이럴 땐 도대체 뭐라고 말해야 하나요? - 직장, 가정, 사회에서 바로 통하는 결정적 대화 기술
이오타 다쓰나리 지음, 황소연 옮김 / 지식너머 / 2017년 4월
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사람의 말한마디에 천당과 지옥을 오고간 경험은 누구나 있을 것이다.

세심한 배려의 한마디가 절망에 빠진 이에게 큰 위로가 될때도 있고, 독설에 가까운 말은 살의욕을 던져버리고 싶을 만큼 뼈아프기도 하다.
또한 남자와 여자의 대화방식도 차이가 있어 전달하는 방법에 있어 오해를 낳기도 하고, 서운한 감정, 실망을 하기도 한다.
따라서 상황에 따른 대화의 기술을 익히는 것은 사회생활을 하려면 우선적으로 연마해나가야 하는 숙제이기도 하다.
이 책은 작가이자 심리카운셀러이며, 방송에서 강연으로 유명한 다쓰나리가 쓴 책이다.
가정과 사회, 연애시에 주의해야할 내용과 어떻게 말하면 제대로 나의 마음을 전달 할 수 있을지에 대해 서술한 방식이다.
제일 인상적이었던 부분은 남녀의 대화의 방식이었다.
예를 들어보면 응원이 필요할때의 차이인 경우, 남자가 실의에 빠졌을때는 어설픈 동정의 말보다는 현재의 실수가 크지 않았다는 사실을 인지시켜주고, 미래의 목표를 제시하면서 격려의 말을 해주면 되고, 여성의 경우는 과거의 선택이 틀리지 않았음을 상기시키고, 위로의 말을 하면 된다는 것이다.
남녀가 자기자랑을 할때도 다른데, 남자의 경우는 자기중심적으로 뻐기듯이 말하고 여자는 자책을 하고 깍아내리며 자신을 은근히 자랑한다고 한다. 이현상은 여성은 여성들과의 관계를 수평적으로 보기 때문이고, 남성은 수평적 배려에 익숙하지 않아 분위기를 읽지 못하고 자랑을 늘어놓는 식이다.
책을 읽다보면 사람들이 처할 수 있는 다양한 사례와 왜 그렇게 생각하고 말하게 되었는지의 이유를 분석하고 어떻게 앞으로 말해야 할지를 코치까지 해주어 이제 까지 내가 무슨 실수를 했는지 납득도 되고, 궁금증도 해소되었다. 또한 앞으로는 대화할때 이런부분에 유의하면서 책의 내용을 활용해 봐야지 하는 마음도 든다.
또한 대화란 상대를 굴복시키는 논리적인 설득이 아니라 상대방의 마음을 헤아려주는 배려가 포함되어야지 말을 하는 자신도 후회가 덜하고, 상대를 편안하게 해주는 것도 사실이다.
사람은 손해보지 않으려는 마음이 누구나 있기에 상대방의 말을 들으려는 마음보다는 내말을 들어주길 바라는 마음이 큰것같다. 경청과 소통이란 두가지의 무게가 함께 가는 것은 어쩌면 인내와 숙련의 시간이 필요하기도 할 것이다. 
말을 하면서도 왠지 모르게 상대에게 내 본심이 그대로 전해지지 않아 답답한 부분이 있었는데, 이 책을 보면서 상대에 대한 이해와 시각의 폭이 좀 넓어진것같다. 



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이이화 역사 할아버지가 들려주는 발효 이야기 파랑새 풍속 여행 3
이이화 원작, 박남정 지음, 백명식 그림 / 파랑새 / 2010년 11월
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요즘은 된장 고추장을 마트에서 사먹는 것이 일반적이지만 이전에는 모두 집에서 담가먹었다고 해요.

이 책은 특히 한국사 이야기를 만화로 풀어낸 이이화 할아버지가 지은 책이라 기대가 더 되었어요.

발효음식은 건강한 음식이고, 이전에 세계적으로 사스가 유명했을때도 김치가 예방음식이라 화제가 되곤 했지요.

웰빙음식이지만 어른들도 잘 몰랐던 우리의 음식 된장, 간장, 젓갈, 식초 등 발효음식의 제조방법을 알 수 있는 책이 바로 이 책이랍니다.

발효는 흔히 어렵다고 하는데 사흘만에 뚝딱 만들수 있는 청국장이 있어요.

그럼 간단히 청국장 만드는 법을 배워볼까요?

좋은 콩을 삶아 발효시킨 것이 청국장인데요. 메주콩을 하루 전날 씻어서 불려놓고 솥에 물을 콩보다 조금 높게 부어준후 약한 불에서 네시간을 익혀줘요.그리곤 중요한건 솥바닥에 눌어붙지 않도록 계속계속 저어줘야 해요.

다음에는 따뜻한 방에 채반을 놓고, 발효가 잘 되도록 볏짚을 깔아주고 콩을 부은 후 무명천으로 덮으다음 이틀만 지나면 금세 청국장이 완성된답니다.

청국장은 몸에 무척 좋다고 하죠? 이유는 피가 엉겨 생기는 질병들을 없애주기 때문이예요. 쭉쭉 피가 잘 돌도록 도와주고, 효소가 풍부해서 똥도 잘 나오도록 하고, 섬유질도 많기 때문이랍니다.

이 책을 읽다보면 아 이렇게 우리 고유음식이 발효가 되는 구나라는 것을 한눈에 보기 쉽게 알 수 있답니다.

책을 참고해서 집에서 가족들이랑 함께 만들어볼 수 도 있고요.

건강에 최고인 발효식품 쉽고, 재미있게 이 책으로 배워보세요~


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일본 게스트하우스 100 - 진짜 일본을 만나다
마에다 유카리 지음, 김수정 옮김 / 즐거운상상 / 2017년 4월
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여행은 언제나 설레인다.

새로운 경험, 사람, 음식, 아름다운 자연.

자유여행을 떠나본 사람들이라면 누구나 아는 사실은 현지에서 먹거리와 숙소가 가장 많은 비용을 차지하며 그만큼 중요한 의미를 갖는다는 것이다.

나는 아직 일본 여행을 다녀오지 못했다. 일본어가 안된다는 생각에 너무나 가까운 거리임에도 일본여행을 감히 떠난다는 생각을 못했다. 숙소는 당장 어떻게 잡을 것인지가 우선 가장 큰 고민이었다.

그러다 이 책을 만나게 되었는데, 책을 펼쳐보면 한결같이 정갈하고 매혹적인 게스트하우스의 사진이 즐비하다.

당장이라도 떠나고 싶은 역참마을 홈스테이는 125년의 전통가옥을 개조하여 편안한 느낌을 주며 일본 전통판화의 도카이도 53경치에도 등장하는 이 마을은 상업관광지로는 덜 알려져 아늑하게 느껴진다.

또한 여자 혼자가기에도 좋은 게스트하우스를 추려놓았는데 교토에 있는 100년된 전통가옥을 개조한 숙소는 교토역과도 가깝고 엔티크한 가구며 왠지 마음이 놓이는 집이 좋아보인다.

여행을 다니다 보면 여행의 여독의 회복을 하고, 마음과 몸을 다시 충전을 할 수 있는 좋은 숙소를 찾게 된다.

이 책 한권만 가지고 다니면 일본 전국 곳곳 어디를 가더라도 마음놓고 쉬고, 편안히 잘 수 있는 좋은 숙소를 만날 것 같은 기대감이 높아진다. 게다가 3만원이면 해결되는 저렴한 숙박료는 보너스가 아닐까?


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다 리듬 때문이었어 - 삶을 바꾸는 리듬의 힘
김성은 지음 / 21세기북스 / 2017년 4월
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내가 좋아하는 노래가 있다. '어느봄날'이라는 동요인데, 돌배꽃 꽃잎에 싸여 어느새 잠이 든 낮달 잠깨워 데려갈 구름없어 꽃속에 낮잠을 잔다는 가사말이다.

너무 아름답고, 예쁜 가사말에 아련한 리듬감까지 부르거나 들을때마다 가슴에 따사로움이 넘치고 때로는 눈물까지 난다.
리듬이란 이렇듯 때론 감동을 주고, 마음을 정화시키는 역할을 하는 것일까?

'다 리듬때문이었어.'란 책은 리듬이 주는 삶의 지혜를 전해주는 책이다.
우리는 어릴시절 자연스레 언어의 리듬과 유희를 알았다. 코딱지, 방구, 똥이란 단어를 소리내면서 상대의 반응에 유쾌한 감정을 가졌고, 동시나 동요를 익히며 리듬의 세계를 경험했다. 
리듬이란 것은 단순한 리듬감만을 말하는 것이 아니라 대화하는 상대와 나의 부드러운 대인관계와 나의 표정, 성격의 토대까지 된다는 저자의 설명에 놀라울 뿐이었다. 
우리가 잊거나 모르고 지냈던 이 중요한 리듬감을 그렇다면 어떻게 회복시킬까?
책에서는 한 예로 '어, 요, 아'로 끝을 맺으면 리듬의 경직감에서 탈피할 수 있다고 말한다.
예컨데 그랬어? 그랬어요? 그랬구나 등이다. 또한 말로 인사하는 대신 손뼉을 마주치고, 어려운 일을 할때 주먹을 살짝 부딪치면 응원과 활력을 준다는 팁도 준다.
지금껏 화술, 설득의 기술, 상대방의 심리에만 집중했는데 이 책을 보며 그에 못지 않게 리듬이란 것이 중요하다는 것을 알게 되었다.

삶이 풍요로워지고 아름다워진다는 리듬, 이 책을 잘 읽고 한번 나의 리듬을 긍정적으로 바꿔보고 싶다.


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중국어 한 마디 따라 쓰기 노트
박상용 지음 / 소라주 / 2017년 3월
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중국여행(북경)을 다녀온 후 발전된 중국을 보며 매력을 느끼게 되어 중국어학원을 다니기 시작했다.

현지인 선생님과 회화위주의 수업을 하면서 수준이 좀 높은 차원의 관용구를 배워보고 싶다는 생각을 하던차에 이 책을 만나게 되었다. TV에서 외국인이 나와 한국말로 대화하면서도 중간중간 속담이나 사자성어를 언급하며 이야기를 이어나가면 와 저런 말도 외국인이 다 알아? 하면서 놀라워하는데, 이 책에 나와있는 관용구를 섞어서 회화를 하면 대화하는 중국인에게도 비슷한 느낌을 줄 수 있을 것 같다.

책에는 총 150개의 한자어와 발음, 따라쓰기와 그 뜻의 어원과 의미가 담겨져 있다.

예를 들어보면 '린 스 빠오 포 지아오'는 벼락치기라는 말로써 급한 김에 당장 임시로 부처님 다리를 껴앉다라는 의미인데 우리말과 연관지어 생각하면 물에 빠지면 지푸라기라도 잡는다는 말이라고 한다.

또 '칭 춘 또우'는 청춘의 콩이라는 말로써 여드름을 중국에서는 이렇게 부른다고 하니 재미있기도 하다.

알다시피 중국어는 4성으로써 그 성조가 무척 중요한데, 각단어마다 QR코드가 있어 스마트폰으로 중국원어민 음성도 직접 듣고 따라해볼 수 있어 정확한 성조를 익힐 수 있어 좋다.

하루에 가볍게 2,3단어를 직접 써보며 꾸준히 익히다보면 몇달이면 어느새 이 책에 나오는 고급 어휘들을 잘 습득할 수 있을 것 같다.


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