이번 달은 뉴요커

이번 달은 뉴요커 - 60만 유튜버 홍세림의 뉴욕 한 달 살기
홍세림 지음 / 21세기북스 / 2020년 5월

발달 된 기술과 앞선 제도, 엄청난 자본,

다양화 된 산업의 발전을 바탕으로

'미국' 은 세계 초강대국으로 성장했다.

건국시기부터 개방적이고, 

역동적인 문화를 가지고 있었고,

19세기 후반 문화, 인구, 정치, 지리 등의

이점을 바탕으로 빠르게 발전하였고,

각 도시마다 다양한 관광지와 

명소가 존재하기 때문에 매년 

많은 관광객들이 미국을 방문하고 있다.

특히 미국 최대의 도시이자 상업, 금융, 무역의 

중심지인 뉴욕은 연간 수천만명의 

사람들이 찾는 관광지로 유명하다.

익숙하게 느껴지는 뉴욕이지만

여행을 가려고 여행일정, 여행장소, 

여행코스 등에 대한 계획을 세우려고 할 때, 

어떤 준비를 해야하는지 어려움을 겪는다.

'이번 달은 뉴요커' 는

뉴욕 여행을 좀 더 계획적이고

다양하게 즐길 수 있는 정보를

자세히 담고 있는 책이다.

그동안 다양한 지역을 여행하면서 있었던 에피소드를 

유튜브를 통해 공개하면서 60만 구독자를 확보한

유튜버 홍세림은 그동안의 여행에서

느꼈던 부족함을 해결하기 위한 방법인

자신만의 버킷 여행을 위해

뉴욕에서 한 달 살기를 결정한다.

뉴욕의 다양한 장소에 가서 

보고, 듣고, 맛보고, 즐기면서 달성한

20개의 버킷리스트를 중심으로 

뉴욕의 다양한 모습을 담고 있다.

뉴욕에서 짧은 관광을 즐긴 것이 아니라 

한 달 살기를 하면서 뉴욕의 다양한 지역을 

여행한 저자가 버킷리스트를 하나 하나 

실천하는 모습이 자세히 담겨 있기 때문에

기존 여행 관련 에세이나 여행 가이드북에서는 

알 수 없었던 디테일한 정보를 알 수 있었고, 

현실적인 여행의 모습들이 잘 드러나기 때문에 

쉽게 공감하면서 읽을 수 있었다.

각 장소마다 다른 환경, 볼거리, 먹거리, 

즐길거리에 대한 정보를 통해 

각 장소마다 가지고 있는 특징에 대해 

자세히 알 수 있었고 나에게 어울리는 

장소가 어디인지, 무엇을 해야할지 

생각해보면서 읽을 수 있어서 흥미로웠다. 

각 장소에 대한 정보, 다양하게 할 수 있는 것, 

코스 등 뉴욕 여행를 즐기는데

도움이 되는 사항들을 사진, 그림 등의 

이미지 자료와 함께 설명하고,

소소하지만 알고 있으면 반드시 

도움이 되는 팁들과 여행을 하지 않고서는 

모르는 꼭 필요한 정보들을 자세히 

알려주기 때문에 도움이 됐다.

'이번 달은 뉴요커' 를 통해 그동안 잘 몰랐던 

뉴욕의 다양한 지역에 대한 정보와 

뉴욕에서만 할 수 있는 것들에 대해 

자세히 알 수 있었다.

책을 통해 얻은 다양한 정보들을 바탕으로

다음에 뉴욕에 갔을 때는 좀 더 다양하게

뉴욕을 즐길 수 있을 것 같다.

조리 도구의 세계

조리 도구의 세계 - 행복하고 효율적인 요리 생활을 위한 콤팩트 가이드
이용재 지음, 정이용 그림 / 반비 / 2020년 3월

'조리 도구의 세계' 는 책 제목 그래도

다양한 조리 도구에 대한 정보를 알려 주는 책이다. 

수미네 반찬, 집밥 백선생, 최고의 요리비결, 

한식대첩, 냉장고를 부탁해, 오늘 뭐 먹지, 

삼시세끼, 윤식당 등 유명 쉐프나 연예인이 

직접 요리를 하는 프로그램들이 인기를 끌었다.

이후 쿡방과 먹방에 흥미를 가지는 사람들이 

많이 생기기 시작했고, 몇 년 전부터 시작된 

쿡방 열풍은 지금까지도 계속 이어지고 있다.

요리 관련 책들은 베스트 셀러에 오르고,

여러 기업, 단체, 모임에서 진행하는 

요리 클래스는 많은 사람들로부터 인기를 얻고 있고,

유튜브에는 요리와 관련 된 

수 많은 영상들이 있다.

이처럼 레시피에 대한 정보는 많이 

알려져있지만 요리를 할 때 사용하는

조리 도구에 대한 정보는 찾기 어렵다.

'조리 도구의 세계' 는 계량과 측정,

자르기와 썰기, 다루기, 섞기, 갈기, 혼합하기, 

거르기, 분리하기, 보관, 끓이기, 볶기, 튀기기,

물과 수증기로 익히기, 굽기, 지지기,

세척 및 정리까지.

여러 가지 조리 방법과 조리의 기본이 되는

조리도구에 대한 정보, 사용법을 

간결하고 단순하게 설명한다.

꼭 필요한 도구들, 있으면 편리한 도구들,

불필요한 도구들, 나의 생활방식에 꼭 맞는

도구들이 무엇인지, 어떤 기준으로 도구들을

구비하고 사용해야하는지 알 수 있었다.

조리의 기본에서부터 조리의 과정을 

자연스럽게 따라갈 수 있도록 구성되어

있기 때문에, 조리에서 기본이 되는 개념과

조리 과정이 어떻게 이루어지는지 자세히

설명하기 때문에 많은 도움이 됐다.

무엇보다 각 조리 도구들의 이름과

도구의 특징, 사용방법을 일러스트와 함께

설명하기 때문에 도구의 핵심을 한 눈에 

파악 할 수 있었고, 쉽게 따라 할 수 있었다.

다양한 조리 방법과 조리도구 사용법은 

식욕을 자극하고, 직접 만들어 보는 재미에 

초점이 맞춰져 있기 때문에 흥미롭게 읽을 수 있었다. 

지금까지는 레시피에 따라서만

요리를 하다보니 각 요리과정에서

어떤 도구를 사용해야 하는지에 대한

정확한 정보 없이 필요에 따라서 

아무 조리 도구를 사용했었다.

'조리 도구의 세계' 를 통해 

조리의 기본이 되는 조리 도구에 대한 

정보들을 쉽게 익힐 수 있었다.

앞으로는 제대로 된 조리 도구 

사용법을 통해 효율적이고 맛있는 

요리를 만들수 있도록 노력해야겠다.

초예측 부의 미래

초예측, 부의 미래 - 세계 석학 5인이 말하는 기술·자본·문명의 대전환
유발 하라리 외 지음, 신희원 옮김 / 웅진지식하우스 / 2020년 4월

'초예측, 부의 미래' 는 

앞으로 세계 경제와 자본 시장의

변화에 대한 전망이 담겨 있는 책이다.

4차 산업혁명 시대가 본격화되면서 

비즈니스 환경과 투자환경,

기업 경영 패러다임의 변화는

예측하기 힘들정도로 빠르게 변하고 있고

사회적, 경제적 변화는 점차 확대되고 있다.

치열한 경쟁 상황에서 자신의

분야에서 탁월한 성과를 올리거나,

성공하거나 앞서나가기 위해서는

앞으로의 미래를 예측하고

 제대로 대응하는 것이 중요하다.

자본주의가 과학기술과 만났을 펼쳐질 

미래에 대해 전망하면서 데이터의 중요성을

강조한 사피엔스의 저자 유발 하라리,

세계 경제를 지배하고 있는 거대 IT기업들의 

문제점에 대해 이야기하는 스콧 갤러웨이 교수,

암호화폐를 통해 누구나 차별없이 

참여할 수있는 공정한 시장이 만들어

질 것이라고 말하는 찰스 호스킨슨,

과학 기술이 가져 올 시장 실패에 

정부의 개입이 필요하다면서 

공익을 위한 경제학에 대해 

이야기하는 장 티롤 교수,

소셜미디어를 통해 급속하게 퍼지는 

가짜뉴스로 인한 탈진실 때문에 

현대 문명이 붕괴할 수 있다는 위기의

메시지를 전달하는 마르쿠스 가브리엘 교수까지.

자본주의의 전제였던 시장, 자유, 개인이라는 

개념이 사회, 문화, 경제, 기술의 발전과 함께

어떻게 변화했는지에 대한 진단,

여러가지 불확실성으로 가득찬

미래에 대한 질문들에 대한 

세계적인 석학 5명의 전망과 

통찰의 메시지를 통해 

사람들의 삶의 질 개선, 정의로운 사회, 

공공의 이익을 위해 어떠한 결과를 

이끌어낼 수 있는지에 대해 끊임없이 

탐색이 필요하다는 생각이 들었다.

무엇보다 앞으로 어떤 이슈들이 미래 사회를 

변화시키고 영향을 끼치게 될 것인지,

변화하고 있는 현재, 앞으로 다가올 미래에 

잘 대응하기 위해 무엇을 준비해야 하는지에

대한 해답을 얻을 수 있어서 유익했다.

코로나 19바이러스가 전세계적으로 

확산되면서 전세계 사회, 경제는 

어느 때보다 큰 혼란을 겪고 있고,

코로나로 인한 사람들의 사고 방식과

미래에 대한 태도 역시 근본적으로 바뀌고 있다.

지금처럼 급변한 상황이 닥칠 것이라고는

아무도 예측하지 못했을 것이다.

그렇기 때문에 우리는 항상 

여러 가능성을 철저히 대비하면서

위기 상황을 빠르고 정확하게 극복할 수

있도록 노력해야한다는 생각이 들었다.

4차산업시대, 예술의 길

4차산업시대, 예술의 길
김선영 지음 / 봄봄스토리 / 2020년 4월

4차산업혁명의 이슈가 시작된지 꽤 시간이 지났고, 

지금도 세상은 빠르게 변하고 있다. 

그리고 빠른 변화의 속도를 따라잡는 것은 쉽지 않다.

디지털 환경에서 5G를 비롯한 

새로운 IT기술과 새로운 고객가치를 

기반으로 한 디지털 서비스들이 등장하면서

 IT산업 분야의 변화와 트렌드는 

예측하기 힘들정도 빠르게 변하고 있고, 

사회적, 경제적 변화는 점차 확대 되고 있다. 

예술 분야에서도 이런 새로운 

기술들과의 접목이 활발해지고 있다.

'4차산업시대, 예술의 길' 은 4차 산업혁명 시대의

기술과 융합한 예술에 대해 이야기하는 책이다.

인공지능 시대 사람 사는 세상 만들기,

모라벡의 역설과 폴라니의 역설, 

그리고 인공지능 무용안무가,

드론 새로운 예술을 꿈꾸다,

대지예술과 공중예술,

4차산업시대 자화상을 그리는 101가지 방법,

바이오아트, 영생의 꿈인가 죽음의 서사인가,

평창 스타 인면조와 한국 키네틱 아트의 가능성,

불에 태우지 않고도 버닝아트의 감동을 줄 수 있다면,

이머시브 씨어터의 진화를 꿈꾸며,

뮤지컬 공연장에서 만난 4차산업혁명 기술,

마이클 잭슨의 ‘위 아더 월드’를 

5G통신에서 재현한다면,

문화도시와 빅데이터 ,

스마트도시에 예술을 입히자,

4차산업혁명 기술로 꽃피우는 

지역예술로 주제를 나누어서,

4차 산업혁명의 기술이 예술에 

어떤 영향을 미치게 될 것인지,

예술은 어떤 방향으로 나아가야하는지,

각 기술을 예술과 어떻게 접목 시켜서 

발전하게 될 것인지에 대해 이갸기한다.

인공지능, 드론, 가상현실, 바이오 아트,

키네틱아트, 홀로그램, 관객이 적극적으로

참여하는 공연에 접목된 기술, 5G통신, 

빅데이터, 스마트 도시 사업 등.

새로운 IT기술들이 현재 얼마나 

다양한 예술 분야에서 

활용되고 있는지 알 수 있었다.

각 예술 분야에서 이런 기술을 활용하는 이유와

이런 기술들이 어떻게 기존의 예술이

가지고 있었던 여런 한계점을 극복하면서

새롭게 발전할 수 있는 기회를 제공하고 있는지,

예술의 미래 모습과 우리에게 

어떤 영향을 줄 것인지,

새로운 가치들이 만들어 질 수 있는지 등. 

각 기술과 접목한 예술의 모습을 

제대로 이해하면서 현재 어떻게 

예술의 변화가 이루어지고 있는지

자세히 알 수 있어서 흥미로웠다.

'4차산업시대, 예술의 길' 을 통해 

4차 산업혁명 시대의 예술이 해야하는 역할과

예술의 발전 방향에 대해 자세히 알 수 있었다.

십자가와 초승달, 천년의 공존

십자가와 초승달, 천년의 공존 - 그리스도교와 이슬람의 극적인 초기 교류사
리처드 플레처 지음, 박흥식 외 옮김 / 21세기북스 / 2020년 4월

2001년 9.11테러 이후 그리스도교 근본주의와

이슬람 근본주의의 갈등이 격화되기 시작했고,

현재 전세계에서 일어나고 있는 여러가지 분쟁,

갈등의 근본적인 원인으로 꼽히는 것이 바로

그리스도교와 이슬람의 대립, 갈등 관계이다.

'십자가와 초승달, 천년의 공존' 은

그리스도교와 이슬람의 관계에 대해

자세히 설명하는 책이다.

이스마엘의 후손, 이슬람의 시대를 열다,

두 문명이 만든 새로운 질서,

경계를 넘은 그리스도교와 이슬람,

상업에서 지적 교류까지 지중해에서 만난 문화,

두 세계의 문은 어떻게 닫혔는가로 주제를 나누어서

이슬람의 탄생에서부터, 십자군 전쟁, 스페인의

이슬람 지역 재정복, 오스만 튀르그가 비잔티 제국을

멸망 시킨 일을 비롯하여 오랜 기간동안 

그리스도교와 이슬람이 어떻게 뒤엉킨 

역사를 만들었는지에 대해자세히 설명한다

무함마드가 이슬람을 창시한 후 100년도 채 지나지 않아

이슬람이 아리비아 반도를 비롯하여 북아프리가, 

서아시아, 중앙아시아, 아베리아 반도에 이르기까지

세력을 급속히 확장하게 된 것이 그리스도교와

이슬람의 본격적인 갈등이 시작 된 계기가 되었다.

이슬람은 단일 경전 꾸란만 믿고 그리스도교의

삼위일체와 성육신 교리를 부정해왔고,

그리스도교는 여러 경전을 묶은 성서를 

신앙의 근거로 삼고 삼위일체를 비롯한 

중요한 교리에 대해 자체적인 논쟁 끝에

마무리를 지었다는 점에서 

두 문명의 근본적인 차이가 상호 간 

너그러운 이해와 화합이 이루어지는 것을 

어렵게 만들었다는 점을 알 수 있었다.

반면에 그리스도교와 이슬람이 

대립만 한 것이 아니라,

현실적으로 필요한 상황에 따라서 

서로 여러가지 문화와 기술을 

주고 받으면서 소통과 교류를 이어가면서 

발전해왔다는점을 새롭게 알 수 있었다.

그리스도교와 이슬람이 어떻게 서로 대립하고

공존하면서 발전하게 되었는지, 

역사적인 사건들이 일어나게 된 배경, 

두 문명의 특징들을 알 수 있어서 유익했다.

중세사를 연구해왔던 저자가

오랫동안 연구한 내용과 

다양한 역사적 사료를 바탕으로 

구체적인 이야기를 통해 두 문명의

역사를 자세히 설명하기 때문에

어렵지 않게 읽을 수 있었다.

'십자가와 초승달, 천년의 공존' 을 통해 

그리스도교와 이슬람의 관계를 쉽게

이해할 수 있었고, 앞으로 두 문명이

어떤 방향으로 발전하기 위해 

노력해야 하는지 생각 해 볼 수 있었다.