가속 노화 리셋

가속 노화 리셋 - 40이 되기 전에 느리게 나이 드는 몸을 만드는 면역 습관
이이누마 가즈시게 지음, 오시연 옮김 / 북라이프 / 2025년 6월

* 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다.



언젠가부터 '노화'를 주제로 한 도서들을 쉽게 만나볼 수 있게 되었다는 사실에, 고령화가 급속도로 이어지고 있는 현대사회의 실상을 잘 보여주고 있는 것인지, 아니면 제가 노화를 걱정해야 할 나이가 되었던 건지는 잘 모르겠습니다만, 평균 수명 100세 시대에 도래한 만큼, 이왕이면 건강하게 젊게 살아갈 수 있다면 참 살기 좋은 세상이지요.


저는 언젠가부터 이전에는 없던 질병들이 생겨나기 시작했어요. 예를 들면 햇빛 알레르기나 특정 음식을 먹고 나면 두드러기 반응이 생긴다든지, 뭔가에 의해 상처가 생기면 이전에 비해 회복되는 과정이 느리는 등.
그런데 그 모든 것들이 세월이 흐름에 따라 자연스레 따라오는 '노화'로 인한 면역력 저하로 인해 생기는 질병이라고 하더라고요.

오늘 도서는 일본 내 최고의 면역 대가라 불리는 저자
이이누마 가즈시게는 약 50여 년 동안 신체 능력에 대해 연구해온 의학박사로, 호르몬 측정, 종양 마커 측정, 감염병 개발 분야를 연구했으며, 면역에 대해서 더 심도 있게 공부하기 위해 노년병 의학과에서 의학박사 학위를 취득한 이력이 있습니다.


우리 몸의 노화는 20세를 지나면서 시작이 되는데요. 다른 생물들과 유사하게 번식에 적합한 시기에 정점을 찍고 점점 쇠퇴해가며, 노화가 시작되면 몸속 세포 유전자가 손상이 되거나 돌연변이가 발생하는 수가 증가하면서 세포 내 에너지 공장이라 불리는 미토콘드리아가 약해지게 됩니다. 또 몸속에 불필요한 단백질이 축적되면서 활동 속도가 조금씩 느려지게 되는 '세포 노화' 또한 함께 진행이 되는데요. 이러한 요소들이 복합적으로 이루어지면서 내부 장기나 피부와 같은 신체 조직의 기능들이 떨어지게 되고, 마지막에는 신체의 활동이 완전히 멈춰 사망에 이르게 한다고 해요.

평소에 수면을 충분히 취하는데도 쉽게 피로감을 느끼거나 이전에 없었던 신체 내 불편감이 느껴지거나 혹은 내 피부가 탄력이 떨어지는 등의 증상이 보인다면 책 속의 노화를 예방하기 위한 방법들을 실생활에서 활용해 보며 조금 더 건강하게 젊은 신체를 만들어보도록 해요.

매일 새로운 닭가슴살 요리

매일 새로운 닭가슴살 요리 - 다이어터를 위한 고단백 저지방 레시피
이양지 지음 / 리스컴 / 2025년 5월

* 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다.


#다이어트 가 시급한 계절인 여름이 돌아왔습니다!!!
제 주변에도 벌써부터 살을 뺴기 위한 도시락으로 닭가슴살 요리를 챙겨 먹는 지인들이 많이 생겨났는데요. 특히나 다이어트를 할 때는 운동을 하는 것만큼 중요한 것이 식이요법인데,  그 식이요법으로 닭가슴살을 많이 섭취하게 되는데, 제가 할 수 있는 요리에는 한계가 있어 늘 몇 개 되지 않는 메뉴로 돌려 먹는 것이 지루함이 느껴지기도 하더라고요.

오늘 소개할 도서는  《매일 새로운 닭가슴살 요리》에서는 다이어트를 위한 고단백 저지방 레시피로, 요리에 익숙하지 않은 요리 입문자들에게도 모두가 집에 하나둘씩은 집에 사다놓는 손쉽게 볼 수 있는 재료들로 간편하게 만들어 먹을 수 있는 요리들이 담겨 있어요.


아무리 맛있고 좋아하는 음식이라 하더라도 같은 음식을 자주 먹으면 싫증나기 마련인데, 닭가슴살의 경우 맛과 냄새가 강하지 않아서 다른 재료들과 잘 어울린다는 것이 매력인데요. 

저의 경우 닭가슴살을 삶아서 유러피안 채소들과 섞어 먹는 것을 좋아하는 편인데, 이번 책에서는 쉽게 굽거나 찌는 등, 남녀노소 불문하고 쉬우면서도 간편하게 변화를 시도해볼 수 있는 갖가지 메뉴들로 구성이 되어 있어요. 무엇보다 여러 가지 소스들과 드레싱으로 더 다양하게 맛낼 수 있다는 것이 더 매력적이었는데요.


닭가슴살 요리라 하면 보통 샐러드를 많이 떠올리시는데, 샐러드 외에도 구이, 도시락 그리고 한 그릇 요리 등날씬한 몸매를 위한 다이어트 레시피로, 많은 현대사회에서 간편하게 만들면서 건강까지 챙겨갈 수 있는 알찬 메뉴들로 꽉꽉 채워져 있으니 올 여름은 더욱더 가벼운 몸을 위해 부지런히 요리해보겠습니다.



#다이어트 #레시피 #닭가슴살 #매일새로운닭가슴살요리

[100자평] 매일 새로운 닭가슴살 요리

매일 새로운 닭가슴살 요리 - 다이어터를 위한 고단백 저지방 레시피
이양지 지음 / 리스컴 / 2025년 5월

남녀노소 불문하고 누구나 쉽게 따라해볼 수 있는 요리들이라 건강도 챙기면서 알찬 메뉴들로 가득하네요

프렌즈 뉴욕

프렌즈 뉴욕 - 최고의 뉴욕 여행을 위한 가장 완벽한 가이드북, 2026년 최신판 ㅣ 프렌즈 Friends 4
이주은 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2025년 6월

* 북유럽 통해 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다.



뉴욕은 언제나 들어도 가슴 설레는 곳입니다! 화려한 네온사인 속의 타임스퀘어 거리를 거닐면서 저녁에는 뮤지컬 한 편 보는 게 저의 꿈이었던 적이 있었습니다.
이전에 대학생 시절 인턴십을 위해 뉴욕에서 잠깐 생활한 적이 있지만, 여전히 저에게 뉴욕이란, 꿈과 같은 곳이에요.

뉴욕 하면 어떤 것이 가장 먼저 떠오르시나요?
이전에 tv프로그램 무한도전에서 타임스스퀘어에서 새해를 맞이하는 장면이 방송에 보인 적이 있었죠.
저에게 뉴욕은 화려한 건물들 속 예쁜 야경이 가장 먼저 떠오릅니다. 특히나 엠파이어 스테이트 빌딩과 탑 오브 더 락 전망대에서 바라보는 뉴욕시는 정말 황홀하다는 단어가 뉴욕을 두고 하는 말이 아닐까 싶을 정도로요.

또 한 가지 사진 스폿이 있습니다. 바로, 브루클린 브리지와 맨해튼 브리지입니다. 은은한 조명으로 뒤덮인 다리 위를 건널 때 정말 내가 뉴욕에 왔구나 실감할 수 있었던 순간이었어요.


그리고, 지하철을 타며 뉴욕을 지나다 보면 흔하게 볼 수 있는 것이 바로 스트리트 아티인데요. 예술가들의 본고지라고 불릴 만큼 훌륭한 벽화가 아티스트들의 손을 거쳐 탄생되어 뉴욕에서만 느낄 수 있는 예술감을 즐길 수 있습니다.

마지막으로, 공연 예술계의 메카인 만큼, 문화 예술의 결정체로 불릴 만큼 그곳에서만 직접 느낄 수 있는 현장성은 물론, 세계 최고의 퍼포먼스들을 함께 만나볼 수 있어서, 뉴욕을 방문한다면 뮤지컬 한 편은 꼭 보시는 걸 추천드립니다.^^

망한 공원에서 만나

망한 공원에서 만나 ㅣ 도넛문고 13
오미경 지음 / 다른 / 2025년 5월

* 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다.



사랑스러운 얼굴로 누군가를 바라보며 손인사를 건네는 듯한 고양이와, 그런 고양이를 올려다보는 한 #청소년 여학생의 모습에서 과연 '망한 공원'과 무슨 관련이 있을까? 궁금증을 자아냅니다. 

이번 도서 《망한 공원에서 만나》는 총 7개의 챕터로, 각기 다른 삶을 살아가는 주인공들의 이야기가 단편 소설의 형태로 구성되어 있는 #청소년소설 입니다. 

첫 번째는 부모님의 사업 실패로 인해 이사를 오게 된 수하의 이야기로 시작되는데요. 하필 사업 실패로 이사 온 곳에는 '망 공원'이라는 이름을 가진 공원이 위치하고 있어요. 심란한 마음으로 공원을 지나가던 수하 앞에는 날쌘 하얀 뭉치가 왔다 갔다 하더니, 그렇게 수하를 빤히 바라보게 됩니다. 이마 언저리와 꼬리는 갈색을 가진 고양, 고양이의 앙증맞은 입을 보는 순간 '모모'라는 이름이 튀어나와버리게 되지요. 그렇게 망 공원에서의 고양이는 사람들마다 그들에게서 불리는 다양한 이름으로 제각각으로 불리기 시작합니다.


두 번째는 아버지의 죽음 이후로 오게 된 이온. 수하와의 우연히 마주치게 되면서 그들에게도 변화가 오게 되고.
세 번째는 자신의 삶이지만, 자신이 진정으로 원하던 모습을 모른 채로 빈 껍데기인 것 마냥 그렇게 삶을 살아가던 주인공에게 한 시인이 나타나 그녀에게 용기를 건네고 그렇게 삶에 한 줄과 같은 빛이 보이기 시작하지요. 

이 책을 통해 저자가 말하는 망 공원이란, 각기 서로 다른 삶을 가진 사람들이 만나 서로를 이해하고 보듬어가는 만남의 장소였어요. 각자의 삶 속에서 어두운 터널을 지나 비로소 찾게 된 행복. 인생의 가장 최악의 시간 속에서도 희망을 기대하는 사람들에게 건네는 응원이라는 문구가 참 잘 어울리는 책이었어요.


#청소년 #청소년소설 #망한공원에서만나