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[100자평] 한국 중화요리의 탄생ｌ단평

jose () l 2026-04-08 01:18

https://blog.aladin.co.kr/jose723j/17203463

한국 중화요리의 탄생 - 음식에 담긴 화교의 삶과 역사 ㅣ 역사의 길 10 주희풍 지음 / 이데아 / 2024년 3월 평점 :

중화요리에 대한 인문학적 서술보다는 화교 문화의 아카이빙에 초점을 맞췄다. 저자 스스로도 방대한 자료조사에 압도되어 경중 판단을 못하고 있다. 논리적 체계는 양보하고 동어반복이나 단순 나열이 이어지는 문제가 생겼다. 엄밀함을 위한 것인지 몰라도 잦은 한문 병용이 가독성을 해치기도 한다.

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jose 2026-04-08 23:58 좋아요

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무엇보다 이 책은 ‘짜장면의 산둥 기원설‘을 만들어진 신화로 일축하고 대신 ‘짜장면 베이징 기원설‘을 주장하는데, 파격적인 주장치고는 대부분의 논거가 반문을 제시하는 식에 불과하여 몹시 빈약하다.

[100자평] 알라딘 크레마Cｌ단평

jose () l 2026-03-28 01:21

https://blog.aladin.co.kr/jose723j/17178451

알라딘 크레마C 평점 :

기기 보안 강화하라고 잠금 설정하라길래 패턴 설정했음. 기기 다시 켜니까 ‘비밀번호‘ 입력하라고 함 ㄹㅇ 벙찜ㅋㅋ 인터넷 찾아보니까 내가 처음이 아니더만 대체 이런 기기를 어떻게 돈 받고 파는 건지

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[100자평] 2025 Rainbow 변시 기출해설 공법 기록형ｌ단평

jose () l 2025-08-01 06:22

https://blog.aladin.co.kr/jose723j/16635900

2025 Rainbow 변시 기출해설 공법 기록형 - 2026 대비 ㅣ 2025 Rainbow 핵심 OX 시리즈 강수영.전병주 지음 / 학연 / 2025년 2월 평점 :

인쇄상태 너무 빡치네요 수록된 기출문제 중에 1회분도 아니고 2회분씩이나, 지문이 통째로 글자가 다 깨져서 인쇄가 돼있음ㅋㅋ 게다가 자잘한 오타는 얼마나 많은지.. 많고많은 기출문제집 중에 이 책 산 게 너무너무 후회가 되네요ㅜㅜ

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알라딘고객센터 2025-09-04 20:58 좋아요

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