어린이 셰프 요리책 # 자기표현 요리 수업 # 창의력 뿜뿜 # 창의력 요리 # 어린이 요리

창의력 뿜뿜! 어린이 셰프 요리책 - 자존감을 높여주는 자기표현 요리 수업 ㅣ 체험하는 바이킹 시리즈
디에나 F. 쿡 지음, 최경남 옮김, 달달샘 김해진 감수 / 바이킹 / 2019년 8월

창의력 뿜뿜 어린이 셰프 요리책 ^^ 자기표현 요리 수업으로

아이들의 창의력을 키워줄 수 있어 요즘 홈에서 아이들과 요리를 하면서

맛과 즐거움 그리고 학습을 동시에 하고 있는 가정이

많아졌다.

이 책은 좀 더 다양하게 즐기며 아이디어를 줄 수 있는

지침이 되어 줄 것이다.

간단하게 만들어 먹을수 있는 쥬스를 비롯해 샌드위치, 아이들이 좋아하는 팝콘, 파스타

디저트까지 다양한 메뉴로 아침, 점심, 간식, 저녁 그리고 디저트로 분류하여 소개되어 있다.

디저트는 몇몇 베이킹도 좀 섞여 있다.

대표적인 아이들의 편식은 몇몇 채소로서 5장에 건강한 채소 요리로

다양한 채소 요리를 하면서 아이들과 좀 더 친근해지고

나아가 편식에서 벗어날 수 있는 계기가 되리라 생각된다.

우리 큰 딸램은 학교에서 텃밭을 가꾸면서 본인이 심고 수확하다 보니

자연적으로 채소를 좋아하게 된 케이스다.

채소가 싫다면 좋아질 수 있는 계기를 만들어 주는 것도 좋은 방법 중 하나이다.

숟가락 모양으로 요리의 쉽고 어려운 정도를 표시하였다.

연령에 따라 위험한 칼을 사용하는 요리와 하지 않은 요리로 선택하여 하거나

위험한 부분은 부모님들의 도움으로 진행할 수 있을 것 같다.

이왕이면 모든 것을 아이 스스로 한다면 요리 학습에 있어

성취감 또한 클 것이라 판단된다.

부엌엔 위험하지 않은 것도 있지만

위험한 도구들이 많기 때문에 지켜야 할 규칙들이 많다.

하지만 잘 지켜준다면 아주 유용하게 사용할 수 있다.

아이들이 주방에서 지켜야 할 규칙들을 먼저 요리를 하기 전에 알려주면

예고치 않은 사고로 부터 피할 수 있다.

그날 만들 요리에 사용되는 기본 요리 방법을 먼저 익혀두는 것도 좋을 듯하다.

사진으로 아주 친절하게 설명되어 있어

아이들이 보아도 바로 알 수 있다.

물론 너무 어린 아이들은 잘 모를 수도 있으니

부모의 설명이 필요한 부분도 없진 않다. ^^

우리집 아침은 항상 홈메이드로 만들어 먹는 요거트와 함께

아침을 시작한다.

그래서 알록달록 시리얼 컵을 만들어 보기로 ^^

두 딸램의 취향으로 각각 다른 컵을 선택한 아이들 ^^

스푼도 각각 다른 색을 골랐다.

이 처럼 아이들의 성향은 다 다르다는 걸 작은 부분에서 부터

알 수 있다.

이왕 먹는다면 본인이 만들어 더 맛나게 먹어 더 좋다.

책의 곳곳에 아이들의 동심과 창의력으로 빚어진 이쁜 작품들이 있다.

과일로 이렇게 멋진 그림을 그릴수가 있구나 ~ 란 생각에

왜 그 생각을 못했을까? 란 생각이 들었다.

아이들의 창의력을 끌어내기 좋은 방법은 천천히 기다려 주는 것이란걸 다시 한번 느낀다.

미래를 책임질 아이들의 주 무기는 창의력이다.

아주 간단하다고 해서 시도 해본

바닐라 맛 가득 푸딩 !!!!

정말 푸딩이 될까?란 의구심도 들었다.

재료 후다닥 넣고 끓여주었다.

금방 몽을몽을 해졌다.

냉장고에서 식혀서 나오면 끝 ~~~

정말 간단하다 그에 비하면 맛도 달콤하니 괜찮았던 것 같다.

아이들은 자신들이 휘휘저어서 만들고

냉장고 넣고 딸기 올리고 했던거라 더 맛있다고 한다.^^

객관적인 내가 생각한 맛은 분명 어디에서 맛 보았던 맛 !!!

낮설지가 않다 ~~~~

어쨌던 냉장고에 있다 나온 아이들이라

탱글탱글 하다 ^^

그래도 아이들이 맛있다고 하니 그것으로 대만족 ^^

쫀드기라고 하니 눈이 확 뜨인다.

옛날 그 쫀드기인가 ? 했는데 ..... 조금은 다르지만 준비물이 아주 간단하다.

자신이 원하는 과일 몇가지와 꿀이 전부이다.

그리고 오븐에서 3시간 동안 ~~~ 좀 길긴 하다.

어쨌던 맛은 무지 궁금하다.

꼭 한번은 해보고 싶은 것 중 하나이다.

샐러드 드레싱은 아이들 보다 엄마인 나의 눈을 뜨게 했다.

요즘 샐러드를 많이 먹게 되는데 매번 같은 소스만 뿌려 먹던 그냥 샐러드만 먹던

지겨웠는데 이렇게 딱 샐러드 드레싱 레시피를 알게 되어

반가움이 먼저였다.

아이들 역시 야채를 그렇게 좋아하지 않는다면 맛난 샐러드 소스를 본인이 직접 만들어

뿌려 먹으면서 적응을 해도 좋을 듯 하다.

뭐든 본인이 직접 만든다면 더 재미있고 맛있게 먹을 수 있는 것 같다. 

부록으로

음식을 만들어 포장하거나 꾸밀때 사용할 수 있는

요리 꾸밈 세트가 들어있다.

종이로 되어 있어 가위로 잘라서 테잎으로 붙이거나

구멍을 내어 라벨을 하거나 해야 한다. 이 점이 조금 아쉬운 점이다.

잘라서 붙여야 하는 것은 스티커로 되어 있었음 하는 아쉬움이 좀 있었다.

그리고 한번 사용하기엔 좀 아쉬움이 있어

카피해서 사용하고 싶다는 생각이 들었다 ^^

아이들과 함께 방학을 즐겁게 유익하게 보낼수 있는

아주 유용한 요리책 !!!!

넘 넘 괜찮고 좋아요 ^^

강력 추천해요 ~~~~^^

세계지도 # 지도 # 놀라운 지도

놀라운 지도 - Amazing Maps Activity Book ㅣ Amazing Activity Book 1
애나 브레트 지음, 아일리드 멀둔 그림, 꿈꾸는나 옮김 / 엠앤키즈(M&Kids) / 2019년 7월

이번에는 책이 도착하자마자 아이들의 관심을 보였던

놀라운 지도 Activity Book이다.

조금은 크다 싶은 책이나 아이들에겐 딱 맞는 책인것 같다.

책이 얇고 다양한 컬러와 그림으로

아이들의 호기심과 흥미를 불러 일으킨다.

이 책에서는 세계지도를 비롯해

북아메리카, 남아메리카, 유럽, 아프리카, 아시아, 오세아니아,

남극 즉 7개의 대륙으로 구성되어 있다.

총 37개의 나라의 국기들과 그 나라의 특색과 환경에 대해 알아볼 수 있고

신나는 게임도 즐길수 있게 했다.

각 나라의 정확한 위치와 국기와

나라별 지역마다 특별한 곳을 소개하고 있다.

어떤 건물이 있는지 ? 어떤 곳이 특징적인지? 또 그 나라의 유명한 동물들과 사물

그리고 그들의 특징을 간략하게 소개하고 있다.

또한 그 나라의 수도는 어디인지 별표로 표기해 두었다.

여행을 하고 있다는 느낌이 들 정도이다 아니

마치 여행을 가면 꼭 가봐야 될 것 같은 기분이다.

옆쪽엔 그 나라 문화에 어울리는 그림과 다양한 캐릭터로

아이들의 눈을 사로잡았고

게임을 함으로써 아이들에게 재미를 주었다.

미로찾기, 퍼즐, 점 연결하기, 같은 그림 찾기, 틀린 그림 찾기. 스도쿠,

빈곳 또는 빈칸 채우기, 빠진 악보 완성하기, 색칠하기 등

다양한 게임이 수록되어 아이들에게 한층 재미를 주었다.

각 나라마다 활동지가 있어 심심할 틈이 없다는것 !

친절하게도 게임의 답은 부록으로 수록되어 있어

아이와 함께 게임을 하면 좋을 것 같다.

문제들은 어렵지 않고 초등학교 저학년에 맞는 듯 하다.

도착하자 마자 이 책만 끼고 있던 아이

여러번 봐도 질리지 않을 만큼

구성이 아주 잘 되어 있다.

요즘 좋아하는 피아노 악보가 ㅎㅎ 책에서 만나니 더 반가운가 보다 .^^

어린이 지도 사전으로 추천 !

진심은 감추고 본심은 읽어라 # 자기계발

진심은 감추고 본심은 읽어라 - 백 마디 말보다 강력한 신체언어의 기술
카시아 베조스키.패트릭 베조스키 지음, 이경남 옮김 / 알에이치코리아(RHK) / 2019년 7월

요즘 드라마에서 자주 볼 수 있는 범죄심리학 프로파일러는 행동 패턴을 이용해 범인의 심리를 파악하고 범인을 잡는데 결정적 도움을 주기도 한다. 이처럼 말은 거짓을 할 수 있지만 행동은 거짓을 말하기 힘들다. 또한, "Don't fake it 'till you make it. Fake it 'till you become it " 19세때 교통사고로 모든 것을 포기하고 싶었는데 지도 교수의 도움으로 다시 일어설 수 있었다는 사회심리학자인 Amy Cuddy의 강의를 듣고 잠시 눈물을 훔쳤다. 비언어적 행동과 바디랭귀지는 일종의 언어이다. 그래서 소통이라는 것은 상호적인 작용이다. 신체 언어의 효과는 다른 사람들이 우리를 어떻게 보는가에 영향을 준다. 하지만, 때론 그것은 우리가 우리 자신을 어떻게 바라보는가에도 영향을 미친다. 사회심리학자인 에이미 커디는 "힘준 자세" 심지어 자심감을 잃었을 때도 자신감을 갖고 똑바로 서는 자세가 지배적인 작용을 하는 생리학적인 호르몬 테스토스테론과 스트레스 호르몬 코티졸 수준에 영향을 주고, 심지어 사람들이 성공할 가능성에까지 영향을 주게 되는지를 설명한다. 2분의 기적 ! 우리의 몸이 마음가짐을 바꿀수 있고 또 우리의 마음이 행동을 변화시킨다는 것이 사람의 행동이 결과를 바꿀 수도 있다라고 강의한 바 있었다. 그에 반에 이 책의 저자는 "특정 정서를 알고 있으면 그 정서에 집중하거나 정서의 형태를 바꾸기가 한결 쉬워지는 것은 맞지만, 내면적인 문제를 바꾸지 않고 신체언어만 조정하려 하다간 역효과가 일어날 수 있다, 비언어적 신호는 통제 할 수 있는 대상이 아니다."라고 주장하였다. 다른 의견이지만 소심한 성격인 나로써는 후자쪽이 더 끌린다. 하지만 두 의견 모두 많은 연습을 통해 변화를 기대할 수 있다.

행동 즉 신체언어를 알고 있다면 그 사람의 마음을 좀 더 정확하게 알 수 있지 않을까? 이 책의 저자인 인간 행동 연구가이자 보디랭귀지 전문가인 베조스키 부부는 하버드 대학 컨퍼런스와 TED 강연 등을 통해 전문적이고 트렌디한 신체언어 이론을 소개한 바 있다. 이 책 {진심은 감추고 본심은 읽어라 } 에서는 자신감과 확신이 넘치는 신체언어 긍정과 호감, 부정과 거부, 감정 읽기, 얼굴에 드러난 표정, 숨길 수 없는 미세표정의 증거들, 비즈니스를 위한 의사결정의 신체언어, 성공적인 대화를 위한 연습 등의 신체언어를 다양한 동작과 자세와 얼굴의 미세 표정을 150여개의 일러스트와 그림으로 담아냈다. 이 책을 읽는 동안 나도 모르게 긍정적인 동작과 제스처를 따라하고 있었다. 또한 부정적인 신체언어에서 평소 좋지 못한 행동을 다시 한번 유심히 살펴보게 되었다. 손, 다리, 어깨, 얼굴 표정 그 외 모든 행동에서 나타내는 의미는 다양하했다. 특히 얼굴 표정에서 문득 생각난 영화가 하나 있었다. 얼마전에 TV로 본 {증인} 이라는 영화이다. 이 영화는 살인 용의자의 무죄를 입증해야 하는 변호사가 사건의 유일한 목격자인 자폐 소녀를 만나면서 벌어지는 이야기이다. 그 영화의 한장면이 생각났다. 그 소녀의 방 한 벽에 여러 표정을 찍은 엄마의 얼굴 사진을 폴로라이드로 찍어 벽에 붙여놓았던 것이다. 이를 토대로 사건을 목격한 소녀가 살인이 일어난 그 날에 본 유력한 용의자의 표정을 법정에서 말하게 된다.

눈 사이는 슬픈 것처럼 가까워져있지만, 입꼬리는 올라가 웃는 것 같다고 .. 물론 자폐라는 이유만으로 올바른 판단이 어렵다는 판결이 났지만 사람의 표정으로 그 사람의 내면을 들여다 볼 수 있을 것이다. 하지만 이 책으로 인해 사람을 대함에 있어 선입견이 생길까 ? 하는 염려스런 걱정도 살짝 된다. 먼저 저자는 신체언어를 해석하기 위해 꼭 명심해야할 기본적인 5가지 원칙을 소개하였다. 제1원칙 여러가지 동작을 결합시킬 것 즉 어떤 동작이 짧은 시간에 반복적으로 일어난다면 신체언어에 대한 해석의 확률이 올라간다. 제2원칙 말 보다 몸을 믿을 것 즉 우리의 몸은 내면ㅇ에서 일어나는 것을 본능적으로 밖으로 드러낸다. 제3원칙 정황이 미치는 영향을 고려할 것 즉 그 사람이 처한 장소나 상황, 환경에 따라 신체언어의 해석은 달라진다. 제4원칙 시간에 따른 변화를 주시할 것 즉 신체의 언어 중 크고 강력한 변화에 주시하여야 한다. 제5원칙 상대의 습관을 고려할 것 즉 상대방의 습관처럼 행동하는 행위를 신체언어의 해석으로 착각하면 안된다. 이 다섯가지의 원칙을 가지고 신체언어를 해석한다면 좀 더 정확성에 다가갈 수 있을 것이다. 백마디 말보다 강력한 신체언어의 기술 알고 있음 분명 도움이 될 것이라 생각된다. 특히나 비지니스, 영업사원, 서비스 업종의 많은 사람들에게 꼭 권해드리고 싶다. 또한, 자신이 타인의 미세표정을 어느 정도 구분할 수 있는지 무료 테스트를 해 볼 수 도 있다고 하니 참고 하면 좋을 듯 하다.

전치사 # 영어 공부 # 전치사 덕분에 영어 공부가 쉬워졌습니다

전치사 덕분에 영어 공부가 쉬워졌습니다 - 전치사 핵심 이미지 캐릭터 도감
세키 마사오 지음 / 키출판사 / 2019년 7월

영어를 할 때 헷갈리는 것 중 하나가 적절한 전치사의 사용이다.

 어떤 전치사를 사용해야 하는지 헷갈릴때가 많다.

이런 문제점을 다소 해소해 줄 이 책 <전치사 덕분에 영어공부가 쉬워졌습니다>는 흔히 볼 수 있는 기본, 다양한 의미를 가진 전치사,

알고 있으면 이득이 되는 전치사, 알고 있으면 자랑할 수 있는 전치사로 구성되어 있다.

 숨어있는 핵심적인 뜻을 캐릭터를 이용하여 이미지화 한 도감이다.

처음 이 책을 받았을때 책이 한손에 딱 들어오는 것이 가방에 넣어다니고 싶은 충동을 느꼈다. 

내부는 이쁜 캐릭터로 재미있겠다 생각했는데

실제로 보니 지루하지 않고 딱 핵심만 이해한다면 전치사 적용하는데 도움이 될 듯 했다.

무조건 적인 암기에서 벗어나 이젠 만화나 이쁜 캐릭터를 사용하여 전치사의 의미를 전달하려고 하는 책들이 많아진지 오래다.

이번 <전치사 덕분에 영어공부가 쉬워졌습니다> 역시 이미지로 그 의미를 더 쉽게 더 재미있게 전달하고자 하였다.

 어떤 학습이던 이미지로 익힌다면 더 오래가는 듯 하다.

아이들에겐 정말 안성맞춤이다. 재미와 학습을 동시에 취할수 있어 좋다.

재미있는 캐릭터의 이미지를 통해 핵심적인 의미를 익혔다면

여러 방면으로 핵심적인 의미를 생각하면서 잘 활용하는 방법을

예시와 함께 익힐 수 있게 했다.

예문과 함께 그에 따른 설명도 잘 되어 있어 어렵지 않다.

다만 핵심적인 의미를 꼭 기억해두어야 할 것이다.

무조건적 암기가 아니라 처음부터 이렇게 이미지로 전치사를 학습할 수 있다면

오래 오래 기억에 남아 영어회화하는데 많은 도움이 될 것이라 생각된다.

우리 아이들에게도 권해주고 싶다. 이미지 트레이닝이라고나 할까?

내가 좋아하는 학습 방법 중 하나이다.

헷갈리는 전치사 이미지로 학습할 수 있는

<전치사 덕분에 영어공부가 쉬워졌습니다> 추천 !!

홈스쿨링 # 준규네 홈스쿨

준규네 홈스쿨 - <영재발굴단> 꼬마 로봇공학자의 성장보고서
김지현 지음 / 진서원 / 2019년 6월

 예전 국공립으로 갈것인가? 사립으로 갈것인가?란 고민을 떠나서 이젠 학교에서 어떤 형태의 교육을 추구하는지에 대해 관심을 많이 가지고 있다. 하지만 정형화된 학교에 적응하지 못하고 있는 아이들은 나날이 늘어가고 있는 추세이다. 따라서 요즘 대안학교와 홈스쿨링의 붐이 일어나고 있는 것이다. <준규네 홈스쿨> 이야기는 "엄마, 학교는 왜 다니는 거죠?"라는 아이의 질문에 엄마는 용기를 내었다. 정말 아이가 이런 질문을 하면 당황하지 않을 부모는 없을 것 같다. 질문으로 시작된 준규네 집에서 함께 성장해 나가는 이야기를 쓴 책이다. 아이의 방황에 마냥 흔들리고 있을수만은 없지 않은가? 이 책은 좀 더 현명하게 그리고 건강하게 성장할 수 있는 지침을 제시할 것이다. 준규는 2018년 SBS (영재발굴단)에서 '꼬마 로봇공학자"로 소개되어 이미 알고 있었다. 꼬마 로봇공학자 준규의 손에서 탄생한 종이접기는 곧 적외선 센서를 이용한 길고양이를 위해 만들었다는 계동 밥그릇, 흙의 습도를 인식해서 자동으로 물을 주는 한옥 정원사, 휴대기기로 전원을 조절하는 전등, 고무줄 총 그 외도 여러가지로 재탄생하였다. 영재발굴단을 가끔씩 보면서 저 나이에 어쩜 저런 생각을 할까? 우리 아이들과는 달라도 너무 달라 ~  특별한 아이니깐 ~ 라며 부러움에 시청하곤 했었다. 영재발굴단에서 보여준 준규의 모습은 독창적이며 특별한 아이였다.  하지만 이 책 <준규네 홈스쿨>의 책을 보면서 부러움의 마음은 이내 안타까운 맘이 앞섰다. 학교에서의 생활이 얼마나 힘들었으면 학교가 지옥 같다고 느꼈을까? 그렇게 조성되었던 그 환경에 대한 안타까움이 더 컸다. 견디고 참아야 하는 준규의 학교생활에서 자신의 길을 찾기 위한 홈스쿨링에 이르기까지 절차나 계획 그리고 고민들 또 그 스케줄에 맞춰 아이의 관심사를 토대로 어떠한 경험과 어떠한 학습 방법으로 홈스쿨링을 해야 하는지에 대해 자세히 나와있어 홈스쿨링을 생각하고 있다면 이 책을 꼭 읽어보길 추천한다. 홈스쿨링을 생각하면 아이의 사회성 결여에 문제가 생기지 않을까? 하는 걱정을 먼저 하게 된다. 준규네는 아이의 성향을 고려하여 여러 단체 활동을 하면서 이부분을 해결하고 있었다. 학교 밖 아이들을 위한 프로그램은 그리 많지만은 않다. 이러한 부분은 부모들의 부지런함과 정보력이 뒷받침 되어야 했다. 그렇기 때문에 홈스쿨링을 계획하고 있다면 아이의 몫이 아니라 이제 가족 모두가 함께 해쳐나가야 하는 숙제인 것이다. 이러한 이유로 홈스쿨링엔 아이와 부모 즉 가족 모두가 끊임없은 대화가 꼭 밑바탕이 되어야 하며 아이의 중심으로 계획되어져야 한다. 남들과 다른게 틀린 것은 아니다. 남들과는 다르지만 자신만의 방법으로 길을 찾아 가는 준규가 참으로 대견스럽게 느껴졌다. 홈스쿨링을 시작하는 부모의 입장에서는 정말 이 길이 또는 이 방법이 옳은것인지 의구심이 들때가 많을 것이다. 물론 학교를 다니는 아이의 교육, 진로나 인생에 대해 끊임없이 걱정하고 불안해하기는 이와 다르지 않다. 아이의 속도에 맞추어 아이와 함께 성장하기 위해 노력해야 한다.  마지막으로 부록에 아주 좋은 정보들이 있다. 궁금한 점을 홈스쿨러에게 묻는다와 대안학교이 리스트 그리고 학교 밖 아이들을 위한 대안교육이 아주 친절하게 정리되어 있어 많은 도움이 될 것이다. "창의성, 남들과 다른 방식으로 생각하는 것이 환영받는 시대에 우리는 살고 있다. 어떻게 똑같은 교육 방식으로 남들과 다른 생각을 하는 아이가 길러질 수 있겠는가? 개개인이 가진 "다름"을 인정할 때 비로소 다양성이 존재하고., 그 다양성으로 인해 사회가 한 단계 올라설 수 있는 것은 아닐까 생각해본다. "란 저자의 말처럼 더 많은 아이들의 꿈을 이끌어 줄 공교육의 다양성이 우리나라에도 많이 정착되어 지길 바란다. 아이에게 맞는 환경을 제공해줌으로써 아이들의 창의력을 키워 주며 진정 아이들이 행복해하게 자신의 길을 찾아 가길 바란다.