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진짜 캠핑 요리 - 버너 하나로 간편하게 만드는 베스트 캠핑 레시피 140
이미경 지음 / 상상출판 / 2020년 7월
평점 :
코로나19의 영향으로 차박과 캠핑이 새로운 여행의 트렌드로 떠오르고 있습니다.
사람들이 덜 붐비는 곳을 찾아 안전하게 야외 활동을 할 수 있는 여행이 주목을 받고 있기 때문인데요
이미 캠핑 매력에 빠져 계신 분들이라면 텐트와 버너 정도는 기본으로 늘 차에 싣고 다니줘?!
캐나다에 있는 친구도 코로나 때문에 이웃들과 캠핑을 시작했다던데
버너 하나로 간편하게 캠핑요리 베스트 레시피 140개나 담긴 도서를 보니 친구한테 <진짜 캠핑 요리> 한 권 보내주고 싶네요.
캠핑을 떠나기 전에 준비해야 할 기본양념, 캠핑용품, 짐 꾸리기 노하우는
초보 캠퍼인 저에게는 꼭 필요한 내용입니다.
작년에 바닷가로 캠핑 갔다가 토치를 준비하지 못해불을 못 피워서 결국 편의점에서 사갔던 삼각김밥만 먹고 왔던 기억이 ^^a
캠핑 요리의 꽃인 바비큐 레시피부터 한 끼 뚝딱 해결할 수 있는 일품요리,
한국인이라면 한 끼는 꼭 먹어야 하는 밥과 찌개 레시피, 아이들을 위한 키즈 요리,
텐트에서 즐기면 더 특별한 시간을 만들어 줄 카페풍 음료와 디저트 레시피까지
누구나 쉽게 구할 수 있는 재료와 최소한의 캠핑 도구를 이용해서 만들 수 있는 레시피들이 알차게 실려있습니다.
구이 요리 캠핑 레시피 22
캠핑에서는 역시 파이어~!
돼지 등갈비 구이, 통 삼겹살 구이, 쇠고기 등심구이, 꼬치구이 등
불 맛을 제대로 느낄 수 있는 간단하면서도 쉬운 캠핑 요리 레시피가 담겼습니다.
책 속 이미지만 봐도 불 맛 느껴지줘?!
밥과 찌개 캠핑 레시피 30
집에서도 간단하게 먹을 수 있는 레시피지만
집 밖에서 먹는 맛은 특별하줘!
김가루 주먹밥, 김치볶음밥, 콩나물국밥, 참치 고추장찌개, 어묵탕 등 기본적인 레시피부터
캠핑 파에야, 일본풍 옥수수 카레와 같은 독특하지만 간단한 요리 레시피까지
일품요리 캠핑 레시피 42
어른 아이 따로 요리 만들기 힘들다면 온 가족이 함께 먹을 수 있는 일품요리 레시피로
통오징어 구이와 샐러드, 야외용 닭볶음탕, 떡을 넣은 돼지 불고기, 쇠고기 가지볶음, 채소 듬뿍 라면, 프라이팬 김치전, 달걀찜, 훈제 오리구이 샐러드 등
키즈 푸드 캠핑 레시피 30
아이들에게 좋은 추억을 만들어 줄 수 있는 캠핑.
레시피 활용해서 추억 할 수 있는 요리 해 볼께요.
군고구마 굽듯이 은박지에 쌓아 불에 굽는 캠핑 수제 소시지, 주변 나뭇가지를 주워 가래떡 꼽아 구워 먹으면 아이들에게 멋진 추억 쌓기
음료와 디저트 캠핑 레시피 10
다정한 연인과 함께 분위기 잡고 먹을 수 있는 오렌지 레드 와인부터
더운 날씨로 흘린 땀 보충과 더위를 씻겨줄 수박화채까지 텐트 안에서 즐길 수 있는 미니 카페 캠핑 레시피
마지막은 남은 재료를 활용해서 만든 알뜰 캠핑 레시피에서는 실제로 캠핑을 한 경험이 많은 캠핑 요리 고수들의 팁이 담겨 있어 유익합니다.