두드림미디어 | 손경희 지음아이가 즐겨 마시는 음료 중에 대부분이 향료와 색소, 많은 양의 설탕이 들어가 있어서 먹이면서도 늘 마음이 편하지 않았습니다.아이와 가족에게 건강한 음료를 만들어주고 싶은 마음에 핸드메이드 수제청에 관심을 갖게 되었습니다.🍋과일과 설탕을 일정 비율로 버물러두면 과일이 설탕에 의해 삼투압 현상이 일어나면서 숙성 과정을 거치면서 맛과 영양분이 풍부해진 수제청이 된다고 합니다.수제청을 만든 후 설탕이 녹을 때까지 실온에 두면서 자주 저어주고 5도 이하의 냉장고에서 숙성을 시키면 맛있는 수제청을 만들 수 있다고 합니다.🍓코디얼은 정수에 설탕이나 꿀을 과일과 함께 끓여서 만든 시럽 형태를 말하며 장기 보존이 가능한 식품이라고 합니다.🍍건조과일 또한 장기 보존하기 손 쉬운 방법 중 하나로 과일을 건조해서 수분이 증발이 되면 과일의 향과 영양성분이 풍부해지고 보관도 용이하다고 합니다.직접 만든 수제청, 수제식초, 코디얼에 탄산수와 얼음 또는 따뜻한 물을 넣으면 건강하면서 맛도 좋은 핸드메이드 음료를 즐길 수 있어서 좋은 것 같아요.이 책은 다양한 과일로 수제청 이외에도 수제식초, 코디얼, 건조과일을 손쉽게 만들 수 있는 레시피까지 잘 정리되어 있어서 활용도가 높은 책입니다.커피나 청량음료를 대신 제철 과일로 만든 수제청으로만든 음료로 가족과 홈카페를 즐겨봐야겠습니다.북유럽에서 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.
에듀테크로 확 잡는 기초학력앤써북 | 김현숙 • 함명규 • 최소윤 • 유수근 지음아이교육에 관심이 많아서 교육정보를 열심히 찾아보는 편인데 유용한 교육정보가 가득 담긴 책을 알게 되었습니다.에듀테크는 교육과 컴퓨터를 비롯한 교육활동을 지원하는 모든 기술을 뜻하며 코로나19 시기에 많이 도입이 되었디고 합니다.이 책은 기초학력과 에듀테크 전문가인 4명의 선생님이 쓰신 책으로 에듀테크를 활용하여 아이들의 학습수준을 진단하고 기초학력을 키우는데 도움이 되는 많은 정보를 담고 있는 책입니다.학습지원이 필요한 학생이 학습 부진의 원인을 찾지 못하여 적절한 학습 지원을 받지 못하면 학습 장애로 이어지고 지능에도 영향을 미치기 때문에 부진 원인의 진단은 빠를수록 좋다고 합니다.현직 교사의 생생한 경험담 우리 아이 기초학습 골든 타임 교육서이 책에서는 초등학생부터 고등학생까지 학습능력 진단검사 도구를 활용하여 학생의 문해력, 수리력, 심리 영역, 힉습 저해요인, 자기조절 학습 검사 등의 다양한 유형의 검사 도구를 이용하여 진단해 볼 수 있는 방법을 알려주고 기초학습에 도움이 되는 에듀테크를 활용하여 아이의 학습 수준에 따라 지도할 수 있는 방법 등에 대해 상세하게 알려주고 있습니다.국가기초지원학력지원센터 자료와 무료로 활용할 수 있는 학습자료에 관한 정보도 많고 아이의 학습 지도에 관한 유용한 정보가 가득 담겨진 책입니다.현직 선생님께서 쓰신 책이라 실제 학습에 도움이 되는 이야기가 많고 공감가는 내용도 많았습니다.아이 교육에 대해 많는 정보를 얻고 배울 수 있는 책입니다.앤써북 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다
아이의 새학기 시작과 함께 4학년 공부가시작되었네요.전과목 단원평가를 대비할 수 있는 교재초코 전과목 단원평가를 4학년 1학기부터 아이가 풀어보고 있어요.개학과 함께 진단평가를 시작으로 단원평가, 수행평가를 준비해야하는데요.국어, 수학, 사회, 과학 4과목의 진단평가와 단원평가를 한 권의 교재로 학습할 수 있는 초등단원평가문제집 초코 전과목 단원평가 입니다.각 단원별로 핵심 개념을 학습한 후에초등단원평가를 대비하여 문제를 풀어볼 수 있고기초학력진단평가를 할 수 있는 진단평가문제집까지 함께 구성되어 있어요.기본/실전 단원평가로 구분되어 단계별 학습으로 실전을 대비할 수 있고개념 확인 문제, 단계별 서술형 문제, 실전 서술형 문제,출제율 높은 대표 유형의 문제 등다양한 유형의 문제를 풀어볼 수 있어요.단원평가 때마다 적당한 교재를 찾지 못해서여러 교재들을 살펴보곤 했는데 전과목 단원평가를 한 권의 교재로 대비할 수 있는 초등단원평가 맞춤 교재입니다.
도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.
리텍콘텐츠 | 정신과 의사 토미 지음가정에서 직장에서 내가 생활하고 있는 곳곳에서 늘 크고 작은 고민들이 끊임없이 생겨나고 사라지는 일들이 반복되고 있는 것 같습니다.어느 날은 가볍게 넘기기도 하지만 그렇지 못한 경우에는 가슴 속에 응어리처럼 남아힘든 시간을 보내게 되는 경우도 많네요.이렇게 힘들 때 누군가가 내 이야기를 들어주고 시원하게 답을 해주기도 한다면 힘들고 속상했던마음을 조금은 누그러지게 해주는 것 같습니다.적절한 타이밍에 적절한 말 한마디는 마음을 풀어주고 부드럽게 해준다고 합니다.이 책은 일본 베스트셀러 정신과 의사이자 칼럼니스트인 토미가 환자들을 상담하면서 경험한 정서적 치료법과 고민을 완화하는 효과가 좋은 문장 들을 모아 집필한 책이라고 합니다.과거는 잊어버리세요.과거를 잊을 수 없다면현재와 미래를 우선으로 생각하고,시간이 남으면 생각하세요.인생, 인간관계에 속에서 자주 접하게 되는 221가지의 고민에 대한 마음 처방전 들이 담겨 있어서 스트레스를 받았을 때, 힘들고 마음이 불편할 때, 불안할 때 읽어보면 마음을 가라앉게 해주고 가벼워진 마음을 갖게 해주는 것 같습니다.삶을 살아가다보면 누구나 힘든 순간이 마주하게 되지만 마음 먹기에 따라 크게 달라지는 것 같습니다.살아가면서 누구나 한 번쯤은 고민해봤을 이야기에 대한 처방전이 담겨 있는 책으로 일상 생활 속에서 스트레스를 줄여주고 마음의 안정을 찾는데 도움이 되는 책입니다.정신과의사가 쓴 책이지만 내용이 어렵지 않고 나이에 상관없이 인생의 많은 고민에 대해 간단하고 명료하게 답을 주고 있어서 마음에 위로가 되는 책입니다.