<그녀는 왜 돼지 세 마리를 키워서 고기로 먹었나> 를 읽고,

그녀는 왜 돼지 세 마리를 키워서 고기로 먹었나 - 우리가 먹는 고기에 대한 체험적 성찰
우치자와 쥰코 지음, 정보희 옮김 / 달팽이 / 2015년 11월

작년 겨울에 트위터인지 페이스북에서

“내용도 내용이지만, 일단 너무재미가 있어서 단숨에 읽어버렸다.”

는 내용을 보고, 호기심이 생겼다. 책을 읽으면서,

“이거 정말 잡아먹을라나?”

생각했는데, 글쓴이는 내내 “잡아 먹고 말테다”라고 다짐한다. 일은 결국 그렇게 흘러간다더니, 의도한 대로 이야기는 흘러갔다. 이야기는 무척이나 재미가 있다. 마치 <은수저>나 <그린>같은 만화를 보는 것만 같다. 도시적인 이미지와는 다르게, 좌충우돌하는 모습과 때때로 결의를 다지는 모습이 어쩐지 익숙하다. 글을 쓰기 위해 도시에서 농촌으로 혼자 와 있는 여자에게 친절한 농촌의 모습과 서로 도움을 주는 모습이 인상깊다.

책을 보고 나면, 슬슬 배가 고파진다. 도축하는 부분에서는 분위기가 묘해지지만, 시식회를 하는 부분에 다다르면, 족발이라든가, 제육볶음같은 요리 생각이 간절해진다. 이 부분이 이 책의 매력이다. 처음에는 돼지를 가축으로 접근한다. 이름을 붙여주고, 애정을 주는 부분에서는 애완동물인가 하는 생각이 든다. 이쯤 되면,

“어휴, 이거 어쩔라고 이러나.”

하는 우려마저 들기 시작한다. 책 속의 도축업자나 양돈농장주인들도 하나 같이 이런 생각을 내비친다. 이름을 붙이거나, 애정을 주지 말라는 조언을 한다. 하지만, 그럴 때마다 글쓴이는 먹으려고 키운다는 생각을 더욱 단단히한다.
“ 그럴라고 키운다. 얼마나 맛있을까. 먹을 것에 사랑을 줄 수도 있는 거 아닌가? 나는 신경안쓴다.”

는 식으로 생각해버린다. 어찌보면 잔인할 수도 있다. <세계도축기행> 같은 책도 쓴 저자라서, 이런 부분은 간단히 접고 들어가는 부분도 있다. 이 과정이 먹고살기 위해서는 불가피한 부분이며, 먹여지기 위해 길러지는 돼지이기에 더욱 각별히 먹어줘야 한다는 인식을 보여준다. 동물로서의 애착은 어찌보면 오히려 간단하게 다뤄진다. 오히려 축산업 종사자들의 이야기가 현실감있다. 어떤 일을 하고, 어떤 생각을 하는지를 조명한다. 2011년 동일본지진 사태도 취재해서 덧붙였다. 그 사고는 일본 축산업 종사자들에게 어떻게 다가왔는지 생생하게 적고 있다. 특히 원전사고 이후, 일본 식품을 꺼려하는 부분에 있어, 국내외가 다르지 않다는 점을 확인했다. 사람이 사는 것은 어디나 비슷한데다, 상식이 있는 사람이라면 그 생각또한 다르지 않을 것이기 때문에…

저자의 다른 책이 궁금하다. 글을 죄다 이런 식으로 쓰나? 르포 작가라고 하던데, 소설보다 재미가 있고, 또 흡입력이 있다. 특히 생긴건 멀쩡한데, 그 생각과 행동이 기발하다. 다른 작품들은 아직 번역되지 않았던데, 일본어를 공부해야 하나.

<덴마크 사람들 처럼>을 읽고,

덴마크 사람들처럼 - 세상에서 가장 행복한 사람들에게서 찾은 행복의 열 가지 원리
말레네 뤼달 지음, 강현주 옮김 / 마일스톤 / 2015년 4월

<덴마크 사람들 처럼>이라는 책을 읽었다. 200페이지가 안되는데다가, 비교적 가볍게 씌여져 있어 읽기에 부담이 없었다. 작년에 오마이뉴스 오연호 기자가 쓴 덴마크 관련 책을 읽고 생각이 나서 빌렸다. 새로운 지식을 쌓는 다는 느낌보다는, 다시 한 번 확인해보자는 생각으로 읽었다.

책을 읽고 난 느낌이 작년과 다르다. 열광 보다는 좀 더 차분하게 생각해 볼 기회을 얻었다. 대충 알고 있어서 그랬는지, 지난 번 읽은 책에서는 거의

덴마크 = 천국

의 느낌이었다면, 지금은

덴마크 < 천국

의 느낌이랄까. 하지만 그 곳 역시 사람사는 곳이라는 것을 확인했다. 물론 좀 더 합리적이며, 관용적인 나라라는 데는 의심의 여지가 없지만, 사람들 사이의 공감대나 제도에 불만이 있는 사람들도 있을 수 있다는 점을 알게되었다. 예를 들면, 우수한 인재를 좀 더 강하게 키우지 않는 문화, 경쟁하지 않는 분위기는 자칫 전체의 발전을 지체할 수도 있는 문제라고 생각한다. 한국이 비록 겉모습 뿐일지라도 빠르게 성장할 수 있었던 배경에는 덴마크 사람들이 지양하는 비교와 서열문화가 있었다. 사실 한국의 입장에서는 그 지정학적 위치나 역사적 배경으로 볼 때 그러한 정책과 문화가 불가피 했다고 생각한다. 하지만, 개인적으로는 덴마크의 “천천히 하지만 다같이 가자”는 문화가 마음에 든다.

서두르면, 빨리 도착할 수 있지만 그만큼 많은 것을 놓칠 수 있다. 느긋하게 가면, 늦게 도착하더라도 많은 것을 보고 느낄 수 있다. 우리는 빨리 도착해서 무엇을 얻었는지 궁금하다. 그리고 그것이 진정 우리가 원하는 것을 얻은 건지도 궁금하다.

MED: Minimum Effective Dose

미디엄에서 글을 읽다가 눈을 사로 잡은 구절을 하나 읽었다. 팀 해리스의 <4-hour body>에서 인용한 내용이다.

“물을 끓이기 위해서는 대기압에서 섭씨 100도가 필요하다. 끓는 다는 게 끓는다는 거지. 더 끓여보겠다고 더 높은 온도를 만들지 않는다. 태양이 멜라닌을 건드리는데 15분이 필요하다면, MED는 15분이다. 그 이상의 시간은 화상을 입을 뿐인데다, 해변에서 강제로 휴식을 취하는 것과 다름 없다.”

회사에서 업무지시가 떨어지면, 두가지를 생각한다.
“완벽한 결과물 제출 vs 최대한 신속한 제출”

물론, 신속하게 빠른 결과물 제출이 정답이라고 하는 사람도 있지만, 이것은 이기적인 생각이다. 업무를 지시한 사람의 생각을 정확히 이해하고, 최대한 신경을 써서 자료를 만든다고 해도, 몇 번의 수정이 불가피하니까. 그렇다면, 최대한 신속한 제출로 수정시간을 확보하는 것이 정답이다. 공부를 하거나, 새로운 분야를 탐색할 때도 이와 다르지 않다. 어째서 책을 읽을 때는 처음부터 끝까지 꼼꼼히 읽으려고 할까. 어째서 머리말부터, 에필로그까지 읽어야할까. 시종일관 가벼운 마음과 생각을 유지하는 게 더 필요하다. 자신이 생각하는 것보다 우리는 더 많은 것을 알고 있다. 아는 것을 확인하려고 책을 읽기 보다는 뭘 모르는지 알기 위해 책을 읽는 것이 바람직하다.

https://medium.com/life-learning/10-reasons-why-c-students-are-more-successful-after-graduation-e5287760525f#.avk5yct6t

마당이 있는 집에서 개를 키우면서 살고 싶다.

아파트에 살다가, 원룸을 거쳐 상가주택인 곳에 사는데, 겨울이 되니 공기가 차갑다. 도시의 주택이 이런데, 시골이나 일반주택은 어떨지 상상이 안간다. 더 심한 외풍과 냉골에 고생할 지도 모르지. 그 와중에 강아지 혹은 개를 키우면 산다고?

몇 년전엔가, 반려동물과 함께 사는 사람들의 이야기가 TV에 나온적이 있다. 나는 한 번도 그런 삶을 살아본 적이 없기 때문에, 그게 어떤 느낌인지 알 길이 없었다. 다만, 주인으로 보이는 아저씨가 반려견을 진심으로 사랑하고 있다는 것은 알 수 있었다. 개가 죽던 날을 생각하며, 말씀하시는 모습에 나도 함께 눈물이 낫으니까. 그 때 부터 강아지나 고양이를 키우면 어떨까 생각했다. 형편이 이러니, 무작정 들일 수는 없겠지만, 기회를 만들어서, 함께 살면 그게 꼭 나쁘지만은 않겠구나 싶었다.

순례길을 걸던 첫 날, 피레네 산맥을 넘을 때 본 사람이 생각난다. 강아지 세 마리를 데리고 나선 그 사람. 저 사람은 어떻게 저럴 수 있을까? 그런 생각이 먼저 들었다. 며칠이 지나서, 부르고스를 지날 무렵 동네에서 따라오던 개가 한 마리 있었다. 나름 잘 따르길래, 프랑스 애에게

“ 한 번 데려가서 키워보는게 어때? '

라고 물었더니,

“내 앞가림도 하기 힘든데, 얘까지 먹여살리라고? 난 못해!”

어차피 그 개는 그 동네에서 사는 주인있는 개일테니, 데려가지 못할게 뻔했지만, 거둬들인다는 게 쉽지 않다는 생각은 별반 다르지 않다는 걸 느꼈다. 그런 수고로움에도 나는 마당이 있는 집에서 개와 함께 사는 꿈을 꾼다. 하동이나 구례 쯤에서 섬진강을 거닐면서 살면 좋겠다. 그러면, 컴퓨터앞에 앉아서 인터넷 하는 것보단 조금 더 건강하게 살 수 있겠지.

컴퓨터 싸인펜

지금은 더 이상 보러다니지 않지만, 그래도 몇 년전까지는 꾸준히 TOEIC이라는 시험을 보러다녔다. 공부를 열심히 하고 그러는 타입의 인간은 아니다 보니 시험은 늘

“평상시 공부하는 걸로 치르고 나오기”

일쑤였다. 그러다 보니 그 시험은 2년이 다 되기 전에 갱신하자는 데 의의를 뒀었다. 금요일에 늦게 퇴근해서, 다음 날 아침이 시험날인 걸 알고, 허둥대며 고사장으로 들어가곤 했었다. 컴퓨터 싸인펜이라는 게 학생이라면 자주 쓰는 것이라 필통에 몇 개씩 있지만, 직장인에게 꼭 그렇지는 않은 필기도구다.

“필기도구가 중요한게 아니잖아. 성적이 중요한 거지. 점수말야. 그런 건 학교앞에 가서 사면 돼!”

하지만, 토요일 아침 일찍 학교앞 문구점이 문을 열리가 없다는 사실을 깨닫는데는 얼마 걸리지 않았다. 다음 번에는 그러지 말자고 다짐하면서도 막상 문구점이 보이지 않으면, 그렇게 애가 탈 수 없었다. 하지만, 언제 부터인가 졸업식의 꽃다발 마냥, 고사장 앞에서 근처 영어학원 팜플렛과 함께, 컴퓨터 싸인펜을 나눠주는 분들이 있었다. 처음엔 맘에 들지 않았다. 저의가 궁금했기 때문이다.

“컴퓨터 싸인펜 받아가시구, 시험 잘보세요!”

라고 말하지만, 웬지 내눈엔 그것이 낚시바늘로만 보였다.

' 후후후, 싸인펜을 챙겨오지 않아서, 이걸 받아가는구나. 어쩐지 꼼꼼하지 못한 것 같은데 말이지. 공부도 열심히 한 것 같지 않고 말이야. 여기 우리학원 팜플렛도 함께 있으니, 끝나고 나면 꼭 한 번 읽어보렴. 무려 만점 강사님께서 함께 해주실것이야! '

TOEIC 시험을 볼 때는 이제 컴퓨터 싸인펜으로 보지 않아도 된다. 연필로도 OMR카드를 작성할 수 있기때문이다. 영어시험의 성적이라는 게 돈만 있다고 되는 게 아니다 보니, 이후로도 몇 번이나 시험을 보러 갔었지만, 야무지지 못한 성격탓인지, 기를쓰고 공부하지는 않았다. 가까이 두고 익히다 보면, 성적도 자연스레 오르겠지 라고 넉살좋게 생각하고 말았다. 딱히 연연하지 않았지만, 그래도 기세 좋게 공부하고 좋은 점수를 받는 사람들 보면, 부럽기도 했다. 그럼에도 나는 내 방법이 보다 근본적인 방법이라고 믿는다.