책밥 | 권선희 저 커피와 함께 달콤한 케이크는 일상 속에서 소소한 행복을 느끼게 해주는 것 같습니다.케이크를 좋아하지만 자주 사먹기에는 부담스럽고 케이크 직접 만들기는 어렵고 번거로운 과정 때문에 포기했었는데 좀 더 쉽게 케이크를 만들 수 있는 하프파운드 보틀케이크 책을 읽어보게 되었습니다.하프파운드 보틀케이크는 설탕과 밀가루 양을 1/2로 줄인 건강하고 맛있는 케이크와 푸딩, 젤리 등을 만들 수 있는 레시피가 담겨 있습니다.보틀케이크의 용기 부터 도구 및 재료에 대해 자세히 알려주고 보틀케이크의 기본이 되는 커스터드크림, 생크림, 제누아즈, 크럼블, 겔화제와 젤라틴의 기본재료부터 응용 방법, 실패 사례 등을 알려주고 있어서 케이크를 만들 때 실수를 줄이는데 도움이 될 것 같습니다.커스터드크림과 샹티크림을 사용해서 만드는 다양한 푸딩, 제누아즈와 크럼블을 사용한 크럼블케이크,치즈케이크, 젤라틴을 이용해 만든 젤리와 판나코타까지....다양한 재료를 응용해서 새로운 케이크를 만들 수 있는 레시피들이 담겨 있고 베이킹 없이도 만들 수 있는 레피피도 많아서 좋았습니다.먼저 커드타드크림과 상티크림 만들기에 도전해봐야겠습니다.맛있으면서 보기에도 좋고 만드는 방법도 비교적 쉬운 레시피가 가득 담겨있어서 케이크를 처음 시작하시는 분들도 쉽게 만들어 볼 수 있을 것 같습니다.출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.
책밥 | 최귀염 지음오래 전 뜨개질을 했었는데 다시 취미로 시작해보고 싶은 마음에 새 뜨개실을 구입하면서 책을 읽어보고 있어요.코바늘과 대바늘 중에 고민하다가 대바늘 뜨개의 편하고 포근한 느낌이 좋아서 대바늘 뜨개를 먼저 시작해보고 있어요.이 책은 숲닛츠의 인기 니트와 활용도가 높은 소품 도안 25가지를 담고 있는 책으로 크게 유행을 타지 않는 무난하면서도 질리지 디자인의 도안과 함께 뜨개를 방법을 담고 있는 책이에요.이 책의 뜨개 방식은 모던 니팅이라고 하는데 엄격한 기존 방식에서 벗어나 간편하고 쉬운 현대 뜨개 스타일이라고 하네요.예전에 뜨개로 이것저것 시도해보다가 뜨개가 어렵기도 하고 생각처럼 잘 되지 않아 서서히 그만두게 되었는데 이 책은 비교적 쉽게 예쁜 니트들을 뜰 수 있는 도안들이 많고 복잡한 바느질 과정 없이도 손쉽게 만들어 볼 수 있게 쓰여져 있어요.막상 오랜만에 다시 뜨개질을 시작하려니 처음 시작하는 것 처럼 느껴졌었는데 뜨개에 대한 배경 지식부터 필요한 도구, 게이지 알아보기, 도안 읽는 법, 기초 방법 등이 자세히 소개되어 있어서 초보자들도 뜨개를 배울 수 있게 쓰여진 책입니다.모던하면서 무난한 디자인의 가디건, 스웨터 등의 니트를 원하는 사이즈로 뜨개할 수 있고 스카프, 터들넥 워머, 모자, 가방, 양말, 룸 슈즈 등의 소품들도 함께 뜨개해 볼 수 있어서 좋았습니다.평소에 가디건과 같은 니트를 좋아하고 즐겨입는 편인데 원하는 니트를 직접 떠보면서 만드는 재미와 입는 즐거움까지 함께 느낄 수 있게 해주는 뜨개책 입니다.책밥 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다
코딩과 수학을 쉽고 재미있게 배울 수 있는 판타지 코딩수학동화 《팜 2 도형 농장》이 나왔어요.팜 시리즈는 기발한 상상력으로 아이들의 호기심을 자극하는 신나고 재미있는 모험 이야기를 통해 코딩과 수학을 함께 배울 수 있는 코딩 수학 동화에요.가상 세계에서 일어나는 쌍둥이 형제 주니와 거니의 모험을 따라가다보면 수학과 코딩에 대해 알게 되고 흥미를 갖게 해주는 책입니다.주니와 거니는 미스테리 가득한 저주에 걸린 도형 농장에 들어가게 되고 농장을 가꿔야 하는 운명을 맞게 됩니다. 도형 농장에서는 도형 모습을 한 어설프지만 오싹한 저주 인형과 저주에 걸린 여러 도형들을 만나게 되고 각 도형 구역의 저주를 풀 때마다 도형이 그려진 요상한 카드가 한 장씩 발견합니다.도형의 저주에 걸린 동글동글 동굴을 시작으로엄청나게 눈부신 황금 거미줄에서 황금거미의 먹이가 될 위기에 처하기도 하고, 버뮤다 삼각지대보다 더 신비한 삼각호수에서는 고대어와 함께 헤엄을 치다가 쭈글쭈글 흰머리 할아버지가 되기도 하고,출구를 찾을 수 없는 사각 미로방에서는미로에 갇힐 뻔한 위기에 처하지만 주니와 거니가 함께 힘을 모아도형 농장에 걸린 저주를 하나 씩 풀어나가는데...엉뚱하지만 호기심이 가득한 주니와 거니가 기발한 아이디어와 발명품으로 위기를 헤쳐나가며도형 농장의 저주를 풀어가는 이야기를 읽어가다보면도형, 원, 칠교 같은 수학 개념부터 선택 구조, 알고리즘 등 코딩 개념까지 자연스럽게 익힐 수 있어요.코믹한 내용의 기발한 상상력이 가득한 책으로 재미있게 읽을 수 있는 책으로 각 장의 이야기를 읽은 후에는 이야기와 연관된 코딩 개념이 미션 키워드로 정리되어 있어요.무려 10의 저주에 걸린 숫자 농장에 이어 도형 농장까지코딩에 대해 쉽고 재미있게 알아갈 수 있는 책으로 아이들의 상상력과 호기심을 키워줄 수 있는 책입니다.책을 읽은 후 책 속에 QR코드를 통해 독후 활동지를 다운 받아 재미있는 독후 활동을 해 볼 수 있어서 좋네요.코딩에 관심이 있는 아이도 코딩을 어려워 하는 아이에게도 유익한 재미있는 판타지 코딩 수학 동화입니다.출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.
학년이 올라갈수록점점 어려워지는 초등수학⠀주니가 도형과 측정에서 막히는 부분이 많아서동영상 강의까지 함께 제공되는EBS"초등 수해력 도형 측정"으로 시작했어요.⠀⠀개념과 원리를 학습하고원리를 담은 문제, 교과 융합 문제,응용 문제, 사고력 확장 문제 등⠀다양한 유형의 문제를 풀어 보면서수해력을 높이고 문제 해결 능력을 길러주고⠀개념부터 응용까지어려워 하는 단원을 집중적으로강화시켜줄 수 있는 맞춤형 수학 교재입니다!⠀⠀아이도 방학이라 열심히 풀어보고 있어요.교재에 대한 더 자세한 정보는 https://bit.ly/3BuHBdskEBS 교재 구매는https://bit.ly/3RvG5sp⠀EBS 초등사이트(primary.ebs.co.kr)에서무료 강의와 수해력 진단평가도 함께 제공되어 도움이 되네요.⠀⠀교재를 증정받아 객관적으로 작성한 리뷰입니다.
최근에 "아이의 자존감과 언어 능력"에 관한 김종원 작가님의 강의를 듣고 와닿는 부분이 많아서 책도 함께 읽어보게 되었습니다.⠀공부머리는 끈질긴 노력과 어떤 일에든 깊이 파고들 줄 아는 힘, 자신이 어떤 것을 할 수 있는 지 스스로 판단하고 생각하며 결국 해내는 능력이라고 합니다.⠀⠀작가는 아이의 숨어 있던 공부머리를 세상 밖으로 끄집어내는 결정적 힘은‘부모의 말’에 있다고 이야기합니다.⠀⠀공부머리가 있는 아이는 배움에 대한 열정이 있어서 공부할 줄 아는 아이로 성장할 수 있으며 부모의 말이 아이의 공부머리를 키워준다고 하네요.⠀⠀스스로 공부하는 똑똑한 아이는 타고나거나 사교육에 의해 만들어지는 게 아니라 어릴 적 부모가 들려주는 말에 의해 후천적으로 길러진다고 하니 부모의 말이 아이에게 많은 영향을 주는지 느끼게 되었습니다.⠀⠀아이와 언어로 소통하며 나누는 연속적인 반응이 지능과 사고력 발달에 매우 중요하고 아이의 생각에 대한 긍정적인 자극을 주어 아이가 스스로 질문하고 생각하고 판단하고 변화할 수 있는 더 큰 사람으로 성장할 수 있다고 합니다.⠀⠀곰곰히 떠올려보면 그동안 아이에게 무의식적으로 나오는 부정적이거나 강압적인 말들이 많이 해왔다는 생각이 들기도 하네요.⠀⠀아이의 공부머리를 키워주고 행복한 아이로 성장하는데 도움이 되고 부모와 아이의 관계도 원만하게 해주는 대화법이 담겨 있습니다.⠀⠀아이와의 일상 속에서 자주 사용되는 되는 대화들을 김종원 작가님의 섬세한 언어로 표현된 책입니다.⠀⠀⠀⠀⠀출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.