아름다움은 지키는 것이다 - 도시소설가, 농부과학자를 만나다
김탁환 지음 / 해냄 / 2020년 8월
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"겨울에도 속흙이 움직이는 것 아세요? 흙 속 미생물들이 가만히 있질 않거든요."
겉흙은 송장처럼 미동도 없지만, 스스로 땅힘을 기르는 중이라고 했다.
- P270


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