영화 <돈키호테> (1972)

요즘 EBS에서 옛날 영화를 틀어주는데 오늘은 돈키호테였다.

네이버 영화에서 찾은 이 포스터는 맨 오브 라만차라고 되어있네.

방송 화면엔 돈키호테라고 뜨던데.

검색해보니 영화 줄거리는 원작소설 돈키호테가 아닌

뮤지컬로 각색된 맨 오브 라만차가 맞다.

감옥으로 간 세르반테스가 죄수들과 돈키호테 연극을 하는...

죽음을 앞둔 돈키호테가 환상을 포기하고 현실을 받아들일 때

알돈자, 둘시네아가 나타나 다시 꿈을 되찾아 주었다.

쓰나미 같은 감동ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

목이 메이다 못해 터지는 줄 알았다;

근데 감정이 복받칠 때 왜 목이 메일까?

비슈다 차크라가 압박 받아서 그러나??

가설 : 케이크를 얼려 먹으면 더 맛있다

케이크를 먹고 싶은데 가게는 빠바 밖에 없고...

......!

생각났다. 전에 케잌을 냉장고에 넣었다가 꺼내 먹었는데

덜 느끼하고 더 맛있었던 기억이...

내 입에 안 맞는 빠바케잌도 차갑게 먹으면 맛있으려나...?

실험에 들어갔다. +_+

얼렸을 때 식감을 위해 생크림이 많은 우유생크림케이크를 사왔다.

혼자 튀는 노란 동그라미는 사탕일줄 알았는데 먹어보니 화이트 초콜렛이다.

한 덩어리는 냉동실에 얼린다.

옮길 때 너무 으스러질까봐 부침 뒤집개까지 썼다;

나머지는 냉장실로... 많은 양을 그릇에 우겨넣다보니 많이 떡됐다.

조금만 냉동실에 넣고 거의 다 냉장실에 넣었는데

혹시 얼렸을 때 너무 이상해질까봐~

남은 찌꺼기는 그냥 먹었다. 상온으로 먹는 맛을 기억하기 위해... 많이 먹을 필요는 없다.

우유생크림이라 그런가 덜 느끼한 듯한데 그래도 많이 먹으면 느끼해.

몇 시간 지난 다음 먹어보려고 했는데 어쩌다보니 하루가 지났다;

냉동실에선 꽝꽝 얼지 않았을까...?

보기엔 넣을 때와 똑같네.

포크로 잘 떠지네? 오~ 딱 먹기 좋게 얼었다.

맛을 어떻게 표현해야 될지 모르겠네=.=

크림이 살짝 단단해졌다. 20시간이나 지났는데.

같이 있던 청포도는 땡땡하게 얼었는데 그렇게 먹는 맛도 괜찮다.

냉장실에 놓았던 케잌은 상온에서 먹는 것과 별 차이가 없다.

생크림은 여전히 흐물흐물- 바로 통째로 냉동실에 넣었다.

서초동에서 냉장실에 넣었는데도 맛있었던 이유는

그 냉장실은 음식을 얼리는 냉장실이라 그랬을거다;

결론은... 얼려먹는 맛이 훨씬 낫다. 앞으로 케이크는 냉동실로~

가설 검증이 되었나?

케이크 종류가 여러가지인데 하나만 해보고 일반화해도 되나?

생크림 케이크 해보니까 다른 케이크는 어떻게 될지 상상이 되긴 한다.

일단 얼리면 덜 느끼해지는 건 분명하다.

앞으로 다른 여러가지 케이크를 얼려보면 확실히 알게 되겠지ㅎㅎ

냉동실에만 넣을거다. 냉장실은 넣으나 마나다.

...그래도,

그냥 빠바<얼린 빠바<뚜레주르<한스케잌<루스티크...가 내 생각이다.

빠바 얼리기는 고육지책이지 최선이 아니다.

페라 딸기 타르트도 먹고 싶다~~ 올 겨울 꼭 먹고야 만다! +_+

페라도 부등호 관계 속에 넣자면 어디에 넣어야 되나... 한스와 루스 사이?

영화 <웨이 백 The Way Back>

방금 KBS1에서 다 봤다.

흐아아... 보는 내가 다 힘들다; 대단하다...

같은 값이면 다홍치마?

내가 잘 알고 쓰는건가 궁금해져서 검색해보니

이럴수가...; 어원에 대한 설명 읽고 놀랐다;

푸른 치마 과부보다 다홍 치마 처녀가 낫다는 얘기라는데?;

-ㅇ-; ...이제 안 쓸래. '보기 좋은 떡이 먹기도 좋다'라고 해야지;

커피와 치즈케이크

오랫동안 쓰이지 않고 찬장 속에 있던 찻잔.

예쁘네. 예쁜 찻잔에 마시니 커피가 더 맛있는걸. 앞으로 즐겨 써야지.

찻잔 받침을 접시처럼 썼다ㅎ

필라델피아 치즈케이크 마지막 한 조각. 맛있었다♡.♡