평생 살찌지 않는 기적의 식사법 # 장 건강 식사법 # 날씬균 식사법 레시피

평생 살찌지 않는 기적의 식사법 - 2주 만에 뚱보균을 없애고, 유익균을 늘리는 똑똑한 식습관 가이드
후지타 고이치로 지음, 최예은 옮김, 김남규 감수 / 알에이치코리아(RHK) / 2019년 11월

"살찌는 건 싫지만 맛난 것들은 먹고 싶다" 딱 나의 심정이 그러하다. 특히 스트레스나 고민이 생기면 뭘 자꾸 먹게된다는 ㅠㅠ 딱 살찌는 사람들의 유형이 아닐까 싶다. 이런 유혹을 막을 방법이 이 책안에 있다고 한다. 책 제목이 " 평생 살찌지 않는 기적의 식사법 "으로 아주 직설적이다. 살이 찐 사람들의 노력은 운동과 식사법에 있었다. 장내 유익균과 유해균은 익히 많이 들어봤던 터라 낯설지 않았다. 저자는 비만과 장내 세균과의 관계와 올바른 식단으로 인해 체중 조절을 하고 이를 오래 유지하는 방법을 제시하였다. 뚱보균을 없애고 유익균을 늘려 장건강과 비만개선을 위한 현명한 식사관이 될 수 있다고 하니 궁금하지 않을 수 없다. 요즘 패스트푸드가 도시 생활자에 깊숙히 들어와 있다. 이들은 대부분이 장내 뚱보균의 유력한 원인들이었다. 뚱보균을 줄이고 날씬균과 유익균을 늘일수 있는 방법에는 어떤 것들이 있을 것인지 살펴 봐야 한다. 이 책의 저자는 이 책에서 소개하는 음식을 일상 속에서 2주 동안 챙겨먹게 되면 장내에서 세균 교체가 일어난다고 하였으며, 한 달이 지나면 우세한 장으로 정착 두 달이 지나면 많이 먹어도 쉽게 살이 찌지 않는 몸으로 변할 것이라 했다. 이렇게만 된다면 한번쯤 해 볼 만 하지 않은가?

매일 아침 유청을 마시면 장내 뚱보균의 수가 줄어든다고 한다. 유청 버리기만 했었는데 이렇게 좋은 것인지 몰랐다. 그 외 양배추는 다이어트에 꼭 필요한 재료라고 한다. 양배추는 위장을 튼튼하게 해주는 대표적인 야채 중 하나이다. 양배추를 식전에 꼭꼭 씹어 먹으면서 편안한 마음으로 식사를 즐길 수 있다고 한다. 이러한 현상을 2주간 반복하면 뇌가 포도당을 원하는 현상이 사라진다고 한다. 당분을 제한한다는 것이 얼마나 참기 힘든지 다들 알고 있을 것이다. 평소에 양배추 샐러드를 즐겨먹는 나로써는 낮설지 않은 야채이지만 생으로 먹기 힘들어 하는 사람들도 있다. 여기에 식초는 유해균의 대량 번식을 막는 효과가 있어 생양배추도 괜찮지만 양배추 초절임 및 양파 초절임을 만들어 먹어도 좋다. 레시피가 있으니 꼭 만들어 보고 싶다. 아니 실천해야 할 것 같다. 나의 살들을 위해 ^^ 밥은 흰 쌀 대신 잡곡 그 중 보리쌀이 식이섬유 함유량이 많아 다이어트에 좋다고 한다. 그 외에도 버섯의 좋은 점은 이루 말할 수 없으며 처음 들어보는 버섯 요구르트, 아히요과 갈릭오일 만드는 레시피도 있다. 또한, 예전 일본인 친구의 소개로 우메보시를 먹어본 기억이 있다. 그 때 그 기억은 낮설지 않았다. 왜냐하면 난 평소에 매실장아찌를 즐겨먹었기에 조금은 익숙해 있었다. 우메보시는 매실을 소금에 절여서 만든 음식으로 일본식 매실 절임이다. 정말 맛나게 먹었던 기억이 난다. 이 우메보시를 하루에 3개씩 먹음 다이어트 효과에 좋다라고 한다. 이는 바닐린 성분때문이라고 한다. 더 효과를 보려면 구워서 먹는 것이 더 좋다고 한다. 다이어트는 운동과 더불어 식습관이 굉장히 중요하다. 올바르지 못한 식습관은 비만에서 벗어나지 못한다. 꾸준한 운동도 중요하지만 꾸준한 식습관 또한 중요하다는건 이미 많은 사람들이 알 고 잇지만 어떻게 먹어야 하는지?에 대해 잘 아는 이는 많지 않다. 이 책은 그 많은 사람들의 식습관의 지침서가 될 것이다.

애프터눈 티타임 # 하이티 타임 # 티타임 # 티 푸드 레시피

애프터눈 티타임 - 전통 영국식으로 즐기는
캐롤린 칼디코트 지음, 최은숙 옮김, 크리스 칼디코트 사진 / 옐로스톤 / 2019년 11월

 티타임을 즐기는 문화는 우리 옆에 한층 가깝게 나가왔고 또 즐기고 있는 사람들이 많다. 나 또한 그들 중에 하나이다. 간단히 머그잔으로 또는 이쁘게 차려서 손님과 함께 티타임을 즐기곤 한다. 하지만 항상 2% 부족함의 아쉬움이었다. 이번에 접하게 된 책으로 " 전통 영국식으로 즐기는 애프터눈 티타임 " 너무 너무 궁금했다. 이번에 제대로 티타임의 역사를 엿보았다. 애프터눈 티타임은 영국의 오래된 전통이다. 티타임의 위한 준비는 차를 거를 스트레이너, 린넨 테이블보, 넵킨 및 꽃 등 아주 많은 소품이 필요하다. 이러한 소품이 티타임의 완성도를 높여준다. 이 티타임의 대표는 역시 맛있는 티가 아닐까? 영국의 차는 17세기에 중국으로부터 들어왔다고 한다. 차의 값은 아주 비쌌고 그렇기에 숨겨놓고 마셨다고 한다. 또는 차 잎을 여러번 우려 마시기도 했다고 하니 얼마나 비싼지 짐작 할 수 있다. 하지만 지금은 차 한잔 정도 어딜가나 쉽사리 맛 볼 수가 있다. 1864년 이후로 티 룸들이 하나씩 늘어남에 따라 백화점에서는 상류층 고객을 대상으로 애프터눈 티를 판매하기 시작했다고 한다. 이 모임엔 모자와 장갑이 필수품이라고 한다. 지금도 소모임에선 이렇게 애프터눈 티타임을 영국 멋스런 모자와 함께 하는 티타임의 모임을 본 적이 있다. 그 땐 사실 느끼지 못했다. 참으로 별난 사람들 다 있네 ~~ 라고 했었는데 지금 이 책을 읽으면서 역사임을 알 수 있었다. 난 따뜻한 차는 따뜻하게 차가운 차는 차갑게 먹는 것이 맞다 생각했다. 지금도 그 생각은 변함이 없다. 예전 외국 생활에서 뜨거운 홍차에 차가운 우유를 섞어 먹는 외국인을 만날수 있었다. 아직까지 이 맛은 촌스러운 내 입맛엔 적응이 안되고 있다. 이 책에서는 저자가 즐기는 차와 어떻게 하면 맛있게 마실 수 있는지에 대해 코멘트를 달아두었다.

두번째 주인공 티와 함께 할 티 푸드들  ^^ 맛난 것들 ^^ 이 책을 보면서 베이킹책인가 ? 싶은 생각이 들었다. 사실 이런 책을 원했었다. 티를 대접하면서 사실 과일과 빵조각을 또는 케익 조각을 준비했었다. 하지만 한계는 있는 법 매번 손님 대접할 때마다 고민 되는 것이 바로 티와 함께 내어놓을 것들이 더 걱정이었다. 티를 내 놓기 전까지 고민하였다. 바로 이 부분을 시원하게 해결해줄 책이었다. 듣도 보도 못한 딸기 샴페인 잼, 라즈베리 잼을 비롯해 훈제 연어와 크림치즈 샌드위치, 잉글리시 마카롱, 칵테일 및 샴페인 등 애프터눈 티타임에서 티와 함께 가볍고 우아하게 먹을 수 있는 아이들을 만들수 있는 레시피가 상세히 적혀있다. 가볍고 우아한 애프터눈 티타임이 있는가 하면 6시 이후에 이루어지는 시골스럽고 소박한 티타임인 하이 티도 있다고 한다. 웰시 레어빗, 커피호두 케이크, 잼 타르트 및 하이 티 샌드위치 등 하이티는 저녁은 대신 할 수도 있다. 그 외에도 이 책에는 58가지의 잼, 케익 및 샌드위치들의 레시피가 있어 티를 좋아하는 모든 이들에겐 꼭 필요한 레시피다. 너무나 찾았던 것이라 이 책을 한마디로 말하면 설레임이다. 보고만 있어도 티타임에 자신이 생긴다. 이 책의 특이한 점 하나 아이와의 티타임이다. 우리집엔 이쁜 세딸들이 있어 엄마와 티타임을 갖는 걸 좋아한다. 이 이쁜 아이들을 위한 아이와의 티타임에 어울리는 미니 너저리 케이크, 잼 비스킷, 스위스롤 그리고 드롭 스콘이 준비되어 있다. 이 책은 베이킹 책이자 나의 티타임을 더 풍부하게 만들어줄 시크릿 책이 될 것이다. 티와 곁들일 티 푸드들이 고민이라면 이 책 완전 추천 !!!!!

하브루타 독서토론 교과서 # 하브루타 # 독서토론

하브루타 독서토론 교과서 - 하브루타의 질문에 디베이트가 답하다
이은주 지음 / 라온북 / 2019년 10월

하브루타 이미 많은 사람들이 들어보고 또 실천하고 있다. 나 또한 하브루타 교육의 중요성과 필요성을 알고 도전하려고 하고 있지만 사실 익숙하지 못한 하브루타 교육은 쉽사리 습관화되지 않았다. 이번에 만나게 되는 하브루타 독서토론은 우리집 밥상머리 교육을 더 활기차게 만들어 줄 것이다. 고등학교 수행평가 내용을 보고 깜짝 놀랐다. 아직 몰랐던 부분이라 더 그런것 같다. 아 ~~ 이정도인가 ? 싶은 생각에 눈이 번쩍 뜨였다. 이 수행평가들의 문제들에 연필은 들었지만 답을 쓸수가 없었다. 저자는 시간적으로 여유가 있는 초 중학교 시절에 깊이 있는 독서 활동을 하는 것이 무엇보다 중요하다라고 했다. 고등진학 전에 기본 지식을 확장할 수 있는 기초를 다지는데 독서만 한 것이 없다라고 한다. 책을 읽는 것두 여러방법이 있다. 그냥 읽기 ㅎㅎ 이것은 우리 두찌가 요즘 많이 하고 있는 것인데 한글 공부를 위한 소리내어 읽기 ~ 그리고 요즘 첫찌가 하고 있는 것은 책 보기 그냥 한번 읽어 보기 소리없이 ㅎㅎㅎ 읽고 나면 기억이 안난다는 ㅎㅎ 아직 저자가 말하는 독서는 하지 못했던것 같다. 저자가 말하는 독서는 중요한 부분은 글의 핵심을 파악하는 것과 글의 논리 구조를 이해하는 것 그리고 글에 나타나지 않는 부분까지 추론해서 전체적인 그림을 그려볼 줄 아는 능력이다. 많은 시간을 가져 독서에 대한 흥미와 읽기 능력을 향상시키는 것이 중요하다. "하브루타의 질문에 디베이트가 대답하다 " 질문은 사고의 확장 뿐만 아니라 서로 공감하고 소통하는 도구가 될 수 있다. 하지만 익숙하지 않은 나에겐 어떠한 방법이 필요했다. 어디서부터 어떻게 시작해야 하는지 말이다. 하브루타의 질문을 통해 아이들의 풍부한 사고력을 넓힐수는 있지만 자칫 길을 잃을 수도 있다. 하브루타의 시작은 책 선정에서부터 시작된다. 책 선정부터가 어렵다면 학교에서 선정해주는 추천책을 부모가 먼저 읽고 아이에게 권하는것이 좋다고 한다. 사실 혼자서 책을 선정하기란 쉽지가 않다. 첫 단추이지만 이 첫 단추가 가장 어렵다. 전문가의 추천 또한 괜찮을 것 같다. 책을 읽고 스스로 질문을 만들고 대화하는 과정에서 토론을 하며 그런 과정에서 자신만의 가치관이 형성된다. 사고력의 넓이와 깊이의 향상은 질문에서부터 시작된다. 질문 만드는 연습을 지속적으로 연습하면 이것이 습관이 되어 모든 일상생활에 있어 호기심을 갖게 되어 질문을 던지게 된다라고 저자는 말한다. 예전에 어떤 책에서 하교하는 아이에게 " 공부 열심히 하고 왔니 ?" 란 물음 보다는 " 오늘은 어떤 질문을 했니 ?" 란 물음을 하라고 했다. 물음표 " ? "이 하나가 위인들의 많은 역사를 만들어 내었고 지금도 물음표로 수많은 역사는 기록되고 만들어지고 있다. 이 책속에는 진정한 독서 하는 방법 뿐만 아니라 실제 책 또는 학교 교과연계 및 여러 논제에 대해 질문을 만들고 또 그 질문들 중 아이들이 선정하여 토론하는 것들이 나와있어 실제로 어떻게 진행을 하면 되는지를 가늠하게 하였다. 익숙하지 않지만 많은 도움이 될 것이다.

우리 첫 딸램이 아직 초등 3학년이라 직접적으로 심각하게 와 닿지는 않지만 간접적으로 이 책을 통해 수행 평가, 특목고 진학 및 각종 토론대회의 논제를 미리 그 심각성을 체감할 수 있었다. 설사 대회를 안나가더라도 특목고에 진학하지 않는다고 하더라도 준비하는 과정에서 많은 성장하는 기회가 될 것이다. 책을 통해 정말 어떠한 대책이 필요함을 알 수 있었다. 성인인 나 또한 논제에 대한 개요서를 조리있게 작성하고 토론한다는건 쉽지만은 않아 보인다. 부모는 아이를 키우면서 아이와 함께 성장한다. 나 또한 아이들과 함께 한자를 외우고 책을 함께 보면서 함께 고민한다. 하브루타는 이 "함께" 라는 단어로 부터 시작되는 듯 하다.  부록으로 독서 디베이트 도서와 논제, 특목고 면접 예상 문제, 과학 토론 개요서 및 영재교육원 자기소개서가 수록되어 있어 특목, 국제고 및 자사고 같은 특수 학교를 지향한다면 이 책을 통해 면접을 준비해보는 것도 좋을 듯 하다. 물론 이 외에도 이 책은 실제 토론 부분의 예시는 아이들의 사고력 향상에 더없이 좋은 책이라 생각된다. 아이들을 이끌어 줄 부모가 꼭 읽어봐야 하는 책으로 추천한다.

가장쉬운초등영작문 하루 4문장 쓰기 # 초등영어 # 초등영작문 # 영어

가장 쉬운 초등 영작문 하루 4문장 쓰기 하루 한 장의 기적 ㅣ 하루 한 장의 기적
Samantha Kim.Anne Kim 지음 / 동양북스(동양문고) / 2019년 11월

토론에 대한 이미 많은 사람들은 관심을 가지고 있다.

여러 교실에서 활발히 보여주고 있다.

독서토론으로 자신의 생각과 의견을 당당하게 이야기 할 수 있어야 하는 시대 ~

특히 제 2 외국어 영어이기때문에 따로 연습이 필요하다.

일단은 말하기가 우선이 되어야 하며

그 다음이 라이팅인것 같다. 가끔 일기를 쓰면 되지 않을까? 생각도 했었던 적이 있었다.

하지만 일인칭으로 기록하는 일기는 여러사람과의 토론으로는 살짝 적합하지 않는 부분들이 있다.

그렇기 때문에 논리적인 생각과 말하기 글쓰기는 필요하다고 생각된다.

이 책에는 50개의 주제로 말하기와 라이팅의 기초를 다질 수 있다.

라이팅이라고 되어 있지만

사실 라이팅은 곧 말하기와 같은것이라 생각된다.

하루에 딱 4문장을 익히기

글을 여러번 읽고 구조를 자연스럽게 익힌다.

물론 여력이 된다면 추가 표현도 익혀주기 ^^

어렵지 않으나

꾸준히 반복하는 것이 중요한것 같다^^

하루에 4 문장씩 익힌 것을 다시 한번 확인 할 수 있는

다양한 문제들로 구성되어 있다.

언어라는 것은 처음부터 마지막까지 반복이 중요하다.

반복만이 새로운 언어에 다가갈수 있는 길이라는건

다들 알고 있을 것이다.

하지만 참 이것이 쉽지 않다는것 또한 잘 알고 있다.

강한 엄마의 마음으로 우리 아이들은 똑 같은 길을 가게 할 수는 없으니

마음 단단히 먹고 ~~~~ 엄마도 함께 ^^

이 부분 꼭 필요한 부분이었다.

토론과 회화에 있어 꼭 필요한 연결어 ^^

이 부분이 꼭 있어서 자연스럽게 대화가 이어갈 수 있다.

요즘 외화를 보다 보면 정말 영어를 술술 잘 ~~~~ 하고 싶다는 생각이 든다.

빨리 이 벙어리에서 탈출해야는데 말이다. ㅎㅎㅎ

부록으로 원어민이 녹음하여 제공하는 mp3가 있어 들으면서 스피킹을 연습을 할 수 있다.

책의 내용이 대체적으로 어렵지 않다.

우리 큰딸램 초3학년이지만 곧잘 따라하고

평소 조금씩 해 왔던 단어공부도 있고 해서 그런지

어렵지 않게 하는걸 보면

초등학교 3학년인 우리 큰딸램에게 딱 맞는 것 같다.

이 책은 스피킹과 라이팅을 동시에 잡는 아주 좋은 기회인것이다.

그리고 자신의 생각을 잘 표현할 수 있는 연습을 할 수 있다.

문장들이 어렵지는 않다. 기본적으로 꼭 필요한 문장들이다.

 막상 영어로 대화하거나 토론 할때 말 한마디도 나오지 않을 때는 항상 있다.

알지만 입 밖으로 나오지 않는 영어 !

난감함의 연속이다. 이 과정은 20년 이상을 나를 괴롭혔다.

이 괴로움을 고스란히 우리 아이들에게 주기 싫은 맘은 다 똑같을 것이다.

그렇기 때문에 요즘 조기 유학이라던 태교영어 또한 현사회에서 흔히 볼 수 있는 현상이다.

우린 언제쯤 이 굴레에서 벗어날 수 있을까?

현 교육의 변화 그리고 우리 전체의 진취적이고 창의적인 사고의 변화가 일어나지 않는다면

이 굴레는 계속될 것이다.

 아이들의 굴레를 벗게 해 줄 책들이 시중에 많이 나와있다.

이 책은 그리 어려운 책이 아니니

가볍게 아이랑 하루 4문장씩 연습하여

더이상의 말 못하는 굴레에 빠지지 않았음 하는 바램이다.

하루에 4문장씩 ^^

꾸준히 한다면 최소한의 자신의 의사표현은 할 수있지 않을까?

싶은 생각이 든다.

도전하라 ~~ 그리고 꾸준히 반복하라 ~~

나에게 그리고 우리 아이들에게 말하고 싶은 말이다. ^^

오늘부터 다시 Go ~~~~

엉덩이 탐정 수앤수 보드게임 # 게임 # 수학보드게임 # 엉덩이탐정

엉덩이 탐정 수&수 게임 ㅣ 수학 보드 게임 2
고은문화사 편집부 지음 / ㈜에스엠지크리에이티브(고은문화사) / 2019년 10월

우리 큰딸램이 요즘 푹 빠져 있는 것 중 하나 !!!!

바로 바로 보드게임이랍니다.

얼마전에 산 보드게임으로 외할머니를 비롯해 식구다 둘러앉아 시작했다가

날밤을 새어버렸던 기억이 --;;

그 날 이후 그 게임은 아이들만 하는 것으로 ㅎㅎㅎㅎ

요즘 초등 아이들 사이에 보드게임 붐이 불었다죠 ?

그만큼 아이들 사이에 인기 짱 !!

게다가 요즘 인기 만화 캐릭터 엉덩이 탐정이 되겠네요 ^^

각 문화센터에서 보드게임으로 수업을 하는 곳도 많다고 해요

울 큰딸램도 하고 싶다고 했지만 시간상 맞지 않아 못해서 아쉬워했는데

이번에 새로운 보드게임을 할 수 있다고 했더니

넘 넘 기뻐하면 손꼽아 기다렸다는요 ^^

이번에 접하게 된 보드게임은 수학 보드 게임 ^^

요즘 수학 공부에 열심힌 첫찌와 둘찌를 위한 게임이지요 ^^

게임의 진행을 위한 깜찍한 모래시계도

여기 함께 있답니다 ^^

모래시계가 있음 순조롭게 진행이 됩니다 ^^

4셋의 수카드가 있어요.

앞판에 수 0 에서 20까지

앞판에 엉덩이 탐정에서 나오는 아이들의 귀염댕이 캐릭터로 ^^

그리고

앞면엔 수판

뒷면엔 연산판

4셋이 있어요 ^^ 

덧셈, 뺄셈, 곱셈, 나눗셈의 수판이 있구요

칩 20개가 들어있답니다 ^^

수카드와 칩을 하나 하나 뜯어 주심

게임의 모든 준비는 완료 ^^

아이들이 이 뜯는 재미가 있나봐요 ㅎㅎㅎ

서로 뜯겠다고 ^^

게임 설명서가 있어

일단 일어보고 자신이 원하는 게임으로 진행하면 됩니다 ^^

수앤수에서 추천하는 게임방법으로는 4가지가 있어요.

수의순서, 미션! 네 자리 수 만들기, 30초 연산 그리고 수식 완성하기

이렇게 4게임이 있죠 ^^

QR 코드가 있어 폰으로 찍으면 바로 동영상으로 연결됩니다.

동영상으로 직접 게임을 하는 방법을 알려주니 정말 편해요 ^^

그렇지만 게임 방법이야 창의적으로 만들어도 된다는것 !!^^

재미있게 자신만의 게임을 만들어 즐기면 됩니다

요즘 숫자에 빠져 있던 두찌에게 열심히 설명하고 가르쳐주는

울 큰언니가 게임을 주도 합니다 ^^

요것이 3세 이상이라고 되어 있는데

고것은 좀 어렵겠고 숫자를 알고 있는 더 나아가 셈을 알고 있는 7세 이상이면

가능할것 같아요 ^^

첫 게임 한번 하고 나니 울 큰딸도 쉽지 않겠군 ~~ 하더라구요 ㅎㅎㅎ

두뇌를 많이 사용해야 하는 게임이라

부모 입장에서는 아주 맘에 드는 게임이네요 ㅎㅎㅎㅎ

보드게임 ~~~보드게임 ~~~ 노래를 불렀는데

이젠 제가 더 보드게임 팬이 될것 같아요 ^^

놀이도 하고 학습효과도 보고

일석이조 ^^

보드게임 추천 추천 !!!