.

미션을 받고 나서 열정적으로 최선을 다해 열을 세는 동안 그림을 그리는 아이,

별거 아닌 거 같지만 이렇게 좋아할까.

게임을 하듯이 하나하나 미션을 깨가며 그림을 그리는 것이 나름의 엄청난 성취감을 아이에게 주는 것 같다.

그 후에 나오는 엉뚱한 그림이란..ㅎㅎ

어제도 오늘도 에르베튈레 놀이 시리즈, 그림 그리기에 빠져버렸다.

특히 탄탄한 종이 재질로 온 그리기 판을 대고 그림 그리는 것이 새로운지 계속 그걸로 무언가를 그리고 싶어 한다.

진짜 하루 종일 가지고 놀아도 질리지 않는 그리기 놀이인 것 같고, 이렇게 창의적으로 아이에게 미술을 접하게 한다는 게, 이런 놀이법이 있다는게 놀랍다. 그리기나 끄적이는거에 관심이 없는 아이들도 정말 좋아할꺼같다.

더욱이 우리아이가 다시 끄적이는걸 좋아해줄꺼같은 예감이 들어서 참 기분이 좋다! 

올 여름 방학은 그리기 놀이로 심심할틈 없을듯! 하하하 ㅡ 

*출판사로부터 놀이상자를 제공받고 직접 체험해보고 아이의 모습도 살펴보고 적은 리얼 후기 입니다

이런 철학이라면 방황하지 않을 텐데

이런 철학이라면 방황하지 않을 텐데 - 단단한 삶을 위한 철학 수업 ㅣ 지식이 터진다! 포텐 시리즈
서정욱 지음, 구연산 그림 / 보누스 / 2022년 6월

가장 원초적이고 기본적인 질문으로 시작는 철학.

세상의 근원은 무엇인지, 도덕과 윤리가 정녕 필요한 건지, 신은 존재하는지 철학적 질문은 정말 많고도 많다.

질문에서 질문으로 끝없이 이어지는 말과 말들은, 어쩌면 누구도 증명할 수 없는 논제이더라도 우리로 하여금 정답은 무엇인지 계속 생각하게 만든다. 우리는 끊임없이 생각함으로써 마음속 내면의 내공이 쌓이게 되고 그것은 어떤 시련과 방황의 시기가 닥치더라도 쉽게 흔들지 않는 삶의 잣대가 되는 것 같다.

철학에 정답은 없다고 믿는다. 결국 내가 맞는다고 생각하는 것이 진리이고 정답이다. 

2부에서의 논제는 특히나 재미있다. 

있는 것은 있고, 없는 것은 없다는 파르메니데스에서 나는 그 시절 철학자들이 겪은 괴변론에 다시 한번 빠졌다. 

" 존재하지 않는다는 것, 즉 이 세상에 없다는 것은 그냥 없는 것이지 그것이 존재할 수는 없다.

그래서 있는 것은 지금도 있고 앞으로도 있지만, 없는 것은 늘 없다"

-파르메니데스

존재한다는 것은 실존한다는 것이고 실존하는 것은 사라지지 않는다. 사라지지 않기 때문에 새로 생기지도 않는다. 그렇다면 새로 생기지도 않는데 어떻게 존재할까.  파르메니데스는 상상이나 생각을 하는 것과 실제로 존재하는 것은 같다고 봤다. 원래 있기 때문에 우리는 상상할 수 있다는 이치다. 우리는 태어나고 죽는다. 그는 죽은 이에게는 이름이라는 것도 있고 그의 행적도 남이 있기에 죽는다고 없어지는 것이 아닌 영원히 존재하는 것으로 보았다. 

이렇게 존재하지 않음이라는 간단한 명제도 깊이 생각하게 만드는 것이 철학인듯하다. 

이 책의 결정적인 장점은, 정답이 없는, 아니, 오히려 정답이 무수히 많은 철학적 질문에 대해 대표적으로 상반되는 주장을 했던 철학자들에 대해서 설명한다는 점인 것 같다. 

예로, 8장에서 '불안과 공포에서 벗어나는 방법이 있을까?' 하는 논제에, 

실존주의 철학자 키르케고르와 니체의 주장들이 나오는데, 두 주장은 신기하게도 동전의 양면처럼 대립각을 이룬다. 키르케고르는 실존의 마지막 단계에서 종교적 실존, 즉 신을 믿고 의지해야만 인간에게 있는 절망, 공포 혹은 불안에 빠지지  않고 완전한 실존의 삶을 살 수 있다 주장한 반면 니체는 신은 죽고 없으니 자신의 운명을 있는 그대로 받아들이고 즐기며 사랑하라고 주장하는 부분이다. 

두 실존주의 철학자들의 출생 배경과 어렸을 적 겪었던 이야기를 통해  불안과 공포라는 주제에 대해 이렇게 상반된 결론에 도달하게 된 이유도 함께 생각해 볼 수 있어서 좋았다. 

신이 존재하든 존재하지 않든, 내가 생각하는 이상적인 국가의 형태가 어떤 것이든, 중요한 것은 내가 어떻게 생각하느냐 인 것 같다. 수 세기 동안 내놓으라 하는 똑똑한 철학자들이 펼쳤던 논제와 주장을 접하면서 그 속에 나만의 확실한 의견과 생각을 가지고 나 스스로 어떤 모순점을 발견하거나 오류에 봉착했을 때 다시 한번 생각하고 수정해나가는, 나만의 철학을 가지고 있는 게 무엇보다 중요한 것 같다. 

그것이 개똥철학일지언정 그것도 철학은 철학이기에. 

*출판사로부터 도서를 지원받아 읽고 작성한 솔직한 리뷰입니다.

금쪽이들의 진짜 마음속

오은영 박사가 전하는 금쪽이들의 진짜 마음속
오은영 지음 / 오은라이프사이언스(주) / 2022년 5월

나의 유튜브 추천 피드에서 빠지지 않고 등장하는 채널 중 하나가 금쪽같은 내 새끼 채널이다. 

그렇게 추천 피드에 떠있으면 나도 모르게 클릭해서 보게 된다. 

( 그러니 계속 추천 피드에 새로운 금 쪽이 영상이 뜨는 거겠지.. ㅋ)

어쩜 이리도 아이들의 마음을 잘 알아줄까 

어쩜 이리도 어른들의 마음을 잘 이해해 줄까

세상에서 아이들을 가장 잘 아는 사람은 아이들의 부모겠지만, 때로는 너무나 익숙해서, 때로는 지나친 욕심에, 때로는 너무 사랑해서 정작 유심히 보고 보듬어 줘야 할 중요한 부분을 놓치기 쉬운 것도 부모인 것 같다.

부모가 처음이기에, 아이들마다 성향이 다 다르기에 겪게 되는 좌충우돌 육아기는 '자식은 내 맘대로 안된다'라는 명언만 남긴 채 영원히 풀지 못할 난제처럼 치부되기도 한다. 가장 사랑하는 사람과 둘도 없는 악연처럼 지낸다면, 그것이 아무리 노력해도 풀리지 않는다면 얼마나 세상이 절망적이고 힘들까. 

이런 힘든 과정을 겪고 있는 가정이라면 오은영 박사님 같은 전문가의 한마디 한마디의 말이 정말 절실하고 소중할 것 같은 느낌이 든다. 

목차들만 살펴봐도 너무나 유익할 것 같은 내용들이 한가득 들어있다.

어린 유아기부터, 부모와 마찰이 시작되는 초/중학교 시기까지 다양한 소재와 주제들로 구성되어 있다.

읽다 보면, '이런 부분 참 잘하고 있는 거 같아', '아.. 너무 찔린다 내가 잘못하고 있구나', '우리 아이 성향이 이랬었구나'하는 생각과 함께 후회, 안도, 감사, 다양한 감정들이 한 장 한 장 책을 넘길 때마다 물밀듯 밀려온다.

더욱 이 책이 정이 갔던 이유 중 하나는 오은영 박사님 특유의 설명 방식이 많이 묻어나 있는 것 같아서다. 박사님의 목소리가 메아리치며 들리는 거 같은 느낌마저 든다. 

아이는 원래 그런 거예요, 당연한 거예요. 당연히 이렇게 생각해요. 

부모는 이런 상황에서 힘들어요, 아이가 이렇게 할까 봐, 이렇게 될까 봐 무서워해요. 

아이와 부모, 각각의 입장을 명확하게 대변해 주며 확실한 방향 제시까지.. 

명불허전 정말 두고두고 볼 육아 지침서임은 틀림없다. 

가끔씩, 아직은 까마득한 아이의 사춘기를 고민하고 있는 나를 보게 된다. 이미 사춘기 자녀를 키우고 있는 선배맘들의 적나라한 이야기들을 들어서인지 언젠가는 아이를 품에서 놓아줘야 한다는 강박적인 생각 때문인지 벌써부터 그 시기가 두렵다. 조잘 조잘 이야기를 곧 잘하는 아이가 입을 닫고 방문을 닫을 날을 상상하며 나는 어떻게 대처해야 좋을까 하는 생각을 많이 하게 된다. 

핸드폰은 언제 쥐여주는 게 맞는지, 무작정 짜증을 낼 땐 어떻게 해야 하는지, 아이의 교우 생활에 문제가 있을 때는 어떻게 해야 하는지 혼자 답 없는 고민들을 막연히 해왔었는데 이 책의 후반부를 읽고 많은 부분 방향을 잡은것 같다. 

"우리가 아이에게 첫 걸음마를 가르칠 때를 기억하세요? 부모는 앞에서 아이의 손을 잡고 걷습니다. 아이가 발을 떼는 것 같으면 부모는 뒷걸음을 해요. 아이에게 앞으로 나와야 한다고 방향을 가르쳐주는 겁니다."

- 금쪽이들의 진짜 마음속 중 -

매번 똑 부러지지 못하는 나를 자책하며 이런 나도 아이의 감정을 센스 있게 잘 캐치해 슬기롭고 현명하게 아이를 이끌어 줄 수 있을까 많은 고민을 했지만 가장 좋은 육아는 결국 아이로부터 한걸음 떨어진 곳에서 스스로 이겨 낼 수 있게끔, 두 발로 걸을 수 있는 근육이 자랄 수 있게끔 아이를 믿고 지지해주는 것임을 다시 한번 깨닫게 되는 것 같다. 부모가 처음이기에 이런 육아서를 가까이하는 것이 아이에게도, 나 자신에게도 정말 도움이 많이 된다.

*출판사로부터 도서를 지원받아 읽고 작성한 솔직한 리뷰입니다.

매일매일 떠나는 하루 10분 어학연수

매일매일 떠나는 하루 10분 어학연수 : 영어회화 롤플레이 코칭 - 미드처럼 "스토리"를 따라가며 배우는 Fun-Fun한 영어회화
명현재 지음 / 시대인 / 2022년 5월

한국인에게 영어란 평생학습이며 숙원과제 인것 같다.

누구나 영어를 잘하고 싶어 하지만 학창 시절의 유학 생활이 없다면 원어민처럼 말하고 표현하기란 정말 쉽지 않다는 것을 인정할 수밖에 없다.

영어를 잘한다는 기준도 사람마다 다 다르다. 

그래도 너는 소통이 되니까 뭐가 걱정이야, 하고 내게 말하는 사람도 있지만 사실.. 그것만으로는 턱없이 부족하다는 걸 나는 안다. 그래서 더더욱 영어의 끈을 놓을 수 없는 것 같다.  

머리로는 알고 있는데, 막상 말을 하려 하면 어떻게 말해야 할지 막막할 때가 많다. 회화책을 보다 보면 내가 분명히 아는 표현인데, 아 이 표현 내가 알고 있었던 표현인데 하는 경우가 다반사다. 

최근에 읽었던 유대인의 하브루타 교육책에서 인용한 말이 문득 떠오른다. 

"If you can not say it, You don't know it" 

"말로 할 수 없으면 모르는 거다.

정말 맞는 말이다. 책을 덮고 그 상황을 떠올려보면서 아무리 쉬운 문장, 단어들이라도 자연스럽게 말을 하지 못한다면 그건 모르는 거라고. 결국 우리가 그토록 목매는 speaking의 정답은 말을 많이 해보는 법뿐인 것 같다. 

그런 면에서 speak out 할 수 있도록 유도해 주는 이런 책들이 회화 실력을 늘리는데 탁월한 효과가 있다고 생각한다.

사실 이 책을 한번 보고 싶다고 생각하게 된 이유 중 하나는 이 책의 저자인 '명현재'선생님 때문이다. 

명현재 선생님은 유학 한번 가지 않은 순수 국내파인데 아이러니하게도 YBM 강남어학원에서 스피킹 강의를 했었다. 수많은 해외 유학파 강사들을 제치고, '명스톡'이라는 프로그램도 만들어 본인처럼 유학 없이 스피킹을 잘 할 수 있다는 걸 보여주려 하신 분이었다는 점에서 이 책의 내용도 무척 기대되었다. 

책의 큰 맥락은 롤플레이다. 

자신이 직접 영화 속, 드라마 속 주인공이 되어 연기하듯 말해보는 콘셉트다.

영어에서 무엇보다 중요하고 한국 사람들이 어렵게 느끼는 인토네이션을 이렇게 직접 연기하듯 말해보면 실제 상황에서도 많은 도움이 될 거 같다. 

총 40유닛에 취준생 Leo, 신입사원 Leo, 연애하는 Leo, 직장을 관두고 꿈을 찾아 떠나는 Leo. 이렇게 총 4챕터로 한편의 드라마를 보는듯한 상황들이 책 속에 그려져 있다.

얼핏 보면 핵심 패턴/문법/보카들이 너무 쉬운 건 아닌가? 하는 생각도 할 수 있겠지만, 내가 생각하는 이상적인 회화책이 쉬운 보카들의 조합들로 이루어진 가장 원어민스러운 문장들이 많이 나오는 책이라 생각하기에 그런 측면에서는 이만한 책도 없는것 같다.

why bother? 이나 make it quick 같은 표현은 정말 많이 쓰이지만 한국인들이 영어로 대화할 때는 잘 안 쓰는 표현이고 실제로 그냥 읽어도 아 대충 이런 표현이겠구나 하는 감은 오지만 막상 쓰려면 잘 생각 안 나는 것들이 바로 요런 쉽다고 생각하는 표현들인 것 같다.

각 유닛의 대표 script라고 할 수 있는 Conversation 페이지는 오른쪽 상단 QR 코드를 스캔하여 대화가 이루어지는 상황의 느낌을 파악하면서 직접 원어민 발음과 육성을 들어볼 수 있게끔 구성돼 있다. 또렷하고 명확한 외국인의 발음들이 너무 느리지도 너무 빠르지도 않게 따라 하기 좋게끔 플레이되어있고 설사 너무 빠르다 생각되더라도 느리게 재생할 수 있는 유튜브 기능이 있기에 괜찮은 것 같다. 

본격적인 알짜 스피킹 공부는 바로 다음 책장의 Speaking section이다.

이 페이지에서 패턴문장에서 명사나 동사, 형용사만 바꿔서 직접 말해보고 상황들을 달리해가며 말하기 연습해 볼 수 있도록 되어있다. 그 옆 writing 페이지에서는 앞서 익힌 패턴으로 직접 문장을 만들어보며 다지기를 하고, 고 밑에 Do it yourself의 QR 코드로 전 페이지 script의 롤플레이를 해 볼 수 있게끔 구성되어 있다. QR 코드를 찍으면 아래와 같은 해당 유닛별 대화가 나오고, 내가 직접 Leo가 되어 말해 볼 수 있는 영상들이 나온다. 

책의 가장 큰 장점은 너무나도 쉬운 단어 조합이지만 한국인들이 잘 안 쓰는, 그런 미국인들의 자연스러운 표현들이 많이 담겨 있다는 점인 것 같다. 정말 영어를 유창하게 잘해 보이는 친구가 하는 영어를 자세히 들어보면, 그리 어려운 단어들을 쓰지 않는것을 알게된다. 우리가 일상생활에서 쓰는 단어들이 어렵지 않듯이 외국어도 같은 맥락인듯싶다. 

스피킹을 잘 하려면 무조건 쉬운 패턴 문장을 많이 알고 있어야 한다고 생각하는 나로서는 정말 마음에 드는 책이다.

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*출판사로부터 도서를 지원받아 읽고 작성한 솔직한 리뷰 입니다.