에어 쇼크 -팀 스메들리-

에어 쇼크 - 생존을 위협하는 대기오염을 멈추기 위해 바꿔야 할 것들
팀 스메들리 지음, 남명성 옮김 / 예문아카이브 / 2020년 5월

생존을 위협하는 대기오염을 멈추기 위해 바꿔야 할 것들

이 책은 생존에 필요한 공기가 어떻게 생존을 위협하게 되었는지, 깨끗한 대기와 지속 가능한 미래를 위해 지금 바로 무엇을 해야 하는지에 대한 치열한 기록이다. 코로나19로 인해 전세계가 거의 마비가 되었고 국내도 심각한 타격을 입고 있다.

항공업계를 비롯해 외국과의 교류로 인해 매출을 올리는 거의 모든 회사가 힘든 시기를 보내고 있다. 코로나19는 거대한 재앙은 분명하지만 전세계 지구 인들에게 경종을 울리기도 했다. 그것은 바로 환경 오염이다. 한국은 매년 중국발 미세먼지가 극성을 부리는 겨울, 봄철의 공기의 질은 상당히 안 좋았다. 하지만 예년과 다르게 올해는 청정하게 지나갔다. 그 이유는 단순하다. 중국의 많은 공장이 문을 닫거나 축소 했기 때문이다. 이탈리아의 물의 도시 ‘베네치아’ 수로엔 평소 물고기가 없었다. 하지만 최근 코로나 사태로 관광객의 수가 급감하자 물고기들이 돌아오고 보이기 시작한다. 또한 인도에선 30년만에 눈으로 히말라야 산맥이 보이고 밤하늘의 별자리 보였다. 이 밖에 세계 곳곳에서 그 동안 환경 오염으로 인해 미처 깨닫지 못했던 무수한 일들이 벌어지고 있다. 코로나 바이러스로 인해 사람들의 활동이 제약되고 많이 모이지 않았을 뿐임에도 엄청난 효과가 즉시 나타나고 있다.

<에어 쇼크>는 저자가 런던에서 2014년 경험했던 공기 오염을 시작으로 이것이 인류에 어떤 영향을 미치고 왜 언론에서는 침묵하며 어떻게 개선해야 하는 지에 대한 기록이다. 자동차 내부의 오염 상태가 바깥 길거리보다 네다섯 배 더 심하다는 사실을 사람들은 모르고 있다. 유럽과 미국의 연구 결과 대기 오염이 아이들의 폐 발육을 방해하고 있다고 대기 오염 때문에 생식 능력이 감소되고, 심장마비와 치매의 원인이 된다. 최근에 나오는 최신형 자동차라고 해도 보이지 않는 나모먼지와 이산화질소 가스로 이루어진 배기가스를 내뿜는다. 미세먼지(PM)는 도로의 먼지부터 연기까지 공기 중에 떠다니는 작은 고체 입자를 말하는 것으로, 우리에게 가장 오랜 시간 동안 피해를 준다.

1952년 런던의 스모그 당시의 공기보다 현재 오염물질이 더 많다. 차이점은 현대의 오염물질을 만들어내는 오염원에서 생기는 미세먼지(PM)이 너무 작아 눈으로 볼 수 없다는 것이다. 쉬운 예로 1950년에는 전 세계의 자동차가 3500만대 존재했다. 현재 영국에는 그에 맞먹는 수의 자동차가 있다. 2001년 중국 차량의 수는 천 8백만대였다. 2015년 중국 차량의 수는 2억 7천9백만대였다.

WHO의 추정에 따르면 매년 약 420만 명이 야외 대기오염으로 사망하고 있다. 이 숫자는 에이즈와 결핵, 교통사고로 사망하는 사람들의 숫자를 모두 합친 것보다 훨씬 많다. 세계에서 열 명 가운데 아홉 명이 현재 오염물질 농도가 높은 공기를 들이마시고 있다. 베이비부머 세대뿐만 아니라 밀레니얼 세대도 미세먼지, 초미세먼지 라는 단어가 아직은 어색하기만 하다. 하지만 2012년 이후 출생한 아이들은 미세먼지라는 단어가 일상 생활이 되었고 마스크를 쓰고 외출하는 것을 당연시 되는 사회 속에 살고 있다. 언제까지 공기 오염 수치를 보고 마스크를 착용하며 외출을 해야 할까? 마음껏 공기를 마시며 달리기를 하고 자전거를 타는 세상은 올 수 있을까? 5곳 도시의 과거와 현재 그리고 앞으로 펼쳐질 미래에 대한 청사진은 우리의 노력 여부에 따라 후손들에게 어떠한 자연, 특히 공기를 줄 수 있을 지 결정 할 수 있을 듯 하다. 뿌연 안개 같은 스모그는 몇몇 도시에 속한다고 할 수 있지만 눈에서 조차 보이지 않는 초미세먼지는 전세계를 거대한 막으로 둘러 싸고 있다. 내 주변, 우리 도시, 우리 나라의 작은 노력과 시도가 깨끗한 공기가 될 수 있음을 책은 분명히 제시해준다. 청정한 공기를 갖고 싶다면 지금 당장 실천해보자!

엎드려 관찰하고 자세히 그렸어요 –김주경-

엎드려 관찰하고 자세히 그렸어요 - 곤충을 사랑한 화가, 마리아 메리안, 2021 행복한 아침독서 추천 도서 ㅣ 바위를 뚫는 물방울 13
김주경 지음 / 씨드북(주) / 2020년 5월

곤충을 사랑한 화가, 마리아 메리안

이 책은 여자가 할 수 있는 일은 정해져 있지 않다는 것을 알려주는 인물인 마리아 지빌리 메리안의 일대기를 담고 있다. 곤충 하면 떠오르는 인물은 단연 ‘장 앙리 파브르’이다. 하지만 파브르보다 먼저 곤충을 사랑했고 관찰했고 기록한 사람이 있다.

그녀의 이름은 마리아 지빌라 메리안(Maria Sibylla Merian, 1647~1717)이다. 메리안은 여덟 번째 아이로 태어났다. 메리안이 4살 때 아빠가 돌아가시고, 엄마가 재혼한 후엔 아무도 메리안에게 관심이 없었다. 메리안은 땅을 보며 걷는 일이 많았다. 외로운 메리안의 눈에 처음엔 꽃이 보였다. 수레국화, 장미, 아리스, 화려한 꽃을 들여다보니 그 위에 꿈틀거리는 애벌레와 물방울 같은 알이 보였다. 그 순간 메리안의 눈이 반짝였다.

메리안은 온종일 애벌레나 풍뎅이, 잠자리를 관찰했다. 아무도 메리안을 좋아하지 않았다. 메리안이 살던 시대 사람들은 마녀가 악마의 비법으로 벌레를 만든다고 생각했다. 메리안은 하루 종일 꽃과 벌레들로 가득한 세상을 누비고 다니느라 다른 일에는 관심이 없었다. 나비 한쌍, 무당벌레, 거미를 주머니에 넣고 몰래 집으로 들어왔다. 메리안은 몰래 일어나 다락방으로 가서 주머니 속 벌레들을 꺼내 그렸다.

어느 날 메리안은 어느 백작의 정원에 핀 튤립을 보고 몰래 가져왔다. 처음 보는 화려한 꽃을 그리고 싶었기 때문이다. 옛날에는 튤립이 아주 비싼 꽃이었다. 화를 내던 백작은 메리안의 그림 실력을 보고 용서해 주었다. 13살이 된 메리안은 누에알과 뽕입을 얻어와 키운다. 메리안은 고치에서 나오는 나방을 직접 확인하고 싶었다.

40일 동안 누에의 변태를 지켜보며 하나하나 그림으로 기록한 메리안은 평생 이 변화가 얼마나 아름다운지 알려주는 일을 하고 싶은 마음이 생겼다. 메리안은 더 많은 시간을 다락방에서 보냈다. 사람들이 생각하는 작고 더러운 벌레가 얼마나 아름다운 생명인지 보여 주려면 더 많은 표본과 그림이 필요 했기 때문이다. 메리안은 오랜 시간 그린 그림들을 엮어서 곤충 그림책을 만들었다.

언젠가 가수 남진의 인터뷰를 본 적이 있다. 풍족한 집안에서 막내 아들로 귀여움을 독차지 하였던 그는 가수가 되고 싶다는 꿈을 포기 하지 않았다. 당시 가수는 하찮은 직업으로 여겼고 ‘풍각(風角)쟁이-시장이나 집을 돌아다니면서 노래를 부르거나 악기를 연주하며 돈을 얻으러 다니는 사람’라고 부르며 사람들에게 괄시를 받는 직업이었다. 직업에 귀천이 없다곤 하지만 여전히 보이든 보이지 않던 장벽은 존재하고 견고하다. 현재도 여성의 인권이 남성에 비해 열악한데 지금으로부터 약 400년 전이라고 하니 가히 상상이 가지 않는다. 그럼에도 그녀의 열정과 집념과 곤충을 향한 사랑의 결과물이 후손에게 전해져 내려오는 듯 하다. 아직도 많은 사람들에게 알려지지 않았지만 곤충들의 일생을 보여주는 양식을 처음 세상에 내놓은 사람이 바로 곤충학자이자 화가인 마리아 지빌라 메리안 임을 기억하게 해주는 책인 듯 하다.

목화 할머니 –김바다-

목화 할머니 ㅣ 봄봄 아름다운 그림책 89
김바다 지음, 이형진 그림 / 봄봄출판사 / 2020년 5월

우리도 따뜻한 솜이불이 필요해요

이 책은 사랑 가득한 마음과 더불어 사는 마음을 가진 목화 할머니의 따뜻한 이야기이다. 문래 마을에는 목화를 좋아하는 목화 할머니가 산다. 봄이면 집 앞 작은 텃밭에 목화 씨앗을 심고는 물을 주고 거름을 주고 진딧물을 잡아 주면서 정성껏 키운다. 하얀 목화꽃이 피자 텃밭은 호롱불을 켠 듯 환해진다. 목화 할머니는 지나가는 사람들을 붙들고 목화꽃을 자랑한다.

목화 꽃이 진 자리에는 목화 다래가 열린다. 목화 다래는 따끈따끈한 햇빛 먹고 물 먹고 거름 먹고 탱글탱글 익어 간다. 그리고 하얀 목화가 핀다. 목화 할머니는 목화를 따서 바구니에 모았다. 보들보들한 하얀 솜이 몽실몽실 하늘에 떠 있는 양떼구름 같다. 목화 할머니는 목화솜으로 얼른 손자에게 줄 이불을 만들고 싶다. 목화를 딴 목화 할머니는 씨를 빼느라 손가락이 아프고 손톱이 부서질 지경이다. 그렇지만 바구니에 쌓이는 목화솜을 보고는 손가락 아픈 것쯤은 새까맣게 잊었다. 폭신폭신한 솜을 만지면 방긋 웃는 아기 얼굴이 떠올라 저절로 입가에 웃음꽃이 피었다. 결국 손자가 이불 덮고 자는 모습을 상상하다가 목화 할머니는 까무룩 잠이 들었다. 목화 할머니는 무슨 꿈을 꾸었을까?

목화 할머니 꿈에 여럿 동물들이 나왔다. 강아지, 고양이, 족제비, 햄스터, 고슴도치, 뱀이 각자 따뜻한 솜 이불을 만들어 달라고 한다. 너무 추워서, 너무 심심해서, 너무 외로워서, 잠을 잘 수가 없으니 솜이불을 만들어 달라고 한다. 할머니는 꿈에서 깨어 동물들을 위해 솜 이불을 만들고 동물 친구들에게 나눠준다. 책은 이렇게 마무리가 된다.

시골에 부모님이나 조부모님이 계시는 분들은 공통적으로 공감하는 것이 하나 있다. 물건을 바리바리 싸준다는 것이다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 것들을 본인이 직접 키웠다는 이유로 감당할 수 없는 양을 싸 준다. 채소, 과일, 양념, 반찬 등등 이러한 것들은 전부 다 소화를 시키지 못해 쓰레기가 되는 경우가 허다하지만 그것을 싸주는 어른들의 입장을 고려하면 거부할 수 없다. 목화 할머니는 힘든 길을 선택한다. 시중에 쉽게 살 수 있는 이불이 있지만 본인이 직접 목화를 심고 키우고 이불은 손수 만든다. 손주 사랑을 막을 길이 없다.

어릴 적 밥을 간혹 남기면 부모님은 크게 꾸짖으셨다. 당시 이해가 안 되었지만 시간이 흐르고 어른이 되어 직장 생활을 하고 나서 알게 되었다. 농부가 쌀을 만들기 위해 많은 수고와 노력이 있어야 한다는 사실이다. 돈이면 뭐든지 쉽게 편하게 살 수 있는 시대가 되었다. 하지만 누군가는 노력과 정성을 쏟아야 하는 것은 변하지 않았다. 할머니가 하는 행동은 비 효율적이고 비 생산적이며 비 경제적일 수 있다. 하지만 뭐든 것은 그렇게만 여겨지거나 매겨지는 것은 아니다. 할머니의 손주에 대한 사랑, 그리고 애완 동물들 생각하는 마음은 결국은 전달 되어 질 것이다. 단순한 솜 이불 하나로 여러 가지 의미를 전달해주고 많은 생각을 하게 해주는 좋은 동화인 듯 하다.

용기 있는 아이 메이플 -클로에 재스민 해리스-

용기 있는 아이 메이플
클로에 재스민 해리스 지음, 박소연 옮김 / 달리 / 2020년 6월

작지만 큰 용기로 마음속 두려움을 이겨 내는 이야기

이 책은 모든 것에 겁을 내며 소심했던 아이가 숲속 동물 친구들의 도움을 받아 누구보다 용감한 아이로 바뀌어 가는 모습을 담고 있다. 깊은 숲속 높은 나무 위 작은 집에 메이플이 산다. 메이플이 어디에서 왔는지, 어떻게 그 집에 살게 됐는지는 아무도 모른다. 하지만 메이플은 늘 그 집에 있었다.

겁 많은 메이플은 무서운 게 많다. 가장 무서운 것은 작은 오두막 아래 숲속에 사는 사나운 괴물들이다. 메이플은 매일 밤 한숨도 잘 수 없다. 윙윙 바람이 부는 소리가 꼭 무서운 괴물 소리처럼 들렸다. 아침에 햇살이 창문으로 들어오면 그제야 겨우 안심할 수 있었다. 메이플은 안전한 오두막을 절대로 떠나지 않을 거라 다짐했다. 밤새 내린 비는 메이플에게 신선한 물을, 친절한 나무는 탐스러운 열매를 선물했다. 메이플은 멀리 모험을 떠날 이유가 없었다. 어느 날 갑자기 비가 내리지 않더니 나무들이 시들기 시작했다. 곧 열매가 하나도 남지 않게 되었다. 과연 메이플은 집을 떠나 숲속으로 내려 갈 수 있을까? 메이플이 상상했던 무서운 괴물은 존재 할까?

메이플은 결국 마실 물도 먹을 열매도 없자 아래로 내려왔다. 숲속 동물들이 메이플에게 다가왔다. 메이플의 상상과는 다르게 모두 친절하고 상냥한 동물 친구들이었다. 여우는 메이플에게 빨리 달리는 법을 가르쳐 주었고 곰 가족은 산을 오르고 시원한 호수에서 수영을 하고 거센 강물을 헤쳐 나가는 법을 가르쳐 주었다. 메이플은 어느덧 친구들 중에서 가장 용기 있는 아이가 되었다. 사다리를 타고 다시 집으로 가는 메이플은 이젠 더 이상 겁쟁이가 아니었다. 메이플은 혼자가 되었지만 이젠 무섭지 않게 되었다.

새로운 누군가를 만나거나 새로운 환경에 접하게 되면 누구나 막연한 두려움과 불안감이 있다. 새로운 도전에 직면한 아이들이 읽으면 좋을 책인 듯 하다. 책을 읽으면서 오노다 히로(小野田寛郎,)라는 일본인이 떠올랐다. 그는 제2차 세계 대전이 끝났는데도 29년 동안 필리핀의 정글에 숨어서 항복하지 않았던(잔류일본병) 일본 장교이다. 종전 소식을 듣지 못한 채 너무나 많은 시간을 홀로 보냈던 그는 사실을 외면한 채 고립된 생활을 자초했고 그로 인해 무고한 필리핀인들을 죽이는 만행을 저질렀다. 아름답고 예쁜 동화를 읽으면서 한 일본인이 떠올랐던 것은 아마도 두려움과 불안감을 직면하지 않고 외면하게 되면 가져오는 결과 중 하나의 극단적인 예라서 그런 듯 하다. 새로운 유치원, 학교, 학원 등 가기 전에 많이 불안해 하는 아이가 읽으면 좋을 책인 듯 하다.

오늘부터 채식 밥상 –김현경-

오늘부터 채식 밥상
김현경 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2020년 6월

맛있다 가볍다 건강하다

이 책은 2만 명의 독자가 사랑한 〈참 좋은 채식 밥상〉의 최신 개정판이다. 우리의 할머니들이 즐겨 드시던 한식이 채식 위주의 식사에 딱 맞는 식생활을 가능하게 한다. 엄마가 늘 차려주시던 밥상도 바로 채식 밥상이었다. 늘 제철 채소로 푸짐하게 한 상 차려주시던 것이 지금 생각해보면 채식 밥상이었던 것이다.

책에서는 고기, 달걀, 우유는 물론 멸치 한 마리 쓰지 않았고도 맛있고 멋진 요리가 가능하다고 한다. 보통 채식 요리라고 하면 몸에는 좋겠지만 맛은 밍밍할 것이라 생각이 들기 쉽다. 물론 자극적인 맛이 덜하니깐 처음에는 심심하게 느낄 수도 있지만 채식이라고 맛이 없을 거라 생각하는 건 편견이다. 채식은 정갈할 뿐 아니라 맛있기도 하다.

책의 구성은 밥&국&찌개, 반찬, 별미, 분식&면요리, 손님 초대, 도시락, 주전부리, 베이킹으로 되어있다. 그렇기에 본인이 원하는 메뉴를 찾아서 해 먹으면 좋을 듯 하다. 책의 첫 페이지는 늘 먹는 채소에 대한 정보를 알려준다. 애호박, 단호박, 깻잎, 파프리카, 얼갈이, 감자, 배추, 무, 양배추, 고추, 콩나물, 아스파라거스, 취나물, 블루베리, 가지, 영양부추, 꽈리고추, 민들레, 상추, 양파, 오이, 근대, 브로콜리, 황금송이, 팽이버섯, 백일송이, 노각, 쑥갓, 얼무, 표고버섯, 아보카도, 토마토, 우엉, 더덕, 미역, 매생이, 다시마, 두부, 캐슈너트, 호두등에 대해 어떤 색과 모양의 채소가 싱싱한지, 손질은 어떻게 하는지, 어떻게 해야 오랫동안 싱싱하게 보관할 수 있는지 등 조목조목 설명한다.

채식의 기본기는 기본 육수와 장맛이다. 채소를 끓여낸 물을 기본 국물로 사용하고 각종 채소 맛이 우러난 채소 간장으로 기본 간을 하면 깔끔한 감칠맛을 살릴 수 있다. 기본 양념으로 채소 끓인 물, 채소 간장, 마늘 기름, 땅콩 버터, 아보카도 마요네즈에 대한 설명이 있다.

쌀밥보다는 거친 식감 때문에 다소 힘들게 느껴질 수도 있지만 식이섬유 등 여러 가지 영양소가 월등히 뛰어난 현미밥을 한 번 먹어보자. 돼지 고기를 넣지 않아도 참치를 넣지 않아도 맛있는 김치 찌개를 만들 수 있다. 비 오는 날이 아니어도 심심할 때 손으로 쫙쫙 찢어 먹는 맛이 일품인 배추전도 별미이다. 책 속에 나온 다양한 요리를 따라 하면서 채식의 장점을 느낄 수 있을 것 같다.