기적의 식단

기적의 식단 - 저탄고지 다이어트 완벽 바이블
이영훈 지음 / 북드림 / 2026년 10월

나는 지난 15년 동안 체중을 70kg에서 73kg 사이로 항상 일정하게 유지해 오고 있다. 평소 피자나 알곱창 같은 기름진 음식은 한달에 1번 정도만 즐기는 편이고 그 외의 일상에서는 아내가 정성껏 차려주는 집밥을 주로 먹는다. 아내가 매일 건강한 식사를 만들어준 이후로 다양한 영양소를 한층 더 골고루 챙겨 먹게 되었다는 것을 몸으로 느낀다. 스스로는 특별한 다이어트를 의식하지 않았는데 부산에서 안과를 운영하며 오랫동안 식단을 연구해 온 이영훈 원장의 기적의 식단이라는 책을 읽으면서 내가 실천해 온 식습관이 바로 건강한 저탄고지 식단의 원리와 비슷하다는 사실을 알게 되었다. 내가 그동안 올바른 방향으로 몸을 돌보고 있었다는 확신을 얻으며 시작부터 흥미를 느꼈다.

책은 비만의 원인이 칼로리가 아니라 인슐린 호르몬의 불균형에 있다는 사실을 과학적 근거를 들어 설명한다. 단순히 적게 먹고 격렬하게 운동하는 방식이 왜 기초대사량을 무너뜨리고 몸을 망치는지 쉽고 자세하게 알려준다. 지방에 씌워진 억울한 누명을 벗겨내고 탄수화물을 줄여 인슐린 분비를 다스리는 원리부터 장내 미생물과 대사 건강의 상관관계까지 폭넓게 분석한다. 특히 8장에서 안과 전문의인 저자가 눈 질환과 대사 이상의 밀접한 연관성을 짚어낸 대목은 우리가 매일 먹는 음식이 전신의 혈관과 세포를 어떻게 좌우하는지 보여준다.

여러 내용 중에서 가장 깊이 기억에 남았던 부분은 6장에 실린 마인드풀이팅과 단식 파트였다. 식사를 하면서 무심코 스마트폰이나 화면을 들여다보던 습관이 음식을 제대로 음미하지 못하게 만들고 과식을 부른다는 설명을 읽으며 내 식사 태도를 돌아보게 되었다. 그래서 요즘은 점심시간마다 휴대전화를 내려놓고 입안의 음식을 꼭꼭 씹는 행위 자체에 온전히 집중하며 밥을 먹고 있다. 또한 아침을 거르고 점심을 든든하게 먹는 생활을 이어오다 보니 16시간 동안 공복을 유지하는 간헐적 단식이 자연스럽게 몸에 배어 있었다. 세포가 스스로 노폐물을 청소하는 자가포식의 원리를 배우며 내 일상의 공복 시간이 단순한 굶주림이 아니라 몸을 회복하는 과정이었음을 깨달았다.

기적의 식단은 매일 먹는 음식이 내 몸의 건강과 대사를 어떻게 결정짓는지 지혜를 알려준 책이다. 세상의 수많은 유행 다이어트에 휘둘리지 않고 내 몸의 신호에 귀를 기울이며 좋은 음식을 든든하게 먹는 일이 얼마나 소중한지 배웠다. 이제는 식사 때마다 음식의 맛과 씹는 감각을 소중히 여기며 아내가 차려준 균형 잡힌 식단과 간헐적 단식의 리듬을 건강하게 지켜갈 것이다. 

<채성모의 손에 잡히는 독서>를 통해서 도서 '협찬'​

@chae_seongmo @bookdream_pub

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대표님, 보안은 IT가 아니라 경영입니다

대표님, 보안은 IT가 아니라 경영입니다 - 미토스 쇼크! AI 해커 시대, CEO가 알아야 할 보안의 모든 것
김인순.정은아 지음 / 어포인트 / 2026년 8월

최근 미국 보안업체가 거대 거래소 바이비트를 공격한 해커 조직을 지목하며 단 20분 만에 8조 원이 넘는 자산이 털렸다는 충격적인 뉴스를 보았다. 인공지능을 무기로 장착한 해커들이 정교한 기술로 순식간에 천문학적인 피해를 입히는 현실은 사이버 보안이 얼마나 중대한 생존 문제인지를 느끼게 만들었다. 주변에서 사업체를 운영하는 사람들을 둘러보면 보안에 대해서 전혀 신경을 쓰지 않거나 방치하는 경우를 종종 목격하곤 한다. 특히 사업체 규모가 작을수록 보안은 대기업이나 하는 일이라며 남일처럼 여기기 십상이고 규모가 크다 해도 전산팀 직원이나 외주 대리인에게 모든 것을 떠넘기는 일이 다반사다. 보안을 기술의 문제가 아니라 기업의 영속성이 걸린 최고경영자의 핵심 책무로 짚어낸 시선이 시작부터 큰 공감을 불러일으켰다.

책의 1부와 2부에서는 보안에 대해 기업들이 흔히 품고 있는 치명적인 착각들을 명확하게 잡아낸다. 해커는 대기업의 단단한 방벽을 뚫기보다 비밀번호가 허술하거나 업데이트가 미뤄진 중소기업과 스타트업의 헐거운 구멍을 편하게 노린다는 사실을 알려준다. 전산 직원 한 명에게 보안을 떠넘긴 채 방치하는 구조적 모순과 단 하나의 비싼 프로그램으로 모든 위협을 막을 수 있다는 만능주의의 위험성을 지적한다. 강화된 법안에 따른 거액의 과징금과 대표의 법적 책임은 물론이고 직원들이 생성형 인공지능을 무분별하게 사용하다 회사 기밀이 유출되는 사고까지 경영자가 직접 챙겨야 할 리스크를 분석해서 현 상황에서 일어날 수 있는 일들을 확인시켜준다.

3부와 4장에 실린 실천적인 해법들은 자본과 인력이 부족한 기업에게 실질적인 길잡이가 되어준다. 예산이 0원이어도 당장 현장에서 실천할 수 있는 2단계 인증 의무화와 사내 핵심 정보 자산의 목록화 그리고 두꺼운 규정집 대신 전 직원이 즉각 행동으로 옮길 수 있는 A4 1장 보안 정책은 유익한 정보였다. 전담 보안 책임자를 두기 어려운 작은 회사라도 업무 분장과 백업 체계를 통해 비즈니스의 연속성을 지켜내는 방법도 알기 쉽게 설명되어 있다. 100퍼센트 완벽한 방패는 존재하지 않기에 침해를 당하더라도 피해를 최소화하고 빠르게 다시 일어서는 사이버 탄력성이 핵심이라는 가르침은 사업체를 운영하는 사람이라면 반드시 정독해야 할 실전 보안 교과서라고 생각했다.

전산실의 기술적 영역으로만 미루어두었던 보안을 회사의 존폐를 좌우하는 리더십의 영역으로 새롭게 인식하게 만들어준 책이다. 보안이란 값비싼 프로그램을 맹신하는 것이 아니라 책임과 권한을 설계하고 위기 속에서도 빠르게 일어서는 사람과 구조의 문제임을 배웠다. 사업자들은 눈앞의 사업 성과에만 급급하지 않고 일터의 시스템과 정보 자산의 안전망을 주체적으로 점검해야 한다.

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@atypical.stories

나는 월세 말고 시간세 번다

나는 월세 말고 시간세 번다 - 공간대여 기획부터 계약, 브랜딩, 운영, 자동화, 엑시트까지
성소정 지음 / 비제이퍼블릭 / 2026년 10월

대기업 직장인으로 일하면서 퇴근 후 부업으로 공간대여를 시작해 에어비앤비와 파티룸 그리고 연습실과 공유오피스까지 운영하신 성소정 저자의 나는 월세 말고 시간세 번다라는 돈 되는 공간이 어떠한 곳인지를 알려주는 책이었다. 내 친구 중에도 공간대여 사업을 준비하다가 하필 코로나 사태가 터지며 사업을 접어야 했던 안타까운 경우가 있었다. 특히 스윙댄스 동호회에서 연습실을 같이 운영하는 사람들을 자주 보곤 했다. 본인이 연습할 곳으로 쓸 겸 어느 정도 예약만 차면 쏠쏠한 사업인 것 같아 늘 관심이 가던 분야였다.

책은 총 11개 장으로 나뉘어 기획부터 계약과 인테리어 그리고 운영과 엑시트에 이르는 전 과정을 체계적으로 다룬다. 1장과 2장에서는 공간대여에 관해 흔히 갖는 편견들을 명확한 데이터와 현장 경험으로 풀어낸다. 큰 자본이 들거나 번화가에 있어야 성공한다는 오해를 깨뜨리고 고객의 이용 목적에 맞춰 공간을 찾아내는 기획의 중요성을 알려준다. 임대인을 설득하는 계약 협상법부터 예산을 아끼는 반셀프 인테리어 노하우까지 실전 문제를 현실적인 시선으로 분석한다.

평소 궁금했던 부분을 해결하는 데 가장 큰 도움이 된 대목은 7장에 실린 상품화 과정이었다. 공간을 꾸며놓았다고 저절로 손님이 찾아오지 않기에 공간의 고유한 브랜드를 만들고 가격과 패키지 요금을 설계하는 단계가 얼마나 중요한지 알 수 있었다. 시간당 대여료와 패키지 요금 그리고 청소 보증금 체계를 세우는 방법부터 예약 전환을 이끄는 사진 촬영 노하우와 상세페이지 구성법까지 자세하게 설명되어 있었다. 그만큼 홍보가 안되면 살아남기 힘든 구조다. 돈 되는 사업은 너도나도 달려드는 자영업자가 엄청나게 많은 시대이기 때문이다. 인테리어 공사 이후 실제 결제로 이어지도록 만드는 구체적인 판매 전략을 배우며 머릿속의 궁금증이 풀렸다.

도어록 원격 제어와 스마트 플러그로 시간을 아끼는 운영 자동화부터 적절한 시점에 권리금을 받고 매각하는 11장의 엑시트 전략까지 공간 사업의 지속 가능한 시스템을 배울 수 있었다. 단순히 예쁜 공간을 꾸미는 환상에 머물지 않고 실제로 수익이 나는 비즈니스를 만드는 현실적인 부분을 알게 되었다. 친구의 경험과 동호회 연습실을 보며 가졌던 궁금증을 해결하고 공간을 시간 단위로 쪼개어 파는 새로운 사업의 가능성을 객관적으로 배울 수 있는 기회였다.

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머니머니 마니마니 초등 주식 사전 2

머니머니 마니마니 초등 주식 사전 2 - 좋은 주식은 어떻게 알아볼까? ㅣ 공부하는 샤미 5
김선 지음, 김완진 그림 / 이지북 / 2026년 10월

우리나라는 좋은 학교를 나와 어떤 직업을 갖고 어떻게 돈을 벌 것인가에 대해서는 교육열이 대단히 뜨겁다. 하지만 정작 그렇게 땀 흘려 번 돈을 어떻게 지키고 불려 나가야 하는지에 대한 경제관념이나 투자에 대한 공부는 어릴 때부터 등한시해 온 것이 사실이다. 어린 시절에는 오직 입시 공부에만 매달리고 돈이나 주식 같은 금융 공부는 성인이 되어서야 배우라는 식의 분위기가 지배적이었다. 그러다 보니 사회에 첫발을 내디딘 성인들이 자본주의의 기본 원리도 모른 채 위험한 투기에 휩쓸리거나 금융 문맹으로 살아가는 안타까운 일이 반복되곤 한다. 이번 SK하이닉스 삼성전자 레버리지 투자 상황도 그런 경우라고 본다. 23년 차 초등 교사인 김선 글쓴이와 김완진 그림작가가 함께 쓴 머니머니 마니마니 초등 주식 사전 2권을 읽었다. 아이들이 좋아하는 과자나 매일 사용하는 앱의 이야기를 통해 좋은 기업을 알아보는 눈을 길러준다는 점에서 아이들이 접하기 쉽겠다 판단했다.

1장부터 5장까지 이어지며 회사가 돈을 버는 비즈니스 모델부터 차트와 가치 평가의 기초까지 단계별로 차근차근 다룬다. 1장과 2장에서는 단순히 물건을 많이 파는 겉보기 매출보다 원가와 비용을 빼고 남는 영업이익이 기업의 진짜 실력이라는 점을 명확히 알려준다. 워런 버핏이 강조한 경제적 해자나 사용자가 늘어날수록 기업의 가치가 폭발하는 네트워크 효과처럼 자칫 어려울 수 있는 개념들을 초등학생 눈높이에 맞추어 친절하게 설명해 주는 점이 돋보였다. 김완진 작가의 따뜻하고 재밌는 그림들이 본문 곳곳에 담겨 있어 글자만으로는 딱딱하게 느껴질 수 있는 경제 원리를 아이들이 직관적이고 쉽게 이해할 수 있도록 돕는다.

특히 각 장이 끝날 때마다 주식왕 퀴즈 코너는 배운 내용을 자연스럽게 복습할 수 있어 대단히 유익했다. 퀴즈를 직접 풀어보며 매출과 영업이익의 차이나 이동평균선 그리고 시가총액과 PER의 원리를 다시 한번 머릿속에 정리하는 구성이 참 마음에 들었다. 3장과 4장의 차트 분석과 거래량 그리고 5장의 주가 착시 깨뜨리기까지 주식을 일확천금을 노리는 가격 투기가 아니라 기업의 가치와 함께 성장하는 과정으로 바라보게 만드는 안목이 알차게 담겨 있었다. 어릴 때부터 이런 책을 통해 기초 경제 공부를 단단하게 다져둔다면 성인이 되었을 때 훨씬 더 수월하게 투자를 접하고 내가 번 돈을 어떻게 지혜롭게 굴릴지 주체적으로 구상하는 힘을 기를 수 있을 것이다.

머니머니 마니마니 초등 주식 사전 2권은 돈을 어떻게 지키고 키워야 하는지 본질적인 금융 교육의 길을 보여준 책이다. 주식이란 위험한 도박이 아니라 세상을 움직이는 좋은 기업을 올바른 눈으로 찾아내고 경제의 룰을 이해하는 훌륭한 수업임을 배웠다. 아이들이 일상에서 마주하는 수많은 상품과 서비스들을 대할 때 그 이면에 자리한 기업의 비즈니스 모델과 경쟁력을 한층 더 다양한 시각으로 바라보게 될 것 같다.

헤스티아(@hestia_hotforever)가 모집한 서평단에 선정되어 이지북 ( @ezbook20 ) 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다

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그냥 해

그냥 해 - 머뭇거리고 주저하는 당신을 움직일 뇌과학과 심리학
김권수 지음 / 다반 / 2026년 10월

새로운 목표를 세우고 수없이 결심하면서도 정작 첫 발을 떼지 못하고 망설이다 포기해 버리는 일상이 오랫동안 반복되곤 했다. 그럴 때마다 늘 나약한 의지력을 탓하며 자책감에 빠져들었다. 평소 스스로를 의지박약이라고 생각하며 답답해하던 와중에 김권수 저자가 쓴 그냥해라는 책이 도움이 되었다. 막연하게 정신력을 쥐어짜라거나 무조건 참아내라고 다그치는 흔한 자기계발서 대신 사람이 행동 앞에서 머뭇거리는 이유를 뇌과학과 심리학의 원리로 밝혀내며 과학적으로 접근하는 방식이 시작부터 큰 흥미를 준다.

책의 1장부터 3장까지 이어지는 설명들은 행동하지 못하는 진짜 원인이 결코 개인의 게으름 때문이 아니라는 점을 분명하게 알려준다. 인간의 뇌는 불확실성과 실패의 위험 앞에서 에너지를 아끼고 스스로를 지키기 위해 저항하도록 진화해 온 탓에 새로운 행동 앞에서 멈칫거리는 것은 지극히 자연스러운 생물학적 방어기제였다. 특히 완벽하게 해내야 한다는 강박과 잘하려는 마음이 오히려 뇌의 비상벨을 울려 발을 묶어버린다는 분석은 나를 괴롭히던 죄책감을 씻어내 주었다. 자신을 비난하는 대신 있는 그대로 수용하는 태도와 객관적인 사실과 주관적인 감정을 분리하는 훈련이 왜 행동의 지속력을 만드는지 바로 이해할 수 있었다.

가장 기억에 남고 큰 깨달음을 준 부분은 챕터 4에 실린 지금 당장 그냥 해의 기술이었다. 동기가 생겨서 행동하는 것이 아니라 일단 몸을 움직여야 작업흥분의 통로가 열리고 뇌가 비로소 각성한다는 원리를 과학적으로 설득력 있게 설명해 준 점이 인상 깊었다. 거창한 계획에 매달려 에너지를 낭비하기보다 1퍼센트의 작은 행동을 먼저 시작하고 결과에 대한 평가를 유보할 때 뇌의 저항을 부드럽게 무너뜨릴 수 있다는 조언은 실질적인 해법이 되어준다. 머리로 수많은 계산을 늘어놓기 전에 몸을 먼저 움직이는 단순한 리듬이야말로 나를 행동하는 사람으로 변화시키는 확실한 방법임을 배웠다.

그냥해는 막연한 결심과 실패를 되풀이하며 의지박약이라는 자괴감에 빠져 있던 나에게 행동의 빗장을 과학적으로 풀어준다. 행동의 시작은 거창한 각오가 아니라 뇌를 설득하며 가볍게 몸을 움직이는 작은 첫걸음에 있다는 진리를 배웠다. 이제는 생각이 많아져 머뭇거릴 때마다 고민의 늪에 머물지 않고 1퍼센트의 가벼운 움직임부터 묵묵히 실천하며 하루를 살아갈 것이다.

<채성모의 손에 잡히는 독서>를 통해서 도서 '협찬'

@chae_seongmo @davanbook

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