곰탕

곰탕 1 - 미래에서 온 살인자, 김영탁 장편소설
김영탁 지음 / arte(아르테) / 2018년 3월

제목을 보고 맛있는 음식 곰탕이야기이고 곰탕에 얽힌 사연일것이라고 생각하면서 흥미를 가지고 책을 선택하였습니다.

평소에도 곰탕 도가니탕등을 좋아해서 종종 근무를 끝내고 가까운 한식집을 찾아가 먹고는 합니다.

그러나 이 소설은 음식에 얽힌 책이 아니라 시간여행을 하면서 벌어진 일로 가까운 미래 우리는 시간여행을 떠날수 있는 기회가 오리리고 봅니다.

지금까지는 물질로 만들어진 몸이 어떻게 과거로 미래로 여행을 할 수 있을까 의문점을 가지고 있지만 우리는 얼마전까지만해도 컴퓨터나 핸드폰으로 들고 다니면서 전화하고 글씨를 쓰지 핞고 말로하는 인공지능시대라는 것은 꿈도 꿀수가 없었습니다.

또한 물을 돈을 주고 사멱는다는 것은 생각지도 못하였습니다.

그러나 현실은 생각지도 못한 일들이 벌어지면서 이제는 4차산업혁명시대를 통하여 말로하는 인공지능시대 로봇이 우리 생활에 밀접하게 다가와 있어 우리의 힘든일 청소등을 하고 있는 것을 현재 눈으로 보고 있습니다.

곰탕을 읽으면서 이 책속에서 미래여행이 가능하여지면서 물질을 가진 우리 몸이 목숨을 걸고 과거의 시대로 가서 그 시절의 향수를 느끼면서 부모님과 함께 곰탕을 먹던 기억이 납니다.

윗동네와 아랫동네- 오래전 우리는 6.25를 겪으면서 잘 사는 사람들은 아랫동네에 살고 못사는 사람들은 걸어서 걸어서 윗동네에 살게 되었는데 윗동네는 말그대로 달동네라고하여 계단을 올라다니면서 판자촌집에서 살았던 기억이 납니다.

오늘날도 현재 제가 근무하는 개미마을이 있어 판자촌은 없지만 아직도 연탄을 사용하고 물도 공동 우물울 사용하다 요즘은 우물은 사용하지 않지만 아직도 윗동네가 있습니다.

아랫동네는 현재는 많은 아파트로 주거생활이 변화가 되었지만 단독주택에서 자동차를 소유하면서 운전기사와 식모를 두고 생활을 하는 모습을 볼 수가 있었습니다.

2063년대와 2019년대의 모습 -

현재 우리는 2018년이지만 주인공은 2019년생 그러므로 어떻게 내 자신이 태어났으면 부모는 누구이고 왜 버려져서 고아원에서 자라야 했는지 주인공은 고아원에서 어떻게 식당에 맡겨져 48세까지 주방보조로 일을 해온 경위를 알아보려고 합니다.

주인공은 미래의 모습과 현재의 모습을 떠올리고 비교하면서 자기 자신을 바라보는 시간을 가질 수가 있었습니다.

주인공은 2063년대에 시간여행을 통하여 죽음을 각오하면서 2019년이란 시대로 와서 부모님과 살던 기억을 떠올리면서 주인공은 곰탕을 잘 하는 집에 일을 하게 됩니다.

부산 곰탕집-주인공은 다른 음식도 많이 있는데 왜 하필이면 곰탕을 택하였을까?

책속에서는 곰탕의 재료가 아롱사태 양지등 여러가지가 있으나 곰탕의 재료는 도 다른 부위 양지란 곳에서 고기를 구입해서 오랜 시간을 중불로 끓여 고기맛과 국물맛을 내는 작업을 해야하는데 인내가 부족하면 일을 할 수가 없었습니다.

허드렛일을 하면서 곰탕을 만들기전 육수를 끓이는법 고기를 어떤 것으로 골라야하는 방법을 배워 곰탕을 만들려고 합니다.

곰탕일을 배워가면서 그 집주인에 대하여 알게 됩니다.

아내를 잃은후 홀로 아들 순희를 키우면서 순희에게 곰탕집을 물려주려고 하였으나 아들은 관심도 없었고 순희라는 여인과 시간을 보내면서 세월을 허비하였습니다.

주인공은 시간여행을 하면서 곰탕을 배울려고 과거에서 온 것은 아니지만 다른 목적이 있어 목숨을 잃을 수도 있는 위험을 무릎쓰고 온 것이 아닐까하는 의문점이 생겼습니다.

왜 미래에서 과거로 왔을까 그가 돈보다도 더 소종한 무엇이 있을것이다생각을 하면서 책장을 넘기다보니 과거에 대한 궁금증 미래에 대한 궁금증보다 돈보다 더 중요한 것이 있을것이다라고 생각을 하고 기대를 하면서 시간여행을 한다고 합니다.

그러나 재물을 많이 가지고 있는 부자들은 그런 죽음을 담보로한 여행은 하지 않고 재물을 많이 가지지 않은 사람들이 시간여행을 통하여 알고 싶어 여행을 한다고 합니다.

먹거리가 없던 시절은 곰탕 한그릇이면 세상 다 가진것같고 부러운 것이 없으나 요즘은 그렇지도 않은 것 같습니다.

예전에는 아내가 곰탕을 한 사라 끓여놓으면 하루종일 몇일 몇날을 지겹도록 먹으면서 즐거움을 느낄수가 있었지만 요즘에는 먹거리가 많은 시점에 다시한번 곰탕의 맛을 느껴보고 싶습니다.

오늘 당장 곰탕을 먹으러가야겠습니다.