번아웃 레시피

번아웃 레시피
이누카이 쓰나 지음, 김보화 옮김 / 벤치워머스 / 2020년 4월

나는 심한 요리 똥손이다. 어째선지 세상에서 제일 쉬운 라면조차 내가 끓이면 맛이없다.

짝꿍은 나보고 '눈대중'으로 요리를 해서 그렇다라고 하지만, 글쎄...

어쨌거나 짝꿍이 요리담당이기에 나는 그저 해주는 음식을 맛있게 먹고 설거지만 해왔다. (짝꿍 전에는 마미가 그 역할을~) 하지만 짝꿍이 없는 날에 라면만 주구장창 먹고 있을 순 없지 않는가!!

혹시나 생길 수 있는 그런 날을 대비하여 뭐라도 쉽게 만들어 볼 수 있는 요리책을 찾아보자 하고 눈여겨 보던 중 『번아웃 레시피』를 발견하게 되었다.

『번아웃 레시피』는 밥을 하긴 지쳤고, 배달은 지겨워 '눕기 직전 체력'으로도 만들 수 있는 집밥 레시피 70여 가지를 담은 책이다. 게다가 책 띠지에 얹기만 하면 완성되고, 돌리기만 하면 조리가 끝난다 라고 적혀있으니! 어찌 눈이 안돌아갈까. 요건 나를 위해 만들어진 책이구나 싶은 생각이 들 정도였다.

책을 펼치니 잔여 체력별(5%, 20%, 60%, 80% )에 따라 간단 레시피의 난이도도 달라지게 분류되어 있었다. 책 제목에 '번아웃'이 붙을만 하다.

5%는 간단 레시피로 만든 밥을 먹고 얼른 자야하는 체력, 20%는 간단하게 만든 밥을 먹으며 넷플릭스라도 볼 수 있는 체력, 60%는 간단 요리를 만들기 위해 마트에 장을 보러 갈 수 있는 체력, 80%이상은 식단을 짜서 호화롭게 먹을 수 있는 체력일 때 가능한 요리들이 적혀 있는데 재료도 모두 1인분 기준이라 혼자 자취하는 분들에겐 더할나위 없이 좋은 요리책일 듯 싶다.

만드는 방법도 너무 간단하고, 만드는 순서대로 요리 사진들이 옆에 붙어있어 내가 만들고 있는 요리랑 책에서 보여주는 요리가 비슷한지 비교 해볼 수도 있고, 책이 크지도 않고 무겁지도 않아서 요리할 때 보기 쉽고, 각 요리마다 참고하면 유용한 포인트도 적혀있다.

『번아웃 레시피』 속에 해먹어 보고픈 요리들이 넘 많아서 뭐부터 해먹을까 고민이다.

잠깐, 요리가 고민인게 아니라 이게 고민이라니!!

요리의 세계는 고민의 연속인 것인가.

존재하지 않는 기사

존재하지 않는 기사 ㅣ 이탈로 칼비노 전집 4
이탈로 칼비노 지음, 이현경 옮김 / 민음사 / 2014년 6월

존재하지 않는 기사는 다양한 차원의 인간 존재에 관한 존재와 의식, 주체와 객체에 관한 이야기를 다루고 있다. 특히 존재하지 않는 기사인 아질울포는 자신의 기계적인 행위를 통해서만 자신의 정체성을 확인하는 개성을 완전히 상실해 버린 현대인을 의미하기도 한다.

존재하지 않는 그가 어떻게 존재할 수 있었던 걸까?

아질울포는 그 질문을 던진 카롤루스 대제에게 의지의 힘과 전쟁의 성스러운 동기에 대한 믿음이 있었기 때문에 존재할 수 있다고 말한다.

셀림피아 치테리오레와 페츠의 기사이자 코르벤트라츠와 수라의 구일디베르니 가문과 기타 가문 출신인 아질울포는 모두가 인정하는 모범적인 군인이었지만 사람들은 모두 그의 존재를 불쾌히 여겼다. 아질울포가 아무 무리에나 끼어 보려고 다가가도 아무도 그에게 길을 비켜 주지 않았고 신경도 쓰지 않을 정도였으니...

아질울포는 선술집에 모여 앉은 동료들처럼 다른 사람을 놀려 먹거나 욕지거리를 해 대면서라도 동료들과 친해지고 싶었으나, 항상 무리의 대화에 끼어들지 못한 채 엉거주춤 서 있다가 떨어져 나갔다. 그래서 그런지 그는 사람들의 육체를 보면 거의 질투에 가까운 불쾌감을 맛보기도 했고 또 자존심과 오만한 우울성에 상처를 입은 것 같은 기분을 느끼기도 한다.

가끔씩은 자신의 존재가 분해되지 않기 위해 극단적인 노력을 기울여야 했는데,그럴 경우 그는 나뭇잎, 돌, 창, 솔방울같이 자기 앞에 있는 것이면 무엇이든 세어야 했다.

존재하지 않는 자신을 존재하기 위해 애쓰는 그의 주변에도 어느덧 사람들이 모여들기 시작했는데..그의 하인 '구르둘루' , 기사 후보생인 '랭보', 아질울포를 사랑하는 여전사 '브라다만테' 였다.

그들은 갑자기 나타난 '토리스먼드' 때문에 기사 작위를 박탈당할 위기에 처한 아질울포의 뒤를 따라 떠나기도 한다.

각자의 사정을 안고 여행길에 오른 그들. 결국 토리스먼드의 큰 오해로 붉어진 사건은 아질울포를 정말로 존재하지 않게 만들어버린다. 아질울포가 세상에서 사라진 후, 하인 구르둘루가 빈 냄비나 굴뚝, 큰 통을 들여다보면서 그를 부르는데...

"주인님! 명령을 내려 주세요, 주인님!"

구르둘루가 길 옆 풀밭에 앉아 긴 술병 주둥에 대고 길게 이야기하고 있을 때 어떤 사람이 그 대화에 끼어들었다.

"그 안에서 누굴 찾는 거지, 구르둘루?"

토리스먼드였다. (중략)

"우리 주인님을 찾습니다."

"그 술병 안에서?"

"우리 주인은 존재하지 않는 사람이에요. 빈 갑옷 속에도 존재할 수 있었으니까, 이 술병 안에도 존재할 수 있겠지요."

"하지만 네 주인은 공기 속으로 사라졌다."

"그러면 난 이제 공기의 하인인가요?"

자신의 주인이 존재하지 않지만 존재하던 기사였듯이, 존재는 하지만 존재한다는 의식이 전혀 없었던 구르둘루를 통해 "존재하는 것도 배울 수 있다"라고 메시지를 보내는 이탈로 칼비노.

존재에 대해 끊임없이 사색하게 만드는 책이었다.

올댓카피

올 댓 카피 - 카피라이터가 말하는 카피 쓰기의 모든 것
민재희 지음 / 이담북스 / 2018년 8월

글의 목적은 크게 두 가지로 나뉘는데, 문학적인 글(정서전달)과 목적이 있는 글(정보전달)이다. 독자의 공감을 얻고 글을 통해 교감하고 이성적으로의 접근 하는 경우들이다.

앞으로 계속 언급될 '카피라이팅'은 목적이 있는 글과 문학적인 글이 합쳐진 글로써, 한 가지 예로 "침대는 가구가 아닙니다. 과학입니다."를 밀고있는 에이스침대의 문장을 제시한다.

문장을 자세히 보면 '침대는 가구'라는 명제를 부정함으로써 사람들의 이목을 집중시키고 '침대는 과학입니다.' 라는 문학적 표현을 함께 써두었다는 걸 알 수 있다.

이렇듯 두 가지 글의 목적이 포함되어있으면서 간결하면 간결 할수록 카피는 빛을 발한다.

카피는 역할에 따라 여러 이름으로 불리는데~ 슬로건, 헤드라인, 바디카피, 캐치프래이즈, 태그라인 등 엄청 다양하기 때문에 종종 카피 용어의 뜻을 혼동하여 소통에 지장을 받는 경우도 있다고 한다. 그래서 이 책은 앞장부터 용어정리를 확실히 하고 넘어간다. 실용자들은 알고 있는 용어정리를 한번 더 해서 좋고, 입문자들은 비슷빗슷 해보이는 용어들을 한눈에 이해하기 쉬워서 좋고! 두 마리의 토끼를 놓치지 않는 책이다.

또한 곳곳에 '쉬어가기', '카피라이터의 TIP', '실전훈련법' 코너들이 있어 실무에 필요한 카피라이팅 툴을 배울 수 있고 글쓰기에 필요한 훈련을 해볼 수 있다. 즉, 카피에 대한 배움과 익힘을 동시에 충족시킬 수 있단 말씀!

마케팅 쪽으로 일하는 분들이나 그 쪽 계열에 관심이 있는 분들이 읽으면 좋은 조언이 되어줄 것 같은 『올 댓 카피』 책.

카피 잘 쓰는 법을 제대로 배우고 알아가면서 사람들의 마음을 여는 카피를 만들 수 있기를 응원한다.

한중록

초판본 한중록 (패브릭 양장) - 1795년 오리지널 초판본 표지디자인 ㅣ 더스토리 초판본 시리즈
혜경궁 홍씨 지음, 박병성 옮김 / 더스토리 / 2020년 3월

한중록은 1795년(정조 19년) 혜경궁 홍씨가 지은 회고록으로 그녀의 출생부터 세자빈으로 간택된 일화, 궁중 이야기, 그리고 정적들의 모함으로 가족이 화를 입게 된 전말 등을 기록하고 있다. 무엇보다 그 당시 사도세자와 영조의 사이, 그리고 사도세자가 당한 참변의 진상을 폭로한다는 점에서 역사의 보조 자료적 가치가 높은 작품으로 손꼽히고 있는 책이다.

혜경궁 홍씨가 적은 한중록의 문장과 표현들은 궁중의 여인답게 아주 고상하고 우아하고 또 순하게 적혀있다. 하지만 드문드문 보이는 억울함, 안타까움, 슬픔들을 통해서 사실은 할 말이 엄청 많았지만 참고 또 참으며 내용을 많이 걸러내지 않았을까 짐작해본다.

9월 28일 초간택 후, 10월 28일 재간택 날 세자빈으로 뽑힌 혜경궁 홍씨. 당시 어전에 올라갔을 때 영조가 구슬발 안으로 들어와 어루만져 사랑하고 기뻐했다고 한다.

그 후 정월 초아흐렛날에 세자빈으로 책봉되고 11일에 혼인하여 사도세자와 부부가 된 그녀는 영조, 인원왕후, 정성왕후, 선희궁, 시누이들의 모든 사랑을 받으며 지낸다.

궁중소설이나 드라마를 보면 항상 시기, 질투, 배신 등의 암투가 난무하는데... 혜경궁 홍씨는 들어온 순간부터 모두의 꾸준한 사랑을 받았다는게 새삼 신기하면서도 놀라웠다.

이제 사도세자 이야기를 잠깐 할까 하는데, 그는 영조 11년, 을묘년 정월에 태어났다. 태어났을 때부터 기질과 용모가 뛰어나고 특이하였다고 혜경궁 홍씨는 기록하고 있는데~ 넉 달 만에 걷고 여섯 달 만에 영묘의 부름에 대답하고, 일곱 달 만에 동서남북을 가리켰으며, 두 살에 글자를 배워 60여 자를 썼단다. 이 이야길 하면서 혜경궁 홍씨는 은근슬쩍 이런 말도 기록하고 있다.

경모궁(사도세자)께서는 체구가 커서 웅장하시고 천성이 효성스러우며 우애가 있고 총명하시니, 만일 부모님 곁을 떠나지 않게 하여 모든 일을 자애와 가르치심으로 병행하엿더라면, 너그럽고 어진 도량과 재능의 성취가 참으로 놀라웠을 것이다. 하지만 일이 그렇게 되지 못하고 일찍이 멀리 떠나 계신 것이 작은 일이 크게 되어, 마침내 말하기 어려운 지경에까지 이르렀다. 이것은 천운의 불행함과 국운의 망극함이며, 사람의 힘으로는 도무지 어쩔 수 없으려니와 나의 원통함은 헤아릴 수조차 없었다. p84

영조는 사도세자를 멀리 떨어진 저승전에 기거하게 하고, 정무 보고를 하는 날 신하들 앞에서 망신을 주고, 신하가 올린 상서를 대리청정하게 해서 스스로 결정하지 못하면 제대로 결단도 못내린다며 꾸중하고~ 반대로 결정하면 혼자 결정내렸다고 꾸중하고...

기대가 컸던 만큼 너무 옥죄고, 엄하게 대했던 것 같다. 그리고 자신의 기대에 못미치자 깔보고, 망신주고, 차별하고 말이야!! 내가 사도제라도 어긋났을 것이다. 정말 영조는 아버지로서 최악의 아버지였던 것 같다.

결국 마음의 병을 얻어 미쳐날뛰다, 뒤주에 갇히게 된 사도세자..

8일 후 뒤주 안에서 세상을 떠나게 된다.

목숨을 끊으려 하였지만 아들 정조를 위해 참고 참아 목숨을 보전하고 하늘만 부르짖었던 혜경궁 홍씨.

모든 비극을 지켜봐야했던 그녀의 삶을 돌아보며 참 마음이 많이 아팠고, 참 슬픈 역사였구나 다시 한번 깨닫게 되었다.

데일카네기 인간관계론

데일 카네기 인간관계론 (양장) - 공감을 이끄는 성공학 바이블, 책 읽어드립니다
데일 카네기 지음, 강윤철 옮김 / 스타북스 / 2020년 4월

나를 비롯한 세상 모든 사람들의 고민인 '인간관계'와 '성공학'의 바이블!

무려 케네디, 레이건, 부시, 오바마 등 미국 역대 대통령들이 곁에 두고 읽은 책이기도 하다.

그 외에도 타임지 선정 최고의 자기계발서, 전 세계6천만 부 판매 등의 타이틀이 적힌 책 띠지도 눈에 띈다.

나는 대학교를 졸업하고 첫 직장에 들어갈 때만 해도 엄청나게 사회생활을 잘 할 줄 알았다. 하지만 그건 나만의 생각이자 착각이었을 뿐. 오해가 쌓인 경우도 있고, 혼나보기도 하고... 여러 시행착오를 꽤 경험했다.

그 때 이 책을 읽었더라면 덜 실수하지 않았을까란 생각을 잠깐 해보았다.

무조건 이 책을 그대로 따라할 필요는 없다싶지만, 그래도 원만한 사회생활과 그에 따른 화술을 익히고 싶다면 한번쯤 읽어보면 참 좋을 것 같다.

이 책은 파트1부터 파트6 까지, 그리고 부록1~3으로 나누어 사람을 움직이는 3가지 원칙, 호감을 얻기 위한 6가지 비결, 좋은 관계를 만드는 대화법, 상대를 이해시키는 특별한 방법, 상대를 설득하는 9가지 비법, 누구든지 자기 사람으로 만드는 비법, 기적적인 효과를 거두는 편지, 가정을 행복하게 하는 특별한 방법, 성공의 지름길에 대한 내용들을 다루고 있다.

이 중 책을 덮고도 계속 떠오르는 몇 가지를 살짝 언급해 볼까 한다.

파트 2의 호감을 얻기 위한 6가지 비결 중 하나인 '이름을 기억한다'를 보면서 예전에 교수님께 들었던 의사 이야기가 생각났다. 책에 의사 이야기와 비슷한 사례가 나오는데, 아버지를 일찍 여읜 '짐'이 학교를 그만두고 공장의 직공이 되면서 그때부터 정치계에 진출하여 미합중국 체신부 장관이란 요직에 오르기 까지, 대략 5만 명 정도의 사람의 이름을 외웠다고 한다. 1년 뒤 우연히 만나게 되더라도 인사를 나눈 상대방의 어깨를 툭툭 치며 그의 가족에 관한 안부와 그가 기르고 있는 화초에 이르기까지 세세한 사항들을 자연스럽게 화제에 올려 친밀감을 불러일으킬 수 있었고 그의 성공비결이었다는 내용이다.

다시 돌아가서 교수님께 들었다는 의사이야기의 의사도 짐과 똑같이 환자들의 가족, 앓고 있던 병, 그 외의 다양한 이야기들을 다 기억해두고 오랜만에 오더라도 그 이야기를 꺼내 환자의 친밀감을 불러일으켜 나중엔 대학병원 교수직으로 스카웃까지 되었다고 한다.

이렇듯 별거아닌 것 같은 이름 외우기지만, 김춘수 시인의 <내가 그의 이름을 불러주었을 때,

그는 나에게로 와서 꽃이 되었다.>의 '꽃' 내용처럼 이름을 기억하고 불러주는건 매우 기분 좋은 일이면서 어떤 경우에는 칭찬보다 훨씬 효과적인 방법을 낸다고 생각한다.

위의 내용과는 반대로 6가지 비결 중 하나인 '아낌없이 칭찬하라'를 보면서는 예전에 본 티비 프로그램에서 무조건적인 칭찬은 좋지못하다고 했던 내용이 떠올랐다. 데일 카네기는 상대방이 나에게 호의를 갖게 하기 위해선 칭찬을 해줘야된다며 그에 대한 경험담을 소개하고 있는데 칭찬 자체가 나쁜건 아니지만 이 내용엔 공감이 반정도만 되었던 것 같다.

파트3 좋은 관계를 만드는 대화법에서 '상대방의 실수는 지적하지 말라'라는 내용이 나오는데, 이건 모두가 실천하면 좋겠다는 생각이 들었다. 특히 자신의 실수엔 관대하고 남의 실수엔 가차없는 꼰대들!! 상대방의 잘못을 비난하지 않으려는 결심 하나만으로도 많은 변화가 있다는 걸 깨우쳤으면 한다. (바로 뒤의 대화법이 '자신의 실수를 인정하라'인데~ 묶어서 꼭 같이 깨우쳤으면 하는 바람이다.)

사람의 마음을 움직이는덴 여러가지 화술도 중요하지만 그만큼의 진심이 꼭 함께 따라야 한다고 생각한다. 이번 데일 카네기의 인간관계론을 읽으면서 더 확실하게 느꼈다. 그의 강좌가 대박이 나고, 이 책이 꾸준히 사랑받은건 화술도 화술이지만, 실생활에서 가져야하는 마음가짐을 알려주기 때문이 아닐까.