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도쿄 윤카페 - 진짜 나를 찾아가는 소자본 창업기
윤영희 지음 / 책구름 / 2023년 10월
평점 :
[#2 나만의 창업 비결]
<창업도 미니멀리즘으로 - 무대출로 시작하다>
작가가 생각하는 돈에 대한 가치관이 대단히 독특하다. 바로 지폐는 항상 빳빳하게 그리고 깨끗하게 써야 한다는 것이다. 그 지폐를 다시 만들 때도 세금이 붙기 때문에 국민 모두의 돈을 절약하기 위해서 아주 깔끔하게 써야 한다는 논리가 있다. 그리고 작가는 불필요한 소비를 줄이는 것 중 가장 크게 실천해야 할 부분은 교육비라고 말한다. 미니멀리즘이 가장 절실한 것은 바로 육아라는 것이다. 작가는 쓸데없는 인연과 사지 않아도 될 물건들을 줄여서 거금 오천만 원을 모았다. 이 돈을 모을 수 있었던 것은 작가의 안정된 가치관이 한몫했다고 생각한다.
그러나 한국 사람들에게 그런 말을 했다간 경을 칠지도 모른다. 세상 물정 모른다며, 바보 취급을 당할 수도 있다. 심지어 한국에서 나고 자란 사람이 "제 돈을 아이 교육비에 크게 할애할 생각이 없습니다."라고 말하는 순간 세상 별종을 보듯이 '그러시겠지 ~' 하는 표정을 대놓고 드러낸다. 신기한 것은 그렇게 말하는 사람들 모두가 아이가 있는 것은 아니다. 물론 미혼자들도 많다. 그러니까, 아직 아무것도 해본 적 없는 사람들이 "아이 하나 키우는 데 서울은 3억 강남은 10억이 들어요. 어떻게 아이를 낳겠어요 ~"라고 말한다. 물론 자신이 낳고 싶지 않다면, 낳지 않는 게 맞다. 대신 남을 조롱하거나, 비아냥 거리면서 그 뜻을 폄훼할 필요는 없지 않을까.
<드디어, 기회가 왔다>
작가에게 생각보다 빨리 좋은 기회가 찾아왔다. 평소 주변 사람들에게 가게를 해보고 싶다며, 관련 정보를 알려달라고 말하고 다닌 덕분이었다. 그러나 작가는 그 기회를 의심했다. 고심하고 또 고심했지만 가격이 너무 저렴하기도 하고 무언가 찝찝한 느낌이 들었다. 당장 팔아치우려는 주인도 이상했고, 외국에선 한국사람을 조심하라는 이야기가 있어 그 기회를 덥석 잡을 수가 없었다. 그런데 얼마 후 가게 주인에게서 처음 제시했던 가격의 절반에 계약하자는 연락이 왔다. 작가는 이토록 파격적인 제안에 더 고민할 여력이 남아 있지 않았다. 결국 도쿄의 마치다 시에 있는 작은 2층 건물을 대출 없이 단 돈 3500만 원에 계약을 하게 된다.
기회는 준비된 사람에게 선택지를 보여준다. 아무리 좋은 기회가 내 눈앞에 당도한다 하더라도, 준비가 되어 있지 않으면 그것을 잡는다는 선택지는 보이지 않을 것이다. 작가는 가게를 계약하기 전까지 무수한 노력을 했고, 완벽에 가까운 준비를 했다. 그렇기 때문에 아주 저렴한 가격으로 가게를 매입할 수 있었던 것이다. 그 모든 것은 단순한 운이 아니다. 모두 작가의 노력이 결실을 맺은 것이다.
<1층은 카페, 2층은 한국어 교실>
싼 게 비지떡이라는 말이 있다. 작가가 매입한 건물은 혼자 식당을 차리기에는 작지 않은 규모의 가게였다. 그러나 원래의 주인은 마치 버리듯 재빨리 떠넘기고 도망치듯 떠났다. 얼마 후 작가가 계약을 망설였던 이유가 튀어나왔다. 주방에는 담배꽁초가 즐비했고, 선심 쓰듯 놓고 간 가전들은 전부 다 고장 나거나 제 기능을 하지 못했다. 그뿐 아니라 여러 가지 각종 문제들도 계속해서 나타났다. 그럼에도 작가는 급한 일부터 하나하나 해결했고, 결국 오픈을 해냈다. 물론 처음에는 직원들 모두가 오합지졸 같았지만, 음식맛이 좋은 까닭에 가게 전체는 좋은 평으로 가득했다. 그 힘든 와중에도 작가는 말한다. 변화의 시기에는 누구나 힘든 과정을 거치기 나름이니 초반에 힘든 것을 너무 두려워하면 안 된다고.
<가장 고통스러웠던 첫해 - 통장에 잔고가 없다!>
우리가 사업을 하는 가장 큰 이유는 무엇일까. 아마도 '돈'일 것이다. 돈을 벌지 못하는 사업을 하겠다고 하는 사람들은 거의 없다. 작가 또한 결국에는 '평균 월급보다 많은 돈'을 벌기 위해 사업을 시작했다. 그러나 막상 시작한 사업의 그림은 조금 달랐다. 매출이 높아도 들어가는 돈이 많아 결국 돈은 모이지 않았다.
작가는 언제 그만두어도 이상하지 않을 만큼 지쳤지만, 일 할 때는 달랐다. 여러 가지 이유가 있겠지만, 결국에는 책임감 때문이지 않을까. 가족과 직원 그리고 자신에 대한 막중한 책임감이 작가를 포기하지 않게 만들었다. 그 누구에게도 기대지 않고, 고독하게 견디며 사장이 무엇인지 배워나갔다. 작가는 아슬하게 재정신을 유지하며 겨우겨우 한 해를 버텨냈다.
<기적이 일어났다>
가끔 기적을 바랄 때가 있다. 복권에 당첨됐으면 좋겠다거나, 갑작스럽게 출판 제의가 온다거나 하는 그런 기적을 말이다. 그러나 사실 그런 기적은 일어나기 어렵다. 언젠가는 일어나겠지 하는 시기 없는 기다림은 사람을 나태하게 만든다. 나는 스스로가 나태해질 때마다 심하게 우울해진다. 불면증에 시달리고, 겨우 잠들어도 가위에 눌린다. 때문에 질 나쁜 수면 후 늦잠을 자고 그렇게 다시금 나태해진 나를 마주하며 최악의 상황을 계속해서 반복한다.
그러나 작가는 기적을 바라지 않았다. 코로나 시기에 찾아온 매출 감소를 배달과, 포장 장사로 전환하며 버텨냈고, 까다로운 정부 지원금 또한 스스로 받아낼 수 있었다. 작가는 기적은 거저 찾아오는 게 아니라 스스로 만들어 놓은 수많은 가능성에서 발현되는 것이라고 한다. 현재의 나는 이 말에 어떠한 이견도 달 수 없다. 나는 인생을 살면서 거저 얻어낸 것이 별로 없다. 사소한 것부터 시작해서 중차대한 것 모두 스스로 노력했기에 얻어낼 수 있었다. 기회도 기적도 결국에는 같은 모습으로 찾아온다. 노력 없이 나태하게 지내는 사람에게는 어떤 긍정도 나타나지 않는다.
<주부의 경제적 자립에 대하여>
[127p] 수많은 0의 개수는 단순히 돈의 단위가 아니다. 나의 가치에 대한 평가, 나에 대한 기대의 숫자이기도 한 셈이다. 입금된 돈들은 삶을 풍요롭고 여유 있게 만들어주기도 하겠지만 내 안에 잠재된, 나도 모르는 에너지와 재능을 발휘하게 해주는 촉진제가 되기도 하는 셈이다.
출처 입력
돈이라는 것에는 항상 의문점이 생긴다. 나는 정말 큰돈이 필요하지 않은 것인지, 아니면 그저 많이 벌 수 없다는 한계를 인정하고 포기한 상태 지금에 머물러 있는 것인지는 알 수 없다. 어떤 날은 고즈넉한 시골 동네에서 글 쓰고, 밭을 가꾸며 사는 나를 꿈꾼다. 그 삶의 나는 책 몇몇 개를 윤문 하고, 조금의 인세를 받으며 넘치진 않지만 충분히 풍족한 삶을 살고 있다. 그런데 이 꿈이 이루지 못할 꿈도 아니고, 사실 오 년 이내에 이룰 수 있는 아주 사소한 일이기도 하다. 그러나 나는 정말 그것으로 만족하는가에 대한 질문에는 적확하게 '예'라고 답하기가 어렵다. 베스트셀러 작가가 되고 싶기도 하고, 조금 풍족한 돈을 벌어 가끔은 사치를 부리며 가족과 연인에게 선물도 해주고 싶다. 그렇게 하려면 혼자만 행복한 동굴 같은 꿈에서는 기어 나와야 한다. 발전 가능성을 항상 열어두어야 하고 생산해내야 한다. 그 가능성은 저 좁은 동굴에서 얻어낼 수 없다. 그렇기 때문에 늘 적당히 이룰 수 있는 꿈에 대한 회의가 밀려온다. '그냥 그대로 살아도 좋을 것 같은데, 근데 그것으로 진정 만족할 수 있나'에 대한 질문은 아마도 끊임없이 되뇔 것이 분명하다.
<'넘버원'보다 '온리 원'의 시대>
작가는 자신이 하는 일 모두가 즐겁고 사랑스럽다고 말한다. 야채를 손질하는 일, 반죽을 바라보는 일, 요리를 하는 과정 모두가 소중하고 행복하단다. 그렇다면 나도 그런가에 대해서 생각해보지 않을 수 없다. 나는 쓰고, 읽는 것 그리고 그림 그리는 것과 사진 촬영을 좋아한다. 그 모든 것을 접목시킬 방법도 고안한 적이 있다. 결국 시도 조차 하지 않은 상태로 마음속 구석 어딘가에 처박아 두었지만 말이다.
작가는 넘버원이 아닌 온리원을 말한다. 나 또한 그렇게 생각한다. 나만이 할 수 있고, 남들은 하기 어려운 것을 찾아내려 노력했다. 세상에 없는 것은 아니라고 해도, 그 수가 대단히 적어 효용 가치가 있는 것을 말이다. 그래서 더욱 창작에 열을 냈고, 남들이 할 수 없는 생각을 소설로 썼다. 물론 책을 읽을수록 비슷한 것들이 튀어나오기도 했고, 타인들이 '비슷한' 것이 있다고 알려주기도 했다. 그런데 지금 생각해 보니 똑같다가 아닌 비슷하다였다. 그렇다면 결국에는 다른 것이고, 온리원이 아닐까.
세상 모든 사람들과 다른 특별한 나를 바라지는 않는다. 그저 남들이 하지 않는 것에 조금 더 주목하려 애쓰고, 그곳으로 향하는 내가 잘못되지 않았다고 믿기를 원한다.
<'나다움'의 심화 과정>
식재료 자체를 좋아하는 작가는 아이들과 함께 요리를 하는 부엌육아를 했다. 대부분 기억에 남는 체험들은 전부 자연친화적인 것이었고, 각종 야채와 벼까지 직접 재배해서 먹을 정도였다. 작가는 아이들과 함께하는 모든 경험이 오히려 엄마인 자신에게 더 득이 된 것 같다고 말한다. 좋은 부모가 아이들에게 주려고 노력하는 것은 스스로에게도 득이 되는 것 같다.
<오은영처럼 강형욱처럼>
이번 장이 도쿄 윤카페의 맹점이 되는 부분이 아닐까 생각한다. 스스로가 잘하고 또 좋아하는 분야인데 돈까지 벌고 사회적으로 긍정적인 영향을 끼치는 대표적인 인물이 오은영과 강형욱이다. 작가 또한 이들과 같이 선한 영향력을 널리 퍼뜨리고 싶다고 한다. 심지어 자신만 그렇게 됐으면 좋겠다가 아니라, 모든 이들이 함께 그 긍정의 길로 나아갔으면 하는 바람이 있다고 말이다. 그리고 나이는 어떤 장애물이 될 수 없다는 명료한 뜻을 내비친다.
[2부 끝]