30대 다이어트는 달라야 한다

30대 다이어트는 달라야 한다 - 굶기만 해도 살 빠지는 20대, 물만 마셔도 배 나오는 30대
박상준 지음 / 웅진리빙하우스 / 2013년 5월

30대 다이어트는 달라야 한다

당신은 건강하십니까? 다이어트를 시도한 적은 없는가요?

나는 성장하면서 그다지 살이 빠진 적이 없었는 듯 하다.

군 생활을 하면서 살이 빠지면서 군인이 체질이란 말을 듣긴 했지만 제대 후 1년만에 과거의 모습을 되찾았었고, 30대 중반에 이르면서 다시금 다이어트에 돌입해서 3개월만에 15kg 감량이라는 숫자를 경험했지만 이 역시 1년여 만에 요요를 경험했다.

30대 후반, 40대를 바라보는 시점에서 이제 건강을 염려해야 하고 가족을 걱정하기 위해 자신부터 관리를 해야한다는 것을 누구보다 잘 아는 시점에서 어떻게 하면 요요 없는 다이어트를 할 수 있을까 하는 고민에 빠지게 되었다. 이런 시점에 몸짱 의사 박상준씨가 쓴 '30대 다이어트는 달라야 한다'는 희소식이 아닐 수 없었다.

나뿐 아니라 당신에게 이 책이 필요한 이유를 확인해보자

• 서른을 넘기면서 몸이 예전 같지 않다.
• 3층 이상 계단을 걸어 올라가면 숨이 차다.
• 몸무게가 늘지는 않았지만 20대 때 입던 옷이 작아진 것 같다.
• 최근 6개월 이내에 숨이 차도록 뛰거나 운동한 적이 없다.
• 건강 검진 후 재검 또는 추가 검사를 권고 받거나 복부비만, 혈압 상승, 혈당 상승, 이상지혈증(중성지방 증가 또는 HDL콜레스테롤 감소) 등의 진단을 받은 적이 있다.
• 20대에 레몬 다이어트, 덴마크 다이어트 등 유행 다이어트에 2회 이상 도전했다가 실패하거나 요요를 경험한 적이 있다.
• 10년 전보다 5kg 이상 체중이 증가하거나 바지 사이즈가 2인치 이상 커졌다.
• 헬스장을 3개월 이상 등록하고 실제로는 1개월도 가지 않은 적이 있다.
• 오랜만에 만난 사람으로부터 "너 왜 이렇게 변했니?" 라는 말을 들은 적이 있다.

위 항목에서 4개 이상 체크했다면 당신은 한번쯤 이 책을 꼼꼼하게 읽어볼 필요가 있다.

이 책은 일주일에 몇 킬로그램, 한 달에 몇 킬로그램을 뺄 수 있는 운동법과 식단을 알려주지 않는다. 오히려 연예인처럼 배에 식스팩을 새기거나 몇 달 안에 누구라도 알아볼 정도로 감량하는 것이 몸에 좋지 않은 영향을 줄 수 있음을 알리고 있다. 대신 변화하기 시작한 30대의 몸에 대해 알려주고, 생활에 딱 맞춘 가장 현실적이고 효과적인 다이어트 방법과 건강을 지키는 방법을 소개하고 있다.

책은 5장으로 구성되어 있다.

1. (원인 분석편)왜 30대가 20대보다 뚱뚱할 수밖에 없을까?
2. (해결 방법편)30대, 다이어트 성공 원칙
3. (해결 방법편)30대, 실현 가능한 식이 요법을 시작하자
4. (해결 방법편)30대, 운동에도 전략이 필요하다.
5. (최후 통첩편)30대에 다이어트를 해야 하는 진짜 이유

30대의 변화

30대에 접어들면 성장 호르몬의 분비가 줄어든다. 성장 호르몬이 줄어들면 신체 조직의 성장률을 떨어뜨리고 이는 대사량의 저하로 이어진다. 여성 호르몬의 변화는 '체형 변화', 남성 호르몬의 분비 저하는 '근육량 감소'로 이어진다.

20대의 굶는 다이어트가 통하지 않는 이유

운동을 전혀 하지 않고 식이 조절만으로 줄인 체중은 보통 근육에서 빠진 경우가 많다. 그렇기 때문에 대부분은 다이어트를 끝내면 다시 평소처럼 먹기 시작한다. 많은 사람들이 요요를 경험하게 되는데 문제는 체중이 근육에서 빠졌어도 다시 증가하는 체중은 지방으로 찌게 된다는 데 있다. 20대 때의 잘못된 다이어트 방법은 나이가 들면서 생기는 자연스러운 근육량의 소실과 대사량의 감소에 불을 붙이고 몸의 노화를 부추긴다.

운동보다 식이 요법이 우선인 이유

운동보다 식이 조절의 중요성이 강조되는 가장 큰 이유는 식이 요법을 통해서 칼로리를 조절하는 것이 운동을 통해서 칼로리를 소모하는 것보다 훨씬 쉽기 때문이다.

살을 빼기 위한, 즉 체지방을 줄이기 위한 만고불변의 법칙은 섭취량보다 소모량이 많아야 한다는 점이다.

다이어트를 위한 식이 조절도 무조건 적게 먹는 것이 능사가 아니다. 몸에 꼭 필요한 것들을 골라서 먹을 줄 알아야 한다.

추천 식이 요법

1. 반식 다이어트

• 다이어트 첫날만 금식, 다음 날부터는 먹는 음식의 양을 절반으로 줄이면 OK!
• 반으로 줄인 양을 최소 3개월간 지속적으로 유지하는 것이 중요

1. 중이컵 다이어트

• 음식을 종이컵으로 계량해서 먹는 양을 확인
• 아침: 곡류 1컵 + 채소류 1컵 + 단백질 1/2컵
• 점심: 곡류 1컵 + 채소류 1컵 + 단백질 1/2컵
• 저녁: 콕류 1/2컵 + 채소류 1컵 + 단백질 1/2컵
• 식사 전 종이컵으로 물 2컵 정도를 미리 마셔 포만감을 유지할 수 있도록 하자. 국은 염분 때문에 가능한 피하는 것이 좋지만 정 먹고 싶다면 종이컵 1/2 이하의 정도를 건더기 위주로 먹자.

1. 원시인 다이어트

• 원시인처럼 먹고 움직이자. 정제되지 않는 탄수화물과 강도 높은 운동이 포인트
• 걷기와 같은 저강도의 유산소운동과 빠르게 뛰기와 같은 고강도 무산소운동을 병행

1. 스무디 다이어트

• 하루 한 끼만 스무디, 두 끼는 정상적인 식사
• 계절별로 본인이 좋아하는 과일 1~2개에 일반 우유나 저지방 우유를 함께 갈아서 만들어도 됨. 단 스무디를 만드는 과정에서 설탕이나 꿀을 첨가하지 말것.

30대 다이어트에 필요한 운동

1. 코어운동: 눈에 보이지 않지만 몸 속에서 중심을 잡아주는 속 근육(코어근육) 운동
2. 유산소운동: 걷기, 뛰기, 자전거 타기, 수영 등
3. 근력운동: 근육 손실 예방으로 체성분 불균형 개선과 대사율 증가

30대 다이어트라고 다이어트 방법에서 특별히 달라지는 건 없다.

우리가 일반적으로 알고 있는 '적게 먹고 운동 많이 하기'가 포인트라 생각된다. 책에서도 그렇게 소개하고 있다. 다만 스스로가 그것들을 체계적이고 확실하게 이행하느냐에 따라 다이어트와 건강은 함께 찾이온다고 보여진다.

책에서는 우리가 알고 있는 다양한 다이어트 방법이나 식이 요법들의 잘못된 점들도 소개하고 있다. 이 책은 단순히 다이어트를 목적으로 하는 것이 아니라 건강한 미래를 준비하는 방법을 소개하고 있는 책이라 생각된다.

지금 다이어트나 건강을 위한 준비를 진행하고 있다면 이 책부터 읽어보고 시작하길 권한다.

다시 창업하라

[eBook] 다시 창업하라
김태균 지음 / 청어 / 2013년 8월

제목을 보고 책을 구입할까? 말까? 고민하고 있다면 이 책은 창업에 대한 책이 아니란 점을 미리 알려둔다. 책 내용에는 다소 사업 운영에 대한 핵심 팁들이 담겨져 있지만 이것만으로 이 책이 창업에 도움이 되는 책이라고 선입견을 가진다면 100% 오해로 시작한다고 말하고 싶다. 책 안에서도 저자가 언급하고 있지만

'하던 사업을 접고 다시 사업자등록증을 내라는 것이 아닙니다. 회사 또는 개인의 비전을 재정립하고, 초심으로 돌아가 상생하는 위대한 사업, 위대한 인생을 살아가 보자는 것입니다.'

책의 저자와는 동종 업계의 지인으로 알고 있던 터이기도 하고 우연히 만난 자리에서 발간 소식을 듣고 내심 내 일인냥 출간일을 기다렸었다. 역시 책을 읽고 기대를 저버리지 않음에 기쁨과 나 역시 이런 류의 책을 써보겠다던 고민을 하고 있던 터라 기회를 잃어 버린 느낌이 교차했다.

다시 돌아와서 책의 이야기로 들어가보자.

책의 내용은 다독가라고 생각한다면 어디에선가 본 듯한 내용이 많을 것이라 생각된다. 나 역시 책이나 강의를 통해 접했던 내용들이 꽤 삽입되어 있어서 다시금 되새기는 계기가 많았던 것 같다.

책은 크게 3장으로 구분되어 있다.

1. 즐거운 혁신
2. 성공하는 삶
3. 성공을 위한 기술

1장 즐거운 혁신에서 가장 남기고 싶은 부분은 바로 'NABC 접근법'에 대한 설명이다.

사업을 구상하고 추진함에 우리가 계획서에서는 표현하지 않고 간과하는 부분이 사업성을 평가하는 방식인 'NABC 접근법'이 바로 그것이다. N(Needs)은 시장의 요구, A(Approach)는 핵심 기술의 보유, B(Benefit)는 재화나 용역의 가치, C(Competition)는 경쟁자의 현황을 의미한다.

나 역시 기업 지원을 위해 많은 계획서를 검토하고 사업성에 대해 평가를 한다. 때로는 정부에서 사업비를 받아오기 위해 매년 계획서를 쓰기도 한다. 기존에 주어진 틀이나 실패를 경험하면서 얻게 된 계획서 수립의 핵심을 이와 같이 일찍 터득했었다면 보다 쉽게 쓸 수 있지 않았을까 하는 생각이 많이 들었다.

또한 혁신을 위한 배경에는 두 가지 중요한 부분이 있다고 언급하고 있다. 그 하나는 긍정의 부분이며 또 하나는 운이라고 한다.

2장 성공하는 삶을 살기 위해서는 꿈을 가지고, 행동하며 아이디어를 꾸준히 생산하고 갈등 해결을 위해 커뮤니케이션을 하며 도덕적인 삶을 살기를 권하고 있다.

3장 성공을 위한 기술에서는 사업 구상을 위한 아이디어를 끄집어 내는 방법과 사업계획서 작성법, 프레젠테이션 방법, 사회적기업과 협동조합에 대한 부분을 언급하고 있다.

그 중에서 사업계획서 작성에 대한 부분을 발췌해 보면 다음과 같다.

첫째, 문장을 너무 빽빽하게 적지 말고 여백의 미를 살려라.

둘째, 중요한 부분은 굵은 글자로 처리하라.

셋째, 전문적인 용어는 꼭 별도의 설명을 하라.

넷째, 그림과 표를 이용하여 이해를 도와라.

다섯째, 심사위원들에게 증빙자료를 많이 제공하라.

여섯째, 당신의 경력과 능력을 확인시켜 신뢰감을 주라.

또 프레젠테이션을 잘하는 방법에 대한 부분을 발췌하면 다음과 같다.

1. 명료하게 작성하라.

첫째, NABC+P 방식을 적용하여 구성하라.

둘째, 굴자의 양을 최소화하고 그림으로 설명하라.

셋째, 디자인보다는 내용이다. 그러나 디자인도 중요하다.

2. 연습밖에 길이 없다.

첫째, 보고 읽지 말고 외워서 말하라.

둘째, 주어진 시간 내에 핵심 중심으로 발표하라.

셋째, 짧은 스토리텔링도 좋다.

넷째, 얼굴에 여유와 웃음을 잃지 마라.

다섯째, 심사위원과의 갈등을 피하라.

책에서는 다양한 사례들을 바탕으로 우리가 사업이나 인생관을 재정립함에 있어 어떤 점에 주안점을 두고 고민을 해야할지에 대한 부분을 다시금 생각하게 한다.

나 역시 조만간 새로운 삶을 고민하고 있기에 이 책으로 많은 고민을 할 수 있게 되어 기쁘게 생각한다.

지금 자신의 인생이나 운영하고 있는 사업, 창업을 고민 중에 있다면 짧은 시간을 투자하여 다시 한번 자신을 돌아보는 계기를 만들어 보면 어떨까 싶다.

소셜 커리어, 몸값을 바꾸다

소셜 커리어, 몸값을 바꾸다
조원선.임희영 지음 / 황금부엉이 / 2013년 7월

 

2013년 8월 22일자 신문에는 '청년 10명 중 1명이 실업자'(내일신문)라는 제목의 뉴스가 실렸다. 사실상 실업 44만명, 구직단념자 5만 1000명.

실로 엄청난 수가 아닐 수 없다. 2009년부터 2012년까지 청년체감실업률(15세 ~ 29세)이 10%를 넘는다.

IMF 이후 우리 사회에는 어느덧 실업률을 고민하고 대학은 너도나도 취업률에 목말라 있는 현실이다.

이 책을 보게 된 나 역시 현재는 재직자이지만 조만간 일자리를 떠나야 하는 입장에서 간절한 마음에 책을 들게 되었다.

저자는 책에서 가장 중요하게 부각하는 부분은 '퍼스널 브랜드'이다.

SNS로 통칭되는 블로그, 페이스북, 트위터를 통해 자신의 경력을 쌓아가고 실시간 이력서인 SNS를 통해서 취업과 연계 방안을 고민해 놓았다.

2011년 하반기 기업들의 공채 키워드는 'SNS'. 실제로 SK텔레콤, LG유플러스, 기업은행 등은 트위터를 통해 신입사원을 뽑았고, 삼성, LG, 현대자동차, SK, CJ, KT 등은 블로그, 페이스북, 트위터에 채용정보를 올리고 인사담당자들이 실시간 소통으로 질문에 답변해 주는 채용상담도 진행했다.<19쪽>

앞서 뉴스에 보도된 바와 같이 실업자의 수는 엄청나다. 많은 사람들이 구직활동으로 매일 같이 취업 사이트를 기웃거리고 있고 오늘도 자기소개서의 내용들을 썼다 지웠다를 반복하고 있을 것이다. 이런 현실에서 타인과 차별화를 하는 방법 중에 하나가 바로 SNS일 것이다.

대한민국의 SNS 활용자는 1천만명을 넘어섰다고 한다. 국민 4명 중 1명이 SNS를 이용하고 있다. 스마트폰의 보급으로 우리 생활에서 SNS 활동은 일부가 되어 버렸다고 해도 과언이 아닐 것이다. 이러한 SNS의 활동 속에서 우리는 보다 차별화 된 활동으로 구직이나 창업의 기회를 모색할 수 있다고 보여진다. 저자 역시 이러한 맥락에서 이 책을 통해 개인의 브랜드화를 요구하고 있는 것이다.

책은 크게 8장으로 구성되어 있다.

1. 취업 트렌드의 변화
2. SNS 이력서에서는 어떤 걸 보여줄 수 있는가
3. 경력이 되는 SNS 이력서
4. 취업을 가능케 하는 SNS 활동
5. 눈에 띄는 인재가 되기 위한 SNS 이력서 제작
6. SNS 이력서 운영 시 주의사항
7. 취업 후에도 통하는 SNS 퍼스널 브랜딩 성공 전략
8. 프리미엄 몸값을 만드는 SNS 활용법

최근 읽었던 다양한 SNS 관련 서적에도 나오는 얘기처럼 SNS는 각각의 특성을 잘 반영해서 그 성격에 맞게 활용되어야 한다고 언급하고 있다.

매체	블로그	페이스북	트위터
특징	텍스트, 사진, 동영상 등 다양한 방법을 활용한 정보의 창작	정보의 유통 신뢰 기반의 인맥 형성을 통한 실시간 소통	정보의 유통 무작위적 인맥에 의한 실시간 소통

최근 들어 나 역시 블로그 활용을 주로 하다보니 블로그에 대한 차별화 전략을 수립하는 것을 고민하던 중에 다음과 같은 문구가 있는 것을 발견하였다.

블로그를 취업에 활용하고 싶다면 일상적이고 소박한 주제가 아닌 전문성 있는 주제여야 한다. 주제는 입사를 희망하는 회사의 사업영역이나 관심분야 중 한 가지 정도로 정하면 된다.<99쪽>

블로그 포지셔닝은 블로그 주제에 맞고, 동시에 사람들에게 신뢰를 주려면 어떤 모습으로 만들어야 하는지 고민해 보는 것이다. 그것은 블로그 정체성을 명확하게 하는 일로서 기업 인사담당자에게 자신의 블로그가 어떻게 보이길 원하는지 생각하면서 관리하는게 중요하다.<136쪽>

다음은 블로그를 통한 이력서를 만드는데 주의해야 할 사항들이다.

블로그 이력서의 주제를 정할 때 반드시 알아야 할 다섯 가지

첫째, 내가 잘 아는 주제여야 한다.

둘째, 꾸준히 새로운 소재를 찾을 수 있는 주제여야 한다.

셋째, 넓은 독자층이 존재하는 주제가 좋다.

넷째, 블로그 이력서를 활용할 기업이 많은 주제가 좋다.

다섯째, 블로그의 주제는 너무 다양하지 말아야 한다.

블로그 이력서 운영 시 주의할 점

첫째, 정치적 색을 내지 말자

둘째, 동일 내용의 글을 반복해서 올리지 말자

셋째, 너무 많은 논쟁을 유도하지 말자

넷째, 블로그 명예훼손죄

페이스북이나 트위터 이력서를 활용함에도 블로그 이력서와 같은 주의할 점들은 분명 있다.

이처럼 SNS는 타인에게 보여지는 나를 표현하는 온라인 창구이다. 따라서 온라인상에서 활동하는 모습 역시 주의 깊게 자신을 포장하고 관리해 나가야한다고 말한다.

오늘도 SNS를 통해 많은 사람들과 소통하고 있다면 보다 치밀하고 전략적으로 SNS를 활용해 새로운 일자리 기회를 만들어 보는 건 어떨까?