상식서로 괜찮은 책...요리가 전세계에 퍼진 이력을 적은 책. 고추가루가 든 김치 역사가 100년 남짓 밖에 안되었다니...그럼 나의 증조할아버지 꼬맹이때 김치는 고추가 없었단 말인가
