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창의력 뿜뿜! 어린이 셰프 요리책 - 자존감을 높여주는 자기표현 요리 수업 ㅣ 체험하는 바이킹 시리즈
디에나 F. 쿡 지음, 최경남 옮김, 달달샘 김해진 감수 / 바이킹 / 2019년 8월
평점 :
창의력 뿜뿜 어린이 셰프 요리책 ^^ 자기표현 요리 수업으로
아이들의 창의력을 키워줄 수 있어 요즘 홈에서 아이들과 요리를 하면서
맛과 즐거움 그리고 학습을 동시에 하고 있는 가정이
많아졌다.
이 책은 좀 더 다양하게 즐기며 아이디어를 줄 수 있는
지침이 되어 줄 것이다.
간단하게 만들어 먹을수 있는 쥬스를 비롯해 샌드위치, 아이들이 좋아하는 팝콘, 파스타
디저트까지 다양한 메뉴로 아침, 점심, 간식, 저녁 그리고 디저트로 분류하여 소개되어 있다.
디저트는 몇몇 베이킹도 좀 섞여 있다.
대표적인 아이들의 편식은 몇몇 채소로서 5장에 건강한 채소 요리로
다양한 채소 요리를 하면서 아이들과 좀 더 친근해지고
나아가 편식에서 벗어날 수 있는 계기가 되리라 생각된다.
우리 큰 딸램은 학교에서 텃밭을 가꾸면서 본인이 심고 수확하다 보니
자연적으로 채소를 좋아하게 된 케이스다.
채소가 싫다면 좋아질 수 있는 계기를 만들어 주는 것도 좋은 방법 중 하나이다.
숟가락 모양으로 요리의 쉽고 어려운 정도를 표시하였다.
연령에 따라 위험한 칼을 사용하는 요리와 하지 않은 요리로 선택하여 하거나
위험한 부분은 부모님들의 도움으로 진행할 수 있을 것 같다.
이왕이면 모든 것을 아이 스스로 한다면 요리 학습에 있어
성취감 또한 클 것이라 판단된다.
부엌엔 위험하지 않은 것도 있지만
위험한 도구들이 많기 때문에 지켜야 할 규칙들이 많다.
하지만 잘 지켜준다면 아주 유용하게 사용할 수 있다.
아이들이 주방에서 지켜야 할 규칙들을 먼저 요리를 하기 전에 알려주면
예고치 않은 사고로 부터 피할 수 있다.
그날 만들 요리에 사용되는 기본 요리 방법을 먼저 익혀두는 것도 좋을 듯하다.
사진으로 아주 친절하게 설명되어 있어
아이들이 보아도 바로 알 수 있다.
물론 너무 어린 아이들은 잘 모를 수도 있으니
부모의 설명이 필요한 부분도 없진 않다. ^^
우리집 아침은 항상 홈메이드로 만들어 먹는 요거트와 함께
아침을 시작한다.
그래서 알록달록 시리얼 컵을 만들어 보기로 ^^
두 딸램의 취향으로 각각 다른 컵을 선택한 아이들 ^^
스푼도 각각 다른 색을 골랐다.
이 처럼 아이들의 성향은 다 다르다는 걸 작은 부분에서 부터
알 수 있다.
이왕 먹는다면 본인이 만들어 더 맛나게 먹어 더 좋다.
책의 곳곳에 아이들의 동심과 창의력으로 빚어진 이쁜 작품들이 있다.
과일로 이렇게 멋진 그림을 그릴수가 있구나 ~ 란 생각에
왜 그 생각을 못했을까? 란 생각이 들었다.
아이들의 창의력을 끌어내기 좋은 방법은 천천히 기다려 주는 것이란걸 다시 한번 느낀다.
미래를 책임질 아이들의 주 무기는 창의력이다.
아주 간단하다고 해서 시도 해본
바닐라 맛 가득 푸딩 !!!!
정말 푸딩이 될까?란 의구심도 들었다.
재료 후다닥 넣고 끓여주었다.
금방 몽을몽을 해졌다.
냉장고에서 식혀서 나오면 끝 ~~~
정말 간단하다 그에 비하면 맛도 달콤하니 괜찮았던 것 같다.
아이들은 자신들이 휘휘저어서 만들고
냉장고 넣고 딸기 올리고 했던거라 더 맛있다고 한다.^^
객관적인 내가 생각한 맛은 분명 어디에서 맛 보았던 맛 !!!
낮설지가 않다 ~~~~
어쨌던 냉장고에 있다 나온 아이들이라
탱글탱글 하다 ^^
그래도 아이들이 맛있다고 하니 그것으로 대만족 ^^
쫀드기라고 하니 눈이 확 뜨인다.
옛날 그 쫀드기인가 ? 했는데 ..... 조금은 다르지만 준비물이 아주 간단하다.
자신이 원하는 과일 몇가지와 꿀이 전부이다.
그리고 오븐에서 3시간 동안 ~~~ 좀 길긴 하다.
어쨌던 맛은 무지 궁금하다.
꼭 한번은 해보고 싶은 것 중 하나이다.
샐러드 드레싱은 아이들 보다 엄마인 나의 눈을 뜨게 했다.
요즘 샐러드를 많이 먹게 되는데 매번 같은 소스만 뿌려 먹던 그냥 샐러드만 먹던
지겨웠는데 이렇게 딱 샐러드 드레싱 레시피를 알게 되어
반가움이 먼저였다.
아이들 역시 야채를 그렇게 좋아하지 않는다면 맛난 샐러드 소스를 본인이 직접 만들어
뿌려 먹으면서 적응을 해도 좋을 듯 하다.
뭐든 본인이 직접 만든다면 더 재미있고 맛있게 먹을 수 있는 것 같다.
부록으로
음식을 만들어 포장하거나 꾸밀때 사용할 수 있는
요리 꾸밈 세트가 들어있다.
종이로 되어 있어 가위로 잘라서 테잎으로 붙이거나
구멍을 내어 라벨을 하거나 해야 한다. 이 점이 조금 아쉬운 점이다.
잘라서 붙여야 하는 것은 스티커로 되어 있었음 하는 아쉬움이 좀 있었다.
그리고 한번 사용하기엔 좀 아쉬움이 있어
카피해서 사용하고 싶다는 생각이 들었다 ^^
아이들과 함께 방학을 즐겁게 유익하게 보낼수 있는
아주 유용한 요리책 !!!!
넘 넘 괜찮고 좋아요 ^^
강력 추천해요 ~~~~^^