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푸드 트래블 : 부산 미식을 여행하다 ㅣ 푸드 트래블 Food Travel 2
고연경.론리플래닛 코리아.올리브 매거진 코리아 지음 / 컬처그라퍼 / 2016년 3월
평점 : 
절판
테마가 있는 여행이 참 중요하다 생각하는 편.
물론 '미식'만을 위한 여행을 노리지는 않지만,
그렇지만 어느 테마에서도 '먹는 시간'은 소중해요.
그 지역의 특색은 맛에서도 나오니깐요.
나름, 부산을 몇번 가봤다 싶은데도,
이 책을 보면서, 정말 참 많이 몰랐구나 싶었습니다.
'미식을 여행하다'라고 부제가 달렸지만,
단지 먹방여행이 아닌, 여행 중 여기를 맛으로 느끼는 여행으로
부산 여행가시는 분들은 챙기셔야 할 여행책이에요.
부산미식 여행하기,
부산 미식 먹기,
부산 미식 마시기,
부산 미식 요리하기,
부산 미식 구경하기,
부산 미식 담아오기,
부산 미식 머물기.
카테고리를 나누어 정리해두었습니다.
각각에는 plus로 정보를 담고 있었으니,
단지 맛집소개를 위한 책이 아닌,
여행책으로 챙겨야 할 책 맞지요?
부산미식지도에서 기본적으로 큰 지도를 보여주며,
여행하기, 먹기, 마시기, 특별한 거리, 구경하기, 머물기.
이 책은 론니플래닛 코리아, 올리브 매거진 코리아와 함께
부산 여행 노하우를 전수해주는 책입니다.
부산여행이 처음이라면, 어떤 추천코스를 따라보느냐?
1박2일과 2박3일 추천코스도 알려줍니다.
물론, 인터넷에 여러 정보가 넘쳐나지만,
시간 절약을 위해 참조해보기 좋을 듯 싶습니다.
제목에서 맛집소개로만 채워진 게 아닐까 하는 걱정이 좀 있었는데,
주요 여행지에 대한 소개도 정리되어 있으니,
부산여행책으로 딱이다 싶었다죠.
여행스팟에 관한 설명과 더불어
더해주는 팁, 정보를 이용하면 부산을 더 많이 알게 되겠어요.
푸드트래블이 추천하는 필수 부산 향토음식.
돼지국밥, 밀면, 복국, 동래파전, 곰장어구이...
저도 나름 찾아서 먹어보긴 했는데,
성공한 곳도 있지만, 아닌 곳도 있어서...
조만간의 부산여행에서는 푸드트래블을 챙겨야겠습디다.
'부산족발'은 생각치도 못했던 곳인데,
냉채족발 보고서, 여기다! 싶었습니다.
메뉴, 포인트, 팁.
주소, 전화번호, 영업시간,
도달하는 방법까지-
든든한 여행책 같으니라구요.
'부산족발'은 생각치도 못했던 곳인데,
냉채족발 보고서, 여기다! 싶었습니다.
메뉴, 포인트, 팁.
주소, 전화번호, 영업시간,
도달하는 방법까지-
든든한 여행책 같으니라구요.
부산 사람의 일상 속 그곳 베스트6
현지인의 맛집이라 하면 왠지 그 여행지 느낌이 살아있으니,
그리하여 여행가면 몇번은 꼭 그러고 싶어지는데요.
친절하게도 책에서 그런 느낌을 같이 담아 구성했군요.
부산 느낌만 찾는다며, 향토음식만 찾기보다
이렇게 현지인들이 꼽는 베스트 맛집 찾아보는 것.
이 또한 향토 느낌을 벗어나 같은 시간을 느껴보니 좋지 말입니다.
사진만으로도 감각있다 싶고,
대체 저는 부산여행가서 어디를 다녔던 걸까요....?
그리고, 여행가면 꼭 찾게 되는
전통시장이라던가 길거리음식!
푸드트래블 속에 분명 있기는 있던데, 딱 하나
씨앗호떡밖에 없었다는 이 부끄러움이란.
여름에 다른 여행지를 가야지했는데,
부산이 너무 탐납니다.
이책의 플러스 알파, 즐거움은
미식여행이라는 맛집정보만이 아닌,
'담아오기' & '요리하기' !!!!!
부산하면 어묵이 겹쳐 생각나기도 하는데,
얼마전 어묵 잔뜩 사왔건만 요리법은 구워먹기만 있었어서
마지막에는 다 못먹고 버렸던 아픈 기억.
맙소사! 이렇게 요리법을 알았더라면,
그 아까운 맛있는 식재료를 그렇게 보내진 않았을텐데!
담아오기, 머물기!
부산미식여행이 풍부하게 해주는 테마까지.
이 책, 부산여행 계획하시는 분들께 여러모로 도움 줄 책.
미식여행이라서 먹는 이야기가 가장 중심이지만,
여행지 소개, 머물 곳, 미식여행으로써 가볼 곳들까지-
중요한 정보를 깔끔한 구성으로 담아낸 여행책이네요.
부산여행. 떠나고파집니다!!