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장사 교과서 4 : 직원편 - 직원을 변화시키는 사장의 교육과 장사 철학 ㅣ 장사 교과서 4
손재환 지음 / 라온북 / 2024년 2월
평점 :
장사 교과서를 시리즈로 다 보게 되었네요.
저는 육아를 하느라 매장에 신경을 못 쓰고 있지만 신랑이 맡아서 9년째 장사를 하고 있어서 장사 교과서 책을 보며 공감도 많이 할 수 있었고, 어떤 마인드를 가지고 앞으로 장사를 해야 할지 방향성이나 참고해야 할 부분도 많았으며, 장사 노하우도 많이 배웠습니다.
장사 교과서 시리즈는 사장편, 매장편, 고객편, 직원편으로 구성이 되어 있습니다.
이 4권에 30년 베테랑 사장님이 긴 시간 장사를 해오며 깨닫고 배운 장사 철학과 노하우가 전부 담겨있으니 매장을 운영하고 있는 사장님 들이라면 꼭 읽어보시길 권합니다.
이번에 마지막 4권 직원편을 읽어봤는데요 이번 직원편을 읽으며 또 많은 것을 배울 수 있었습니다.
사장편, 매장편, 고객편을 보며 어느 하나 중요하지 않은 게 없다고 생각하며 봤는데 직원편도 무척 중요합니다.
사장은 무조건 솔선수범 잘해야 하고, 매장도 사람들의 발길이 끊기지 않게 항상 변화를 시도해야 하고, 고객들의 마음도 사로잡아야 하는데... 직원들 교육도 소홀히 해서는 안 됩니다.
장사 교과서 직원편에서는 사장과 직원이 서로 윈윈하며 서로의 능력을 극대화해 매장도 다함께 성장할 수 있는 노하우들이 담겨 있습니다.
사장에게는 고객의 발길이 끊기지 않고 직원들이 바뀌는 일 없이 오래 일하고 서로 도움을 주고받는 관계로 발전해 나가면 좋은데요, 이 책에서 고객 만족과 더불어 직원들의 만족도, 일을 대하는 태도와 능력을 발휘하고 성장하기 위해 필요한 방법들도 배워볼 수 있습니다.
직원이라는 주제가 가장 어렵고 고민되고, 마음대로 되지 않았다는 대목에 공감을 많이 했습니다.
며칠 전 가게에서 오랜 시간 함께 해온 가족 같은 직원을 보내주어야 하는 일이 있었기에 더욱 공감이 되었던 거 같습니다.
사장이 직원들의 눈치를 봐야 하는 시대! 이제는 직원도 홀대하면 큰일이 나는 시대입니다.
서로 윈윈 전략으로 함께 발전해 나가야 나도, 직원도, 매장도 성장하고 클 수 있습니다.
주인과 직원은 똑같은 상황에서도 보는 관심이 다르고 달리 해석을 합니다.
생각부터가 완전히 다른 사장과 직원 사이의 갭을 채우기 위해서 꼭 필요한 게 직원 교육입니다.
매뉴얼을 정하고 구체적인 운영 방침을 세워 일관성 있게 유지해야 합니다.
이게 모두 고객 응대와 매출을 올리는 것과 연결이 되기 때문에 놓치지 않고 직원 교육이 반드시 필요합니다.
혹시라도 나는 책 읽을 시간이 도저히 나지 않는다 하시는 사장님들은 3분 요약 체크라도 꼭 읽어보시면 좋을 거 같습니다.
요약되어 있는 부분만 읽어도 어느 정도 배우고 참고가 될 방법들이 많습니다.
장사를 어느 정도 하며 여러 상황에 부딪히고 해결해 나가며 자연스레 배우고 깨달았던 것들이 많이 담겨있으니 초보 사장님들은 정말 많은 조언과 도움을 받으실 수 있을 거 같습니다.
시대는 변했고 고객도, 직원도 사람들의 생각도 모두 변하고 달라졌습니다. 나 혼자만 멈추어 있고 변화하는 흐름에 함께 올라타지 않으면 앞으로 나아갈 수 없습니다.
저도 9년간 장사를 해온 신랑과 많은 우여곡절을 겪으며 크고 작은 일들로 밤새워 고민을 했던 날도 무수히 많았고 신랑을 통해 장사를 많이 배우고 깨달은 것도 많습니다.
지금도 장사를 쉽고 단순하게 생각해 뛰어드는 분들이 많은 것 같습니다.
장사를 시작하기 전에 장사 교과서를 읽어보시고
준비를 하시면 실패 없는 장사의 법칙을 배워 가실 수 있을 것입니다.
사장님들이 꼭 읽어야 할 필독서로
장사 교과서 추천드립니다.
이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.