|

취미생활이 다 그렇듯 와인도 더 많이 알고 싶다는 목마름이 끊이지 않는다. 이 책의 각 장이 끝날 때마다 그러한 목마름이 느겨졌기를 바라며, 이 책에서 다루지 못한 와인 생산지를 다룬 특별한 와인 책 몇 권을 추천한다. (311p)
(케빈 즈랠리가 아끼는 와인 도서 저자는 단연 오즈 클라크. 국내에 번역된 책 두 권이 있으며, 이 중 특히 휴대용인 <오즈 클라크의 휴대용 와인 가이드(Oz Clake's Pocket Wine Guide)>를 아낀다고. 소개한 도서 대부분 아직 번역되기 이전이라 부득이하게 원서로 대체한다.)
|
|